![红酒乱炖牛仔骨的详细做法，红酒乱炖牛仔骨做法技巧]( "红酒乱炖牛仔骨的详细做法，红酒乱炖牛仔骨做法技巧")
- 爱下厨的小吃货用料洋葱一个黑胡椒适量红酒一瓶盐适量番茄酱两勺红酒乱炖牛仔骨的做法1:加盐和油腌制两小时。2:热油放入姜和黑胡椒爆香，加入牛仔骨煎至金黄，（可以不放姜，我这是耗牛会比较臊，所以加了几片姜一起煎）3:中火煎至四面金黄，不要小火煎，不要翻来翻去煎，煎好一面翻过来煎...
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![红酒炖排骨的详细做法大全,简单又营养的红酒炖排骨做法]( "红酒炖排骨的详细做法大全,简单又营养的红酒炖排骨做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大葱2段姜丝10g八角（大料）1个桂皮1块老抽3g生抽10g盐1g冰糖10g红酒150ml水450ml红酒炖排骨的做法排骨清洗干净后，在清水中浸泡10-20分钟，泡出血水。放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火烧开后捞出排骨。锅中倒油，油烧热...
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![腊排骨乱炖如何做才美味，怎么做腊排骨乱炖简单又好吃]( "腊排骨乱炖如何做才美味，怎么做腊排骨乱炖简单又好吃")
- 用料土豆2-3个木耳8-9朵姜2片腊排骨两根约250克盐可不加腊排骨乱炖的做法腊排骨剁成块放入砂锅，加入姜片和适量水。炖煮约半小时。tips：1、腊排骨煮水时注意撇去浮沫。2、注水前腊排骨用清水浸泡1-2小时，减轻腊排骨的部分盐分。加入土豆：土豆去皮切小块。大小约一口一块那种...
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![超级大乱炖～红酒、海参炖牛肉土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级大乱炖～红酒、海参炖牛肉土豆方法]( "超级大乱炖～红酒、海参炖牛肉土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级大乱炖～红酒、海参炖牛肉土豆方法")
- 海参牛肉汤是一款美味菜谱，主要原料为海参和牛肉，具有温补气血，滋养脾胃的功效。牛肉的香，红酒的醇，海参的鲜，这道菜不用放油，没放过多佐料。原汁原味，好喝、好吃、又超级健康的炖菜。冬天必试！用料牛肉、海参、土豆一颗八角、几颗花椒粒姜片、葱段，酱油红酒半杯一个干红辣椒、冰糖...
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![「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨方法]( "「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨方法")
- 这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（打折的牛仔骨和最便宜的红酒🍷）用料橄榄油厚切牛仔骨6块...
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![啤酒乱炖鸭如何做才美味，怎么做啤酒乱炖鸭简单又好吃]( "啤酒乱炖鸭如何做才美味，怎么做啤酒乱炖鸭简单又好吃")
- 今天心情很不好，也不录视频了，照片看看。料理真的是很主观的，多尝试就好了，不像做蛋糕要精确到克，所以你怎么开心怎么来，不要一直害怕放多了放少了。用料鸭1只花生油&芝麻油(1:1)多姜片两块姜蒜瓣大量香叶两三片八角2个桂皮2块草果1颗冰糖两小块生抽约四大勺老抽约两大勺耗...
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![龙骨乱炖如何做才美味，怎么做龙骨乱炖简单又好吃]( "龙骨乱炖如何做才美味，怎么做龙骨乱炖简单又好吃")
- 就是猪脊椎那条叫龙骨，我买的是脖子这节骨头肉也比较多，煲汤红烧都很赞，肉也很嫩！用料猪龙骨1斤土豆1个四季豆半斤小米辣椒2个八角2个小的白糖5克盐3克生抽3勺老抽2勺耗油1勺白胡椒粉5克黑胡椒粉3克油10克葱3节生姜7片随便切的大蒜头4个大点的海天豆瓣酱（辣的）2勺十三香1克白酒...
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![红酒炖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒炖牛仔骨如何做]( "红酒炖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒炖牛仔骨如何做")
- 用料红酒一瓶黄油一小块苹果一个番茄半个桂皮一个手指粗八角1个香叶2片冰糖适量生姜2片干迷迭香可放可不放红酒炖牛仔骨的做法洗一下有点灰尘冷水下过，焯一下先煎一下忘记拍图了，另起一个锅，倒入红酒香料苹果（切块）冰糖煮开，先试试味道，酸了加冰糖，加番茄，再煮开，然后加牛仔骨，大火...
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![酒香牛仔骨如何做才美味，怎么做酒香牛仔骨简单又好吃]( "酒香牛仔骨如何做才美味，怎么做酒香牛仔骨简单又好吃")
- 减肥到想吃肉……用料牛仔骨2斤土豆1个彩椒3个小葱适量姜3片大蒜瓣八角2个盐适量冰糖适量黑胡椒粉适量生抽适量啤酒1瓶500ml老抽适量酒香牛仔骨的做法牛仔骨焯水备用；倒入适量的油，八成热时加入姜片、八角1个，爆香；加入牛仔骨翻炒至焦黄，捞出备用。留适量的油，放入蒜、冰糖，炒至...
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![炖牛仔骨如何做才美味，怎么做炖牛仔骨简单又好吃]( "炖牛仔骨如何做才美味，怎么做炖牛仔骨简单又好吃")
- 小时候外婆常常做的一道菜，出国前学来的，满满的童年回忆～用料牛仔骨500g八角2-3个桂皮少许罗汉果1/8-1/4个花椒10-20粒草果1个茴香若干（可不要）盐适量辣椒根据喜好调整炖牛仔骨的做法牛排骨提前浸泡去血水，冷水下锅烧开焯熟，洗去表面血沫，沥干。将牛排铺在锅底，小火煎出牛排油脂。...
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![排骨汤乱炖如何做才美味，怎么做排骨汤乱炖简单又好吃]( "排骨汤乱炖如何做才美味，怎么做排骨汤乱炖简单又好吃")
- 气温跌破0℃，暖暖的一锅最是幸福奔着寿喜锅开始了，不曾想跑偏到大烩菜了～哦吼吼用料排骨汤1大碗平菇7片火锅丸子6个粉条1小把豆腐一大块等等…排骨汤乱炖的做法准备好我心爱的珐琅锅白菜垫底，所有食材倒入排骨汤开火煮开后小火咕嘟…咕嘟…大约20分钟最好吃的竟然不是肉肉，是～...
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![乱炖排骨如何做才美味，怎么做乱炖排骨简单又好吃]( "乱炖排骨如何做才美味，怎么做乱炖排骨简单又好吃")
- 用料排骨克紫薯粉八角个盐乱炖排骨的做法排骨剁成块，用盐腌好。焯水。然后放少许油倒入排骨和八角，翻炒到表面焦黄。倒入开水，小火慢炖。出锅前加了白菜和紫薯粉。...
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![红酒炖牛骨如何做才美味，怎么做红酒炖牛骨简单又好吃]( "红酒炖牛骨如何做才美味，怎么做红酒炖牛骨简单又好吃")
- 香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮末后冷却备用起油锅，放辣椒、花椒、桂皮爆香，倒入牛骨煸...
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![红烧牛仔骨如何做才美味，怎么做红烧牛仔骨简单又好吃]( "红烧牛仔骨如何做才美味，怎么做红烧牛仔骨简单又好吃")
- 入秋了多吃肉肉强身健体用料料酒2勺生抽4勺老抽2勺葱点缀八角1个桂皮块生姜少许香叶2片糖少许盐适量油克适量土豆4个洋葱1个红烧牛仔骨的做法牛仔骨先过清水洗去血水然后放姜片冷水下锅煮浮沫出捞出冲水洗净洋葱生姜另切片热油放入洋葱生姜炒香放入少许白糖继续炒差不多...
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![排骨大乱炖如何做才美味，怎么做排骨大乱炖简单又好吃]( "排骨大乱炖如何做才美味，怎么做排骨大乱炖简单又好吃")
- 最近宝宝大了特别粘人，自己的时间不多了。做饭做到一半想起来拍照片，我和我老公说我也是下厨房有二十多个粉丝的人，我要去给我的粉丝更新菜谱去～哈哈！这个炖菜真的超香，特别费米饭。😄用料排骨两根土豆一个扁豆角适量南瓜适量香菇适量八角一个桂皮一小块葱姜蒜适量香叶两片花椒...
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![排骨乱炖如何做才美味，怎么做排骨乱炖简单又好吃]( "排骨乱炖如何做才美味，怎么做排骨乱炖简单又好吃")
- 实践中，探索各种食材的烹饪时间用料排骨120分钟油豆角30分钟白菜30分钟茄子10分钟西红柿8分钟粉条8分钟排骨乱炖的做法排骨过水捞出，热油锅炒冰糖至红棕色，加入排骨、葱姜蒜、花椒、八角翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀，注入清水大火烧开，加盐转小火炖豆角择好，洗好；西红柿洗好切块，粉...
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![红酒炖排骨如何做才美味，怎么做红酒炖排骨简单又好吃]( "红酒炖排骨如何做才美味，怎么做红酒炖排骨简单又好吃")
- 因为我仅仅只是自己做来吃，发给闺蜜看，她问我有没有食谱，我误以为是要这个的食谱，便写了一下发给她。她看完说你去发到下厨房吧，她来给我点赞，于是我来了。用料排骨500克土豆个胡萝卜1根洋葱1个红酒差不多一碗酱油小半碗冰糖适量香叶适量八角适量姜葱蒜适量干耗油及其他调味随...
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![煎炖牛仔骨（针对切太厚的牛仔骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎炖牛仔骨（针对切太厚的牛仔骨）方法]( "煎炖牛仔骨（针对切太厚的牛仔骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎炖牛仔骨（针对切太厚的牛仔骨）方法")
- 牛仔骨是叫婆婆菜市场代购的，因为没有表达清楚，结果我可爱的婆婆让人切了超厚超大块...就跟猪筒骨似的😂拿到手我懵了，这光煎也煎不熟啊……于是自己琢磨了个做法，没想到还不错，一致好评用料牛仔骨500克洋葱半个彩椒1个芹菜适量胡萝卜半根研磨黑胡椒粉适量大蒜3瓣生抽2勺蚝油1...
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![清炖牛仔骨如何做才美味，怎么做清炖牛仔骨简单又好吃]( "清炖牛仔骨如何做才美味，怎么做清炖牛仔骨简单又好吃")
- 邻居分享给我的视频，因为每次做都要搜聊天记录找那个视频，趁这次做的时候记录下来，方便以后查阅😆今天做的时候汤有点太多，理想状态应该是最后汤煮干。做法非常简单，准备工作总共就花了十分钟，其余两小时带锅放进烤箱，出锅又嫩又香，味道很不错。用料带骨牛仔骨5块（800克）洋葱半个蒜...
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![红酒焖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒焖牛仔骨如何做]( "红酒焖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒焖牛仔骨如何做")
- 用料牛仔骨半根黑胡椒少许大葱-煮牛仔骨半根红酒1小碗生姜3片洋葱半个冰糖少许生抽1勺料酒-煮牛仔骨1勺食用油适量红酒焖牛仔骨的做法牛仔骨清净泡水，切块。半小时过水，二到三次。加入生姜，料酒，大葱段，洋葱一小半，另一半留烹饪时用。放砂锅煮2小时左右。沥水捞出装盘，炒锅倒入...
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![红酒炖牛腩，猪肋骨食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛腩，猪肋骨方法]( "红酒炖牛腩，猪肋骨食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛腩，猪肋骨方法")
- 那天在看Julie&Julia，女主那种对煮菜傻傻的执着看得我很入迷，对里面那一道红酒炖牛腩中草了，一直想做来着，但是妈妈吃不了🐂于是想着改进一下加入猪肋骨（必须也得肥肥略带骨的肉才适合慢炖）。在下厨房书店找到最喜欢的庄祖宜的方子，稍作改进来做一次尝试啦！做菜嘛要大胆一点！...
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![一锅乱炖，红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅乱炖，红酒炖牛肉方法]( "一锅乱炖，红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅乱炖，红酒炖牛肉方法")
- 一直想做，因为平时不怎么做这些菜，很多东西要买新的，我太贫穷了，买不起牛肉和黄油等等，一道菜成本一点高，实在买不起牛肉换成排骨也行😂。红酒就买的便宜的，两个人吃一个菜没吃完，可以减少份量装盘好看点😄，只是难得做一回就多做了一些，也是一次成功，用电饭煲一样的做法用料牛肉400...
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![红酒炖腔骨如何做才美味，怎么做红酒炖腔骨简单又好吃]( "红酒炖腔骨如何做才美味，怎么做红酒炖腔骨简单又好吃")
- 家里有瓶开了些日子的红酒，因为味道不大好所以没喝完一直剩在那里。正好今天想做炖腔骨，灵机一动，直接拿它当料酒使了（此处请勿拍砖）。用料腔骨2斤左右红酒多半瓶葱半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2颗香叶、桂皮少许干辣椒按个人喜好添加生抽（酱油）3—4汤匙老抽1—2汤匙糖...
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![[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨方法]( "[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨方法")
- 疫情居家隔离，尽情享受美食。用料姜2片盐适量（根据自己的口味）蒜4瓣西红柿1个葱2小段牛仔骨300克洋葱半个个芋头三四个（切片）随意加香肠[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨的做法牛仔骨洗干净，用差不多的力挤血沫。砂锅倒油，平铺牛仔骨，煎致变色。放入切好的芋头片，翻炒均匀。放大蒜，我放的是...
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![牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有方法]( "牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有方法")
- 牛仔骨/短肋排（ShortRibs/Bone-inShortRibs）的闪光点就在于它穿插在肉片中的三块肋骨。牛肉香与啃食趣味性全都在线，绝不让人失望牛仔骨ShortRibs嫩度：★★☆☆☆风味：★★★★★汁水：★★★★☆用料牛仔骨200g粗盐、黑胡椒碎根据需求调味洋葱¼切丁青葱叶少量切碎蒜4瓣黄油20g...
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![[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9476/c173/94762883ee21db09061c31400973128aaf63083eb854d3079a4dc31d2964b738a13dfcc00d0531a36c-s.jpg "[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[懒人乱炖]芋头炖牛仔骨方法")
