- 特别喜欢吃青菜,一人食,量少,快手炒青菜的好方法。清淡嫩爽的口感配上油腻味重的炒饭刚刚好用料青菜葱丝蒜盐鸡精水水焖青菜的做法油热爆香蒜末,放青菜,葱丝,立刻加盐,鸡精,翻炒几下,加少许水,盖上锅盖,焖一会,即可出锅。青菜焖出来绿油油又很嫩小贴士加水盖锅盖焖是关键水不要太多,不...
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- 吃了几天大餐,用水油焖法做个减脂菜。青花椒的鲜麻使之清淡但不寡味。用料虾仁100克口蘑5个甜玉米粒60胡萝卜小半根味好美青花椒盐1小勺味好美青花椒10粒小麦淀粉1勺(3克)油适量生抽1小勺醋几滴青花椒虾仁炒什锦(水油焖法)的做法虾仁解冻后焯水至变色捞出。口蘑、胡萝卜切丁备...
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- 用料麻油/花椒油/藤椒油/普通油1小勺青菜600克代替炒菜的水油焖菜的做法油和水的量如图,水和油倒入锅中,中火烧开加入青菜,翻炒几下就盖上锅盖两三分钟600克青菜,两人份加点油才能让吃菜不像吃草😄附视频。两三分钟之后再打开锅盖翻炒至青菜熟软加一点点盐或者生抽就可以关火...
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- 用料冰糖1大块干辣椒1小把姜1片蒜3瓣香叶1片不放也可以鸡腿8只小的鸡腿干香菇6朵土豆2小个青菜1颗青椒1个料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺盐1勺白胡椒粉1勺黄焖鸡(土豆+青菜)的做法干香菇用热水泡开切好备用,泡香菇的水留下备用(水不要太少)姜片1片,蒜拍扁切碎,干辣椒一小把备用,...
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- 借用范志红的油煮菜做法。香菇与虾皮组合好吃。用料青菜500克香油或菜籽油约10克盐1.5~2.5克(可微调)无盐虾皮(甜晒虾皮)每人每天3克香菇6朵白糖(提鲜)3克鸡汤(可选)100~150毫升水煮青菜的做法青菜洗净。水里加少许盐或碱或小苏打,浸泡(除去农药有机磷)15分钟(不超过20分钟,以免亚硝...
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- 非常简单好吃的🐟料理,做法简单到什么程度呢?如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。用料青花鱼2条姜1块圆葱5蒜粒10瓣食用油5克香葱1根生抽(浇汁)1.5勺糖(浇汁)1/2勺饮用水(浇汁)2勺无水焖青花鱼的做法青花鱼解冻冲洗一下擦...
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- 这样煮的的青菜特别特别香,不知不觉吃了一盆。除了封面图片外,做法图片均搬运自范老师微博。用料菠菜(别的青菜也行)口蘑5朵海米2汤匙香油(芝麻油)1汤匙水油焖煮青菜范志红老师版本的做法1.锅里放一小碗水。2.放1汤匙香油(图中小圆)3.水煮开后,放入口蘑、2汤匙海米4.放入青菜4.盖...
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- 范志红老师的做法记录🥬“水油焖炒”,不损失水溶性维生素!保持蔬菜营养!水煮/焯会使水溶性营养成分大量溶出,连汤喝则损失小。但汤多了未必喝得下,还配着油和盐。所以提倡油煮菜(水油焖),油少,汤少,喝掉也不会带来过多油盐,所以营养素损失特别少。方便自己平时做又一下子找不到记录...
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- 超级简单,放着不用管的一道中西合璧健身菜💪🐟😋用料三文鱼1大块青菜各种,多多益善盐适量(口淡可不加)黑胡椒粉食材上面撒一圈的量姜5片小葱半根白胡椒粉(可选)半勺花椒粉(可选)半勺煎三文鱼焖青菜-焖菜系列的做法不粘锅铺好姜片和葱末,中大火加热,至锅热,有姜的香味传出。三文鱼皮...
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- 范志红老师的水油菜,方便用料青菜3颗(挺大颗的)鸡小胸肉4条水油煮小白菜/水油焖小白菜的做法鸡小胸肉提前化冻,清洗,加料酒和生抽,保鲜膜放冰箱腌制。腌鸡小胸的时候,洗菜,沥水,切菜,锅里倒一小碗水(大概200毫升,切记不能多),适量油,自己觉得合适就行,加了油来煮蔬菜颜色比较鲜亮,烧开,先放...
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- 用料生抽克大蒜蓉瓣油少许水烫青菜苔的做法青菜苔一把,洗净折两段,水烧开烫一下就可以了,摆盘,蒜头切碎,油放锅里烧到六七分热放下蒜蓉,炒出香味关火放生抽在炒一下,浇在青菜苔上就可以了。小贴士不要放盐,生抽多了也会太咸的,油少许多点。...
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- 青菜多的时候做起来放着,留着没有青菜的时候吃,加水浸泡后可凉拌,可做馄饨、包子馅等等。用料青菜适量小苏打适量脱水蔬菜【青菜干】的做法青菜清洗干净锅中放水煮开,放一点点食用小苏打放入青菜绰水捞出过冷水晒干一个太阳就少了好多大太阳两三个太阳就OK了...
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- 第二道用料青菜6颗盐半勺虾米一小把水油煮青菜的做法青菜洗净切段锅底一层水和油倒入青菜翻炒加入虾米翻拌均匀,盖上锅盖中火焖两三分钟加盐翻炒,出锅焖盖收汁只剩盘底一些...
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- 鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~用料鲩鱼500克青红椒4个香菜2根生姜蒜米适量盐少许清水少许腌制鱼的调料:小米椒3个生姜蒜米适量八角粉少许白胡椒粉少许盐少许生抽1勺老抽半勺家常菜~青椒焖鲩鱼的做法鲩鱼...
- 20008
- 不是所有菜都需要故事。比如这道。用料扁豆角随意白玉菇随意胡萝卜随意生抽随意盐随意水油焖菜的做法是的,还是封面图。锅里加水及一丢丢油,其他调料随意加入。对的,只有这一张。水开放菜,根据成熟难易程度依次加入,中小火加热到自己喜欢的口感即可。小贴士其实味道真不赖!...
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- 简单就是美食用料青菜一颗盐加泡菜水适量跳水青菜的做法新鲜青菜洗干净,削皮切薄片泡菜水适量腌青菜2-3小时有盐味就取出加调料就可以小贴士青菜又脆又有一股淡淡的清香,吃出食物本身的味道是我做菜的本意...
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- 焖子,北方地区的汉族特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不同地方,焖子的做法有差异。定州焖子用精瘦猪肉和红薯粉灌制而成,调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。青椒焖子制作简单,适合宿舍平常制作。用料焖子400g菜椒2个青椒2个宿舍菜谱-青椒焖子的做法切炒...
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- 和小朋友一起厨厨乐,让孩子参与美食的制作过程……提升食欲用料面粉猪肉韭菜上海青地瓜🍠粉芝麻油青菜汁水饺的做法第一步:把青菜(或者您喜欢的蔬菜,如胡萝卜🥕,大白菜等都OK啦)放入搅拌机,然后另外加配一碗水,进行搅拌,生成青菜汁,进入待用状态。第二步:把青菜汁和面粉一样,进入和面...
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- 用料五花肉180克洋葱60克菜椒140克莴苣100克花菜90克胡萝卜140克蒜瓣40克百叶结65克金针菇50克鹌鹑蛋80克料酒10克生抽10克盐3克食用油适量无水焖菜的做法1.五花肉切片,加料酒和生抽腌制片刻2.蔬菜切块,加盐和适量食用油翻拌均匀3.依次将蔬菜、肉、百叶结、金针菇、鹌鹑蛋...
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- 用料香油油菜生抽勺盐克水油焖油菜的做法小半碗水烧开后,加两勺香油,加入三棵油菜。油菜软后加盐调蒜醋汁,完成...
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- 用料青菜酱油盐白水煮青菜的做法不锈钢锅装半锅水烧开,青菜切两三段,放入沸水中,中小火煮2、3分钟。拿一个大碗,放入少许盐he酱油,加煮青菜的沸水化开,放入青菜和汤。...
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- 不想吃油炒的菜,本来想窜水后蘸酱吃,那还要看着锅…懒人自有好办法(´-ω-`)那就用小美水炒菜吧用料青菜15颗左右水80克味增小半勺昆布粉一丢丢盐一丢丢水炒青菜的做法青菜用小美5分钟,37℃,速度5清洗然后放入水,加味增,3分钟,v,反转小勺音乐想起来后,放入切好的青菜,一点昆布粉,一...
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- 过水青菜一直我的最爱,既能品尝了食物本身的原味,但因为好的烹制方法和酱料,使得它清新的口味,又瞬间能让味蕾很跳脱。没错啦,简单的烹制方式也可以让普通的食材活色生香。用料青菜400g植物油6克松茸油10克酱油15克过水青菜的做法备好食材洗净。煮一些水,水开了之后加植物油,加...
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- 偶然一次机会读到范志红(范老师)的书,学到了这种做青菜的技法,后来也是看范老师的书学到了很多好的饮食习惯,分享给大家,让更多人能够好好吃饭。用料油麦菜1把油少许盐5克味精(不喜欢可以不放)5克告别水煮青菜(水油焖炒青菜)的做法1、油麦菜洗净切段2、锅烧热加少许油,倒入油...
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- 简便营养用料水饺15个空心菜5根青菜水饺的做法水烧开,下饺子再次烧开,淋一碗冷水再次烧开,下菜叶子煮开后加盐少许,起锅...
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