- 与其说吃咖喱美妙,不如说煮咖喱的过程美妙。煮沸后的咖喱,形成一个又一个的泡然后爆裂,爆裂的同时释放出一股暖流,遇冷又液化成气体,产生的气体不仅形态多样,而且还......带着咖喱味...用料咖喱2块鸡肉1块胡萝卜1段洋葱1块土豆1个vol.27香飘四溢咖喱饭#煮男养成记#的做法该准备...
- 31871
- 红焖羊肉,在时下的各个城市遍及大街小巷,火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐,得益于汤鲜肉美,益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉,大快朵颐。记得那时,报纸上说,红焖羊肉的崛起,拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋(红焖羊肉的主要涮品之一)一时间供不应求。...
- 6302
- 众所周知,万物皆可空气…这回只用两种材料,继续打发,终于轮到打牛奶了!七八年前在油管看过一个大叔打发牛奶代替淡奶油的视频,后来国内也陆续看到过很多类似的分享,但是我试了之后发现打发牛奶对我来讲还是没办法代替淡奶油的,味道、浓郁程度、状态、口感都差非常多,我不是很喜欢...
- 23858
- 留学生菜谱Vol.26,这是一个使用莎莎酱的例子,这里的元贝可以替换成别的海鲜,味道也很不错用料元贝(带子)6只莎莎酱1份(参考酱料#3)黑胡椒粉一小撮盐一小撮橄榄油少许牛油(黄油)小拇指两个指节Vol.27芒果带子莎莎的做法将元贝用厨房纸完全吸干水,如果是冷冻的则提前取出放在厨房纸上...
- 6132