- 秋天了,大家都开始采购南瓜做万圣节装饰了,我却用它来做南瓜饼:)用料南瓜(任何一种squash都可以)1只糯米粉一磅(约450克)揶丝两大勺(tablespoon,看个人喜好)黄糖1cup面包糠若干糖粉一大勺(按个人喜好)揶丝南瓜饼的做法我用的是这种南瓜,去籽去皮蒸熟捣烂。(做的时候没拍,网上盗了一张图,大...
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- 用料土豆2-3盐适量耗油丝丝牵挂的做法土豆拔丝儿搅拌油煎小贴士淋点麻油提香!浇醋吃口感更佳!...
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- 用料干丝鸡胸肉火腿肠清鸡汤(或高汤调味包)料酒鸡精盐鸡丝干丝的做法鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,再拍块姜一同煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉;鸡胸晾凉后,用手撕成细丝(这步最花耐心和时间,没啥耐心滴童鞋慎入哦);火腿肠也切丝豆腐干横批成薄片,再切成细丝(一般豆腐干菜...
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- 刚才回家做的一道菜,外面下着大雨,本打算去超市采购,实在太湿冷,所以,决定随便配个菜。家里有大白菜,胡萝卜,芜湖椒,蒜苗,五花肉,就这些来个合唱,也不错,营养丰富又不油腻。想了个唯美的菜名,之所以叫丝丝幸福是因为家里有爱,冰箱有菜。有啥菜做啥菜,不用手忙脚乱四处奔走配材料。用料五...
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- 美味健康用料番茄🍅3个丝瓜1根粉丝1把茄语丝丝的做法粉丝温水泡软,丝瓜切条,番茄切丁开大火蒸10分钟淋入调好的汤汁(蒸鱼豉油、芝麻油、少量蚝油提鲜)撒上葱花开动...
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- 家里没吃完的笋和胡萝卜,炒点鸡胸肉正好。平时吃炒鸡丁吃腻了,换换口味。用料鸡胸肉一块胡萝卜两根春笋一盘姜七片辣椒粉看你的辣椒看你的生抽料酒盐炒三丝—鸡丝,笋丝,胡萝卜丝的做法鸡胸肉加水,料酒,姜片煮熟,捞出洗净,掰成鸡丝。胡萝卜和笋切丝切条都行,辣椒切丝。热油炒笋丝,炒...
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- 用料绿豆芽500克韭菜250克烧鸭丝200克姜,大蒜各少许丝丝紧扣的做法将韭菜洗干净切成段备用。绿豆芽洗干净焯水备用。买四分之一只烧鸭将手撕成丝备用。起油锅爆香姜,放盐后倒入韭菜炒香,再倒入焯好的绿豆芽炒均匀备用。起油锅爆香姜,大蒜,倒入烧鸭丝,炒香后倒入炒好的绿豆芽韭...
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- 第一次乱炒成功~标准粤菜的味道啊~用料节瓜(毛瓜)1个粉丝一扎肉丝1小块蒜少许红辣椒少许生抽少许淀粉少许盐少许糖少许酒(可不放)少许清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)的做法节瓜瘦肉切丝,粉丝用暖水泡软,肉丝用淀粉,盐,生抽腌5分钟。蒜切蒜蓉,辣椒切4个圈(可不放),备用热锅放点油,把肉丝炒到变...
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- 本来想做个豆角丝,可是豆角不够多,于是就又切了个土豆,为配色,又切了半根胡萝卜。用料豆角(这里用的油豆角)20根左右土豆1个胡萝卜1个盐酱油适量花椒干辣椒几个焖三丝(豆角丝+土豆丝+胡萝卜丝)的做法豆角、土豆、胡萝卜分别洗好,切丝,土豆不用泡清水。油热后下花椒和干辣椒爆香。下...
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- 下厨房里默默地待了六年了,真的学到了许多的东西!开拓了视野!今天突然想把自己平时喜欢的吃的一道菜,留在厨房里!证明我来过⋯用料土豆两个胡萝卜一根小葱三五根二荆条辣椒两个油适量盐适量鸡精适量蚝油适量香醋适量丝丝入扣的做法准备好所需要的食材,洗净备用!剥丝后用清水洗净...
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- 记得小时候爱吃糖,每当过年的时候我爹都会给我和我姐做一道拔丝红薯,我俩都会抢的把“丝”吃完。长大了,我学会了这道菜,做给爹妈还有老婆孩子吃。用料油适量红薯一斤砂糖2两丝丝甜蜜的做法首先将红薯削皮用滚刀的方法切块装盘油、糖、红薯准备好,开动油达到九成热放入切好的...
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- 分分钟即可搞定的开胃小清新,红萝卜丝绝配雪梨丝在融入柠檬的清香,丝丝入口,甜丝丝直到心底里用料冰糖萝卜一块梨半只糖2勺醋适量柠檬5片甜丝丝的做法洗净萝卜、梨柠檬备用把萝卜、梨去皮。将萝卜、梨切成丝,柠檬切成片。给萝卜丝加入白糖和适量的白醋轻轻搅拌均匀。再加入梨...
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- 用料莴笋500克豆干3块辣椒3个烧鸭肉300克蒜头3瓣莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝的做法将豆干切成丝,将莴笋丝洗干净备用,将辣椒切成丝,将蒜头切成粒备用。将烧鸭肉丝解冻备用。起油锅爆香蒜蓉和辣椒丝,倒入豆干丝,莴笋丝炒香,然后倒入烧鸭丝炒香,炒均匀后上锅。...
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- 用料银鳕鱼蓝莓酱椰蓉红椒芦笋杏仁片葡萄干浓缩橙汁淡奶油盐白葡萄酒胡椒粉蓝莓揶香银鳕鱼的做法银鳕鱼去骨,肉切成大块,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍芦笋切段去老皮,红椒切条,芦笋、在放了黄油的开水中略煮捞出待用锅中放油,将银鳕鱼沾上淀粉煎熟,捞出待用锅中放少许黄油,煸香红...
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- 妈妈,我想吃丝瓜。可是不想吃炒的,要另外一种的。于是,我们有了这道菜。两个人吃了三根丝瓜,最后汤汁拌饭。主要我用的香肠很好用料丝瓜3根大蒜5瓣油少许盐酌情香肠1根丝瓜丝瓜的做法石锅底内抹油,大蒜去皮一瓣一瓣码好,香肠铺在大蒜上面,然后丝瓜码在香肠上,顶层再码香肠,盖上锅...
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- 金黄的鸡蛋,翡翠的丝瓜,感觉像碧玉用料油6克鸡蛋2个盐6克丝瓜2根粉丝1把味极鲜2勺糖1克丝瓜粉丝的做法提前把粉丝剪成小段,泡在水中。丝瓜去皮切成小块,备用。二个鸡蛋放油煸炒后取出多余的油用来煸炒丝瓜最后丝瓜、鸡蛋、粉丝全部混合,倒入味极鲜,稍微一点盐,放点水,炖煮几分钟...
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- 霸王花主要产于广东,为仙人掌科植物量天尺的花,这款汤味道香甜,口感绵滑,广东本地人或去过广东的人都喜欢这款地道的广东老火汤。此款汤水具有清热润肺,祛痰止咳之功效,特别适宜喘促胸闷、支气管炎,肠燥便秘者饮用。深秋正是多霾季节,常喝此汤还可以让我们远离雾霾等空气污染带来...
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- 用料细意面一把麻油Chadder碎香草碎TomatoSauce花椒油红辣椒粉芥末酱蚝油丝丝意面的做法意面煮一煮油炒番茄酱加面全放进去,拌拌好Topping芝士...
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- 用料青椒一个茭白三根红萝卜三分之一根牛肉丝姜丝蒜丝茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的做法腌牛肉丝。牛肉丝+生抽+料酒+一点盐+一点糖+一点黑胡椒粉+一点芝麻油+淀粉,拌匀腌20分左右切丝。茭白+红萝卜+青椒+大蒜子+姜自切成丝炒。1、小火:热锅冷油,放姜丝与大蒜丝炒香2、后...
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- 用料黄鳝300克冬笋500克葱姜蒜未适量香油适量鳝丝笋丝的做法鳝丝300g拉掉肠子切成一寸长小段冬笋一个刨去外面的苦皮烧至熟透切成丝准备姜蒜未放入鳝段里,加生抽,糖,生粉拌匀热锅热油,倒入拌好的鳝丝同时也加入笋丝一起煸炒60秒撒葱,淋点香油岀锅小贴士1.冬笋先烧熟2.鳝丝先拌...
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- 自用用料挞皮低粉150克奶粉5克黄油30克糖粉15克水适量挞液鸡蛋50克左右3个牛奶150克红糖35克炼乳15克椰蓉60克油20克十个揶挞的做法挞皮材料混合揉光滑成圆,醒30分钟分十份放挞模中捏匀成皮,醒30分钟同时调挞液,全部材料混合倒入180度中层28分钟左右,最后几分钟看上色情况,趁...
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- 我今年才十二,所以有些不太好,见谅………………用料酸菜丝适量土豆丝适量瘦猪肉丝适量盐适量炒三丝(酸菜丝、土豆丝、肉丝)的做法放入锅中一些油,等油热些。先放肉丝、土豆丝,八分熟时再放酸菜丝。...
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- 用料木耳丝芹菜丝胡萝卜丝平菇撕成丝盐陈醋糖香油香菜芝麻丝丝凉拌的做法平菇木耳用水焯熟了,其他两样焯不焯随你爱好咯;拿盐,陈醋,糖,香油各适量,再加点香菜芝麻拌拌即可开吃...
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- 用料高粉200g黑米粉50g鸡蛋1个酵母3g糖25g盐3g水110-120g奶油奶酪30g吐丝丝的做法取1/2高粉做汤种,晾凉加其他,打面1轮加奶油奶酪,打面2轮一发1.5小时保湿2-2.5倍大排气分割滚圆松弛10min擀卷松弛10minagain擀卷粘手撒粉二发35°60min左右烤45min...
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- 爱美的女士专场,美容养颜!用料豆干100g芹菜100g木耳40g胡萝卜50g红椒80g蒜蓉15g醋1勺生抽1勺盐适量伊思娜橄榄油适量糖少量丝丝心动的做法将豆干、芹菜、木耳、胡萝卜、红椒分别切成细丝;将芹菜丝、木耳丝、胡萝卜丝放入沸水中烫一下,捞出沥干水备用;将芹菜丝、木耳丝、胡萝卜...
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