- 高中时期美好的回忆~清楚记得外甜里酸,带点辣劲的脆爽。临时为了记录,过程没拍图。用料李子取决于器皿和食量糖充分让每个李子都裹上的量,多点不碍事盐用来出水的,薄薄撒一层的量,要求不高小米辣取决于口味,4,5颗已经非常辣了,开头别放太多,慢慢调整腌李子(甜辣爽口)的做法李子放点...
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- 三华李腌制方法🍽①洗干净李子,准备好糖或盐,还有小米椒②用工具夹扁,可用菜刀拍扁或门缝夹扁,千万不要夹到手哦[憨笑](或不用拍扁的方法,直接削皮切块)③把三华李、糖/盐、加适量小米椒一起装进有盖子的容器。④使尽你吃奶的力气摇晃均匀。完成啦!放冰箱冷藏过更好吃!注意:三华李...
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- 广东客家人这边都喜欢这样吃,李子刚出的时候腌李子都要二十块一斤。外面的腌李子都是放糖精腌的,所以都是特别甜。用料李子适量冰糖或白糖适量干辣椒或者小米椒适量酸甜辣李子的做法将李子洗干净,用小刀划十字刀(红的不用划,青的才要)放入适量的冰糖或者白糖,还有辣椒(看个人喜好...
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- 一直在找梅子,没买到!然而老同学给了一大盒酸李子。用料李子1000g糖10勺盐4勺墨西哥辣椒粉4勺辣腌李子的做法洗干净擦干水分备用用东西把每个李子拍两下/拍扁方便入味放入4勺盐和8勺白糖拌匀腌制半小时以上加入少许白糖喝适量的墨西哥辣椒粉就可以开吃了...
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- 正是大量李子上市的季节,买来酸涩的李子,经过腌制,就会变成酸甜脆爽的美味,忍不住吃个不停。用料李子2000g白砂糖300g酸梅粉适量腌酸李子的做法新鲜的李子用清水冲洗干净成熟的挑出来,不适宜腌制。每一颗李子用小刀切十字口煮一锅开水,关火。把切好口的李子倒入,烫1-2分钟,此步骤...
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- 用料糖15勺盐2勺李子半斤腌李子的做法洗干净李子,用刀在李子上划6道易入味用开水泡15分钟至李子发黄看到李子发黄,捞出,放凉加入糖,盐,涂抹均匀放入罐中,放至两天,可吃味道像腌梨...
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- 脆甜微酸,开胃小吃。配方是一罐1L的用量用料李子适量糖280克盐适量农夫山泉280ml腌李子脆甜的做法水开下李子,李子煮熟变黄,尽量不要煮到脱皮。图片为刚下锅的样子,还没煮好。(˘͈ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ˘͈)盖好放冰箱。三到五天。李子出现褶皱就很好吃的了...
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- 夏天好像没什么胃口,只想吃一点清新爽口的东西。自制的腌黄瓜卷心菜,超爽口超脆的!作为餐桌的点缀是绝妙哒~而且可以创新加一些水果哦,个人经验,脆李子和梅子都是可以哒,不用担心会酸,经过腌制的脆李子色泽鲜丽带着果香,比黄瓜还受欢迎哦(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰当然,强调一...
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- 用料萝卜1根1300g糖很多量用于杀出萝卜水糖(甜度根据自己口味添加)60g醋300g生抽200g小米椒3个蒜3瓣姜几片爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的做法萝卜切成四瓣切成这么大的片有一点厚度加入很多糖杀出萝卜的水口感会脆腌制1小时杀出水,倒掉,洗净萝卜,攥出水(注:这一步喜欢吃酸甜的可以...
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- 春天一过李子季节😋😋😋用料李子适量糖适量密封玻璃罐1个腌李子❤夏日酸酸甜甜的做法准备好李子~(适量李子)~洗干净李子后…➕入开水浸泡五分钟…这是浸泡③分钟后的结果…因为个人不喜欢太软…所以早早的过水了…用刀划痕…酱紫操作更容易入味儿~密封罐中➕入适量白糖~➕...
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- 简单美味夏天超级解暑止渴开胃无法相容的简单美味用料李子5斤糖1包(喜欢甜的还可以多放)盐2勺糖腌李子的做法早李子清水洗干净去剃泡十分钟拿起来翠绿超级有食欲开水下锅放两勺盐水末过李子关火焖10分钟焖好的李子就是金灿灿的了净水洗两遍那个李子都要切十字花刀这样方便...
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- 用料李子15个糖3克盐少许大蒜3瓣辣椒🌶️2个黄糖末10克椒盐少许酱油4勺超爽腌李子的做法李子洗净夹扁(刀拍、门夹都OK、我用奶粉罐子压的)大蒜、辣椒拍碎切末、少许盐搅拌一下、放入白糖、生抽、椒盐粉搅拌融化放置一旁。黄糖末撒在李子上搅拌均匀,尽量让每颗李子都沾到。步骤...
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- 炎炎夏日没有胃口来一盘脆爽开胃的腌李子立刻神清气爽酸辣过瘾用料李子一碗盐一勺白糖两勺辣椒面两勺白醋/香醋少许辣腌李子🆒酸甜微辣‼️夏季开胃的做法新鲜上市的李子,清水洗净。切花刀。如图。撒一层盐翻拌均匀腌制半小时。倒出腌制出来的盐水。撒上白砂糖2~3勺,少许白醋...
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- 这个季节,路边摊的小李子总是吸引着我!无论是稚童时期的我还是现在的我😋想到都觉得满口生津!但路边摆着的总让人无法放心,有时候还能看见苍蝇🤣小时候我妈给我做过几次,现在自己买回来自制,发现也超简单!注意⚠️我的做法是沸水烫过的,可以去除李子的酸涩感,如果喜欢酸涩感的直接划...
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- 又脆又甜又香又辣又爽口,冬天的萝卜最棒的吃法!用料萝卜10斤盐1袋糖250克白醋3袋辣椒面3勺味精1勺白芝麻多多益善老妈秘制甜辣爽口腌萝卜丁的做法白萝卜切丁白醋烧开,放凉,待用。放一袋盐,摇匀,腌一个小时。把腌出来的水控干,倒入上一步放凉后的白醋,再腌一个小时。腌萝卜的时候...
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- 朋友送了很多李子吃不完,又太酸牙齿,干脆就把李子做成酸辣味,好吃又开胃用料早脆李子两斤盐适量白糖随心情,随自己口味辣椒新鲜或者干辣椒都可以白醋适量酸辣腌李的做法新鲜的李子清洗干净,用滚水煮至李子变色(这是煮出来的,第一步忘记拍照啦)用刀背拍扁加入糖,盐腌制片刻加入白醋...
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- 用料李子个糖克盐克爽脆腌李子的做法李子用刀拍一下,开水烫至变色。凉水冲过后加入一点点盐和很多白糖,放到冰箱。第二天就可以吃脆脆的李子啦!...
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- 凉拌三华李是夏季解暑的一道开胃菜,三华李正好当季,新鲜三华李让人垂涎三尺,加上特殊调制更是酸甜可口,经过冰镇后口味更佳!用料糖一茶匙蒸鱼豉油适量陈醋适量米醋适量蒜蓉一瓣调味干辣椒一条三华李10个凉拌酸甜爽口三华李的做法把三华李用刀背拍至裂开,方便入味。把蒜拍扁,切成...
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- 一想到青李子都是吞口水的,好想吃,又怕酸。于是乎有了腌李子,不苦不酸,有一点点的酸,脆脆的。用料李子个糖克盐克腌李子的做法李子用清水洗净,放两勺盐,泡盐水里十分钟用热水浸泡李子五分钟,喜欢软的,可以重复此步骤一次李子用刀划痕,加入白砂糖和凉白开,覆盖过李子即可放入冰箱约两...
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- 用料李子1斤盐1勺甘草话梅8颗糖1小勺漳州风味爽脆摇李子(腌李子)的做法李子去蒂洗净,用刀划4下,加入一勺盐,摇匀,腌制片刻放入糖,话梅,半杯凉白开,腌制一晚上最好吃啦...
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- 春天正是吃李子的好季节,酸酸甜甜,自己感觉偏甜脆,爽口弹牙,弹弹弹走肥胖君😂,但是二爷花很瘦,从不需要减肥,哈哈其实这是二爷花买李子时问老板的做法,用量是自己琢磨着做的,没想一次就成功了,太惊喜啦,哈哈😊用料青李子500克白糖100克白醋(3.5度)50克盐2.5克酸甜腌李子的做法李子清水...
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- 很怀念桂林吃的酸,白萝卜酸甜爽口。但是家里这边没有卖的,只能照猫画虎的捣鼓一份了(不正宗)清脆爽口酸甜带辣好吃的停不下来(。・ω・。)ノ用料白萝卜1支白醋白糖盐克小米辣个小泡椒姜片蒜片花椒粒纯净水(白开水)腌酸萝卜#清脆爽口酸甜带辣的做法准备泡萝卜需要的材料白萝卜去皮,切成如图...
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- 现在李子好便宜,买回来挑战一下李子的几种做法用料李子糖克盐克【腌李子】的做法李子多洗几遍挑些硬的李子来拌软的还有其他做法用来做果干果脯一般的做法是把它用刀拍开腌但买回来的李子成熟了还是太软用来拍不好拍所以我用刀把它划几刀处理好之后放入了两大勺糖和1/2小...
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- 天气越来越热,刚好朋友送了点李子过来,腌来吃更消食,开胃用料白砂糖适量李子1000克盐适量开水适量爽口开胃的腌李子的做法李子加盐搓洗,加水洗干净倒入80-100℃度的水,泡上5分钟就可以了,泡久皮掉了,口感就不脆把水倒掉后在每颗李子上划几刀,以便更好入味洒入白糖(有南姜末也可以...
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- 哎嘛,不能再简单,不能再好吃了好么?用料白萝卜一根行椒若干白糖白醋盐脆爽腌萝卜—酸辣甜口儿的做法白萝卜洗净切条放盆里。水烧开,放15到20分钟,感觉应该是70度左右,浇到萝卜上,搅一搅,水倒干不要。撒盐,腌半小时。萝卜里会杀出很多水份,看起来变软了。水再倒干不要干燥的密封碗,碗...
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