- Sauerkraut是德国传统发酵卷心菜丝。类似我国东北的酸白菜,配上新鲜灌制的肉肠(在Costco买的)炖煮,酸爽可口,肉肠香而不腻。用料德国酸菜400克鲜肉肠6根大蒜3瓣香料1勺黑胡椒1勺盐和鸡精少许橄榄油2勺淀粉1小勺温水1.5杯快手菜-德国酸菜烩香肠的做法1.平底不粘锅里倒入2勺橄榄...
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- 做为一个东北人儿,酸菜是我最爱吃的东西。啥也不说,做起来!P.S这道菜可以跟东北酸菜粉有一拼用料酸菜吃多少,做多少洋葱半个培根要香的多放,减肥的少放生抽/酱油适量糖适量水少许酸菜+培根(德国酸菜改良)的做法酸菜选择:可以用德国酸菜或东北酸菜冲洗后控干水培根切成小块把油全...
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- 想念酸菜,尤其是老爸腌的地道东北酸菜,家姐随便炖个五花肉,我就魂飞魄散了仅以此方献给海外吃不着酸菜的朋友,做法跟东北酸菜一样,滥竽充数是可以的!口感和味道略有不同,老外是用大头菜腌的。调料种类能少就少,具有代表性就好用料酸菜500克姜四片蒜两瓣五花肉随你意大料一朵酱油1...
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- 用料香肠1根洋葱1个白芸豆greatnorthernbeans2罐冷冻蔬菜(大头菜之类的)2包干的红辣椒1小勺盐1小勺黑胡椒半小勺快手香肠豆子冷冻蔬菜杂烩的做法香肠切片,洋葱切丁,白芸豆(罐头是熟豆,干豆泡好后煮熟),大头菜切丁,干红辣椒切碎。橄榄油入锅,翻炒5分钟香肠,加入洋葱,炒3分钟,加入...
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- 泡菜有丰富的乳酸菌,而由卷心菜制成的德国泡菜更富含纤维,维他命A、C、K以及多种维他命B,并含有一定的蛋白质。另外,德国泡菜还是素食者补充铁、镁、钙、锰、铜等微量元素的良好来源。100g德国泡菜就能补充每人每日所需维生素C的24%。德国泡菜有利于帮助改善肠道消化系统,促进...
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- 洋葱是德国超市最容易买到的了用料洋葱2个猪肉200克油克生抽勺料酒在德国做中国快手菜:洋葱炒肉的做法这次买的洋葱不大,冰箱取出切四瓣后切丝,记得某厨神说冰箱拿出切不容易流眼泪我亲测感觉大洋葱效果还行,小的依然眼泪哗哗的猪肉我选的里脊,切片后料酒、生抽、淀粉腌二十分...
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- 由Sunny姐的炖牛肉菜谱简化、本地化而来外表比较黑暗,口感是德式咸酸口。如果你囤了几罐不知道怎么用的德国酸菜,考虑一下这个菜谱。如果你刚开始留学生活想发掘当地超市,看看这个食谱找找灵感😅食谱是两餐的量,做好以后把一份放进保鲜盒放冰箱。吃的时候建议配面食,也可以配...
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- 用料德国培根酸菜2袋德国香肠5根土豆1个圆葱一个简易版德国酸菜闷香肠的做法这种香肠德国🇩🇪酸菜圆葱土豆切块放香肠酸菜放在最上面加矿泉水注意⚠️很少哦刚好盖住酸菜就可以了🔥火调到最小闷90分钟太好吃了😋小贴士注意⚠️不需要再放任何调味了...
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- 非常容易做。满满的乳酸菌,可以调理肠道菌群。经过转化,包菜里的碳水化合物减少,也适合生酮饮食人群。用料卷心菜一个无碘盐卷心菜重量的3-5%葛篓子1茶匙密封玻璃瓶德国酸菜Sauerkraut的做法把卷心菜最外面叶子去掉两三片。不用洗,切成四大块每一块都去掉中间硬梗切细丝全部...
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- 容量为1L大小的罐头瓶。根据温度不同,通常需要5-15天。时间越长越酸。尝下味道,合适就放入冷藏。用料包菜1个约1斤1勺盐约10g泡菜德国酸菜(只加盐)的做法洗净工具:确保洗净容器上的清洁剂后,用盐轻轻摩挲容器内壁,去掉坏细菌。撕掉包菜外皮,切成4份,再切成丝。包菜上盐:将切好的包...
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- 东北人的冬天不能没有酸菜,但是在德国生活,就找到了酸菜的代替品,超市就能买到。操作简单,留学生的福音。用料酸菜1-2包共500-1000g排骨2盒约800g血肠一根生抽适量蒜半头姜5片葱1根八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒适量花椒10粒盐适量酸菜炖排骨血肠(德国版)的做法准备调料,这里可...
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- 德国酸菜有两种,白甘蓝和紫甘蓝,两者做法不一样,这篇是用白甘蓝制作用料白甘蓝500克盐4克苹果1/4个杜松子果5颗月桂叶(可选)1片白葡萄酒或威士忌或朗姆酒适量德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法白甘蓝一颗白甘蓝切丝,需要切得很细(很细哦),以前做的时候用刀切,比较粗,口感很奇怪的不怎么好,...
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- 纯天然益生菌,滋养肠道健康菌群用料包菜1/3个海盐食量原始人泡菜/生酮泡菜/德国酸菜的做法用了1/3个包菜,最好不洗,所以多扔了几层最外边的。切成细丝放在盆里是这样的,均匀撒上海盐,然后狂练九阴白骨爪,直到出水变蔫儿体积皱缩了2/3。放置10-15分钟,等出更多的水。全部倒入干净...
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- 超好吃的香肠包用料香肠根高筋面粉克蛋液克黄油克德国香肠包的做法面团擀开包入香肠...
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- 用料酸菜克洋葱个黄油克盐克德国酸菜的做法酸菜切丝过水洗两遍捏干水分。黑胡椒10粒孜然一小撮香叶三片培根切小方块片洋葱半个切粒起锅加一点水放入培根水没后培根即可出油加入一勺猪油放入洋葱炒至焦黄色放入酸菜炒开放入孜然黑胡椒香叶炒香淋入少许意大利果醋盐两勺糖...
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- 一个不擅长做饭的麻麻在德国超市就地取材做中国快手菜给幼儿园的大羊哥吃😁用料西芹1根香干1盒生抽克无籽干辣椒3小段蒜3瓣在德国做中国快手菜:西芹炒香干的做法先说下材料吧,香干买自Edeka,就在一进门的冷藏区就有,看好图片,还有一种类似国内的北豆腐;西芹购于Edeka,我取的中...
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- 不得不说,每个人的孩童时期,一定会有段时间钟爱于热狗的美味。却甚少人会对它追根刨底,今天要告诉大家,热狗本来就是德国菜,热狗严格意义上来说是三明治哦……小时候只能面包店买到的热狗,时代在变迁,科学在进步,在家做烘焙早已不是难事。稍微家动动手,也能让孩子吃上独一无二而且...
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- 用料黄瓜,圣女果,烤肠德国烤香肠的做法少橄榄油煎熟烤肠,之后加少量红酒小贴士很多人都做的土豆泥做配菜,因为家里还有些新鲜蔬菜,就直接用上了...
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- 众所周知【洋葱】好处多,抗癌抗衰,增强代谢能力。更为重要【洋葱】富含植物杀菌素,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。今天分享的是...
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- 白萝卜、胡萝卜、紫甘蓝也可以做。紫甘蓝做了好吃。用白菜做就是酸菜,也很好吃。用料包菜500克盐5克德国泡菜酸菜的做法圆白菜去除外层老叶不洗直接切丝加5克盐手抓揉至包菜变软,放置半小时等出水把包菜丝拧去水份放入瓶中压实,最上面盖上一片包菜叶,最后将菜水(可以加点糖)倒...
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- 用料香肠根黑胡椒勺洋葱个大蒜瓣currywurst/德国咖喱肠德式香肠的做法11...
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- 据说自己做的德国泡菜里面有六百多种益生菌,我就自己做了德国酸菜,然后我在想怎么吃,干吃有些乏味,就做了这个有些西式的酸菜鱼,里面有三文鱼头(好便宜,一个0.24欧,470g超市还帮去掉了鱼鳃剁成小块),和三条小鳕鱼(bacaladilla355g0.88欧让保存了鱼头)可以不需要使用市面售的酸菜包很...
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- 2021.08.28更新香肠沙拉是用香肠,醋,油和洋葱制成的酸味沙拉,主要用煮制香肠,例如Lyoner,Stadtwurst或Regensburger。它是德国南部,阿尔萨斯,瑞士(带cervelat)和奥地利的传统小吃。一份香肠沙拉配上碱性盐粒面包Brezel,就是一顿可口的简单的餐食。用料香肠Lyoner=Fleischwurst,或者...
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- 用料豆腐(老豆腐、豆腐角)120克魔芋丝(粉条)100克娃娃菜1个狮子头(丸子)1个木耳10朵香菇2朵大料1个花椒7粒薄盐生抽2勺蚝油1勺香油1勺姜4片大葱1小段香菜1根盐少许陈醋(视个人口味)1勺快手小烩菜的做法木耳、香菇放入碗中,加适量水沒过,微波炉高火4~5分钟快速发好。清洗备用。姜切片...
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- 至少要积一个月才可以吃!2021年更新:盐的比例。用料大白菜海盐/喜马拉雅山岩盐克重2.5%的量凉开水适量开水一锅压白菜的重物大白菜梆子高度白酒一点东北积酸菜两法+德国积酸菜的做法自己种的大白菜。熟积:4L玻璃罐4kg大白菜100g盐,正好装满。罐底撒高度酒。大白菜晒蔫,去除不...
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