![青椒炒文蛤如何做才美味，怎么做青椒炒文蛤简单又好吃]( "青椒炒文蛤如何做才美味，怎么做青椒炒文蛤简单又好吃")
- 青椒与文蛤的碰撞，是什么样的味道？我一般喜欢和饭拌着吃，真的是非常的下饭。这是一道很简单的菜，感兴趣的可以试一下。用料青椒2-3个文蛤肉半碗盐适量蚝油一勺白糖少量鸡精少量青椒炒文蛤的做法青椒切丝洗净滤干水份备用，清洗的时候把里面的籽和茎去掉。文蛤肉去壳洗净滤干水...
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![炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃]( "炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开，过水沥干净，放油翻炒，加入以上调料，炒至熟后即可盛盘。...
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![青椒蛤蜊如何做才美味，怎么做青椒蛤蜊简单又好吃]( "青椒蛤蜊如何做才美味，怎么做青椒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊克青椒个蒜葱姜瓣耗油三料红山河火锅料青椒蛤蜊的做法葱姜蒜下油锅倒入蛤蜊加入红山河火锅料一小块加入三料耗油盐翻炒加入青椒翻炒可加入适量水...
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![青柠拌文蛤如何做才美味，怎么做青柠拌文蛤简单又好吃]( "青柠拌文蛤如何做才美味，怎么做青柠拌文蛤简单又好吃")
- 文蛤肉素来味美之极，色白而腴，味脆且鲜，善啖之人无不为之倾倒。此次借鉴了《云林堂饮食制度集》中新法蛤蜊的做法。试着将文蛤凉拌，加入了青柠调味，做一道适合夏天的开胃凉菜。青柠的酸甜气味冲入鼻腔，缓解了暑气带来的倦怠感。小米椒的呛辣勾出了文蛤肉的鲜甜，也勾起了人的食欲...
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![泡椒文蛤如何做才美味，怎么做泡椒文蛤简单又好吃]( "泡椒文蛤如何做才美味，怎么做泡椒文蛤简单又好吃")
- 以前没有试过用泡椒炒文蛤，都是用新鲜的小米辣。由于泡椒辣度不够，汁又多，一般很少用于海鲜。不过本身炒文蛤也要加水，而且并不需要特别辣，这次试过之后味道还是不错的。用料文蛤500g泡椒红椒嫩姜料酒泡椒文蛤的做法文蛤买回来泡水洗净吐沙泡椒切碎。子姜切丝。配料准备完毕。...
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![葱姜炒文蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒文蛤简单又好吃]( "葱姜炒文蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒文蛤简单又好吃")
- 美味蛤蜊简单做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1块彩椒半个料酒1/2茶匙（3ml）盐1/4茶匙（1克）水淀粉1茶匙（5ml）香醋1/2茶匙（3ml）葱姜炒文蛤的做法文蛤买回家后，用清水反复清洗几次，然后放入大碗中，盛满清水，放入一勺盐，浸泡半小时让文蛤吐沙。然后沥干水备用锅中倒入清水大火加热...
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![韭菜炒文蛤如何做才美味，怎么做韭菜炒文蛤简单又好吃]( "韭菜炒文蛤如何做才美味，怎么做韭菜炒文蛤简单又好吃")
- 用料韭菜适量文蛤适量姜少许盐适量鸡精少许绍酒少许老抽少许糖少许韭菜炒文蛤的做法文蛤洗净，入开水锅，烫至开口即起，剥出蛤肉；韭菜洗净切寸段锅内热油，七成热下入姜片爆香，下蛤肉，迅速调入绍酒、老抽、少许糖炒匀起锅备用洗干净锅重新热油，将韭菜炒至八成熟时，放入蛤肉，下盐、鸡精...
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![菌菇炒文蛤如何做才美味，怎么做菌菇炒文蛤简单又好吃]( "菌菇炒文蛤如何做才美味，怎么做菌菇炒文蛤简单又好吃")
- 这是一道南通特色菜。营养丰富，滋味鲜美是这道菜的最大特色！准备材料简单，烹饪时间短，作为一道快手菜，一定要试试。用料文蛤300g葱姜少量蘑菇类5-8个洋葱半颗韭黄1小把糖少量料酒少量菌菇炒文蛤的做法准备好文蛤肉。买上一斤半，让摊主劈好。回家清水清洗干净。韭黄和洋葱是这道...
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![文蛤炒莴笋如何做才美味，怎么做文蛤炒莴笋简单又好吃]( "文蛤炒莴笋如何做才美味，怎么做文蛤炒莴笋简单又好吃")
- 用料莴笋1根文蛤15个葱1根姜1片蒜2瓣盐少许糖少许香油少许文蛤炒莴笋的做法把文蛤肉挑出（这部分我是让菜场的售贩小妹做的）；莴笋去叶削皮（这部分我是让菜场卖蔬菜的阿姨做的），然后切片；葱姜蒜切末（这部分我是自己做的）。热锅冷油，下姜蒜葱煸香，放少许酒，然后把文蛤煸下，时间不要很长，等...
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![韭菜炒文蛤的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒文蛤做法]( "韭菜炒文蛤的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒文蛤做法")
- 这是一道鲜美又快手，用简单的食材和调料，快速爆炒就能成就的美味。用料文蛤1斤韭菜2两葱姜适量盐2克黄酒10克韭菜炒文蛤的做法挑选新鲜的食材冲洗干净备用准备好所需食材葱姜爆炒文蛤，爆炒时稍加小半碗纯净水将先开口的取出，保证每一个文蛤都是开口的状态另起油锅爆炒韭菜待...
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![文蛤炒蛋如何做才美味，怎么做文蛤炒蛋简单又好吃]( "文蛤炒蛋如何做才美味，怎么做文蛤炒蛋简单又好吃")
- 用料文蛤200g鸡蛋3颗葱适量盐适量文蛤炒蛋的做法文蛤提前用水浸泡15分钟左右，去除杂质，洗净备用将文蛤肉、鸡蛋、葱花放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀热锅放油，油热倒入搅拌均匀的文蛤鸡蛋糊，稍稍定型后，小火轻炒熟后盛出，开吃=▽=...
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![豉椒炒文蛤如何做才美味，怎么做豉椒炒文蛤简单又好吃]( "豉椒炒文蛤如何做才美味，怎么做豉椒炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤个豉椒炒文蛤的做法文蛤先过水...
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![文蛤炒西芹如何做才美味，怎么做文蛤炒西芹简单又好吃]( "文蛤炒西芹如何做才美味，怎么做文蛤炒西芹简单又好吃")
- 用料文蛤西芹油盐糖文蛤炒西芹的做法文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可...
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![文蛤炒洋葱如何做才美味，怎么做文蛤炒洋葱简单又好吃]( "文蛤炒洋葱如何做才美味，怎么做文蛤炒洋葱简单又好吃")
- 一直比较喜欢吃各种贝类，基本每周都会做一次，感觉百吃不厌用料洋葱1个蚝油1勺料酒3勺生抽3勺大蒜8瓣辣椒3个生姜2片文蛤炒洋葱的做法水开放入蛤蜊，加两片生姜，倒入3勺料酒，煮至蛤蜊开口，捞出过凉水冷锅倒油，油温五成，倒入辣椒加入洋葱翻炒出香味倒入蛤蜊和大蒜翻炒，加入3勺生抽，一...
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![青椒炒蛏子，炒文蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒蛏子，炒文蛤方法]( "青椒炒蛏子，炒文蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒蛏子，炒文蛤方法")
- 新鲜蛏子味道鲜美用料1蛏子，2文蛤近30块钱青椒2个葱姜蒜辣椒多放点盐克料酒勺生抽勺辣椒酱1勺青椒炒蛏子，炒文蛤的做法蛏子先用开水烫熟，1分钟。再取出沥干。放油爆葱姜蒜，然后下锅炒。2020年2月21日新炒了份文蛤2020年11月22日。这时节8块一斤。老板，来两斤！老方法。焖一下开...
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![文蛤炒藕片如何做才美味，怎么做文蛤炒藕片简单又好吃]( "文蛤炒藕片如何做才美味，怎么做文蛤炒藕片简单又好吃")
- 简单容易，鲜美下饭，清炒藕片就够好吃了，再加上文蛤，绝对是完美搭配。用料藕1节文蛤若干个葱2根姜3片油若干克盐若干克料酒适量文蛤炒藕片的做法首先，到菜市场买文蛤，自己去壳，或者让店家帮忙去壳。洗净备用一节藕切片备用锅热倒油少许，放姜，油热文蛤和葱下锅煸炒一下，速度一定要快，...
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![爆炒文蛤如何做才美味，怎么做爆炒文蛤简单又好吃]( "爆炒文蛤如何做才美味，怎么做爆炒文蛤简单又好吃")
- 文蛤很好吃，但是满口的泥沙着实让人讨厌，怎么做出鲜味十足的文蛤来？怎么挑选文蛤是关键，首先我们选择文蛤时一定要选择那种舌头伸的很长的那种，那种文蛤不仅新鲜，存活率高，最关键的是，它的泥沙含量很低。回来再用盐水浸泡1个小时，泥沙基本是没有了，文蛤选不好，厨艺在好也是白搭!这也...
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![辣炒文蛤如何做才美味，怎么做辣炒文蛤简单又好吃]( "辣炒文蛤如何做才美味，怎么做辣炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤一斤，料酒两汤勺，生抽，葱段，姜丝，蒜片，少许盐辣炒文蛤的做法文蛤先焯水，水里放生姜和料酒。文蛤开口后捞出过凉水晾凉。锅里放油，姜丝，蒜片入锅爆炒炒出香味后，青红辣椒入锅煸炒断生后，放沥干水分的文蛤翻炒，放料酒，生抽，少许盐。翻炒一会后，葱段入锅稍微翻炒出锅。小贴士料酒两...
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![青椒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做青椒炒蛤蜊简单又好吃]( "青椒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做青椒炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊1000克青椒2只料酒2勺盐2勺糖1勺生抽2勺葱1根姜6片青椒炒蛤蜊的做法蛤蜊提前清洗，用牙刷清理干净表面，清水加盐几滴油，泡两小时吐沙。青椒洗净，去蒂，切块，葱姜切好。起锅烧油，下青椒翻炒约一分钟取出备用。再次起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，加料酒，糖，盐，大火翻炒1-2分钟左右至...
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![韭黄炒文蛤如何做才美味，怎么做韭黄炒文蛤简单又好吃]( "韭黄炒文蛤如何做才美味，怎么做韭黄炒文蛤简单又好吃")
- 这是一个有点悲伤的背景故事，因为菜场大叔双休日忙，不愿意帮我开文蛤，于是我只能扛回家自己开，然后我按照百度的办法操作，最后呢反正是没开成，只能让我老公上了，最好还是顺利吃到了这道菜，我让他开文蛤的时候壳里面的汁水千万别倒，那个水很鲜的，他说这是文蛤的尿…🤔️算了，反正很鲜，我...
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![椒香文蛤饼如何做才美味，怎么做椒香文蛤饼简单又好吃]( "椒香文蛤饼如何做才美味，怎么做椒香文蛤饼简单又好吃")
- 文蛤号称天下鲜。它是我的家乡江苏南通启东吕四特产，如果有哪位好友有机会去吕四旅游，千万不要错过了那个美味。用料蛤蜊一斤鸡蛋2个面粉一大勺味好美青花椒几粒味好美青花椒椒盐几克洋葱半个料酒少许椒香文蛤饼的做法没有买到文蛤，用了一碗家里带出来的蛤蜊肉。半个洋葱切...
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![姜葱炒文蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒文蛤简单又好吃]( "姜葱炒文蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒文蛤简单又好吃")
- 用料姜葱文蛤油红辣椒姜丝料酒盐葱度胡椒粉顶级生抽少许姜葱炒文蛤的做法文蛤飞水开了的是活的，没开的是死的不要，捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽，迅速翻炒勾薄芡出锅...
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![青椒炒花蛤如何做才美味，怎么做青椒炒花蛤简单又好吃]( "青椒炒花蛤如何做才美味，怎么做青椒炒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤适量蒜两三瓣姜两片大点的青辣椒1.5至2个糖一勺料酒一勺盐一勺耗油一勺干辣椒十个左右青椒炒花蛤的做法烧开水放入花蛤，煮至微开口，盛出来过两遍凉水。锅里放油，七成热时放干辣椒，葱姜蒜爆香，放青椒片，爆炒一两分钟。加洗好的花蛤翻炒一下，放糖，盐，料酒。翻炒三分钟左右。...
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![文蛤炒莲藕如何做才美味，怎么做文蛤炒莲藕简单又好吃]( "文蛤炒莲藕如何做才美味，怎么做文蛤炒莲藕简单又好吃")
- 文蛤是我们沿海城市特有的美味，有天下第一鲜的美誉，文蛤在饭店里有很多做法，今天就做个比较健康家常的做法，莲藕是这个季节的新鲜食材，清热降秋燥，配上文蛤一起炒也是很美味的～用料藕250克文蛤500克韭菜花80克姜片1块料酒1勺生抽1勺盐2克文蛤炒莲藕的做法这道菜用到的主要食材韭...
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![花蛤炒青椒如何做才美味，怎么做花蛤炒青椒简单又好吃]( "花蛤炒青椒如何做才美味，怎么做花蛤炒青椒简单又好吃")
- 快速菜用料花蛤肉1袋干辣椒丝若干糖1大勺郫县豆瓣酱1勺料酒1勺大青椒2个花椒若干花蛤炒青椒的做法加入油过热后放入花椒粒若干。喜欢麻的多放一点，不喜欢的少放一点。出香味后（注意火候不要糊了花椒）放入花蛤肉，加一勺料酒。爆炒。加一勺郫县豆瓣酱炒将切好的青椒放入锅中一...
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