- 自己家里,的白糖都是很粗的,而且家里还没有,料理机,没有料理机,想做糖粉的人快来看看吧!用料白砂糖适量玉米淀粉适量自制白糖粉的做法把白糖,放到,压白糖的罐子或者碗里。拿起,压蒜的,那个东西,或者找一个东西,压起来,在压白糖的时候,加入玉米淀粉,压起来吧!小贴士可以加白糖也可以不加玉...
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- ❗️❗️❗️玉米淀粉不需要炒熟,因为做饼干或者曲奇是加入糖粉即可。放玉米淀粉是为了防潮哦!用料白砂糖300克玉米淀粉30克糖粉(自制简单)的做法白砂糖和玉米淀粉放入破壁机选果蔬。几分钟后就有糖粉啦!搅拌好的糖粉。过筛一下。过筛后还是有白砂糖的颗粒。过筛好的糖粉。细腻。放...
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- 做烘焙的时候糖粉和防潮糖粉我们都会经常用到,某宝普通糖粉100克大概是六七块钱,防潮糖粉更贵些。其实这些东西没必要去买,完全可以用现有的材料去自制,既省了银子,又很方便。此配方土豪可以忽略😱。家里没有玉米淀粉的都去买,别问可不可以用其他淀粉。用料普通糖粉白砂糖250克...
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- 糖粉在新课程的馅料里有应用,用量也不多。家里若有现成的砂糖和玉米淀粉完全可以自制。用料白砂糖100克玉米淀粉10克自制糖粉的做法白砂糖和玉米淀粉放在研磨杯混合摇均匀后磨成粉或用破壁机打成粉即可。打一打摇一摇,打一打摇一摇确保打的均匀细腻即可。打好后可以过筛增...
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- 用料黄洋葱2.5千克熊熊白白-自制洋葱粉的做法2.5公斤黄洋葱,去皮洗净,晾干表面的水分用搅拌机的切片功能切碎,然后放在硅胶网上初步晾干,大约12小时(一晚)初步晾晒后的洋葱丝,放入烘干机(我这个使用豆芽机的桶+机箱静音风扇自制的),烘干48小时48小时后,洋葱丝基本干燥,放入空气炸锅,80...
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- 想做曲奇饼干,没有糖粉,只能自制啦用料玉米淀粉5克糖50克玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉的做法准备5克玉米淀粉,50克糖(想做多一点的,可以按照糖:玉米淀粉=10:1进行调配)两者放一起稍微搅拌一下放进榨汁机里搅拌几分钟,搅拌完成后不要立刻打开盖子,不然会飞粉...
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- 肠粉是广州西关的特色小吃,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必不可少的点心,薄如蝉翼的粉皮,包裹着肉、蛋、虾等馅料,再淋上特制酱汁,咬一口,满口鲜香,细腻爽滑中,还带着些许韧性,那滋味,妙不可言。此菜谱经常操作,从未失败过。不明白评分为什么从8.3变成8.1,配方比例严谨,步骤详细,完全按...
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- 素食者的健康饮食遵从低脂少盐,蔬果豆谷全面,也不推荐食用加工糖类。亚麻籽是物美价廉的植物性Omega3来源,是人体必须的脂肪酸。除了ALA,亚麻籽含有丰富的膳食纤维和木质素,这些都是抗癌抗衰老的天然成分。红枣甜度高,天然的果糖配合亚麻籽,很适合不喜欢单独吃亚麻籽粉的人群。...
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- 儿时的回忆,长大后一直念念不忘,可惜再也没有品尝到过没有一丝杂味的桂花冰粉,要么是劣质的糖浆引发舌尖的反感、要么是油质气味的花生碎招致鼻腔的抗议。寻寻觅觅,最终决定自己做一碗心目中的冰粉粉。夏天一碗自制桂花冰粉,怎一个爽字了得丫!全家老小吃得放心、吃得开心。个人...
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- 外面买的糖粉基本都添加了玉米淀粉,自己制作起来也非常简单,纯糖粉可以做巧克力和马卡龙等用料冰糖70克工具破壁机、过滤筛自制纯糖粉的做法将冰糖放入破壁机,确保破壁机干净无水无油冰糖的量一定要少,不能放多了,破壁机底部加热容易把糖烧焦了,这点要注意打磨好后倒入细网筛过...
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- 用料黄冰糖粒适量自制黄冰糖粉(无淀粉)的做法放在破壁机里(大块的,请弄碎)打了5次,每次5秒左右,比面粉还要细装瓶(瓶子要提前消毒,无水分)瓶盖用双面胶贴上干燥剂,没干燥剂请做的份量少点,并尽快使用。用密封袋保存也可以。我用密封袋装了一包,放冷冻,看长时间有没有影响。后续会在留言...
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- 做着才发现糖粉不够,跑遍超市没糖粉,用绵白糖和玉米淀粉救急。用料玉米淀粉5克绵白糖50克绵白糖制作救急糖粉的做法玉米淀粉:绵白糖=1:10按比例用料理机打均匀...
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- 用料白砂糖100克玉米淀粉10克自制糖粉(破壁机)的做法糖和淀粉称好倒入破壁机中按搅拌键五分钟就好了弄好的可以装在瓶子里...
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- 因为做核桃酥需要用到糖粉,而家里没有,就突发奇想用了这个办法自己做了糖粉,一次成功。用料白砂糖100克榨汁机1台自制糖粉无需淀粉的做法把白砂糖倒进榨汁机,研磨机或者料理机都可以,按几秒停一下,一直重复三四次,糖粉就出来啦~~...
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- 想做蛋糕或曲奇,突然发现家里材料不够?买不到材料?自己造呗!用料中粉调低筋面粉玉米淀粉30克中筋面粉70克自制糖粉白砂糖100克玉米淀粉10克(防潮作用,看用途)自制糖粉&自制低筋面粉的做法中筋面粉就是普通的面粉,不是高粉哦!玉米淀粉就是平时我们勾芡用的玉米生粉。称好用量...
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- 用料高筋面粉或普通面粉淀粉白砂糖自制低筋面粉、糖粉、防潮糖粉的做法♥️自制低筋面粉方法一:普通面粉(中筋面粉):淀粉按4:1的比例,搅匀。例如:普通面粉100克,淀粉25克高筋面粉:淀粉按1:1的比例,搅匀。例如:高筋面粉100克,淀粉100克♥️自制低筋面粉方法二:高筋面粉或普通面粉装进碗里,盖...
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- 做烘培经常用到糖粉/糖霜,尤其做马卡龙时,必须用不含淀粉的糖粉。用料理机把超市里买的颗粒状白糖打成糖粉,一分钟搞定。用料白糖100g一分钟自制糖粉/糖霜(无淀粉)的做法称100克白糖倒入料理机。每打10秒,停1秒,反复4次,共打40秒。倒入容器。盖好盖。OK了。小贴士1)如果需要做含淀...
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- 烤饼干,特别是曲奇,为了花纹保持的好,都要用到糖粉。糖粉和细砂糖的价格差了两倍,其实只需要细砂糖和料理机,就可以自己在家轻松做出糖粉了。试试吧用料防潮糖粉做法细砂糖和玉米淀粉按照10:1的比例放入料理机打磨普通糖粉做法细砂糖直接放入料理机打磨只需要一步自制糖粉和防...
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- 只需要一部带干磨功能的料理机,就可以在家自己做糖粉啦!建议一次不要做太多,会潮湿!用料带干磨功能的料理机一部粗砂糖适量(建议一次不要做太多,会潮湿)3秒钟自制糖粉(糖霜)的做法准备好两样东西,将砂糖放进机器里,开动,3秒钟不到,糖霜做好啦!妈妈再也不用担心我买不到糖霜啦!建议一次不...
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- 因为想做马卡龙,联系,需要大量的糖粉,哈哈哈,有些➕了玉米淀粉的糖粉做马卡龙容易失败,那就自己动手做一下纯糖粉吧,用的是白砂糖,绵白糖试了一下,打不开来用料白砂糖100克可以打碎的那种机器1个筛子自制糖粉无玉米淀粉版的做法把你的糖放进去搅拌机或者榨汁机或者破壁机,只要能打...
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- 很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀,,只有一条,要用足够,足够,足够的时间去等待曾经无数次用自发粉,以为把面和起等个十...
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- 用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤之类的...
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- 家里的蛋白粉喝不完了还总是买蛋白棒不如自己做!用料鸡蛋2个蛋白粉250g燕麦片60克泡打粉5克自制低卡纯蛋白粉蛋白棒的做法250g蛋白粉2鸡蛋60g燕麦片加入适量牛奶60g5g泡打粉搅匀静置30min空气炸锅放硅油纸倒入混合物190度20min凉凉切块外面脆脆的里面超级松软还能吃到燕麦...
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- 糖粉卖的不便宜,而且查了一下,其实就是白糖跟玉米粉混合而成,所以完全可以自己做。这款是熟的玉米淀粉,因为小的时候妈妈做糍粑的时候,也会把粉炒熟来裹糍粑,所以我也想把玉米淀粉炒熟加到糖粉里面去,因为一般糖粉都是作为装饰或者打发淡奶油的时候用,感觉生粉直接吃好像有点怪怪...
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- 平常做蛋糕都是直接用超市买的白糖,这次想做个慕斯蛋糕,为了给蛋糕裱花,需要巧克力粉和糖霜,可是家里没有糖霜,淘宝搜索糖霜后才发现糖霜不过是加了玉米淀粉的糖粉(据说是为了防潮),为什么不自己打磨糖粉呢?事实证明,其实也就三五分钟的事情!不过在品尝糖粉的瞬间,突然想起这世上还...
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