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酥烂鸡爪如何做才美味,怎么做酥烂鸡爪简单又好吃
  • 酥烂鸡爪如何做才美味,怎么做酥烂鸡爪简单又好吃

  • 在几家饭店吃过特别酥烂好吃的鸡爪,参考了一下别人的,自己随便鼓捣了一下,竟然不输饭店的,嘻嘻~用料鸡爪甜面酱葱姜蒜香料老抽味极鲜盐酥烂鸡爪的做法鸡爪数个,泡水里洗干净,可焯水可不焯水,我没焯。葱姜蒜切片切段。起油锅,放葱姜蒜,炒一下。放鸡爪,煎一会儿,然后放老抽和味极鲜,放一...
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不用油炒的软烂入味卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炒的软烂入味卤鸡爪方法
土豆炖鸡爪(软烂)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡爪(软烂)方法
卤鸡爪|煮到酥烂一抿就化的详细做法,卤鸡爪|煮到酥烂一抿就化做法技巧
  • 卤鸡爪|煮到酥烂一抿就化的详细做法,卤鸡爪|煮到酥烂一抿就化做法技巧

  • 鸡爪是「乡巴佬」美食。记得小时候,同学间很流行一种真空包装的鸡爪,牌子就叫「乡巴佬」。在当时一群小屁孩还拿着几毛钱买糖吃的年代,动辄一两块的鸡爪实在算是「奢侈品」。这种奢侈品,可不是能叼在嘴里招摇过市的那种。每次总都偷摸着吃,不能让同学瞧见,更不能让爸妈看到。前...
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美味椒香鸡爪煲凤爪软烂食谱大全及做法,烹饪好吃的美味椒香鸡爪煲凤爪软烂方法
酥烂酱鸡爪如何做才美味,怎么做酥烂酱鸡爪简单又好吃
  • 酥烂酱鸡爪如何做才美味,怎么做酥烂酱鸡爪简单又好吃

  • 我们家这边有一家饭店,做的鸡爪口感特别好,非常酥烂,在一个瓦罐里盛着,轻轻一嘬皮肉都能掉下来,不过味道差强人意,自己就开始动手做了。用料鸡爪两斤姜四片大葱六段八角两个白糖一勺味极鲜酱油若干老抽酱油一勺豆瓣酱两勺干红辣椒两个酥烂酱鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪去指甲准备好...
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软烂脱骨的黄豆焖鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂脱骨的黄豆焖鸡爪方法
酥酥糯糯的红烧鸡爪(卤鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥糯糯的红烧鸡爪(卤鸡爪)方法
超软烂入味鸡爪做法烹饪大全 地道超软烂入味鸡爪如何做
  • 超软烂入味鸡爪做法烹饪大全 地道超软烂入味鸡爪如何做

  • 用料鸡爪500g姜适量八角2颗冰糖适量超软烂入味鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲,剁成两段,冷水下锅加姜片、料酒焯水捞出过水,热锅下油加入一勺豆瓣酱、蒜瓣炒出红油下鸡爪,炒匀后加一小勺盐、一勺生抽一勺老抽一勺料酒两颗八角少许冰糖。翻炒下,加入清水没过鸡爪。大火煮开后转小火...
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酥烂到脱骨的「卤鸡爪」食谱大全及做法,烹饪好吃的酥烂到脱骨的「卤鸡爪」方法
香辣软烂鸡爪做法烹饪大全 地道香辣软烂鸡爪如何做
  • 香辣软烂鸡爪做法烹饪大全 地道香辣软烂鸡爪如何做

  • 够软烂够入味,伴着烧烤味一次吃到过瘾,满足自己想吃鸡爪的欲望哈哈哈哈哈。用料鸡爪12只料酒两盖盐适量蒜3瓣,切成蒜末姜一小半,切成末;留一点切片葱白切成小段;两根全的生抽老抽适量花椒粉,烧烤粉,辣椒粉看情况放,重口味可放多点鸡爪,切掉小指甲,鸡爪掌心来一刀,小心手。香辣软烂鸡...
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酥香软烂蒜香辣鸡爪 超简单巨好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香软烂蒜香辣鸡爪 超简单巨好吃方法
超简单超软烂的卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单超软烂的卤鸡爪方法
花生焖鸡爪(一抿就烂)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生焖鸡爪(一抿就烂)方法
软烂卤鸡爪如何做才美味,怎么做软烂卤鸡爪简单又好吃
  • 软烂卤鸡爪如何做才美味,怎么做软烂卤鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪1斤冰糖5颗老抽3勺蚝油1勺料酒2勺干辣椒2个生抽2勺蒜4瓣生姜6片软烂卤鸡爪的做法用剪刀把鸡爪减去指甲锅中倒水和料酒,放入生姜,冷水下锅,煮开过凉水,洗净浮沫锅中倒油,加生姜,带皮的蒜瓣,干辣椒,炒香下鸡爪倒生抽,料酒,蚝油,老抽加水,小火炖加冰糖,颜色不够可以再加点老抽小...
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超级软烂的红烧鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软烂的红烧鸡爪方法
  • 超级软烂的红烧鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软烂的红烧鸡爪方法

  • 用料鸡爪适量(具体没数)生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜3片蒜5瓣花椒一小把干辣椒(不吃辣可以不放)4个代糖(可以用白糖和冰糖代替)1勺盐适量超级软烂的红烧鸡爪的做法鸡爪一分为二从中间断开,这样好入味,用水焯一下准备好材料,如图所示锅中放少许底油,加入所有固体材料翻炒,炒出香味加入鸡...
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软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法,烹饪好吃的软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲方法
无异味零失败软烂鸡爪煲食谱大全及做法,烹饪好吃的无异味零失败软烂鸡爪煲方法
软烂脱骨的香辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂脱骨的香辣鸡爪方法
软烂入味鸡爪年糕煲食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂入味鸡爪年糕煲方法
  • 软烂入味鸡爪年糕煲食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂入味鸡爪年糕煲方法

  • 软烂入味鸡爪年糕煲,疫情期间实在是太无聊了,只能在家带娃,做吃的~在家就能复刻“胖哥俩”自由真的是超级简单一道菜,因为下了年糕,所以建议勤快点翻拌,不然会粘锅一罐啤酒不够淹没的可以加水,我加了水,因为我家是铁锅,干得快,在15分钟就没啥水了,我又加了水淹没食材,开了以后我就一...
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烂炖凤爪如何做才美味,怎么做烂炖凤爪简单又好吃
  • 烂炖凤爪如何做才美味,怎么做烂炖凤爪简单又好吃

  • 还是我妈的味道啦!用料鸡爪10只朝天椒若干料酒1勺生抽0.5勺蒜苗1根姜2片油盐若干烂炖凤爪的做法化冰,洗净,开“腹”(中间切一刀,不用切断)水捞(中火15分钟,压力锅的话5分钟)准备配料,辣椒适量。鸡爪下锅翻炒一会儿,加入盐,配料,生抽,料酒,一小碗水,中火炖10分钟(个人觉得炖烂一点口感好,视...
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酥烂凤爪煲「孔老师教做菜」的详细做法,酥烂凤爪煲「孔老师教做菜」做法技巧
超级软烂!入口即化!砂锅鸡爪(凤爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软烂!入口即化!砂锅鸡爪(凤爪)方法
重口味卤鸡爪—鸡爪骨头都软烂了食谱大全及做法,烹饪好吃的重口味卤鸡爪—鸡爪骨头都软烂了方法
酥 烂 香·虎皮鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酥 烂 香·虎皮鸡爪方法
  • 酥 烂 香·虎皮鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酥 烂 香·虎皮鸡爪方法

  • 好吃到嗦骨的虎皮鸡爪爱了爱了~用料鸡爪酥烂香·虎皮鸡爪的做法鸡爪泡水一小时剪指甲~🤣凉水放料酒姜片焯水大概三五分钟煮出血沫捞出清洗干净控干水分加入老抽上色拌匀五成油温炸注意安全会嘭溅(二斤鸡爪大约炸了15分钟)炸好的鸡爪放冰水里泡一到俩小时泡好的鸡爪成虎皮状(今...
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