- 芜湖地区这个菜叫高瓜,我是在南京打工后去菜场买菜,发现菜贩听不懂高瓜,百度了下他们能听懂茭白,那就茭白吧用料蒜蓉两勺白芷适量八角适量耗油适量盐适量味精适量老抽适量生抽适量料酒适量青红椒适量白糖适量干辣椒适量蒜蓉茭白(高瓜)的做法茭白,青红椒,都切滚刀这是提前炒制好的...
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- 用料茭白丝瓜黑木耳鸡蛋茭白丝瓜的做法鸡蛋打碎,炒熟放入茭白木耳丝瓜鸡蛋一起炒...
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- 不用油,汤底偷懒加了鲜鲍汁,其实用浓汤宝一类估计也不错。用料冬瓜茭白枸杞葱鲜鲍汁冬瓜茭白煲的做法冬瓜茭白切块,加葱和枸杞,放水里煮。加鲜鲍汁,大火收汁。...
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- 用料茭白1根瘦肉200克青椒1个油20克盐一勺胡萝卜10片切丝快版清炒高瓜(茭白)肉丝的做法1.猪肉切丝2.高瓜切丝3.青椒丝,胡萝卜丝,蒜末,姜片备好锅内热油下姜和蒜末炒香下肉丝翻炒至发白倒入高瓜丝,萝卜丝,青椒丝翻炒加一点点和酱油。翻炒均匀装盘炒好啦...
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- 用料高笋200克偏肥五花肉/上肉250克小米辣16个湖南椒4个桂皮1小块花椒12粒老抽小半勺料酒1勺盐适量高笋炒肉(茭白/水笋)的做法肉、高笋、小米辣、湖南椒分别切片,花椒桂皮洗干净备用偏肥的肉先下锅炸出油来,再放入肥瘦相间的肉、桂皮、花椒炒至肉变色加小米辣、料酒、老抽...
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- 高笋白又脆,营养又美味。用料高笋(茭白)2根瘦肉300克泡红辣椒3根姜末10克蒜末4瓣大葱半根生抽适量盐适量淀粉适量花生油适量高笋(茭白)炒肉片的做法1、高笋切菱形,大葱切马耳片,泡辣椒切马耳片,蒜、姜分别切末备用。2、瘦肉切片,加入适量酱油、淀粉抓匀腌制入味备用。3、热锅冷油,...
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- 茭白富含微量元素是低脂低热量高蛋白的减脂食材喔用料茭白2根(小)虾6-8只蒜瓣(剁成蒜蓉)2-3瓣黄豆酱/豆瓣酱1-2勺酱油1勺香菜适量茭白蒜蓉吮指虾的做法热锅热油,放入鲜虾炒到油起沫,再加入蒜蓉快速翻炒出香味,盛出备用;倒入茭白块翻炒一会儿;加水(约没过食材的用量)加黄豆酱和生抽,盖...
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- 也没啥故事,想吃就做用料丝瓜一根白贝一斤蒜头适量(喜欢蒜味的就放多点,反之则放少点)油盐适量一清二白:蒜蓉白贝蒸丝瓜的做法准备好食材,丝瓜切成小段,白贝洗干净,蒜头磨成蒜蓉加入适量油盐腌着。按如图那样摆放好白贝丝瓜(你想怎摆就怎摆)在丝瓜和白贝上面铺好腌好的蒜蓉放入水烧...
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- 用料嫩丝瓜2根粉丝1小把金蒜碎1大勺海盐,黑胡椒1撮红椒1点熊熊白白-蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法丝瓜削皮,粉丝泡软,蒜碎炸香粉丝剪成几段摆上丝瓜段撒上海盐,点上金蒜,辣椒碎水开上过蒸4分钟,撒些黑胡椒时间到出锅味道极好...
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- 用料茭白1根丝瓜1根茭白炒丝瓜的做法丝瓜切块,茭白切丝。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入丝瓜和茭白翻炒,放盐,生抽,烧焖二分钟翻炒出锅啦😄...
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- 丝瓜是一种高营养的低脂蔬菜,既美容又有很多保健疗效。家常做法大都是炒着吃,比如炒鸡蛋,但是丝瓜带皮炒菜,成品容易发黑,刮皮吃又损失营养,这款蒜蓉蒸丝瓜既保留了丝瓜的营养还美味,而且颜值也高,操作如下:用料丝瓜2-3根粉丝一小把大蒜一头胡萝卜少许高颜值的蒜蓉蒸丝瓜的做法粉...
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- 最近我婆送我好多茭白第一次这样做拿来做便当菜或者平时家常菜都觉得很下饭。用料茭白150克蒜头5克蚝油1勺食用油3勺清水50克蒜香茭白块的做法准备好食材,茭白去除外皮后保留嫩笋部分切滚刀块热锅凉油,此时火力为大火爆香酸块至闻出蒜香味道,且蒜块微微发黄下茭白块,此时依旧...
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- 参考了小高姐的蒜泥拍黄瓜,自己加了手撕鸡胸肉进去,蛋白和蔬菜都有了,清爽低脂。小高姐的拍黄瓜原视频在这里:【【小高姐】拍黄瓜-哔哩哔哩】用料鸡小胸肉70克黄瓜200克大蒜3瓣醋1大勺生抽1小勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒适量熟白芝麻适量芝麻油1小勺辣椒油/酱适量蒜蓉黄瓜拌鸡丝(...
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- 家常菜一枚,简单易操作!用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝,用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制,如果没有也可以用生粉)热锅加油(稍多一点),将腌制好的牛肉入油锅汆一下待...
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- 用料丝瓜1根茭白1根丝瓜配茭白的做法丝瓜切块,茭白切块,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,爆香,倒入丝瓜和茭白,翻炒,放盐,生抽,一点点水,烧焖一分钟,翻炒出锅啦😄茭白和丝瓜,椒。...
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- 茭白,性寒味寡,通二便,具清热解毒除烦渴之功效。是江南水乡夏菜中的主力军。它和笋相似,是种百搭菜,什么炒肉丝,炒蛋,焐肉,炒丁什么的都可以。用料茭白2根大蒜头4瓣生抽或蚝油1汤勺盐2克糖1克小葱1根蒜头焖茭白的做法起油锅,因茭白味淡,油要稍微多点。热锅冷油,把蒜头和茭白一起放入...
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- 那天在微博上,看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图,感觉也太简单了点,不过,现在茭白正上市,又白又嫩,虽然贵,不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜,父亲的老家盛产茭瓜,好多人靠种植茭瓜起房盖屋,我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉,或者素炒茭瓜,当年我出省读书,在学校食堂吃的第一顿饭就有加...
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- 这款白灼茭瓜的制作无需使用食用油。味道清爽而且新鲜,我们一起来制作吧。用料茭瓜清水盐白灼茭瓜的做法准备一个茭瓜。把茭瓜清洗干净然后削皮备用。用滚刀刀法把茭瓜切成茭瓜小块。热锅在锅中加入一些清水。把切好的茭瓜块放入锅中翻炒。盖上锅盖焖一小会儿。打开锅盖再...
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- 减脂期也可以吃的哦!用料生蚝10个大蒜1整个朝天椒4个葱1根生抽适量盐适量蒜蓉蒸生蚝(低脂高蛋白)的做法把生蚝表面用刷子清洗干净,然后用小刀从生蚝的尾端慢慢撬开,用流水稍微冲洗一下。(撬生蚝的时候用一块小的布包住慢慢撬开)大蒜、朝天椒切成沫,葱切成葱花备用。锅内加入适量...
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- 哥们喜欢吃清淡点菜,今天给他做了一次。用料白菜适量蒜蓉根据个人口味适量盐少许辣椒少许耗油1勺蒜蓉白菜的做法把白菜上蒸锅蒸三分钟去水后摆盘备用把蒜蓉和辣椒段放入冷油锅中逐渐加热油温爆香后(有一定要没过蒜蓉和辣椒段)在放一小勺耗油加一点清水熬汁。把把熬好的汁浇...
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- 低脂高蛋白-简单易操作的菜,健身减肥养生有娃的家庭都可以来~(健康美食,少油少盐多蔬菜适量蛋白质少碳水)用料生抽1勺蒜泥4勺虾10只姜两片葱一根料酒半勺小米椒1~2个粉丝或者魔芋粉适量低脂高蛋白-蒜蓉大虾的做法虾去虾线,尽量深切到虾尾一定留个1cm空间冬粉少许泡开,也可以用绿...
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- 一道美味下饭菜用料泡椒2个泡姜1块茭白4根盐1克鸡精1勺蒜1瓣花椒8粒家常泡椒高笋(茭白)的做法高笋切丝泡椒泡姜蒜切好喜欢吃的辣的可以放入2个小米辣起锅热油下泡椒泡姜蒜花椒炒香加入高笋丝翻炒片刻加入少量水加盖煮一分钟左右等水分收干加入盐和鸡精翻炒均匀起锅装盘,完工...
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- 用料茭白蒜泥红椒盐味极鲜酱油鸡粉蒜香茭白丝的做法茭白切丝,红椒切丝锅中倒油,烧热后,用小火将蒜泥煸出香味将切茭白、红椒丝一起放入锅中,翻炒片刻加盐,味极鲜酱油,继续翻炒至熟撒入鸡粉,出锅装盘...
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- 快手菜用料茭白四根黄瓜一根茭白炒黄瓜的做法茭白黄瓜去皮洗净放盐放油抄一抄ok小贴士没有技巧快手菜...
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- 用料生蚝5只柠檬半只大蒜5瓣小米椒2个高蛋白蒜蓉蒸生蚝的做法买了杀好的生蚝,洗洗干净。挤半颗柠檬腌一下。切蒜蓉和小米椒。下油锅略炒香,盛出来,抹在打开盖的生蚝上。锅里烧水,水开后,蒸7分钟。端出来,撒上葱花和香油,搞定。...
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