- 用料土豆两个酱油适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量小葱适量蒜末适量茂哥私房土豆片的做法土豆切成一遍厚一边薄洗掉土豆淀粉,沥干锅中多到一点油将土豆薄的一遍炸到金黄色,捞出把锅中多的油倒出来,就一点点油把蒜末爆香,停火,倒入土豆,辣椒粉,胡椒粉,盐,酱油一小勺,味精,拌匀即可...
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- 除了一切皆可鱼香之外,水煮也是个万能的味型,乱七八糟丢进去煮一下,最后来勺热油一淋,味蕾瞬间就被激活了。万物皆水煮,水煮最有味今天就从最常规的《水煮肉片》说起吧!🌟【食材】猪里脊肉250克大蒜40克生姜15克豆瓣40克花椒4克干辣椒20克芹菜80克莴笋80克蒜苗40克盐3克白糖3克...
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- 做为食材,土豆算的上一款丰富食材,炒土豆丝、炒土豆片、红烧土豆、炸土豆条、拌土豆泥…总之怎么做都很美味,你是不是也这么认为😉用料云南红皮小土豆5个胡萝卜豌豆玉米粒少许火腿粒少许黑胡椒粉少许盐少许酸奶100毫升鸡蛋2个私房土豆泥的做法云南红皮小土豆7个,上锅蒸熟(蒸好...
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- 采纳朋友的意见,定期发点菜谱上来。第一道菜就选最家常的《川式土豆🥔烧排骨》分享给大家!喜欢的厨友做起来,零基础学会————————用料排骨2斤土豆2斤菜籽油250克大蒜40克生姜40克八角8克桂皮8克香叶1克干辣椒20克红花椒5克黄酒30克生抽30克老抽5克豆瓣酱60克盐10克味...
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- 这个戳孔炸土豆的方法我是无意中发现的,没想到那么好吃。因为有孔,所以孔内也完美的炸焦了,吃起来就有更多焦香面,尤其是蘸蘸水的吃法,孔内也会渗进去,好吃极了,如果蘸干碟,那就细细享受更多面焦香味吧。用料土豆随意几个都行辣椒面适量盐适量花椒面适量味精适量私房炸土豆的做法...
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- 自从搞对象开始,土豆这个我最爱的食材就离我远去了,因为--媳妇不爱。还记得小时候姥姥的土豆丝真是人间美味,现在饭店各种香辣的,醋溜的,家常的,没有一个是以前那种味道,也许是生活好了的缘故吧。记忆中的土豆丝就是酸酸辣辣,配上一碗白米饭,没有比这幸福的时候了,今天媳妇特别告知...
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- 口味适中,营养丰富,孩子超爱用料鸡蛋2只西红柿2个思念葱花饼5个盐少许(加在鸡蛋液中)生抽少许玉米粉少许私房烩面片的做法将思念葱花饼烙好(不用放油,不用解冻,直接烙),并切片,若要更好些,可切成菱形。将鸡蛋打成蛋液,加入盐少许鸡蛋液入锅,划散。倒入切好的西红柿,蒜瓣。翻炒。加入少...
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- 豆腐菜肴人人会做,却各有巧妙不同。一直冥想着以最简单的食材、最简约的方式做出既廉宜易得又营养美味的菜肴,而在博大精深的中华饮食文化中,有着几千年历史、自豆类中以特殊工艺提取之植物蛋白质制成、亦一直为上至达官贵人、下至寻常百姓家最常用的豆腐便成为首选食材。继...
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- 用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克葱姜蒜郫县豆瓣酱肉末酸豆角#峰哥私房菜#的做法准备肉末葱姜蒜腌制的豇豆清洗一下郫县豆瓣酱油热炒香肉末葱姜蒜豆瓣酱生抽腌豇豆角盛盘...
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- 用料麻鸭、腐竹、青椒、香菇1只葱姜蒜、啤酒、料酒豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、味精干宇哥私房鸭的做法鸭子泡水,香菇、腐竹泡发,鸭子冷水下锅加葱姜料酒,撇除血沫并冲洗干净热锅下鸭子,煸出鸭油,加入蒜末、豆瓣酱、黄豆酱个一勺,干辣椒若干炒香,倒入啤酒一瓶,加...
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- 用料精排骨500g葱姜蒜少许糖少许酱油少许凯哥私房菜的做法用心形道具把面包心的心形去掉锅内放油,把去掉心形的面包片放到锅里,把鸡蛋打到面包片中间。鸡蛋注意不要打散了,定型以后反面煎一下就可以了...
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- 用料小土豆个辣椒2葱孜然花椒椒盐蒜私房小土豆的做法油锅下花椒孜然煸炒放入小土豆块放入辣椒,葱,蒜入酱油,盐出锅前放入椒盐粉,出锅...
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- 用料黄心土豆700克葱10克姜片10克葱末10克鲜柠檬(可以用米醋或白醋10克代替)30克盐5克酱油40克可乐100克啤酒150克干辣椒段3克水淀粉(淀粉6克和水10克搅拌成)15克油50克鸡粉(没有可以不放)2克私房土豆的做法姜蒜干辣椒切好,鲜柠檬片30克放入碗中加入清水60克抓拌匀出味后过滤掉...
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- 用料绿辣椒2-3个土豆2-3个牛肉适量葱1根酱油适量盐适量董太的私房菜--红烧土豆片的做法将土豆洗净,然后去皮,切片。葱、辣椒摘好,洗净,切丝。先将牛肉切丝,炒熟备用。锅中放入油,放入葱爆炒,然后加入牛肉和土豆片,不断的翻炒,放入适量酱油上色。关中火,然后中火炒土豆片。十分中后...
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- 用料腌好的牛肉片洋葱1-2个土豆适量【乐氏私房】塔吉锅土豆炖牛肉片的做法洋葱切丝,土豆切滚刀块洋葱垫底,土豆块围着锅边放入塔吉锅中间放入腌好的牛肉片,牛肉片腌制方法自拟,可以放辣椒盖盖子后,大火焖,直到塔吉锅盖周围一圈水后改为小火,小火10-15分钟。因牛肉提前腌好,不需加...
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- 营养丰富用料新鲜牛腿肉100g胡萝卜半根土豆1个盐适量糖少许黄酒适量色拉油适量生粉少许笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片的做法土豆,胡萝卜洗净去皮,切片,切片的土豆须过凉水冲洗,沥干待用牛肉切片,入碗,加糖盐黄酒生粉拌匀待用土豆片用油煎下,或是炸一下,沥干油待用起油锅,胡萝卜片...
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- Awu哥传授的私房土豆丁。用料土豆胡萝卜洋葱青椒香菇鸡蛋盐私房土豆丁的做法全部食材都切丁,鸡蛋打成蛋液。油锅烧热,下胡萝卜丁,接着倒入土豆丁一起翻炒土豆5成熟的时候,倒入洋葱和青椒继续翻炒(都按顺序加进去哦,不是分开炒)等洋葱青椒炒出香味的时候,土豆差不多有7成熟了,倒入...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^干锅菜系种类繁多,其中干锅土豆片深受欢迎。我们的大厨秘制了一款干锅酱,使用自制牛油、自制猪油、菜籽油,加上纯天然酱汁和十余种香料,绝无奇奇怪怪的添加剂,用来制作「下饭神器」干锅土...
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- 土豆的任何做法我都喜欢,土豆丝,土豆片,土豆块,土豆饼等。小时候我老妈经常给我做这种土豆饼,口感软糯,长大以后吃到外面用土豆丝做的土豆饼,总感觉没有家里做的好吃,所以自己也经常做纯土豆片版的。此方图片无滤镜,两人量,欢迎大家试做试吃。用料土豆3个盐6克面粉半碗葱花适量鸡蛋...
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- 用料红色干辣椒2-3个土豆1斤肉片适量葱1根盐适量酱油适量董太的私房菜--炒土豆片的做法将肉片放入小碗中,放入适量酱油上色。土豆削皮后,切成片备用。将葱剥皮,然后切成段。将干辣椒洗净切丝。起锅,放入油,爆炒肉,待肉熟了之后放入葱、干辣椒,爆香,继续放入土豆片。不断的翻炒,放...
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- 小时候质朴的我最爱吃的就是妈妈做的这道炖土豆了,鲜香入味,跟香菜的味道特别搭,属于就它能吃三碗饭,没饭直接吃两碗的那种。现在自己住时不时的也会怀念这道简单纯粹的土豆,一做就给妈妈打电话,这次终于有时间把它记下来了。主要是给自己提醒用的哈哈用料土豆1-2个葱适量姜2片...
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- 我的菜谱里有红烧的做法,参考那个方子即可。用料土豆个鸡腿只葱根生抽勺姜片盐克八角个料酒勺干辣椒个老抽勺糖克酱油勺土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#的做法鸡肉和蘑菇炒好,下土豆汤收一点,贴饼子烤个土豆吃吃起沙出锅啦,香还是铁锅味道好。...
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- 改良版!用料鸡蛋低筋粉土豆黑胡椒碎纯牛奶盐私房土豆饼的做法全部材料!最后香肠没放而已捣碎煮熟的土豆。倒入加了盐的纯牛奶搅拌!凉了以后再倒入全蛋液!搅拌!黑胡椒碎!搅拌!加入低筋粉或者糯米粉!搅拌至类似糊状!就可以下锅啦!翻面之前可以在上边放几粒小葱!用不粘平底锅!done!...
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- 东北家常菜,如果不是放很多油就不容易炒好吃。怎么少油又好吃,就要想办法了。用料土豆(中等大)1个青椒1个葱姜十三香少许油20克盐2克生抽15克青椒土豆片(勾氏私房菜)的做法土豆切2毫米厚片,用清水浸泡一下,洗去淀粉沥干,青椒掰块,葱姜切丝备用。锅中放油,待8分热,放入青椒和盐快速翻...
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- 最近做的菜都相对油腻,今天来个稍微清淡的,妹妹说想吃土豆,我想了想就做可爱土豆片吧。用料土豆2个盐少许辣椒面2勺孜然2勺芝麻2勺葱半根蒜5瓣生抽3勺陈醋3勺糖1勺哥哥,要不要吃可爱土豆片的做法土豆切片,别太厚,尽量薄一点。锅中烧开热水,放2勺盐,放入土豆片,煮一分钟出锅,放入凉...
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