- 想着自己做油条终于有大把时间来实践用料面粉300克酵母3克小苏打3克鸡蛋1个盐少许牛奶160克无味油20克自制油条【很简单】的做法1.所有材料揉成团放冰箱冷藏一夜2.撒少许手粉以免粘底3.两条叠一块儿用筷子按压成型两头粘住4.油热到筷子伸进去周围起泡可以放入油条胚进行...
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- 在朋友圈看到前一个人做学了下小有心得和大家交流学习一下用料面粉250克苏打4克无铝泡打粉4克打散后的鸡蛋半个水适量油少量超简单自制油条的做法把以上食材搅拌好后倒入清水。水适量的程度,就是像和烙饼面一样,软软的有点粘手。因为每款面粉的吃水程度不一样,所以水量不适...
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- 外面油条不健康拿好这个方子炸起来~刚炸好又酥又脆加了牛奶和鸡蛋健康更营养配上一碗豆浆整个早晨都美好啦(¬㉨¬)用料面粉500克酵母3克盐5克糖10克牛奶250ml鸡蛋1个植物油适量简单自制家庭版健康油条的做法面粉500g酵母3g盐5g糖10g牛奶250ml鸡蛋1个以上材料混合把面和成光滑的...
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- 对不住,还是来晚了已经各种加急制作了哈需要在家自制油条的看过来煎焦了?炸糊了?烧厨房?不存在滴···跟上此贴,妥妥OK用料高筋面粉220g全蛋液20g玉米油15g小苏打3g无铝泡打粉5g温水118g盐3g食用油适量丸庄黑豆原酿酱油适量零失败!超简单!自制油条这样做的做法取1个大碗,依次放...
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- 用料面粉500克(一斤)温水350克油快速复配油条膨松剂一包(20克)按上面的量的话东西弄出来特别多,多半吃不完,建议可以按→面粉:快速复配油条膨松剂=500:20不用加盐简单自制油条的做法其实快速复配油条膨松剂后面有制作过程。不介意的话可以看更详细的。→把面粉和快速复配油条...
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- 又是一年月圆佳节,近两年都是自已做月饼,送朋友,送亲友,都很好😊用料饼皮:中筋面粉300克转化糖浆210克枧水6克花生油75克淀粉适量馅儿:各种馅儿料买成品,也可以自制表面:鸡蛋黄1个刷子广式月饼(自制很简单)的做法先准备材料,我这是双倍的量,50克的月饼可以做48个左右准备干净的容器,将...
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- 一直很喜欢罗勒酱,所以买来了罗勒自己种,自己做酱吃。简单又新鲜,再也不用去超市买了😬用料罗勒叶20克特级初榨橄榄油50克腰果(或松子)8克帕尔马干酪30克蒜1瓣海盐一小撮(0.2-0.3克)柠檬汁7-8滴自制罗勒酱,很简单哦~的做法因为是自己室内种的罗勒,所以没有洗。其实最好是不洗,但是如...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个水160克酵母3克盐3克植物油适量克小苏打2克自制油条,酵母版简单好学的做法300克面粉里加入一个鸡蛋,3克盐,3克酵母,2克小苏打(如果没有小苏打不放也可以),用160毫升温水搅拌成面疙瘩,再加入20毫升油,将面团揉成如图状一个比较软的面团,开始醒发,醒发至原来的两...
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- 从小就看妈妈做剁椒,任何简单的食材搭配一勺剁椒便是美味,长大成家了,自然也就会做,依照童年的记忆写下这个菜谱。话说写菜谱真是挺累的,还请各位小主笑纳😊(制作前请看步骤和小贴士)。用料新鲜红辣椒500克蒜头2头姜一大块白砂糖20克高度白酒一汤匙(约10克)盐适量食用油适量自...
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- 爱做美食的小伙伴都是因为家人,为了健康卫生,因爱他们,看他们吃的香成就感爆棚用料普通面粉300克酵母3克鸡蛋一个盐3克油3克温水适量油条自制简单的做法把鸡蛋、盐、油一起加入面粉搅拌均匀酵母粉用温水化开,加入面粉搅拌,搅拌成絮状,根据面粉吸水性慢慢加温水.洗净双手揉成团...
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- 奶香空心小油条取自夏妈食堂用料面粉300克盐1勺酵母3克鸡蛋1个小苏打2克牛奶160毫升油20克超简单家庭自制炸油条的做法普通面粉300克加入盐1勺,酵母3克,小苏打2克一个鸡蛋160毫升牛奶和面搅拌成面絮后加入20克食用油揉成比较粘手的状态(宜软不宜硬)用保鲜膜包裹压紧放入冰箱...
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- 用料虾仁200克面粉适量鸡蛋清1个料酒1勺胡椒粉适量盐2克简单的自制虾饼很泰的做法1.处理虾仁——虾仁去筋,加入盐,搓搓搓揉揉揉,揉出黏液。然后,清水洗干净,控干水分备用。2.虾仁变成泥——虾仁用刀压扁成泥,然后随意剁剁,不需要剁很久。3.处理好的虾仁泥中加入料酒、蛋清、盐、...
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- 这是我第一次做这样的小油条,零失败,之前做过一次放无铝泡打粉和小苏打的油条,做的不如这次好,这个方法简单好做,可以收藏用用料普通面粉200克盐3克油条膨松剂20克糖2克冷水100ml红糖20克面粉30-40克简单自制小油条和糖油饼的做法中筋面粉+油条膨松剂+盐+糖混合后,适当多次加水...
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- 买的面条钠含量很高,自己做一碗、健康又美味。用料面粉适量淡盐水1碗蒜泥1勺生抽适量自制一碗好吃的面条其实很简单的做法取适量的面粉,倒入淡盐水,拌成絮状,然后揉成面团,醒20分钟后,擀成大面片,折叠后切成细条。切的不是很均匀,自己吃,感觉还行。一勺蒜泥,适量生抽,加一些开水做汤...
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- 爱吃油条,又怕外面的不干净。干脆自己动手。用料面粉500克酵母3克鸡蛋1个牛奶250克盐3克食用油1匙家庭自制健康小油条,操作简单,味道不简单的做法除了牛奶,所有材料倒在一起。牛奶隔水烫热,大约三十五六度。边倒边搅拌,多揉一会儿,揉成这种柔软的面团。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏...
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- 早上起来就能吃到酥脆可口,安全卫生的大油条真是美滋滋,不要被它唬住了,做起来非常简单,头天晚上睡觉前花几分钟活好面,早上起来就能开炸,不信你试试🤨用料普通面粉250克温水125毫升全蛋液20克盐4克小苏打2克泡打粉2克纯牛奶8克玉米油8毫升自制蓬松油条-真的很简单呀的做法以上...
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- 妈妈喜欢吃米酒,但每次酿都不成功,其实制作起来很简单,把时间和细节做好就行了👇用料糯米1000克酒曲适用于2斤米纯净水其实自制米酒很简单的做法把米洗净后,用纯净水浸泡至少8小时,让米充分的吸足水。上锅蒸40分钟蒸好后将蒸锅的热水慢慢淋到蒸好的糯米上,将黏在起的米分开,让它...
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- 用料面粉500克油适量盐适量鸡蛋1个牛奶100ml超简单的自制油条的做法牛奶100ml微波炉加热1分钟,放入一个鸡蛋,加适量盐,加入500克面粉覆盖在液体上,面包机imix20分钟,选择包子模式进行和面,发酵好。或者手工和面也可以。面外表皮刷一层橄榄油,揉成长方形,面的宽度即油条的长度。切...
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- 醒发面团需要6小时以上,建议晚上揉好面,醒发一晚,第2天早上制作用料高筋面粉125克鸡蛋1个盐2克糖2克食用油7克可做6根油条自制健康油条简单到哭的做法所需材料碗里加入125g高筋面粉加入1个鸡蛋加入2g盐另准备1个碗,加入1g酵母,2g糖酵母中加入40g冷水或温水,切记不要用太烫的水...
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- 用料普通面粉(中筋)250克盐3克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋1个水120-130克植物油适量超简单自制油条(泡打粉版)的做法面粉➕盐➕泡打粉➕小苏打,大致搅拌均匀。敲入一个鸡蛋,加水,搅拌均匀,大致成团即可,无需多揉。面团中➕适量油,再次搅拌至油被吸收,无需多揉。和好的面团盖保鲜膜,放冰箱...
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- 家里没有泡打粉,一样做油条(忘记拍照了,代表性的用的网图)用料油20克酵母2克面粉300克小苏打1克盐1克温水适量自制简单油条(最简单食材)的做法准备面粉,放入盐,小苏打,食用油,加入温水,将面活成比较软的软面,能提起来成团即可那种温室发酵至两倍大面醒发好后,不用揉搓,整理一下,切成这...
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- 搭配食用很美味~用料苹果3个约900克左右冰糖七粒很简单的自制苹果酱的做法苹果(我使用的红富士)去皮切成小丁,喜欢颗粒感的切大一点,不喜欢的切小一点。然后和冰糖一起放入电饭煲中,使用粥汤模式熬煮一小时。做好后盛放在提前蒸煮并自然风干的玻璃瓶中(杀菌)。具体的冰糖量和电...
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- 用料面粉350克鸡蛋1个酵母4克牛奶200-220克植物油2汤勺(家中吃饭用的普通型)盐随意(我放了2g)~简单~自制健康油条的做法我是用的面包机和面,按照上面的用料全部放进面包机里后和面15分钟和完面再把面团从面包桶中取出放到砧板上用保鲜膜包好,不要包太紧,也可以用保鲜袋盖好,发酵一...
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- 只要你会和面,严格按照我的步骤操作,保证一次成功,零失败。如果没有厨房秤也没有问题,我食谱里面各种配料的用量其实不需要这么精确,你只要注意小苏打别放多了就可以了,放多了碱味大还会苦。我自己做的时候小苏打1到3克都放过,蓬松度和口感并无差别,那么放多少合适呢,你拿你家最小...
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- 不用加什么防腐剂,也不要小苏打,材料家里随便拿就可以了!用料鸡蛋一个牛奶一盒盐少许油和平常烧菜一样酵母少许面粉适量超级简单的自制油条的做法把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量和平时炒菜一样)放油太少炸出的油条发干。放入适量面粉,不需要加水,面不要和...
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