- 用料鸡苗菜1把大蒜2瓣小米椒1个料酒2勺食盐少许香菇5朵炒鸡苗菜的做法菜和香菇清洗干净,大蒜小米椒切碎,香菇切片,鸡苗菜可不切热锅后,锅内放少许油加热,加入切碎的大蒜和辣椒,等到大蒜的香味出来放入香菇片翻遍一会儿,待油吸的差不多放入菜,翻遍一会儿断生加入少许料酒,少许水,加...
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- 很多人过年回家,总想做1~2道菜给家人尝尝,可总是做不好,没人吃,又会浪费。怎么办呢?做饭其实并不难,是你把它想得太麻烦太难了,既然你都这么看它,它当然也不会给你面子。下面,我来教你们一道做饭小白都能成功的家常菜,学会了就赶紧做给家人吃吧!还有,赶紧撕掉做饭小白的标签!用料韭菜...
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- 广州今天雷阵雨,刚好天气很适合吃开胃的菜。同时搭配咸鱼茄子煲,玉米胡萝卜海底椰骨头汤。饭量倍增。去市场的鸡档买新鲜的鸡肾,可惜只有乌鸡肾了,只能用上。用料乌鸡肾三只蒜苗2根芹菜2根姜片4片酱油2勺油适量盐适量下饭菜(蒜苗芹菜炒鸡肾)的做法鸡肾洗好,可以用生粉搓搓,然后用...
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- 今天做的炝炒香菜苗,是从老家带回来的,纯天然的蔬菜,爸妈的爱从未停止!!!用料香菜适量蒜2瓣干辣椒5~6个盐适量味精适量炝炒香菜苗的做法香菜苗折洗干净将蒜瓣切成片,干辣椒切成段锅入油待热,放入蒜与辣椒段炝香,放入香菜翻炒到变色,且熟,放入适量盐,味精调味即可...
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- 不知道有没有人跟我一样喜欢吃芹菜和蒜苗。家里习俗小年都会炒一盘芹菜蒜苗。感觉这是自己最爱的一个菜了。昨天晚上下班冰箱剩一点瘦肉,又刚好到了芹菜和蒜苗上市的季节,晚餐就简单做个自己爱吃的菜用料蒜苗4根芹菜5根盐适量瘦肉200克食用油适量红辣椒🌶️一个大蒜3瓣芹菜炒...
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- 花菜不容易熟,炒前焯一下水用料花菜蒜苗鸡精盐生抽蒜蓉辣椒酱蒜苗炒花菜的做法花菜洗净开水中加油,盐,焯水至透明,捞出沥水热锅冷油加生姜爆香,再加蒜蓉辣酱翻炒几下加入花菜翻炒吧加些生抽,盐翻炒,喜欢软烂的可以再加一些水闷几分钟出锅前加些蒜苗翻炒几下关火,加少许鸡精调味盛...
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- 小时候妈妈总是喜欢做这道菜,那个时候觉得就是一道很平常的菜。但是自从外出求学之后就莫名的特别想念,鸡腿的嫩滑混合着蒜苗的清香,回味无穷。现在长大了也回到了父母的身边,就想着自己动手学做这道菜,融入自己内心的感觉,让父母尝一尝我对于这道菜的体会。用料蒜苗两根鸡大腿...
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- 这个季节正当季,好吃。爆炒炒用料小白菜一斤独蒜一粒或两油适量清炒白菜苗的做法这个十分简单就不写步骤了!...
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- 日常炒青菜。芥菜苗炒出来会有些苦。用料芥菜苗1把细香葱1根姜1片蒜3瓣盐适量炒芥菜苗🥬的做法菜洗两遍,切段,把菜帮和菜叶分开。切好香葱、姜丁、蒜丁备用。油加至中等热度(太沸菜叶容易变黄)。先放姜蒜,爆香。再放香葱、菜帮、盐。最后放菜叶。翻炒。上桌。...
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- 厨房小白单纯记录自己学会的每道菜。用料白菜2苗猪肉200克葱1/4根盐5克生抽1勺十三香1勺白菜苗炒肉的做法白菜苗洗干净。白菜苗切片。肉切丝。热锅凉油,花椒炸香捞出,放入葱煸炒加入肉炒熟,放入白菜苗。加入适量水,生抽,盐,十三香。出锅...
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- 用料蒜苗50根鸡蛋2个盐5克味精5克蒜苗炒鸡蛋的做法鸡蛋中放入少许精盐,味精火不要太大,别把鸡蛋炒糊放入蒜苗,大伙炒2分钟,放入精盐,味精开吃...
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- 以前不吃内脏,新客户上来就用小美炒了这道菜,看得很诱人,我便也来试试,果然无敌!大家可以试一下用料鸡胗80克蒜苗段200克姜2片料酒10克植物油25克生抽25克冰糖3克鸡胗炒蒜苗的做法鸡胗用小美焯水,肉入网篮,水没过肉,设置5/50/5,清锅,放入洗好的鸡胗,油,姜,设置3分钟120/反转小勺放入蒜...
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- 用料鸡块蒜苗姜盐蒜生抽五香粉蒜苗炒鸡的做法鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,料酒等腌20分钟左右蒜苗洗净切段热油锅,下鸡块炸香,成金黄色捞出鸡块,只留少量油在锅里。爆香姜蒜末,下鸡块翻炒片刻,倒入蒜苗,加适量盐炒匀即可...
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- 用料菜心苗薑蒜鹽雞粉清炒菜心苗的做法菜心苗洗淨瀝幹薑,蒜切末少許油爆香薑末,蒜末,倒入菜心苗大火快速翻炒,加鹽,雞粉調味...
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- 用料油菜1把盐1勺干辣椒5个炒油菜苗的做法油菜苗洗净沥干水分备用锅里倒入油,油温很高时将干辣椒和油菜一起倒入翻炒⭕️油不宜多,炒匀油菜即可翻炒2分钟后加入1勺盐,翻炒均匀出锅...
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- 用料豆苗500克指甲姜5片鸡油、盐、味粉、糖鸡油炒豆苗的做法热油热水下锅、够油水...
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- 用料鸡蛋2个菠菜苗2把葱花盐克色拉油菠菜苗炒蛋的做法菠菜苗:洗净去根鸡蛋:打散葱花:切三片放油,鸡蛋,炒熟捞出备用再放油,葱花,菠菜苗,熟鸡蛋放盐,鸡精,调味捞出...
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- 油菜苗炒好后,脆脆嫩嫩的,口感很像上海的鸡毛菜。在美国吃不到鸡毛菜,能有这种口感已很满足了。用料油菜苗盐适量柴鱼精适量清炒油菜苗的做法将油菜苗洗净(因为油菜苗很嫩,而且比较小,无需切),控干水分;炒锅烧热,加入稍多一点的油烧热,倒入油菜苗用大火快速煸炒,菜色变翠绿时加盐和少...
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- 用料鸡肉丝蒜苗郫县豆瓣酱盐酱油花椒料酒葱姜蒜嫩肉粉鸡丝炒蒜苗的做法将鸡丝中加入少许料酒、嫩肉粉、花椒提前腌制15分钟备用。锅中烧热油放入腌制好的鸡丝快速炒散炒到7成熟捞出备用。锅中放入葱姜蒜爆炒出香味后放入切好的蒜苗炒至8成熟后放入炒好的鸡丝。放入酱油,盐...
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- 我喜欢用菜心苗,很嫩。如果是大棵菜心,要把梗切半以便熟透。用料菜心苗鸡精盐炒菜心苗的做法锅内油足够热,下菜心苗,炒干一点加入少许水使其变糯,再次炒干水分,加入鸡精,盐即可。...
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- 用料蒜苗1把鸡心150克盐3克鸡精2克生抽1勺蚝油1勺糖3克料酒1勺鸡心炒蒜苗的做法鸡心洗净,去血管。蒜苗切条,洗净。5成油温入货,大火翻炒。6成熟,出锅备用。锅内留余油,倒入蒜苗翻炒,加生抽蚝油,糖,盐,中火翻炒。3分钟后加鸡心,鸡精,料酒中小火翻炒。调味,根据喜好调整盐量,2分钟后大火...
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- 自家养的鸡(有点肥),自家种的蒜,感觉比外面的要好很多。就是拍照手抖没技术😂用料蒜苗300g鸡杂一只鸡的内脏酸醋2匙盐适量油适量酱油少许姜切丝蒜苗炒鸡杂的做法鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切成花刀或切片、鸡肠切段,用2匙酸醋抓匀去味,再用清水清洗干净,用生抽和少...
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- 用料蒜苗1把鸡蛋4个木耳1小把盐1勺鸡精1勺食用油适量蒜苗炒鸡蛋的做法蒜苗洗净,拍一下斜刀切成段碗中打4个鸡蛋,加少许盐打散锅中热油至冒烟,放入鸡蛋翻炒定型盛出锅中直接放入蒜苗翻炒下加入盐,鸡精,和炒好的鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了美味的家常蒜苗炒鸡蛋就做好了!...
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- 用料花菜个蒜苗根肉丝克生抽勺鸡精勺盐克料酒勺糖克蒜瓣淀粉勺蒜苗炒花菜的做法炒花菜时,可以倒小半碗水,花菜会熟的更快...
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- 这是我现学现卖的一道菜,一般人可能想不到这种搭配会有这么微妙的化学反应,味道很赞!用料鸡胸肉适量胡萝卜少量豆苗适量木耳少许蒜瓣1个料酒少许白酒少许盐适量胡椒粉少许淀粉少许豆苗炒鸡肉的做法准备工作:鸡胸肉切细条,加少许料酒、盐、淀粉,混合待用;胡萝卜去皮切粗丝、木耳...
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