- 想念妈妈做的薄饼,自己动手试着做几个,结果我儿子给吃光了用料面粉100克水200克盐0.8克妈妈的薄饼(春卷皮)的做法面粉过筛跟水盐搅拌均匀,静置1小时静置的时候可以去准备菜,我这个菜是给儿子吃的随便炒了点平底锅刷油开小火热一会锅,锅拿起来倒一少面粉糊进去,转动锅直至面糊均匀...
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- 牛妈妈春饼是我妈妈做的味道,独家制作!用料面粉三瓢盐少许水适量鸡蛋两个或三个酸菜三颗粉条适量前肘肉两小块葱花姜末适量色拉油适量猪大油适量味素适量牛妈妈春饼(独家)的做法牛妈妈自己腌渍的酸菜三颗,切成细丝。切丝后洗一下,我家不喜欢吃太酸的酸菜。水开后煮三四分钟左右...
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- 用料绿豆红萝卜饺子皮适量葱适量盐适量食用油妈妈做的春卷的做法所有调料搅拌后用饺子皮包起来放进油里炸味道特别香...
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- 用料面粉300克盐3克热水60度180克油60克玉米淀粉40克超薄春卷皮的做法盆里加中筋面粉、盐和60度的热水,揉至没有干粉,盖上保鲜膜醒20分钟醒面后继续揉3—5分钟,揉至表面光滑,盖上保鲜膜继续醒一个小时松弛好的面团,分成两份,每个揉成长条,切成饺子皮略大的小剂子,撒面粉,压平,擀成...
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- (图上的是吃剩下仅存的一个了,惨不忍睹啊)我一直很爱吃妈妈用平底锅烙的大饼,香喷喷的,特别是加了芝麻和葱的,单单闻到就忍不住要流口水。。。我现在有一个自己的小家,因为从小就喜欢看妈妈做饭做菜,给我们做好吃的,所以我也很喜欢捣鼓些吃食,现在有一个自己的小天地,可以为所欲为了...
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- 平时都是下午做晚上吃。不敢多吃这次中午做着吃就能趁着出炉多吃点啦~用料芝士碎一些西红柿1个盐一些酵母一些面粉3杯披萨酱一些大蒜一些洋葱1/4个水一些鸡蛋1个胡萝卜半根芹菜2根大酱1勺pizza酱1勺油一些姜末一些薄皮脆pizza~妈妈喜欢的做法面包机里加一杯水。放入一个...
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- 用料面粉适量(做多做啥少看个人吃多少)盐3克玉米油几滴冷水看着加刷子硅胶油刷快手春卷皮,薄饼皮的做法所有材料搅和好,一定要稀我用的电饼铛,家里没有的可以用平底锅,用刷子直接刷,刷一个圆形,像图片这种基本可以拿出来了出锅是这样的,因为我做春卷,皮子做好就直接做春卷了电饼铛...
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- 用料鸡蛋1个春卷皮3张胡萝卜半根虾5只盐一点点水妈妈春卷皮卷随意的做法1.鸡蛋加盐和清水搅拌均匀摊成蛋饼切丝。2.胡萝卜叉丝,我怕孩子嚼不烂就煮了煮。3,虾,煮熟,去皮,去虾线。水妈妈春卷皮,用水泡好,把上面准备的都卷进去,两边包好。灵魂酱汁,我选了油醋汁和焙煎芝麻酱,蘸着吃,宝...
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- 买薄饼机时拍下的,方便以后用用料面粉盐水鸡蛋薄饼机做春卷皮,千层饼皮,鸡蛋薄饼❤️👉的做法鸡蛋面粉水盐适量具体见图...
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- 春饼皮,春卷皮,荷叶饼,烤鸭饼,各地叫法不同,特点都是一样的。好的春饼皮外观上薄如蝉翼,质地上如丝绸般柔滑,口感上又不失劲道。烫面做出来的春饼皮可以满足以上特征,春饼皮的烫面温度是关键。再跟大家分享一种快速春饼皮的懒人做法。看完视频记得点赞支持,谢谢大家啦。温馨提示:“...
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- 用料鸡蛋5个瘦猪肉约150g韭菜一小把生抽/盐/花生油个人喜好[邓妈妈家常菜]春卷的做法5个鸡蛋打散搅匀锅烧热,用一小块儿肥肉把锅擦匀以防粘锅把鸡蛋摊匀再反过来,用小火约3秒钟就可以出锅啦5个鸡蛋能摊出6张蛋皮把肉切碎,锅里放少许花生油,油热放肉末,加适量生抽和盐炒熟,稍微...
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- 摊!蛋!皮!要的就是均匀平整、唯快不破因此对于锅子导热和不粘性能的要求就格外高今儿这款用蛋皮做的萌卷厉害了搭配九阳轻奢派炒锅制作根本就是无油零负担不粘省心摊超!简!单!哈哈哈哈感觉自己可以去写三句半(*/∇\*)内馅儿杏鲍菇也是无油制作菇类直接加热析出多醣体,滑溜溜的,菌香...
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- 这个方子的量大概可以做37张饼皮用料普通面粉300克盐适量水580克油适量春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)的做法面粉中加一点点盐,可过一遍筛。水加入面粉中,用蛋抽搅合成没有颗粒的糊状。(Z字型搅匀更高效)在面糊中加入一点点油,搅合均匀面糊过筛两遍,不要有颗粒。过筛好的面糊可...
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- 我要下厨房用料鸡蛋面粉水一个400克700克豆芽菜笋肉末葱蛏子自己看量薄饼春卷的做法薄饼机薄饼炒菜完成...
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- 记录菜谱用料五香薄饼:鸡蛋2个小麦粉200克水260-300克五香粉适量(视自己口味)盐适量春卷饼皮:小麦粉200克清水360克盐适量千层蛋糕:鸡蛋3个牛奶250克低筋面粉160克玉米淀粉30克黄油15克细砂糖135克淡奶油400ml细砂糖240克芒果1-2个【零食】薄饼/春卷皮的做法五香薄饼:1.先加入鸡...
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- 用料虾六七八只木耳适量娃娃菜菜或胡萝卜半颗面粉适量油盐胡椒粉香油适量生姜葱三四片糖豆妈妈之鲜虾春卷的做法面加盐和凉水和匀,醒10分钟分成饺子皮大小的剂子擀开,一面抹油5个饺子皮叠放到一起,大小一样整理好正面擀一下,反面擀一下哦,不然会大小不一样放蒸锅里蒸15分钟,拿...
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- 每年的清明前后厦门人最爱做的一道美食就是春卷(薄饼),这道美食集齐所有蔬菜自有的甜味以及海虾还有海蛎的鲜,吃上一卷就无法忘怀的滋味!用料扁包菜1个胡萝卜2根大头菜1个冬笋2个荷兰豆200克安溪豆干5块三层肉250克狗虾250克海蛎250克青蒜1把(根据个人喜好我喜欢多加些)芹菜1把(...
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- 同事说想吃,然后就做了,说长这么大,除了他爸爸做给他吃过然后就是我了😀😀用料春卷皮10张韭菜适量笋干适量香干适量五花肉适量耗油,生抽适量盐,鸡精适量妈妈牌春卷的做法笋干跟豆芽买来之前先过水焯一遍,然后把笋干,香干,韭菜,五花肉切好五花肉煸炒出油,再把笋干,香干,炒香,再放入耗油...
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- 用料鸡蛋1水妈妈春卷皮2张泰式甜辣酱适量火腿肠1臭豆腐干3俄罗斯无糖玉米片渣渣1点水妈妈春卷皮蛋五方的做法买到水妈妈,哈哈哈哈取两片沾水平铺重叠在一起一面抹橄榄油,放热锅煎热(锅刷油也行,反正少油)打蛋抹均匀。我是一个粉刷匠,粉刷本领强~抹均匀甜辣酱,放上火腿肠碎、臭豆...
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- 每到端午节前,温州菜场每个卖薄饼的摊位前都会排长队,大家都会买饼皮回家包薄饼。我排过最久的差不多一小时,因为端午节当天一定要吃它,生活的仪式感。[呲牙]为什么不自己做?哈哈哈,没有小美以前的温州女人是玩不来面粉的,十个有9.9个温州女人沒碰过面粉。[调皮]小美两分钟揉好...
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- 参考了别人的菜谱,实际制作中有修改配方,本菜谱仅作为自己记录备忘,非原创。感觉烙饼太费时了,20张烙了一个多小时,还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水,拌匀,加入油,拌匀。水的份...
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- 宝宝不爱吃蔬菜,为了能做到荤素搭配,所以做了这菜,宝宝很爱吃用料胡萝卜1根盐10克猪肉100克黄瓜1根火腿肠1根面皮30片味极鲜少许食用油少许妈妈菜宝宝爱吃的爱春卷的做法猪肉切成肉末状,加入食用油,盐和味极鲜萝卜切丝,放油盐炒熟黄瓜和火腿肠切丝备用将所有的料都放在面皮里面...
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- 用料面粉300克盐2克橄榄油10g老妈牌春饼-无油,薄饼的做法300g面粉,为增加面饼韧性,加入2g食盐。烧开水,一边加入,一边用筷子搅动(实在下不去手),搅到有少量干面时,加入少许凉水,揉成面团,室温醒发30分钟。做面剂子,之前我的问题是大小不一,这次用称来称剂子,我这次是20g一个,(烙好后手掌...
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- 丽水的端午节美食用料面粉250克水300克盐1克鸡蛋液1个薄薄的春卷皮(卷饼)的做法全部材料入厨师机,搅打无颗粒(也可多打一会)我是头一天搅打好,第二天再用,这样皮子比较有韧性用刷子粘面粉糊刷到不粘锅上有点干,一定盖个盖子,它会变软卷好的超好吃这个面糊还是多用面糊,打两个鸡蛋...
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- 犍为薄饼是乐山名小吃,突然兴致来了想吃薄饼顺便搞趴!于是看了很多帖子准备尝试研发一下!之前浏览很多帖子手法不尽相同比如:1.加鸡蛋的用量或者米浆的等以后用水量并不同,我选用了面粉与水2:1的最简单配比。2.还有有的加入少量植物油,此方没有加。3.部分方子采用擀皮,我根据之前...
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