![柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄方法]( "柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄方法")
- 用料海鲈鱼一条现磨海盐现磨黑胡椒小番茄10个左右多一点也没关系莳萝（能买到的情况下最好用新鲜的，最好不要替换其他香料一把柠檬半个青酱一勺大蒜头6-8个姜片6-8片白葡萄酒（朗姆酒白兰地都可以最好不要用料酒）一盖葱白两根柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄的做法海鲈鱼剔骨分出两...
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![龙利鱼配青酱意粉做法烹饪大全 地道龙利鱼配青酱意粉如何做]( "龙利鱼配青酱意粉做法烹饪大全 地道龙利鱼配青酱意粉如何做")
- 挚爱青酱，自打看到安东尼奥胖厨在电视里做了一回，馋虫就一直萦绕在心。终于在一次意外买到罗勒后试做一次，罗勒+松子+大蒜的香气令人陶醉到无法自拔！后来也买过瓶装成品，但香气是怎么也比不上现做的浓郁。于是，为了可以时常吃到，种什么都活不了的我（有人说这是命）竟然千辛万苦地种...
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![南瓜浓汤配青酱意粉（一人素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜浓汤配青酱意粉（一人素食）方法]( "南瓜浓汤配青酱意粉（一人素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜浓汤配青酱意粉（一人素食）方法")
- 西餐里的浓汤，无论蘑菇浓汤、土豆浓汤或是南瓜浓汤，都是我的最爱。以前看菜谱总是止步于搅拌器，因为家里没有，又不想花时间手工搅拌。去年终于买了一个网红梅森果蔬料理机，小巧可爱，做一个人吃的浓汤大小正好。加上从意大利带回的青酱，做一次浓汤和青酱意面就成了这周的功课。在...
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![快手香煎巴沙鱼配青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的快手香煎巴沙鱼配青酱方法]( "快手香煎巴沙鱼配青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的快手香煎巴沙鱼配青酱方法")
- 巴沙鱼又称龙利鱼，是一种健康低脂又易于操作的鱼类，超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），很好保存，实则我这懒人的福音鱼。用料巴沙鱼片1块胡椒粉少许盐少许白葡萄酒少许青酱适量欧芹适量快手香煎巴沙鱼配青酱的做法巴沙鱼解冻后用厨房纸蘸干水分两边...
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![烤欧防风配青酱做法烹饪大全 地道烤欧防风配青酱如何做]( "烤欧防风配青酱做法烹饪大全 地道烤欧防风配青酱如何做")
- 用料新鲜欧芹1杯（237ml）榛子1/4杯（59ml）帕尔马干酪粉（parmesan）1/4杯（59ml）橄榄油1/4杯（59ml）+2大勺（30ml）大蒜1瓣柠檬皮擦的蓉半茶匙（2.5ml）犹太盐适量欧防风（parsnip）3磅胡椒粉适量烤欧防风配青酱的做法欧芹、榛子、帕尔马干酪粉、1/4杯橄榄油、大蒜、柠檬皮蓉、犹太盐倒入搅拌机打成青...
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![巴西披萨🍕配烤红辣椒🌶酱搭配阿根廷Chimichurri青酱蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西披萨🍕配烤红辣椒🌶酱搭配阿根廷Chimichurri青酱蘸酱方法]( "巴西披萨🍕配烤红辣椒🌶酱搭配阿根廷Chimichurri青酱蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西披萨🍕配烤红辣椒🌶酱搭配阿根廷Chimichurri青酱蘸酱方法")
- 这款巴西披萨上放有多汁的虾，葡萄牙扁面条，棕榈心和奶油burrata奶酪，全都放在红辣椒chimichurri酱闷死的皮塔饼面包皮上。用料配料皮塔饼面包4个虾31/35计数1/2磅洋葱切碎1/2个burrata4-6盎司意大利面丁切成小方块4盎司红辣椒Chimichurri酱烤红辣椒1杯盐1/2茶匙橄榄油1/4杯...
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![青瓜酸奶酱配烤沙丁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的青瓜酸奶酱配烤沙丁鱼方法]( "青瓜酸奶酱配烤沙丁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的青瓜酸奶酱配烤沙丁鱼方法")
- 日本食物纪录片《食彩之国》，沙丁鱼篇里的家庭料理方法。只记录，我也还没做过。用料沙丁鱼条橄榄油勺盐克柠檬个紫洋葱酸奶青瓜青瓜酸奶酱配烤沙丁鱼的做法挑选好沙丁鱼的方法洗，掏内脏，处理干净好鱼身。撒抹盐放烤箱，烤熟沙丁鱼磨青瓜再切紫洋葱，和青瓜，沙丁鱼内脏拌一起，加大勺...
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![香煎素牛排配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎素牛排配罗勒青酱方法]( "香煎素牛排配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎素牛排配罗勒青酱方法")
- 用料黄甜椒初榨橄榄油松珍素小牛排素鸡肉浆红甜椒芦笋罗勒熟松仁奶油香煎素牛排配罗勒青酱的做法．松珍素小牛排解冻后，用刀切成小块。然后与素鸡肉浆拌和在一起，拌匀后，然后用保鲜膜卷成圆柱条，上笼蒸40分钟，出笼切厚片成素牛排．起锅，平底锅放上炉上，调大火放入步骤（1）素牛排微煎，煎...
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![红烧鸡翅根配酱汁青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅根配酱汁青菜方法]( "红烧鸡翅根配酱汁青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅根配酱汁青菜方法")
- 记录在大学宿舍用我的小锅做出来的饭菜用料鸡翅根2个干蘑菇2朵青菜3棵姜丝少许蒜瓣2粒红烧鸡翅根配酱汁青菜的做法倒少许油，两面煎鸡翅根，煎好夹出用刚刚的油锅，爆香姜蒜蘑菇，倒入酱汁（2勺味极鲜，小半勺白糖，半勺蚝油，半勺鸡汁，4勺开水），放入鸡腿闷煮，期间注意翻面使其入味，汁收的差不...
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![泰式青芒果绝配蘸酱 น้ำปลาหวาน食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式青芒果绝配蘸酱 น้ำปลาหวาน方法]( "泰式青芒果绝配蘸酱 น้ำปลาหวาน食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式青芒果绝配蘸酱 น้ำปลาหวาน方法")
- 用料青芒果1个鱼露2勺虾酱半勺棕榈糖200克干虾米50克红葱头1～2个小米辣适量泰式青芒果绝配蘸酱น้ำปลาหวาน的做法先把棕榈糖放锅里加水煮开，一直搅拌直到糖水变得浓稠在煮糖水的同时，把虾米舂碎，小米辣切碎，红葱头切丝把所有的原料放进糖水，加鱼露，加虾酱调味，放凉后就...
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![阿根廷青酱Chimichurri万能青菜酱配牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的阿根廷青酱Chimichurri万能青菜酱配牛排方法]( "阿根廷青酱Chimichurri万能青菜酱配牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的阿根廷青酱Chimichurri万能青菜酱配牛排方法")
- 用料牛排橄榄油5勺盐2克黑胡椒2勺辣椒粉2勺酱蒜5瓣糖5克新鲜牛志叶5克新鲜dill叶莳箩5克新鲜薄荷叶5克新鲜欧芹叶parsley1把柠檬1个橄榄油2勺阿根廷青酱Chimichurri万能青菜酱配牛排的做法腌制牛排，黑胡椒，盐，辣椒粉，橄榄油正反面铺满牛排。用手揉一揉，帮助入味。用刀轻轻划均...
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![番茄素鱼冻配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄素鱼冻配罗勒青酱方法]( "番茄素鱼冻配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄素鱼冻配罗勒青酱方法")
- 用料初榨橄榄油番茄松珍素土魠魚排罗勒琼脂松仁奶油起司番茄素鱼冻配罗勒青酱的做法罗勒洗干净沥干，粉碎机内加入罗勒、初榨橄榄油，一起粉碎待用起锅，锅入倒入油，油温约2成左右，放入松仁慢慢炸，至轻微金黄色，倒出沥干油。松仁放入粉碎机内打碎（小棵粒状）待用起锅，锅入放入适量奶油...
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![芝士焗素排配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士焗素排配罗勒青酱方法]( "芝士焗素排配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士焗素排配罗勒青酱方法")
- 我们应该认清事实，要做出前无古人百分之百原创的菜肴设计作品，是不可能的。毕竟菜肴设计是置身在一个传统及知识资源共享的互连聚合体中。且设计本身，极大部分是在处理我们平日生活常用的食材、调味、造型，若我们从菜肴本意偏离太远，就是带人走向错误的方向。所有菜肴设计都希...
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![青酱 配牛排提香解腻食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱 配牛排提香解腻方法]( "青酱 配牛排提香解腻食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱 配牛排提香解腻方法")
- 自制青酱沾料，搭配牛排，法棍，土豆等一起吃，提香解腻，停不下来用料罗勒叶250g美国大杏仁大蒜紫皮蒜或独头蒜最佳黑胡椒喜马拉雅粉盐橄榄油帕马森干酪新鲜橙皮碾磨碎末可不放，放了会有果香青酱配牛排提香解腻的做法全部食材在此将奶酪，大蒜切块，放入料理机打成沫，再放入信任打成沫，奶...
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![青酱意面配蒜香煎虾食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱意面配蒜香煎虾方法]( "青酱意面配蒜香煎虾食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱意面配蒜香煎虾方法")
- 好不容易有机会在盆友的花园讨了几只新鲜罗勒~就够做一人份的量~一直心心念念的这道款意面才第一次试做~流程参考了鹦鹉厨房那个意大利老外做的~接下来把我自己的流程做一个简单的记录~期待下次能更加精进~用料意面100~120克罗勒叶一把松子30克虾若干只橄榄油适量起司若...
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![香煎三文鱼配青芥酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎三文鱼配青芥酱方法]( "香煎三文鱼配青芥酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎三文鱼配青芥酱方法")
- 用料三文鱼1块青芥酱盐少许黑胡椒少许小葱两根秋葵一个胡萝卜丝三色堇几朵香煎三文鱼配青芥酱的做法将胡萝卜切丝三色堇、秋葵、小葱洗净用凉水泡好处理三文鱼会比较麻烦先刮去鱼鳞，再用镊子将鱼刺拔出（拔鱼刺的时候应顺着鱼刺的方向用力，不然很容易将鱼肉弄散）在鱼肉表面均...
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![青酱配鸡腿，then/now/always食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱配鸡腿，then/now/always方法]( "青酱配鸡腿，then/now/always食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱配鸡腿，then/now/always方法")
- 用料100克南瓜籽60克无盐烤花生80克生菜，切碎100-150克新鲜菠菜叶，切碎1根葱，只取葱绿1根新鲜香菜，只取叶子1根新鲜欧芹，只取叶子1根墨西哥辣椒酱1小撮孜然粉2汤匙盐，依个人口味调整400克墨西哥绿番茄，一切二或400克绿番茄，切小块2瓣蒜头20克天然油(蔬菜油)100克洋葱280-400克水(...
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![「青酱/罗勒酱」 主厨的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的「青酱/罗勒酱」 主厨的配方方法]( "「青酱/罗勒酱」 主厨的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的「青酱/罗勒酱」 主厨的配方方法")
- 青酱意面是我最爱的意面口味，太爱罗勒的清香了，尝试买过麦德龙的进口青酱，闻着香，可是吃起来完全没有味道，不知道是不是添加剂过度的原因，毕竟罗勒酱刚做出来非常容易氧化变黑，商家为了有卖相肯定放了防腐剂吧。这款配方是一位来自台湾的法餐主厨，他根据大陆人的口味做出的调整，用...
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![脆煎小土豆配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的脆煎小土豆配罗勒青酱方法]( "脆煎小土豆配罗勒青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的脆煎小土豆配罗勒青酱方法")
- 写一下做法关于量我没写多吃多做少吃少做配料根据个人口味用料小土豆大蒜盐黑胡椒罗勒青酱松子脆煎小土豆配罗勒青酱的做法小土豆不削皮刷洗干净，水开后煮10-15分钟，筷子很容易戳进去就表明熟透了捞出来稍微晾凉一下，用刀压扁不粘锅放些些底油煸香蒜末，放入压扁的小土豆，撒海...
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![豆腐配奶酪青酱的详细做法，豆腐配奶酪青酱做法技巧]( "豆腐配奶酪青酱的详细做法，豆腐配奶酪青酱做法技巧")
- 在日本，有专门的豆腐制造商，就像欧洲的职业面包师，每天清晨很早就起床准备豆腐，所以豆腐每天都是新鲜的。我们吃的豆腐分为两种，一种是软的（绢豆腐），另一种是稍硬的（老豆腐），豆腐的口感就是吸引人的因素之一。大多数日本人都喜欢豆腐，用它做成各种各样的菜来吃，我们用它来煮汤，冬天放在...
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![自用拍青瓜酱汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的自用拍青瓜酱汁配方方法]( "自用拍青瓜酱汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的自用拍青瓜酱汁配方方法")
- 用料黄瓜2根自用拍青瓜酱汁配方的做法酱油一勺，香醋两勺，香油半勺（饭勺）一点点糖，香菜两根，葱一根，蒜多多...
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![青酱意面配玫瑰溏心蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱意面配玫瑰溏心蛋方法]( "青酱意面配玫瑰溏心蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的青酱意面配玫瑰溏心蛋方法")
- 意大利面又称之为意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的~意大利面用的面粉和我们做面用的面粉不同，用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重...
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![热那亚青酱 欧包绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚青酱 欧包绝配方法]( "热那亚青酱 欧包绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚青酱 欧包绝配方法")
- 热那亚青酱用料新鲜罗勒叶20-30片松子（去皮先烘烤）50克核桃仁（去皮先烘烤）50克奶酪粉喜欢多就多加大蒜几瓣（怕口臭就不加）海盐少许橄榄油能没过各种用料热那亚青酱欧包绝配的做法洗净罗勒叶子松子与核桃仁烘焙出香味大蒜剥皮将各种用料一起放入搅拌机充分打碎即可小贴士保存在...
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![煎龙利鱼配青柠酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的煎龙利鱼配青柠酱汁方法]( "煎龙利鱼配青柠酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的煎龙利鱼配青柠酱汁方法")
- 来自厨房里的人类学家作者庄祖宜的视频菜谱。用料龙利鱼番茄牛油果酱汁：生抽4勺白醋4勺青柠汁4勺橄榄油1勺洋葱1/4个小米辣半根或1根香菜煎龙利鱼配青柠酱汁的做法番茄切厚片，表明撒盐和黑胡椒，并抹油，烤箱180度15分钟。龙利鱼解冻，并用厨房纸巾吸干水分，表面撒盐和非常少的盐...
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![Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱方法]( "Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱方法")
- 国内许多地方的煎鹅肝都配蓝莓酱，个人感觉蓝莓酱偏甜，对于中和鹅肝的油腻，杏脯和杏肉酱的口感更好！用料法棒按人数切片鹅肝酱杏脯切块杏肉酱树莓Pasta--法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱的做法法棒切片，新鲜烤制的可以直接吃，喜欢脆一点的可以先放入烤箱里烤制一下！取少量鹅肝酱放在法...
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