- 甜菜,也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜(相对于主要食用叶子的叶用甜菜,根用甜菜则主要食用根茎部分),秋末冬初收获,耐储存,可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一,颜色深红,所以是补血养颜佳品,价格也非常亲民,但是可能很多人不清楚如何食用,今天分享一个简单的方法,就是腌甜菜,这种...
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- 之前吃过某家饭馆的话梅番茄然后就特别喜欢,后来那家的话梅番茄居然下架了就很伤心。。。(╯°Д°)╯︵/(.□.\)所以这次我决定自己来试着做!用料千禧小番茄500克同享久制话梅10颗冰糖30克水500毫升白醋1勺玻璃密封罐1个盐适量甜甜的腌渍话梅味小番茄的做法·将小番茄去除头...
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- 醃漬蛋黃相當適合當作早餐享用,只要電鍋預先做好白飯,再放上從冰箱拿出的醃漬蛋黃。詳細食譜在這裡↓用料蛋黄4个腌料酱油、味醂、料理酒各50cc腌渍蛋黄的做法将蛋黄及腌料放进保鲜盒。将保鲜盒放进冰箱冷藏一晚即可享用!小贴士怕咸的人注意别腌渍太久,一晚就足够了喔!...
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- 用料藕1节腌渍藕片的做法腌漬汁...
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- 记录用料盐1克腌渍泡的做法清洗...
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- 用料樱花若干梅子醋适量盐适量克腌渍樱花🌸的做法摘好的樱花过水清洗干净(花朵刚刚绽放或者花古朵尽量采摘2到3个连在一起的)用盐腌制2天,放入冰箱冷藏把腌制好的樱花沥干水分,倒入梅子醋没过樱花即可。放入冰箱冷藏15天以上星期我的用梅子醋泡了20天,达到了我想要的颜色,取出...
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- 这是一道绝好的西式开胃小菜,好吃程度我就不说了,你自己试试吧用料甜红椒2个百里香1把迷迭香2支蒜4瓣橄榄油少量盐少量黑胡椒少量腌渍甜红椒的做法原料:甜红椒2个,百里香1把,迷迭香两支,蒜4瓣,橄榄油少量盐少量黑胡椒少量切掉红椒根部,挖空内籽,填满百里香、迷迭香、蒜瓣倒扣在烤...
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- 樱花是可以美容养颜、止咳平喘、润肠、解酒等。樱花中的樱花酵素还能够嫩肤、祛痘,所以女性朋友可以多吃,对皮肤有很好的保健功效。樱花不仅好看,而且还可以用樱花泡水喝,有很好的止咳和解酒的功效。3月正是樱花盛开的季节,现在采摘做各种料理最合适了,过了花期就又要等一年了...
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- 用料金桔粗盐腌渍金桔的做法炒粗盐凉白开洗了金桔铺点盐在金桔上大火蒸10分钟期间看到金桔在吐泡泡听说金桔有点寒蒸了还好吧一层盐一层金桔,我把蒸出来的水也倒进去了。放凉后加盖子。其实各自晾凉再铺可能更好。不知道结果如何,一个月后看看。可能会巨咸。同事提供的热盐...
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- 蔬菜边角料美好的归宿用料糖5g胡萝卜适量黄瓜适量米醋10ml盐1g腌渍物的做法黄瓜胡萝卜的下脚料(可食用部分,这里的量指的是大约小半根黄瓜+三分之一胡萝卜)洗净切片撒入5克糖、10毫升米醋、1克盐搅拌均匀。密封好冷藏隔夜食用。小贴士1、蔬菜可自行调整,圆白菜等都可以2、器...
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- 下厨时令人伤脑筋的蔬菜料理,烹调时往往很麻烦。因此,建议使用蔬菜先做成常备菜,放在保险盒里常备冰箱。这么一来,就可以随时补充蔬菜营养,周末备上几个蔬菜常备菜,可以吃好几餐哦~比如这款小番茄,就可以在冰箱里放4天(但那么好吃,我应该一天就吃完了哈哈)最好是过个几个小时让味道...
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- 没有具体菜谱就是弄个存各种一夜渍腌菜照片的地方用料各种蔬菜萝卜黄瓜白菜等等各种调味料一夜渍腌菜的做法蔬菜切片放入调味料腌渍一个晚上...
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- 简单快手的腌渍白萝卜,可佐食汤、饭、粥、面,风味酸甜脆爽。白萝卜还有益气,健脾胃的功能哦😍用料白萝卜一只(中等大小)米醋5小勺嫩姜10片盐适量糖2小勺腌渍小菜酸甜萝卜的做法削去萝卜表皮,手托住萝卜,用刀削萝卜为片状(如图),其他形状随你喜欢。撒入盐,我用的很小的勺子,如图,大约四...
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- 相当解腻哦,而且超简单,肉类多的时候来一块,可以再战一百回合哈哈哈用料水萝卜五个盐2g白砂糖50g白醋50g矿泉水250g密封罐一个万能腌渍酸甜脆口水萝卜的做法水萝卜洗净去头去尾(我建议一次不要腌渍太多,放久了不健康呢)水萝卜切细条把白醋、糖、盐、矿泉水倒入干净无油的密封罐...
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- 第三十二(上)期:腌渍蔬菜合集小贴士:调味料和香料按自己喜好添加即可。白菜自身的水分可以将其淹没在盐水中,紫甘蓝需要加入适量盐水来浸泡,含水量不同的蔬菜需要不同对待。因为发酵的作用,蔬菜会膨胀将密封袋中的水分挤压出来,所以期间需要按压密封袋,保持蔬菜一直在盐水下进行发...
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- 用巴萨米克醋腌渍草莓有别样风味。用料巴萨米克醋一大勺草莓砂糖20g柠檬汁一小勺罗勒碎薄荷叶腌渍草莓的做法草莓去蒂切成两半,加入砂糖腌渍片刻。加入柠檬汁罗勒碎和巴萨米克醋拌匀,放入冰箱冷藏,喜欢很酸的可以冷藏一整晚。取出草莓加入薄荷叶拌匀。喜欢可以和冰淇淋一起...
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- 用料红椒大蒜适中啊腌渍辣椒的做法把辣椒洗干净切小块蒜切小块过水洗晾干装入密封瓶子上盐24小时后可食...
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- 台北的街边小店第一次吃到这东西,那滋味真是让人念念不忘啊...据说,它是台湾有名的下酒、喝粥小菜。碰巧在福建杂货店买到新鲜绿色的小蚬,参照台湾大厨曾良泉的食谱做了一次,成品和台北街边吃到的很相似呢...用料蚬300g蒜4瓣红辣椒适量生姜丝适量米酒2汤勺生抽6汤勺镇江香醋(...
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- 看到香椿,就知道春天来了用料盐适量腌渍香椿的做法洗净后,加盐,轻轻揉搓,静放一个小时后就可以吃了...
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- 洋葱是好东西,可是生吃又太辣,炒吃又有点甜味,个人不太喜欢炒熟洋葱的口感,于是用调味品腌渍了洋葱,喜欢清脆口感的亲们可以试试,简单快手。用料洋葱1只米醋2汤匙陈醋1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙盐少许,依个人口味添加腌渍洋葱的做法洋葱去表皮薄衣洗净,切2cm左右丁,备用,喜欢吃黄瓜的亲...
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- 其实,主要是看到了好久没有用的重渍器皿,觉得不用怪浪费的,参考了下别家的方法,自己在研发一下!用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋(米醋/苹果醋)适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜(一夜渍)的做法黄瓜洗净,切一元硬币厚度片加入重渍碗,加少许盐拌匀后压重渍石,杀水,约10-15分钟。尝一下黄瓜片,...
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- 用料肉半斤红薯粉一茶匙油适量盐适量腌渍肉的做法我用的牛肉、把肉肉切片,把红薯粉、油、盐放在一起搅拌,油的量多少自己拿捏,每片肉上都裹上,放在冰箱至少冷藏一个小时以上才好用!红薯粉的量就是这个小勺子的量(半斤的肉了),放的太多,就可以做炸酥肉了,只是炸出来的酥肉是透明的!小...
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- 饵菜上新的季节充满了春天的气息。这个菜谱也满满的春天的色彩。清新愉悦,包括视觉和味觉,甚至还有听觉……这道菜简单快手,材料简单,但味道却是复合的,刺激着你的味蕾,咬一口,甜咸鲜嫩脆,还带着微微的麻,非常开胃,新手也是毫无压力。用料饵菜一个(一斤左右)生抽适量(50毫升左右)糖适量...
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- 家里也只有这些!隔天就可以吃了!久一点更好!用料小番茄小黄瓜红萝卜醋100玫瑰海盐10蜂蜜或者糖30腌渍蔬果的做法红萝卜切段小黄瓜切段小番茄刺几个小洞剩下的材料混合蔬菜装入罐子,腌汁倒入容器中小贴士如果是蜂蜜,要用50ml的温水融化。砂糖就不用了。...
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- 梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车,梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食,自古以来,只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法,就能做出非常美味的腌梅子,腌好的梅子存放好几年都不会坏,而且拿来泡茶做菜用...
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