- 用料红心红苕4个炸酥肉圆子10个肉沫一小碗鸡蛋一个豆粉适量盐适量热水少许红苕蒸酥肉的做法选择四个红心红苕,然后把皮刮干净刮干净以后,用清水洗干净,备用滚刀切成块状,准备下锅油炸倒入少许的金龙鱼油,等油烧热后,放入切好的红苕块放入红苕块,翻炒一下,然后放入小半勺盐,继续翻...
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- 用料红苕尖炒红苕尖的做法油锅,放入蒜末,放入红苕尖,炒熟即可。同上...
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- 这是一道老家(湖北)美食……老妈私房菜😃用料红薯粉200克水220克五花肉100克生抽1勺老抽半勺盐一丢丢蚝油1勺大蒜叶(没有就用大蒜瓣凑合)两根苕粉肉的做法红薯粉和水混合,调匀锅里放油烧热,中火,倒入苕粉水,烧一会儿,然后用筷子顺着一个方向慢慢搅,苕粉慢慢会凝固苕粉水慢慢凝...
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- 用料苕尖一把糯米半杯克糯米蒸苕尖的做法将糯米浸泡一个小时后,放在砧板上用擀面杖擀碎,当然你用其他方法也可以,然后把清洗干净的苕尖,糯米,盐混合均匀,上锅蒸即可,根据个人喜好可以加其他调料,我加了少许蒜蓉也不错~口感很好哦...
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- 红薯是非常健康的食物。嫁到四川才知道这种做法,很香!人多的时候炸点当零嘴也是不错的选择。当然这道菜也是出自家婆的配方哦😊超简单超好次😄用料红薯4个(随意)鸡蛋1个盐3小勺(适量)面粉适量生粉3勺红苕盘儿的做法红薯切丝,把所有调料加入加拌均匀。确保面浆不要太稀。建议调料...
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- 每菜一问:你下厨房的动力是什么?用料红苕尖500克青椒2只菜籽油适量盐适量大蒜2瓣素炒红苕尖的做法红苕尖洗净,青椒切片,大蒜切成粒状。1,少量的油,建议仅仅将锅润湿。2,热锅,将青椒先放入,翻炒两下。3,倒入红苕尖,翻炒,杀青后放盐,蒜粒,翻炒一分钟即可。多吃素菜少吃油水身体肯定棒棒哒...
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- 一道简单的菜!🍠蒸熟就完事儿!🥢也是招待客人的一道好菜哟!👍要说这道菜背后的小故事就是作为吃货的我😋看见别人吃粉蒸肉嘴馋😊然后就自己做了这道菜过过瘾!😄还有就是用的材料工具啥的都很平常!用料红苕(薯)430g(2⃣碗)蒸肉粉两勺半辣椒粉适量油适量小葱1根五花肉少许盐少许蚝油...
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- 疫情的影响不出门,想喝奶茶,那就只能自己动手做。没有珍珠的奶茶是没有灵魂的,所以珍珠也要自己做。没有木薯淀粉没有关系,有红苕淀粉就行,没有黑糖没有关系,有红糖就行。用料红苕淀粉50克水50克红糖25克红苕粉珍珠自制,Q弹的红苕粉珍珠的做法红糖25克,喜欢甜的可以增加5克。我这...
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- 只要红苕好,随便啷个烤。用料廖师兄永续农场金苕N个锡纸1张烤红苕的做法准备廖师兄永续农场红苕N个,洗净;烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸平铺红苕;烤箱中下层,烤1小时,取出;趁热吃。...
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- 这是一个简单、美味、又下饭的菜!用料红苕藤一把油少许盐适合鸡精少许(可以不放)红苕藤的做法把油烧热倒入洗好的红苕藤慢慢的翻它炒一会,就好了小贴士+,,,,,。。。。。+...
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- 妈妈牌红苕馍馍用料红苕(削皮)5个白砂糖适量米面(米打成的面)适量红苕馍馍的做法红苕洗净削皮,切片,放入锅中隔水蒸蒸软后倒入盆中撵碎加入米面,白砂糖,反复按压至不沾手为止,成品如下图如图所示即可搓成适当大小放入蒸板,上锅蒸15分钟左右即可出锅金黄金黄的...
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- 糯而清香,油润浓郁。用料三线肉700克红苕4个粉蒸肉粉1袋小葱4根红苕酢的做法三线肉清洗好,切片。将袋装粉蒸肉中的腌料放入;抓均匀,腌十分钟左右;倒入蒸粉,加少许清水;抓均匀。红苕削皮、切大块,摆入蒸笼。将肉片展开摆在红苕上。水烧沸,放上蒸笼;大火上汽,中火蒸一小时左右;取盖,洒葱...
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- 这道菜很久没有吃过了奶奶经常做今天做来回忆一下用料红薯3个糖2克盐2克老姜1块蒜苗2根红苕汤的做法去皮洗净切块或丝都可以再准备少许姜末倒油炒姜末我忘记拍了翻炒加盐糖水没过红薯丝就可以了一定大火煮哦煮软至留少许汤就可以了加蒜苗出锅可以吃啦,蒜苗忘记加了什么记...
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- 用料紫薯1个红薯1个紫薯红苕泥的做法紫薯红薯放锅里煮熟,大概10分钟,用筷子扎穿为好剥皮,压成泥,装进磨具,脱模,即可...
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- 我也不知道外地有没有这个,四川的我从小吃到大。吃不厌用料红苕一斤鸡蛋一个面粉50克冰糖80克蛋苕酥的做法红苕去皮,切丝鸡蛋打散拌匀加50克面粉,拌匀热油炸制炸到金黄,滤干油80克冰糖,加水小火熬熬到能拉丝加炸好的红苕丝拌匀糖,撒芝麻盒子撒芝麻倒入红苕丝,压紧冷后,脱模...
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- 再写下去,把我老家流水席秘方都暴露了。吃席的一道儿吃儿,自家一般过年才做来待客。用料红薯一个红糖,白糖,淀粉,油,水红苕甜饭的做法红薯,又叫红苕,洗干净削皮,切菱形,还有一种做法是切薄片,什么时候我做了我再放张照片烧热油,炸红苕捞出,盛盘上蒸锅蒸十到十五分钟,切的大的蒸多会,小的...
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- 四川自贡,小时候非常喜欢吃红薯,蒸的,煮的,烧的。炸的,最喜欢的就是长辈做的红苕zha,因为里面有腊肉,腊肉的咸和红薯的甜,综合起来简直不要太美味。用的老家的红皮白心的红薯。用料红薯适量蒸肉粉适量腊肉适量盐少量猪油少量克冷水适量粉蒸红薯(红苕zha)的做法红薯去皮切条状腊肉切...
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- 琲儿,好多年没做红苕圆子了,今天重温,尽管天气寒冷,但心里热乎乎的。小时候你外婆逢年过节才做的这个小吃,是我们心里最温暖的舌尖记忆。用料红苕随意面粉随红苕干湿添加绵白糖适量水少许红苕圆子的做法红苕洗净削皮上蒸锅蒸熟稍凉不烫手后,加入面粉揉匀。面粉少量添加,不粘手能...
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- 红苕就是红薯,绵软香甜的红薯肉吸收了肉的油脂,让五花肉丝毫不腻;又融合了蒸肉粉的滋味,让每一口吃起来都充满了淳朴的安逸。微博:@安小厨的大胃用料红薯200g猪五花肉300g盐5g酱油15ml五香粉5g白糖5g白胡椒粉少许葱花少许辣椒粉少许蒸肉粉200g醪糟汁15ml腐乳汁10ml红苕粉蒸肉...
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- 从小吃到大的蒜苗炒红苕,家乡味之一😋用料蒜苗2根红薯1个盐2g鸡精1小勺蒜苗炒红苕的做法红薯一小个切片,蒜苗切段锅里倒油,下红薯,炒的差不多了最后下蒜末,蒜苗炒焉就可以,放少许盐和鸡精调味,超级好吃相信我!超级下饭!红薯可以切薄一点...
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- 用料红苕两个面粉适量克糖克红苕丸子的做法红苕切成块在隔板上蒸熟蒸熟后的红苕捣碎成泥再与面粉、糖揉在一起揉好后的搓成丸子后面把油溅好以后丸子放下去用小火炸成金黄色...
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- 记忆中这道菜是每次去吃坝坝宴或者酒碗的时候必备的一道菜,全是蒸肉的升级版,其实也就是多了红薯在里面,但味道就发生了些许变化,会有红薯的甜味,对于我自己来说更爱这种甜辣甜辣的感觉!用料五花肉一斤红薯2个郫县豆瓣酱一勺蒸肉粉适量花椒面适量海椒面适量糖适量生姜适量葱花...
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- 用料红薯粉适量鸡蛋一只盐酱油色拉油蒜适量瓣胡椒粉适量红烧苕粉的做法红薯粉,加鸡蛋盐,加水,调匀。这个图片应该是烙成饼。这个是最后一步,锅中导入少许油,加入生姜,大蒜头,在导入切好的苕粉块。在用水加点酱油。在一起导入锅中翻炒即可。小贴士中间掉了一张图片没有拍,做饭的都...
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- 超级棒,可以当主食或是宵夜~因为家里没有香菜,葱了,所以炒得比较简单。还可以加入火腿肠,泡菜等小料噢!用料红苕(番薯)粉按自己的量辣椒面一勺卤油(或猪油)一勺盐,味精,酱油,醋适量炒红苕粉~的做法红苕粉提前一天泡好沥出放入碗中锅里放入卤油热了以后倒入红苕粉不断翻炒红苕粉变透明了...
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- 那天黄梅姐送我两箱遂宁524红苕,一箱寄给书记爸妈,太多光吃怎么也咽不下了,于是咨询书记让我做红苕粑粑,他喜欢吃,所以跟着视频学习。也咨询了小姑妈。用料红薯三五个汤圆粉五分之一袋白糖按照自己喜欢的加油能盖住红苕耙耙的量红苕耙耙的做法红薯蒸熟,用勺子压散加入汤圆粉(即...
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