- 用料孜然粉1勺水油洋葱1个热水盐米羊肉肉胡萝卜1根萝卜1根葱电饭煲版羊肉抓饭的做法米在热水中泡半小时。羊肉切块,胡萝卜,洋葱切丝。炒锅里油热后先放肉,炒到水分基本没有时,放洋葱,炒至发黄时放胡萝卜,放适量盐,注意抓饭要淡些好吃。胡萝卜炒塌下去后,将锅中食物全部放入电饭堡...
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- 经典抓饭,是把米饭加到羊肉汤里,用炒锅慢炖到汤收干。所以,最烦的就是糊底。我这个做法,可以在保证口感和味道一致的同时,用电饭煲非常省事的做出一锅正宗抓饭。用料胡萝卜2根米4人量羊肉(我喜欢羊脖肉)2斤洋葱半个孜然粉1小勺花椒数粒葡萄干一小把新疆羊肉抓饭(不糊底电饭煲版)的...
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- 用料大米6人份羊肉2斤胡萝卜2根土豆2个洋葱1个香菇6朵葱姜干辣椒八角孜然粉辣椒粉电饭煲版羊肉手抓饭的做法米饭提前洗一下,放在锅里备用,不要再单独加水,稍后用肉汤蒸米饭会更加入味。香菇切丁,洋葱切片,土豆胡萝卜洗干净,切成滚刀块(不要太小,否则等会煮的时候就太碎)。鲜羊肉切...
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- 今天12月14日成都降温,而可怜的我,今天在室外跑了一整天,寒冷如我还得接幼儿园的小少爷,回家做饭;冷透到骨头的我,想让宝宝和我的家人快速吃到一餐都满意又能暖和起来的,就是……羊肉抓饭,电饭锅就能快速搞定,有肉有蔬菜,还很很暖很暖哦~哈哈😄,对,动机就这么简单用料羊肉150克(其实随...
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- 很喜欢吃羊肉,看到羊腿肉卖,就做了这道菜~由于不擅长用铁锅煮饭,电饭煲也太小,所以改良了菜谱~用料羊肉500克大米1杯胡萝卜6根洋葱2个孜然勺盐克植物油土豆1个青葱1颗生抽羊肉手抓饭(小电饭煲)的做法羊肉切小块,胡萝卜切小块,洋葱切块~电饭煲一旁蒸米饭~锅中放油,炒羊肉块,撒孜然,5分...
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- 孩子不爱吃胡萝卜🥕,想尽办法让她吃下去。这样做出来的带胡萝卜的手抓羊肉饭很受欢迎,吃起来停不下来呀!用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱1个土豆1个香菇3朵(干香菇泡发的也行)姜末适量生抽2勺红烧酱油2勺大米适量(平日的量就行)香葱适量手抓羊肉饭(电饭煲极简版)的做法羊肉切成小块,用...
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- 这几年在新疆呆了6个大半年,别的没学会。儿子超爱吃抓饭,就把抓饭练好了。用料羊肉250g胡萝卜一支盐1勺(炒一碗菜的盐量洋葱半个孜然1勺大米2杯葡萄干随意,不喜欢吃可不加生姜几片我喜欢先炸点大葱油,这步可不要。新疆羊肉抓饭(电饭煲版)的做法肉要多洗洗几次,漂干净血水。用牛肉...
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- 喜欢吃肉,大口大口的!这个又是新疆菜里必点的,就趁着放假,做给家人尝尝啦~用料羊肉400克胡萝卜半根大米4杯洋葱个盐适量葡萄干根据喜好适量酱油2勺羊肉手抓饭(电饭煲版)的做法根据喜好,将羊肉切成大块!放碗里腌制15分钟(用孜然,胡椒粉,生抽,适量的料酒腌制)洋葱和胡萝卜切条,胡萝卜...
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- 新疆羊肉抓饭有各种做法,加孜然的、加葡萄干、也有不加的,这个菜谱里面加了西红柿酱,这是锡伯族朋友教的,也有另一种风味,记下菜谱备用。用料羊肉胡萝卜大米盐洋葱西红柿酱羊肉抓饭(西红柿酱.电饭煲版)的做法羊排焯水放油炒制(为保持原味,多泡几次水,将血水逼出,控水直接炒也可。),中...
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- 用料羊排(宁夏盐池滩羊)胡萝卜洋葱大米葡萄干盐生抽葱姜电饭煲版手抓羊肉饭的做法将羊排切成小块。胡萝卜和洋葱分别切成手指粗细长段。锅里起油,下葱姜煸香,将羊排放入加盐、生抽炒香。将切好的胡萝卜、洋葱和事先浸泡过的大米倒入锅中,继续翻炒一会儿,使大米与羊肉蔬菜完全融...
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- 用料大米杯胡萝卜根羊肉克洋葱个葡萄干克孜然粉勺生抽老抽勺六月鲜老冰糖西红柿羊肉手抓饭(电饭煲版本)的做法提前一天羊肉放料酒腌制,大米淘好泡一小时以上准备食材焯水去腥加几粒花椒大火煮沸温水洗一遍羊肉爆炒香料后下羊肉放调料(孜然、酱油、老抽、冰糖一小块等等)然后放...
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- 萧瑟的秋天慢慢靠近,让我用美食温暖你的心。抓饭用料健康,基本不添加调料,老少皆宜。羊肉的高热量,用胡萝卜和洋葱综合,暖心暖胃。亲爱的,动手吧,让我们的厨房和生活都活色生香。用料羊肉(可以用鸡肉代替)若干(份量看个人喜好)胡萝卜若干(2个人以上,至少3根)黄萝卜(若没有,多点胡萝卜即可...
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- 传统新疆抓饭是用铁锅做的,铁锅做饭有锅气,香!缺点是新手不容易掌握,锅底会烧焦。用电饭煲做就不会失败啦,妥妥地享受美味。用料羊肉🥩(带骨或纯肉皆可)300克洋葱🧅(皮芽子)1个胡萝卜🥕2根大米2杯盐1.5茶匙新疆羊肉抓饭(电饭煲版)零失败的做法胡萝卜🥕2根切粗条。洋葱🧅1个。应该用...
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- 新手也能做好的新疆抓饭😎用料羊排500克胡萝卜1根白皮洋葱1个葡萄干适量孜然粉半茶匙(选放)大米2杯盐1茶匙(分两次放)羊排抓饭(电饭煲版)的做法选【羊羔肉】的羊排,肉质细嫩且没有膻味,亦可用小羊腿、羊肉,剁块洗净后用厨房纸吸干水分。胡萝卜、白洋葱切条(胡萝卜别切太细,0.5cm左右...
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- 防疫期间,力争每日更新用料羊排250克胡萝卜1.5根洋葱1个姜5片葡萄干若干盐适量八角,香叶,花椒少量羊排手抓饭(电饭煲版)的做法有条件的,羊排泡水4小时以上,多换水,有效去腥去膻,我是忘了😭,所以只泡了半小时,备用锅内放入少量油,油温别太高冷时候,把花椒,香叶,八角放进去,炒香将炒香的哪...
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- “抓饭”,维吾尔语叫“波罗”,是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手执壶,请客人逐个淋洗...
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- 之前发过砂锅版的羊排抓饭,嫌麻烦的可以试试这道菜谱。周末常带孩子出门,回来以后就没空做饭了,学会这道电饭煲羊排抓饭,出门前扔进电饭煲,再也不担心玩回家以后吃不到热饭了。用料胡萝卜1根大米看自家情况盐适量糖少量羊排300克老抽1小勺孜然适量葡萄干一把洋葱1个【懒人版】...
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- 最近特别喜欢吃新疆菜,看见羊肉串和馕就买。可惜做的好的地方不多,没得吃的时候自己买点羊肉串做成手抓饭打打牙祭也好的。而且电饭煲做,省力才是关键。用料大米1杯约150g羊肉串200克洋葱1个约200g胡萝卜大半根约100g葡萄干一小把孜然粉半勺盐3-5克橄榄油2勺羊肉手抓饭*懒人...
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- 朋友送了两大袋羊肉,烤羊肉串…羊肉炒各种,实在是吃不完了,这样的手抓饭,比我吃过任何都好吃,简单易学。用料大米杯羊肉克胡萝卜根洋葱个葡萄干克盐克孜然粉孜然粒电饭煲版新疆手抓羊肉饭的做法胡萝卜切块(块和丝都可以,依照个人喜好,忘记拍照片,网上找一下示意图)羊腿肉切块(大小依...
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- 用料大米一碗胡萝卜1根洋葱半个羊排500克黄萝卜1根盐适量克电饭煲版手抓羊排饭的做法羊排切块后清水浸泡一小时,去除血水。胡萝卜、黄萝卜、洋葱该切条切条,切丝切丝后备用。羊排浸泡的同时大米也一边浸泡(1小时)米吃足水后烧手抓饭才能熟,不然容易夹生。羊油润锅后,下羊排翻炒...
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- 用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块锅起加入羊肉翻炒至羊肉变白,加入一勺老抽调色,然后装盘子里然...
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- 看了许多教学视频和菜谱,总结了下集各位优秀作品大成,记录下来给自己看用料胡萝卜(中)1根洋葱黄洋葱半个大米2杯羊肉(后腿肉)200克盐3克孜然2勺酱油1勺羊肉手抓饭•电饭煲版的做法羊肉解冻后洗洗,切块,大概2厘米的样子(根据自己最后想要呈现的结果来,炒制会缩水,自己把握大小)冷水中...
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- 一点都不麻烦,几个步骤就能吃。用料羊肉一块生抽3勺胡萝卜1根米饭2碗葡萄干无所谓克盐一点点克大米随意杯手抓羊肉饭(电饭煲版)的做法一块羊肉,不用洗。切肉片。胡萝卜切丁,因为家里没有洋葱,就没放葡萄干也洗净,一起泡着。正常淘米,多放点水,撒点孜然。这里比较重要:胡萝卜、羊肉...
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- 我儿子的最爱,基本每周都要点用料羊肉700克胡萝卜2根大米人均1杯洋葱半个盐1勺半姜5片白胡椒粉1勺羊肉抓饭(电饭煲)的做法胡萝卜切筷子粗细条(切丝口感不好)大拇指长短备用,洋葱切丝备用将切好的萝卜条1/3铺在电饭锅锅底起锅烧油下姜片,羊肉,炒香,加白胡椒粉,羊肉炒8分熟起锅,姜片捞...
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- 只要妈妈喜欢吃,我就愿意为你做。被我妈威逼利诱了好几天,我终于重拾宝刀,做了她最爱的手抓饭。厨房小白也可以一学就会哦!用料羊肉500克大米5杯胡萝卜3根洋葱3个盐2勺生抽3勺老抽3勺白砂糖少许黑胡椒粉1勺孜然粉1勺料酒3勺葱姜蒜少许懒人电饭煲版“手抓羊肉饭2.0”的做法羊...
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