- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个葱花1克水适量甜面酱2勺普通面粉(低筋面粉)300克盐2克五香粉1勺黄豆酱(也可不放)1勺豆腐乳适量小于半勺辣酱(看自己口味)1勺香菜2根煎饼自制的做法如家里有中筋面粉可以直接使用中筋面粉,如果没有,那就用高筋面粉和低筋面粉混合,1:1的比例,加适量水揉面团,...
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- 想念外婆做的茄盒啦(´▽`)ノ自己就尝试做一下“无肉茄盒”嘻嘻嘻😜用料茄子1个鸡蛋1个面粉200克姜末10克葱1根盐5克生抽0.5勺十三香5克茄盒➕煎饼(自制)的做法【面糊】面粉、盐、十三香、生抽、鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量水↖(^ω^)↗搅拌均匀【茄子🍆削皮切片】锅烧热加入少...
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- 在这里看了几个方子,有馄饨皮的和自制需要面条机的。我都没有。于是自己和面,擀皮,好吃还快。用料面粉适量水少许玉米油自制薄脆(煎饼用)的做法把面活成硬的,放置一会,硬不沾,擀成薄片,越薄越好,透手指。很薄一下锅就起大泡。厚了不是这样的。做好就可以做煎饼了。自己做的薄非常...
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- 姥姥做的时候是大锅沿着锅边淋下去的,很自然的就薄了,也是个技术活😂炒菜的锅带自然弧度,技术好的可以尝试。用平底锅或者电饼铛也可以,抹油、倒入面糊,用小勺摊薄一点就可以,比较快手,不输外面的软煎饼,很香。用料玉米面3份豆面2份地瓜面1份油普通面粉6份(总量的一半)崂山·自制「...
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- 五个小煎饼的量!(๑•.•๑)用料玉米面20克黄豆面20克普通面粉20克黑全麦面20克水适量(1份面:2份水)腐乳1块面酱适量香葱适量香菜适量黑芝麻适量自制油条各1个鸡蛋各1个超美味自制煎饼果子的做法将各种面粉和水混合搅拌,成糊糊。两勺面糊倒入不粘锅,小火小火。快速摊平定型后翻...
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- 煎饼果子是很多人的心头爱,在家做也很简单。首先声明这个是简易版的非正宗。而且可以提前一天晚上准备好薄饼,第二天做早餐特别省事儿。其实酱料搭配都很随意的,根据自己口味来就好。详情请看步骤和小提示。需要用到的工具是薄饼机和电饼铛(平底锅替代也行)。面糊中面和水的比...
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- 纯记录,自己备用用料全蛋一个蛋黄一个浓缩柠檬汁几滴糖20克黄油20克(想要更硬一点口感就15克)新良全麦粉100克安佳全脂奶粉42克抹茶粉8克小苏打2克黑芝麻(炒香)适量纯牛奶适量自制旺旺煎饼(硬性饼干)的做法柠檬汁、全蛋、蛋黄、糖/盐轻轻搅拌混合,用手动打蛋器打至发白,糖融化。黄...
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- 因为我比较爱吃章鱼小丸子,然而每次去都不是冲着里面的章鱼,而是喜欢柴鱼片的味道,所以网购了一袋柴鱼片和一袋海苔丝,放在煎鸡蛋上,嘻嘻,以后可以自己在家吃章鱼小丸子风味的煎蛋了!用料鸡蛋1个盐一丢丢,非常少照烧汁我用的寿司酱油柴鱼片一撮(淘宝有卖)海苔丝一撮(和柴鱼片是一起...
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- 用料油少许热水一大杯黑芝麻少许生饺子(冷冻)少许葱花少许自制煎饺的做法不粘锅中放入少许油生饺子(冷冻)依次放入开大火煎至底部微微金黄色(约3、4分钟)倒入开水(和饺子差不多齐平不到点),盖上锅盖大火焖(约十几分钟)煎至水收干,底部金黄色(最后几分钟注意翻面观察下底部),撒黑芝麻和葱...
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- 用料水适量油适量淀粉适量自制煎饺(电饼铛版)的做法将电饼铛插电,然后将饺子码好(我用的是自己包的饺子,速冻之后使用的)。给码好的饺子倒油,适量就好,就是感觉油刚好可以煎到饺子底。盖上锅盖,煎至油快没有了,大概也就是一两分钟。然后给锅里加水,水刚好没过饺子底,盖上锅盖,煎至...
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- 用料个面粉25克水5克油适量糖3克黑芝麻可加可不加自制甜煎饼的做法和面加糖,继续揉自己喜欢的形状在锅中放入油放入饼,煎至五到十分钟。开锅,可以吃啦小贴士如果糖放的多的话,水尽量放少一点,因为糖里面也是有水分的,不然的话面粉又要多放的。所以的话,水尽量少放一点吧。...
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- 用料面粉适量鸡蛋若干个水适量芝麻适量甜面酱加少许糖王致和韭菜花适量王致和酱豆腐适量排叉适量葱、香菜适量自制大煎饼的做法和好面往饼铛上摊匀打入鸡蛋摊匀撒上葱花、香菜、黑芝麻翻个儿刷酱放上排叉出锅即可小贴士愿意加料的可以放入酱牛肉或者各种肠类...
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- 用料中筋面粉300克温水110克南乳一块半多五香粉1勺酵母粉3克泡打粉3克Soda粉3克盐2克糖10克自制咸煎饼的做法南乳、酵母粉、泡打粉、Soda粉、先用碗装少量温水冲开搅拌均匀,面粉加入盐、糖、五香粉、再将之前用碗装冲开的酵母粉泡打粉水一次过倒入面粉里面,注意:⚠️面粉的总...
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- 煎饼含优质碳水和蛋白质、还可添加蔬菜营养比较均衡,适合早餐食用煎饼皮一般是用杂粮磨粉制成的可以说是很健康了,煎制的时候也无需加油可以搭配自己喜欢的料,例如生菜、黄瓜、鸡蛋等早点摊的油条太大了,欣妈此次自制小巧一些的油条怎么说油条也是高热量的食物信奉吃少一点,吃...
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- 可添加各种自己喜欢的蔬菜,杂粮煎饼热量也是超低的,减肥期间做给自己吃是不错的选择。用料煎饼两张各种蔬菜250g油少许盐少许甜面酱少许自制菜煎饼(低卡)的做法锅中加油将蔬菜炒熟,放稍许盐或者不放,因为后面会加甜面酱。我的菜是青椒炒火腿,最好炒不容易出水的菜,如土豆丝青椒韭...
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- 没有什么能够阻挡,我对美食的向往……在吃这件事儿上,自己动手,丰衣足食这句话就体现的淋漓尽致。想吃又不容易买的时候怎么办……自己动手做。然工欲善其事,必先利其器,没有摊煎饼的工具,还好我会用电钻((小得意),自己做一个简易的煎饼刮子也是可以滴!用料面粉50克玉米面20克甜...
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- 一次偶然的把煮饭的水加多了🤣于是就产生了这个~用料米按饭量决定土豆1个瘦肉适量盐适量老酒适量培根若干玉米若干鸡蛋若干自制煎饭的做法把土豆和米加水,放入电饭煲用道具捣烂加入少量的盐切肉片把肉片炒熟放锅里放油,把捣烂的土豆饭摊平了煎,撒下炒熟的肉片+培根+玉米粒,最后...
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- 此方子可以做约6个煎饼,里面脆脆的果篦儿是用外面饺子皮幹薄薄的,再放油锅里炸的,炸到金黄即可,我手残都一次成功了,很简单。用料面粉100克小葱一小把黑芝麻一小把鸡蛋6个水280克玉米面粉50克超简单自制煎饼果子的做法将面粉,玉米面粉,水混合均匀,状态是滴下来成一条线。忘了拍照...
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- 晚上特别想吃煎饼,又懒得出去了,而且一般都是早上卖啊用料面粉适量鸡蛋一颗葱花适量蒜蓉辣椒酱适量榨菜适量自制煎饼,平底锅版的做法先放适量面粉到一个大碗中,搅拌均匀,不要太稀,我爱吃面粉浆一点的面粉放入锅中,摊均匀,打上一颗鸡蛋。鸡蛋液成型了,反过来涂抹好辣椒酱,葱花,榨菜把...
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- 爱吃煎饼果子的童鞋们是不是恨不得街口小摊就在自己家门口啊?想吃就做是多少个童鞋们的共同梦想!本菜谱将帮大家实现梦想!注意:此菜谱不建议童鞋们边做边参考,建议做之前预先看一遍。用料生鸡蛋至少2个白面粉中碗少半碗炒菜油若干水若干甜面酱1小碗(取决于你的口味)葱1根油条(可...
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- 老妈说想吃煎饼,自己又不会,那我就做吧~用料全麦面粉70克玉米粉15克黄豆粉15克水78+53+17克小米粉10克自制煎饼—无法成功的做法顺时针绞完是这样什么鬼?又加了53克水。放置10分钟又加了17克水有个配方说,脆的方法是水500克,面500克,杂粮100克,十三香5克,碱面3克,2克小苏打。醒30分...
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- 用料绿豆面,白面,水,鸡蛋,油条芝麻,葱花,黄豆酱,豆腐乳,辣椒,榨菜克自制煎饼的做法绿豆面加少许白面粉,和成面糊状饼铛加热盛一勺面糊摊匀,打一个鸡蛋打散,撒葱花,芝麻,翻面刷酱加料,卷起来就可以出锅了煎饼果子成品...
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- 一家三口的早餐,用剩下的饺子皮做的脆饼面粉和水的量没有具体说明,因为我每次都很随意,下面告诉大家和到什么状态就可以用料饺子皮3张面粉适量水适量鸡蛋3个海鲜酱适量葱适量自制煎饼果子(脆饼)的做法饺子皮擀薄,然后放到油锅里炸酥脆(因为早上不喜欢太油腻,所以我没有放很多...
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- 本来从网上买了摊煎饼用的工具,但是一直没有到货,等不及了我就直接用铲子勺子摊的,居然也很赞!用料面粉200克玉米淀粉35克盐2克水400克左右葱花适量香菜适量饺子皮6张甜面酱2勺耗油1勺生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺鸡蛋3个黑芝麻(熟)适量自制煎饼(就是煎饼摊的味道)的做法放面粉,淀粉和水...
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- 口感不输外售印度飞饼,外脆内嫩。用料香蕉1-2根面粉120克水70克盐1克油适量(煎饼用)自制印度飞饼(香蕉煎饼)的做法将面粉、水、盐放入锅中,设10秒速度3混合,再设2分钟揉面模式,取出整理成光滑的面团,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。(必须醒发时间长)。熟香蕉勺子压成泥。揉面垫上抹少...
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