- 自己在家吃饭几分钟就可以吃啦用料西葫芦1个盐0.5克洋葱20克蒸鱼豉油5克耗油10克花生油5克快手速角瓜的做法切丝倒油一起炒放耗油一勺放蒸鱼豉油三分之一勺稍微加点盐大成功!小贴士调料全部少放点否则会咸。角瓜会出水所以不要加水。超软就可以吃了。...
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- 家有宝宝一个,白天自己看娃,有时候就做点方便的菜。我老家叫西葫芦是角瓜,东北这边叫白瓜。我喜欢吃切成块的角瓜,切片的角瓜炒出来太水。用料角瓜一个油、酱油、蚝油、醋适量蒜2-3瓣火腿看自己喜欢上班族快速炒菜-角瓜炒火腿的做法角瓜、火腿切块,蒜压扁切碎。热锅后放油,把蒜...
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- 爷爷超爱的,一个人喝掉两碗用料南瓜250克快速南瓜汤的做法小南瓜1个去籽削皮切拇指大小的块儿放入豆浆机,水没过南瓜即可,按下米糊键搞定出锅搞定小贴士半个南瓜够4个人喝我是除了水没加别的,可以把水换成牛奶想要粘稠点,可加一小把糯米想要甜一点,可加炼乳或放凉点后加蜂蜜...
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- 疫情刚开始的时候超市配送很难订到,所以买了大南瓜,放一个月也不会坏,试了几种做法,还是南瓜糊最省事,我买的是葫芦型的南瓜,每次切一轱辘就是一大碗,看封面图就知道特细腻!用料南瓜1/5水见下图速食南瓜糊的做法南瓜切块,微波炉5分钟,软了即可(这一步最重要的就是,一定要虚盖着盖子再...
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- 用料黄瓜根快速拌黄瓜的做法黄瓜洗净拍碎切段,加入蒜,小米椒。调味品,口味自调。加入香菜。搅拌好。盖上盖子。拌黄瓜完成!...
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- 家里酸豆角从未上过餐桌进过门,MS是这边的饮食习惯问题吧。今天尝试着做一回,反响还挺不错的。得瑟ing...哈哈。酸豆角的做法是网上搜的。炒制方法是借鉴了糖醋白菜"酸豆角炒肉末"的做法。只是木有放肉末,但是一样很好吃!用料新鲜豆角生姜片大蒜盐花椒白醋红辣椒食用油豆瓣酱...
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- 家里有儿童,做菜要照顾他,不能辣,不能口味太重,还要做的软烂。用料蒜4瓣豆角一把八角1个花椒几粒盐适量克糖少半勺速炒豆角的做法豆角提前清洗切段,沥干水分,蒜切沫。中火锅内加油,油量比平时炒菜稍微多一些,要有足够的油煸炒豆角。油三分热就加入八角和花椒粒,炒十几秒。加入豆角...
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- 用料黄瓜3根花椒10粒冰糖20克生抽3勺老抽1勺葱1根小米辣若干香菜一根耗油1勺醋一勺速成脆黄瓜的做法黄瓜切块去心忽略去心不全地方,放入盐腌制30分钟冷藏心吃点准备辅料,香菜叶和颈分开使用葱,姜,辣椒,花椒,冰糖准备好油八成热,关火放入准备好的辅料,冰糖没有溶解没有关系取出放...
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- 速冻豆角炒出新鲜豆角的小妙招,豆角“不解冻”“不解冻”,配上腊肉翻炒,也能吃出应季的感觉~~~~用料速冻豆角一盘腊肉小块油适量盐适量鸡精少许食用面碱一小点“速冻”豆角炒出新鲜豆角的小妙招的做法腊肉切一块切薄片速冻豆角一盘(注意不能解冻,冷冻时清洗干净)起锅烧油,放腊肉片煸...
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- 一直特别爱吃稻香村的肉末酸豆角,在德村,一切靠自己~我这个量基本就是一顿的,因为做着很方便,所以不用一下做很多囤着,随吃随做就好。用料腌豆角材料细豆角500克花椒10粒八角(大料)1个淘米水800克白糖2大勺盐1.5大勺炒肉末豆角的肉馅250克老抽2大勺酱油2大勺五香粉适量肉末酸豆角...
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- 记录婆婆做的菜用料角瓜半根木耳少许蘑菇少许鸡蛋1只海参花少许韭菜少许角瓜汤的做法葱爆锅后,炒五花肉片,轻炒一下角瓜,木耳,蘑菇和海参花(冷冻的)后,放盐,少许味极鲜,加凉水烧开水烧开后打上鸡蛋花,关火放韭菜,倒少许香油小贴士海参花海参的籽...
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- 苦瓜中含有丰富的VC、纤维素、线生素、糖苷等等人体所需的营养物质,食后有清热祛署,明目解毒,降糖降脂等食用保健功效,今天和大家分享一道速炒苦瓜。用料苦瓜1个青椒1个鲜姜1小块色拉油适量盐适量速炒苦瓜的做法准备好食材将全部食才清洗干净,苦瓜去除瓜心内的籽粒,切成薄片装...
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- 用料西瓜小半个黄豆600克盐适量鸡精两小勺葱适量八角花椒适量甜面酱两袋快速西瓜酱的做法提前泡好黄豆大火煮开转小火煮半小时捞出多放油小火把葱姜片炸制微糊捞出放花椒八角炒香倒人黄豆翻炒出香味倒入甜面酱小火熬出酱香(一定要有耐心)把提前准备好的西瓜倒入用铲捣碎小...
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- 用料黄瓜干红椒花椒盐鸡精香油快速炝黄瓜的做法干辣椒夏天不上火的窍门:将干辣椒泡入倒有白醋的热水中,泡10分钟即可黄瓜切寸段,再切条,每条再片去籽黄瓜条放入容器中,撒上像炒菜一样多的盐,鸡精即可,用筷子拌匀,根据口味也可增加,腌五分钟锅中放油,爆香红椒;花椒,倒入黄瓜条,炒出水分...
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- 外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新鲜的长豆角,掐头去尾淘洗干净,用厨房纸擦干生水。然后把...
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- 方子来自b站up:鞑厨高寒用料黄瓜100%白醋30%盐1~2%糖5~10%洋葱粉适量蒜粉适量味精适量快速酸黄瓜的做法黄瓜切片,大约2~3毫米厚加入黄瓜重量30%的酸(白醋、柠檬汁、酸粉:柠檬酸、酒石酸、苹果酸)加入黄瓜重量1~2%的盐加入黄瓜重量5~10%的糖加入适量洋葱粉、蒜粉、味精把所有除黄瓜...
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- 很喜欢吃肉沫酸豆角,外面买的怕不健康,所以自己制作。用料豇豆角500g盐一平勺白砂糖两勺纯净水适量花椒少许速制酸豆角的做法豇豆角洗净,晾干,切小段或切碎。所有材料混合,水量大约在豆角2/3处,不要过多。糖,夏季可以少放。装入保鲜盒,盖严。常温放置。最好一天晃动一次,着料均匀...
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- 用料南瓜少量青椒少量葱少量油适量盐适量十三香适量干辣椒4个花椒粒6粒速炒南瓜片的做法准备南瓜去皮和瓤,然后切片,切好青椒葱油热放入干辣椒花椒粒,然后放入葱青椒翻炒,然后放入南瓜,翻炒均匀,加入少量老抽盐十三香,少量水,然后闷三分钟,出锅...
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- 周末嫂子给了一些棱角,都不知道多少年没有吃过了,什么味道都忘记了!唯一的印象就是记得棱角很难剥。一早婆婆回锅蒸一下馒头做早餐,顺便把棱角放进蒸锅水里蒸熟。吃棱角的时候,婆婆用老虎钳把棱角夹断,拿个小叉子给我们小姑娘,让她自己一点点把里面的肉挑出来吃,吃了一个她们就作...
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- 东北油豆角只有夏秋期间种植的才好吃。在秋季可以储存些冬天吃。要选择无斑的好品种油豆角。用料油豆角多少自己定速冻油豆角的做法将油豆角洗干净,掐去根,好品种无筋。将锅中水烧开,放入油豆角,加热1-2分钟左右,也就是再次水开后稍许,捞出油豆角放入冷水中将油豆角从冷水中捞...
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- 流感期,物资缺乏,简单粗暴用料土豆自己喜欢个各种香料自己喜欢勺油适量,占满就行,克速成薯角(只需5步)的做法⚠️把土豆🥔彻底洗干净表皮,有洞洞的地方可以削掉,怕藏泥,我喜欢留着皮,然后切三角条,⚠️用纸巾擦干表皮水分,⚠️把土豆条,各种自己喜欢的香料(胡椒分/盐/辣椒粉/孜然粉/罗勒粉…...
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- 第一次做咸菜,老妈教的方法超级简单,夏天大概四五天,冬天一周到十天左右。用料葱姜蒜适量干辣椒或者剁椒适量豇豆一把速成酸豆角的做法豇豆挑选嫩的,没有豆结的,洗干净晾干到无水。切碎,放入干净无水无油的可密封玻璃容器,密封好,不用加盐,不加醋,在避光处静置。待玻璃瓶中的豆角颜...
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- 高鲜一份、纯味鲜半份、凉拌汁半份、糖少许视个人口味而定、白酒少许、花椒油视个人口味而定⋯⋯白皮黄瓜洗净擦干水,去芯切条。(若能稍微晒一下去去水更好。)切好条的黄瓜腌到配比好的酱汁里即可,密封瓶或玻璃保鲜盒放冰箱冷藏过夜,早晨捞出来就可以吃了用料海天365高鲜一份...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋1个面粉10克盐3克角瓜饼的做法角瓜切片,均匀粘上面粉粘上鸡蛋液上锅煎熟,就可以了来吃吧!做个蒜汁,或者番茄酱都可以做蘸酱哦(´-ω-`)...
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- 早餐来不及做?做一些速冻南瓜饼,早上五分钟,很方便很简单哦!用料南瓜大约250克糯米粉大约200克糖大约20克速冻南瓜饼的做法做到这一步时才想起写个菜谱,所以前面的步骤都没拍照。把糯米粉和南瓜揉成不粘手的面团就可以了,糯米粉用量根据南瓜的多少来,不用按照菜谱上面的用量。还...
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