- 用料生抽耗油牛肉克辣椒蒜蒜苔中餐厅小炒黄牛肉的做法把切好的牛肉倒入锅中炒加辣椒继续炒加蒜加秘制酱料放蒜苔出锅啦...
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- 昨天刚看完中餐厅,对这道小炒黄牛肉垂涎不已,今天就在林大厨的直播间看到这道菜啦。看了一个多小时,把菜谱记下来了,分享给大家用料黄牛肉或水牛肉适量蒜片适量姜丝适量蒜苗少量色拉油适量猪油少量苦瓜半根黑胡椒2勺生抽老抽蚝油鸡粉各1勺美极辣鲜露1勺花雕酒1勺淀粉少量小米...
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- 小炒肉是一道简单、好吃的菜,这次看了中餐厅后感觉可以按照他们的做法试试。用料五花肉200克螺丝椒3支姜4片蒜7瓣酱油2勺料酒1勺淀粉1勺盐少许克中餐厅丁真小炒肉的做法用一勺盐,一勺酱油,一勺料酒,一点鸡精,一点淀粉腌制肉准备好佐料先炒辣椒,直到香味出来盛出辣椒,放入姜蒜爆...
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- 用料牛肉100克青菜少许蒜4瓣葱白2根姜4片花椒10粒左右干辣椒5个料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺糖半勺淀粉1小勺复刻《中餐厅》水煮牛肉的做法姜切片,葱白、蒜切碎备用。牛肉切片,加一点生粉抓匀。锅内倒入油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒与豆瓣酱小火翻炒。豆瓣酱炒香后加水,加醋、酱油...
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- 渣男至死是少年用料五花肉淀粉肉蒜青椒中餐厅4之辣椒炒肉的做法切辣椒:斜着切一下,然后再斜着切一下(滚刀切肉),这样不会把辣椒切太小了。(如果在家里做还可以像刀削面一样拿去削,一边削一边转,这样做的目的是会比传统的切法入味。)切肉:手指扣压肉,顶刀切肉。往后面退,压死它(手压住...
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- 用料鸡蛋2个「可调整」米饭根据个人量中餐厅4张亮之黄金炒饭的做法热锅热油加入鸡蛋液再加入米饭翻炒加入秘制香菇肉酱「个人做法热锅倒油加入洋葱丁~肉沫~香菇碎翻炒.即将出锅加入蒜蓉泥.耗油.生抽.少许盐.鸡精.辣椒酱调味」翻炒均匀「个人还会撒上点葱花」出锅...
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- 王鹤棣来了,大厨好帮手,独自完成操作用料牛肉粒、彩椒、黑椒酱中餐厅第三季—黑椒牛肉的做法将平底锅加热并倒入少量食用油将牛肉倒入煎锅生煎(注意:牛肉粒不要过大)煎的过程注意火候,中火为佳将牛肉粒煎至两面上色即可关火另起一锅,锅里倒油放蒜茸炒香加入黑椒酱爆炒,油温不宜...
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- 今天中秋节,可孩子却已经发烧三天了,好在上午烧退了,疲惫的我狠狠的睡了一觉。中秋难道就这样过吗?当然不行,再简单也得有个仪式感。孩子烧一退就有了食欲,嚷嚷着要吃肉,可做什么肉呢?想来想去想到了《中餐厅》的林大厨上周做的牛肉,于是和大摩羯采购食材做起来。晚餐虽简单,重在一...
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- 放在吐司上的牛肉酱用料葱,姜,桂皮,八角,香叶牛肉葡萄干中餐厅:林大厨牛肉酱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 这道菜适合特爱吃辣的人用料牛肉丝适量辣椒酱适量泡椒适量青辣椒、红辣椒适量蒜适量姜丝若干中餐厅2之泡椒牛肉的做法牛肉提前切丝腌制过夜,第二天在锅里倒油放姜丝和牛肉丝翻炒加适量辣椒(若爱吃辣可多放)加适量泡椒加切粒的青、红辣椒再翻炒片刻即可...
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- 用料牛肉、蛋清、淀粉、油、葱花、蒜末、姜末、泡椒、花椒、郫县豆瓣酱、老抽、料酒、盐、青菜【中餐厅】水煮牛肉的做法将牛里脊肉切薄片,加入一个蛋清,一勺淀粉将油锅烧热,放入准备好的一半的葱姜蒜末爆香之后放入泡椒、花椒爆香加入郫县豆瓣酱炒出红油锅内加清水(或高汤)...
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- 用料黄牛肉适量红辣椒圈适量中餐厅4之小炒黄牛肉(内附腌制牛肉)的做法将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒(腌制后面小贴士可见)加辣椒继续翻炒加蒜调味加秘制酱料放入少量蒜苔,继续翻炒然后出锅小贴士苦瓜榨汁过滤,放一点点糖,加入一点点鸡粉,黑胡椒一点点,辣鲜露一勺,耗油一勺搅拌均...
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- 先表白下中餐厅的林大厨,好想吃一次他做的菜!看来看去也就林大厨的“旭日东升”(升级版的番茄牛肉)我能做一下,当然我本来也很喜欢吃番茄和牛肉的,不过我这个牛肉是黄牛肉,怎么做都会有点老,这已经是改良最好的一次了,希望你们喜欢。用料牛肉一块西红柿3个番茄酱适量姜适量酱油适...
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- 王俊凯今天做为主厨之一,带来了一道番茄牛肉丸,当酸甜美味的番茄碰上弹牙爽口的牛肉丸,煮出来的汤底拿来拌饭更是一道美味啊!用料西红柿两个手打牛肉丸适量姜两片清水适量糖半茶匙(调味)中餐厅2之番茄牛肉丸的做法提前先烧好开水,在西红柿屁股上划十字在开水里翻滚浸泡一会儿剥...
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- 追中餐厅第五季看到辣椒炒肉感觉超有食欲,赶紧截屏保留用料青椒个淀粉勺酱油勺盐克肉蒜味精中餐厅丁真辣椒炒肉的做法将肉切片切片,肥瘦肉分开切;辣椒滚刀切,更好入味,然后辣椒籽筛掉(重点)将瘦肉放入盆中腌制,➕一勺盐、半勺味精、三分之二不知道是什么(好像是油)、一点酱油辣椒干...
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- 用料西红柿牛肉(要先飞过水)生姜葱段中餐厅菜谱—番茄牛肉的做法放入生姜和葱段放入飞过水的牛肉倒入料酒(一铲)酱油(一铲)加水静待静待牛肉熟透将切好的番茄放入牛肉汤中小火慢炖大火收汁收汁的时候不要盖锅盖拿勺子乘汤汁什么时候到最后这个不断就是收好汁了出锅装盘小...
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- 用料黄牛肉6两切片苦瓜4/1根榨汁过滤备用蒜苔6根小米辣50克切圈剁辣椒一勺姜少许切片蒜少许切片白砂糖一勺生抽一勺老抽一勺一勺鸡精一勺蚝油一勺黑胡椒粉一勺中餐厅复刻版小炒黄牛肉的做法苦瓜4/1根,切丁,放半杯水,榨汁,过滤。调味汁,苦瓜水里面依次加入,糖一勺,鸡精一勺,黑胡椒...
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- 牛肉要买进口的才会嫩用料蒜进口牛肉黑椒酱油蘑菇中餐厅3之黑椒牛肉的做法平底锅热油煎牛肉粒中火煎至上色另起锅热油加入蒜末和黑椒酱将牛肉粒和蘑菇下锅起锅...
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- 突然很想吃辣之前曾经试过水煮肉片没有成功这次很走心的follow中餐厅的食谱加上一些小创意成品味道很棒这是一道快手菜15分钟能搞定而且步骤简单不会出错ヾノ≧∀≦)o喜欢就收藏了犒劳自己吧用料牛肉1-2斤(两人份)蛋清1份五香粉适量蒜泥适量干辣椒15-20个花椒3-5颗卷心菜1个...
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- 一边看就感觉闻着香味儿了。馋!看完这个就特别想把辣椒面儿撒上面浇热油。🌶️图片是从两段视频里面截出来的。用料葱姜蒜适量辣椒花椒适量豆瓣酱适量酱油醋糖料酒适量青菜生菜油菜等随意牛肉一份淀粉少许张亮水煮牛肉—中餐厅的做法放入葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱,小火炒酱酱炒香...
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- 用料《中餐厅》张亮番茄牛肉的做法放入生姜和葱段放入飞过水的牛肉倒入料酒,酱油加水,等待牛肉煮熟将切好的番茄放入牛肉汤小火慢炖大火收汁,装盘...
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- 用料葱根姜片蒜瓣辣椒面勺花椒粒豆瓣酱勺牛肉克料酒勺糖克醋勺生抽勺青菜适量水煮牛肉[中餐厅6期]的做法炒料加水和调料放青菜下牛肉出盘...
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- 张景轩在中餐厅里做的牛牛炒饭绝了~~~太太太太好吃了~~爱了爱了然后去看了鲜厨100他做这道冠军菜的过程。鲜厨100中用的食材会比中餐厅里复杂一些,多了牛肝菌、土豆、金针菇。然后我这边买不到牛肝菌、所以用鲜香菇替代了。用料米饭2碗牛肉250克鲜香菇4朵土豆1个小米椒5个蒜5瓣...
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- 昨天晚上看中餐厅,勾起了我的食欲,今天立刻去买牛肉来做了这道超级无敌下饭的炊烟小炒黄牛肉用料牛肉15块钱蒜一头淀粉少许生抽2勺料酒2勺盐少许蚝油2勺泡椒3-4个姜5片芹菜5根红椒4-5根中餐厅炊烟小炒黄牛肉的做法牛肉切片,加入一勺蚝油、一勺生抽、2勺料酒、淀粉腌制。腌制...
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- 看了中餐厅跟张亮学的妈妈吃了一口就问我你放虾了?怎么这么鲜哈哈味道还是不错很下饭非常快手里面调料根据个人口味自己调用料醋西红柿1个鸡蛋2个白糖盐姜葱中餐厅快手蟹黄蛋番茄炒蛋的做法姜沫葱花打蛋热油炒蛋7成熟的时候捞出来葱花姜沫炝锅西红柿下锅倒入醋盐糖倒鸡蛋...
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