- 又是芬姐的食谱,回家做去。用料西米1000克开水800克花生油120克白糖200克甜红豆红豆200克水400克片糖100克陈皮适量西米红豆棕的做法红豆洗干净,倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一起倒入高压电饭煲,放入片糖,煲一个煮饭流程。白糖倒入西米拌匀,再倒入花生油拌匀,热水倒入,...
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- 用料红豆西米冰糖红豆西米糕的做法红豆冷水泡一晚,西米浸泡一小时红豆煮至软烂后加入冰糖再煮至冰糖融化红豆沥水后搅拌成豆泥泡好的西米沥水后与红豆泥混合拌匀盘子底部刷油,把混合物倒入后铺平大火蒸20分钟放凉后即可享用啦。小贴士搭配酸奶味道更赞噢...
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- 弹弹香香的😃用料西米两碗煮好的红豆一碗黑芝麻适量白糖适量西米红豆糕的做法西米两碗用温水泡上半天,(水量超过西米即可)红豆也是提前泡一晚放电饭锅里提前煮好后加白糖拌匀(糖量自己掌握)把泡好的西米,红豆,黑芝麻,白糖拌匀,团成一个一个的团子冷水上锅,蒸四十分钟左右即可,开锅冷...
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- 用料红豆200克西米250克粽叶数片绿茶粉4小勺红豆西米粽的做法250克西米中加入4小勺绿茶粉拌匀,然后加入2大勺油,3大勺糖,搅拌均匀后加入150ml水,让西米慢慢吸收水分后,蒸时候西米容易蒸透。红豆提前泡8小时,加入少许盐煮熟,然后再加入3大勺糖煮出沙。粽叶清理干净,在光滑面,涂上一...
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- 要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米,红豆,精肉,盐,生抽,姜片,五香粉,草绳等等。先用刷子刷棕叶,用温水冲洗干净2.棕叶洗干净放滚水...
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- 又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师傅就说俺可以出师送人了。用料糯米1000g红豆150g粽叶250g食用碱(蓬松作用,提香增强口感...
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- 快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余把面团做成70g...
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- 用料糯米800克红豆250克乌叶300克白糠200克粽叶适量乌米豆沙棕的做法乌叶榨汁后将糯米泡上一个晚上,然后洗净。红豆放高压锅中煮熟后,放锅中炒成豆沙,喜欢干的少放些油,喜欢湿的可多放些油。...
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- 红豆西米露用料:红豆250克,西米100克,红片糖100克,椰汁或者牛奶或者椰浆都可以注意事项:西米一定要开水下锅煮,煮一会焖一会,可以节省煤气口感也比较Q。西米煮出来的水特别粘稠,不建议跟红豆一起煮,煮好的西米再用凉白开或清水洗一遍,吃起来更清爽Q弹,颗粒分清。用料红豆250克红豆西...
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- 用料小西米500克糖120-150克玉米油适量(小半碗)绿豆蓉/红豆蓉/紫薯蓉适量竹叶市场售一扎的一半西米棕的做法竹叶浸水备用西米十糖十玉米油混合包成棕子,煮半小时...
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- 西米泡冷水,泡25-30分钟即可,泡太久会太软,不太好吃,这个吃上去的感觉像吃钵仔糕~用料西米适量糖适量,不用太多玉米油一点点,刷模具用的红豆沙适量西米红豆盏的做法先将西米泡20-30分钟,西米稍微涨大小小,尽量不要搅拌,浸泡完后,倒出多余的水在模具中倒入三分一的西米,然后加入红豆...
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- 用料黄米适量白糯米适量槲叶自己估豆子根据自己爱好纯碱少许陕西巨好吃槲叶棕,大黄米,白糯米棕的做法准备新鲜槲叶把槲叶放入锅里,倒水没过新鲜槲叶,水开后煮20—30分钟捞出洗干净。洗的时候两片叶子一起摩擦,或者用刷子轻轻刷,洗干净备用。糯米提前洗干净,泡3-5个小时,包的时候...
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- 春夏季节,鱼类异常肥嫩,营养价值很高,可谓食用的最佳时机。鱼肉味道鲜美,营养价值高,消化速度很快,在人胃中只需2-3小时,吸收率高达85%,而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化,所以,中老年人应该多食用。红棕鱼也是妈妈爱吃鱼的其中一种,买这条鱼时,陪妈妈一起去菜市...
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- 比传统糯米的粽子多了一些注意事项,口感糯糯的,还是值得一试~红薯还可以用紫薯、麻山药、芋头、南瓜等代替。煮的时候满屋子飘着竹香,非常享受~~西米馅的不建议用高压锅,我尝试用高压锅做,压的米都碎了,而且竹香味淡很多!用料红薯西米枫糖/炼乳粽叶(竹子页)粗棉线西米水晶棕(红薯馅)(超...
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- 用料西米500克蜜豆500克粽叶200克糖50克油20克西米红豆粽的做法粽叶减去两端泡水半个小时泡过的粽叶放入开水中煮十分钟水中放一点盐加入没过西米的开水浸泡十分钟浸泡后的西米过冷水后沥出沥出后的西米加白糖+油搅拌均匀,油放玉米油或者葵花籽油,不要味道较重的油就可以西...
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- 炎炎夏日,今天下了一整天的大雨,顿时清爽多了,家里刚好有红豆和西米,那就把它们混搭一下吧用料西米150克红豆300克黄糖一块半姜一小块西米红豆沙的做法红豆最好放冰箱冷冻三个小时以上,这样便于红豆快点煮成沙煲里加水,水大概放红豆的三倍熬制,期间要用勺子搅拌,防止沾底熬到红豆...
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- 不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
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- 用料红豆西米红枣花生冰糖红豆西米羹的做法提前将红豆浸泡一晚花生,红枣洗净备用将清水倒入高压锅煮沸后,倒入适量的西米,盖上锅盖,用小火焖煮,听到高压锅响时,即可关火,待焖熟,煮好后用凉水冲洗下,备用锅中倒入事先准备好的红豆,花生,红枣和适量的水,盖上锅盖用中火煮,听到高压锅响时...
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- 用料西米250克细砂糖2茶匙椰子油2茶匙清水约80克蜜豆适量水晶西米棕的做法绿西米加入糖,椰子油拌匀,分次加入清水继续拌匀。粽叶开水烫几分钟后清洗干净,就可以包了。我加入了一些蜜豆,也可以按各人的喜好加入其他东西,或者就是纯西米也一样好吃。水开后放入粽子煮约半小时,水...
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- 用料食材:红棕鱼6条(共重约一斤)食材:料酒,姜丝,盐,花生油。香煎红棕鱼的做法1.野生红棕鱼自然流动水冲洗五分钟左右,解冻,去除鱼鳞和内脏。2.处理好的鱼,两面分别抹一小层盐,撒姜丝,倒适量料酒,保证每条鱼身沁润均匀(大约汤勺2勺的量),腌渍20分钟左右,料酒和姜丝为去腥,盐是为鱼肉紧致。3....
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- 红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。把相思吃进肚子里~用料红豆100克西米80克片糖1条水6碗炼奶1勺红豆西米的做法红豆浸泡6h,然后放入压力锅,大火煮沸后,小火煮20min。在开始煲红豆的时候就可以泡西米了,一直泡到红豆煮好。煲好红豆开盖,加入泡好的西米煮沸,放一条片...
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- 用料红豆100克西米适量糖适量牛奶3瓶红豆西米露的做法水烧开倒入西米露,一定要搅拌防止粘锅,煮到了透明差不多,关火闷10分钟左右用冷水冲冲冲,就不会黏在一起倒入容器里加入纯牛奶和白糖加入适应的红豆,完美成功放冰箱里冷藏一会就更好吃😋小贴士白糖也可以用蜂蜜代替...
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- 传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有嚼劲,现在物质生活丰富,已没有了太多的节日气氛了,想吃随时就包。孩子们喜欢吃肉多米也鲜...
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- 西米棕我第一次吃时觉得很神奇,QQ的,再看到近来的星冰棕,感觉就是我吃过的西米棕,心痒想做,于是上网查了一下方子,没有棕叶就用盏来装,其实用棕叶来包会多了一份棕香,应该更棒,我急于记下自己新学的东西,就先写下了,以后再完善吧!哈哈用料西米200克马蹄粉15克红豆少许糖50克西米盏(西...
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- 端午节到了,老家都有吃粽子赛龙舟的习俗!身在异乡,节日的氛围难免孤寂,自己动手慰籍一下思乡情吧!用料红豆500克糯米500克红糖适量粽叶数片棕绳一卷猪油适量盐少许红豆沙棕的做法红豆浸泡10个小时放电饭锅,和煮米饭的步骤一样,或者放压力锅煮,注意不要煮糊了,水干就好炒锅放入猪油...
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