- 一个流浪者想念家乡的美食。用料茄子2个大蒜10瓣蚝油一勺(吃饭的勺子)盐7g料酒一勺洋葱半个泰国小米椒两个墨西哥青椒两个香醋一丢丢香油一勺食用油适量生抽一勺黄油(动物油)适量孜然粉少许蒜烤茄子烤箱版的做法先把茄子洗干净切成十厘米左右的一段段。我用的是紫色长长的茄...
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- 用料茄子2个(共1斤)蚝油一勺(吃饭用的不锈钢扁勺)蒜3颗(120g)盐一勺半(盐盒里的小勺)小米辣干小米辣三分之一根葱花少许花生油蒜蓉烤茄子(烤箱)的做法蒜尽可能剁碎,锅中油量应能够淹没蒜,中火将油加热一会儿,调成小火,倒入蒜末。不停搅动。约六七分钟能闻到香味。至色泽略有金黄时(约十...
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- 平时喜欢吃烧烤的时候点,为了健康考虑还是自己在家研究了烤箱版的烤茄子,赢得了全家老小的喜爱!用料茄子2个龙口粉丝1把小米椒2个生抽2勺油适量盐适量葱2根蒜4瓣老抽半勺蚝油1勺清水适量郫县豆瓣酱1勺蒜蓉粉丝烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净,刷油,烤箱上下火200℃,预热一下,放入茄...
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- 特别饿的时候,必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。茄子是我觉得最下饭的蔬菜,入味,鲜美,酥软,比肉还好吃。配碗白米饭,一餐就搞定了~用料蒜4瓣茄子2根酱油2勺油2勺盐1勺孜然粉销魂蒜香烤茄子烤箱版的做法茄子表面刷上食用油。酱油,蒜泥,橄榄油,孜然粉调成酱汁。烤箱上下火200度35-...
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- 用料茄子1个蚝油1勺生抽1勺孜然粉1勺五香粉1勺蒜头1个小葱适量小米椒1个橄榄油1勺蒜香茄子(烤箱版)的做法准备一个茄子,刷上油放在油纸上,放入烤箱200度烤20分钟左右(茄子大小不一样,时间也不一样吆)将蒜头,小葱,小米椒切碎调料:将切碎的蒜头,小葱和小米椒放入碗里,加入一勺耗油,一勺...
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- 媳妇是东北人,来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子,满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量(看个人口味)食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子(烤箱版)的做法最近蔬菜价格飞涨,有茄子吃是真幸福准备好食...
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- 一直在调理身体,所以少油少盐是我哒首选啦喜欢蒜蓉哒味道,平时上班,时间也很赶,所以既有营养又简单还美味的烤茄子进入我哒食界,哈哈茄子喜油,貌似放油少的做法都不太好吃,以后就用烤箱烤啦,希望大家喜欢😘用料茄子1个蒜2瓣橄榄油/油适量葱适量蚝油适量味达美酱油适量海天生抽适...
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- 用料大蒜1个盐1克生抽1勺糖1克蚝油1勺茄子(烤箱版)蒜蓉烤茄瓜茄子的做法准备茄子,大蒜一个将大蒜掰粒,剁碎锅加油烧热,可多放一点将一半蒜蓉倒入锅内炸下往碗里的蒜蓉加入,蚝油,酱油,盐,糖,搅拌均匀锅里炸香蒜蓉,起锅倒入拌好酱的蒜蓉碗内,混合拌匀茄子🍆洗净后,整条放入烤箱内,上下管...
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- 用料茄子1个蒜蓉16勺蚝油5勺酱油1勺辣椒2个花椒20粒蒜蓉烤茄子。烤箱版的做法茄子刷油放到烤盘上。200度20分钟花椒,蒜蓉,辣椒,酱蚝油炒一下茄子拿出来切开成两边到上蒜蓉,倒上去230度烤15分钟烤茄子就做好了😊...
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- 简单。好吃。用到的勺子就是普通陶瓷小汤勺。用料茄子1个油2勺葱1根蒜5瓣生抽1勺蚝油半勺盐(吃得咸的再加)一点点超简单蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净。烤盘包锡纸。在碗中放两勺油,用刷子,给茄子表皮刷满油(剩余的油用来做酱汁),放入烤箱200度左右烤20分钟,中间拿出来翻一下面...
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- 就是突然想吃茄子,所以就有了这个用料茄子1个小米辣2-3个大蒜4-5瓣小葱2-3根盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精适量蒜香烤茄子(烤箱版)的做法准备好各类所需食材。茄子洗净擦干表面水分,用刷子表面涂抹一层油,烤箱200°C烤30分钟。(视个人烤箱脾气不一适当增加或者减少烤制时间)利用烤茄...
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- 如果一顿烧烤解决不了,那就来两顿!如果一份烤茄子不够吃,那就来双份!吃烧烤时候,必点菜中,荣登TOP前3的,烤茄子肯定居前2,不容反驳!今天章鱼教你在家也能轻松制作出烧烤店味的烤茄子,只需一台蒸烤箱即可!对比传统烤箱,蒸烤箱先蒸再烤,保留水分同时使得茄子口感更软糯!get这个方子,在家也...
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- 烤茄子,需要用长茄子,用烤箱烤的好处就是用油很少,很健康,也非常好吃。一开始带皮烤茄子,是为了将茄子烤软而又不至于蒸发太多水分,茄子烤软后再切开,铺上调料,烤几分钟就足以入味了。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长茄子葱蒜干辣椒生抽、盐、油【蒜香烤茄子】(烤...
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- 每次烧烤就特别爱吃茄子,不能出门的日子用烤箱做,味道也是棒棒的。做这个不需要什么技巧,有烤箱就可以做。用料油适量茄子2根配料部分:生抽3个瓶盖味极鲜1个瓶盖玉米油1勺半清水1个瓶盖蒜末少许小米辣少许盐适量蒜蓉茄子(烤箱版)的做法茄子洗干净,表面刷油,放进烤盘。230度20分钟...
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- 没有人可以抵抗烧烤的香味,家庭烤箱版,健康又美味用料茄子1个大蒜8瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻1勺蚝油2勺糖半勺辣椒面半勺香葱1根蒜香烧烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗干净后对半切,再切6厘米小块,我觉得这样人多的话分开夹起来吃比较卫生,也可以直接对半切,不切小块,效果是一样的...
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- 最喜欢吃烤茄子,夏天在外面吃不放心,就在家里自己做,简单又卫生。用料茄子个蒜瓣油克海鲜酱油勺蚝油勺糖蒜蓉烤茄子—烤箱版的做法把准备好的长茄子洗净把茄子放蒸锅蒸15分钟左右(如果茄子比较大就多蒸一会儿)把蒸好的茄子取出放在烤盘铺上锡纸,一披两半,用叉子把茄芯儿刮一刮(好...
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- 还原烧烤店的烤茄子用料茄子2个生抽2勺蚝油2勺食用油稍多些蒜2头孜然粉2勺葱少许蒜蓉辣酱(可不放)少许糖2勺辣椒粉2勺蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净,表面刷油,烤箱200度20分钟左右,根据茄子大小调整,中间可以翻面一次划开茄子,尽量铺开,然后准备蒜蓉酱两头蒜切碎,油锅放稍多些油...
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- 开胃下饭菜,整理记录一下用料长茄子2个粉丝1-2把小米辣,辣椒面可加可不加(我一个加了一个没加)蒜3瓣小葱1根孜然粉2勺盐适量生抽3勺耗油1勺花生油3勺糖半勺蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版的做法茄子洗净擦干,整体刷油(必须刷,我试过不刷的烤不熟不透),放入铺好锡纸的烤盘上,放烤箱中层...
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- 路边摊烧烤不干净,可是又想吃烤茄子,只能自己动手啦,原来做出来的味道跟外面买的一样,最关键的是既简单又卫生用料茄子1个蚝油1勺酱油2勺蒜10瓣油适量葱根鸡精1勺烤箱版烤茄子的做法太好吃了忘记拍图了,就用上次的吧...
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- 作为个人去撸串一定要点的烤茄子,用烤箱制作能够在不出门的情况下满足口舌之欲(´▽`)用料茄子2个蒜蓉(独头蒜)50克(5个)小米椒2个生抽1汤勺(25克)油25克(1汤勺)孜然粉2克孜然粒2克葱花少许蒜香浓郁的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净,擦去表面水分,均匀刷上油。放入预热好的烤箱中,烤4...
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- 用料蒜一整只(能铺满整个茄子的份量)茄子1个油3勺蚝油1勺生抽1勺孜然粉适量茄子个小米椒🌶️1-2只蒜蓉烤茄子🍆(烤箱版)的做法把茄子清洗干净,跟住烤箱的大小选择适当大小的茄子🍆,用厨房纸擦干表面水分,抹上一层油(我的是10L小烤箱,买了一条大茄子,然后把头切掉,切到能放得下烤箱,我是...
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- 用料油4勺(用于酱料)盐1平勺茄子3个辣椒2个蒜9瓣生抽3勺胡椒粉适量豆瓣酱不用太多简易版蒜香烤茄子(烤箱)的做法烤箱预热上火200下火18015分钟茄子洗净擦干水分将油抹在茄子表面这样茄子容易熟烤盘放上锡纸放上茄子放入预热好的烤箱在烤茄子的时候可以准备酱料(除了盐用的是配...
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- 每次去吃烧烤都会点!自己做了发现太简单了!和烧烤店一个味儿!有烤箱的一定要学起来!不要把你的烤箱闲置了!用料油少许蒜4-5瓣茄子1个孜然粉适量小米椒3-4个辣椒粉适量生抽2勺盐1勺糖1勺蚝油1勺蒜蓉烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗净,擦干,表面刷一层油,烤盘铺锡箔纸,放入烤箱180度,30...
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- 很爱吃夜宵摊上的烧烤,尤其这道烤茄子。忽然想试试家里的迷你小烤箱能不能烤茄子,于是买了个胖乎乎的茄子开烤了。结果有点小惊喜噢!我觉得关键应该还是在蒜蓉酱里。用料茄子个蒜1整颗小葱2根盐2克鸡精1小勺食用油一大勺生抽一大勺蚝油一小勺小米椒3个烧烤料(超市买的现成的...
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- 用料茄子2根蚝油2勺生抽2勺盐1勺小米辣5-6根大蒜1个食用油少量蒜香烤茄子–烤箱版的做法茄子尽量选细长的茄子,烘烤熟的快。先洗干净,用厨房纸把水吸干。铺好锡纸,茄子表面刷点食用油,预热烤箱上下管200度,烘烤20分钟。起锅烧油,将大蒜碎炒出香味,加入青红辣椒、蚝油、生抽、盐...
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