- 非常适合春日与朋友一起分享的果干巧克力,带着野餐颜值颇高,最重要的是自己制作的丰富乐趣,送给朋友的万千心意,给家人安心的健康甜品。那么一起来动手做吧~用料巧克力若干,盖满容器平面为准水果干凭喜好选择种类即可春日巧克力🍫的做法准备喜欢的水果切薄片,放入低温烘干箱中,60...
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- 没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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- 七夕情人节就要到了,如果你的对象刚好喜欢向日葵的话,不如送给她一朵可以吃的向日葵吧!哈哈,其实是向日葵上放了一个插满瓜子仁的巧克力挞!材料和操作都很简便喔!用料<挞皮>香蕉3根(约400克)即食燕麦片120克可可粉5克<巧克力酱>黑巧克力90克奶油120克<其他装饰>新鲜向日葵瓜子仁...
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- 翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会列出来给大家,大家动动小手指,某宝搜下就有的。2制作过程...
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- 用料用料见做法无蛋无巧克力的巧克力生日蛋糕的做法此配方来自微信公众号“素食与爱”,搜生日蛋糕就可以啦。添加油的视频没有写在哪里加,第一次做烤箱蛋糕的我,搜了其他的配方和做法,就在加香草精之前加了,对不对的做完了很好吃就对了。而且,泡打粉,小苏打和香草精都是按重量加...
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- 行至四月桃红柳绿将息,芳菲将入深山,这是一个恋爱的季节,大街小巷充满恋爱的味道,尝尝这块表皮酥脆,坚果与橙香浪漫交织的玛德琳。你可以泡一杯红茶追忆似水年华,亦可冲一杯黑咖追逐春日恋人。用料糖渍橙皮30g开心果仁一小把低筋面粉100g细砂糖100g鸡蛋2个黄油100g泡打粉3克橙...
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- u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后觉得难度系数还是ok的。方子需要有基本制作巧克力甘纳许和调温巧克力的知识。下厨房可...
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- 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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- 派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中层170度烤10分钟,之后取出纸和干果,再将派皮放回烤箱继续...
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- 春季天气变化大,气压低,多变的气候会导致人的情绪波动较频道。中医认为“春日宜省酸增甘,以养脾气”甜食可使人心情舒畅!为家人做这款甜品是不错的选择喽!用料印度飞饼6张苹果300个黄油20克细砂糖15克盐2克玉米淀粉5克巧克力27克水10克蛋黄1个“春吃甜”巧克力苹果派的做法苹...
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- 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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- 新年之际糖果也是餐桌上必不可少的零食当做伴手礼送给朋友也是很不错的选择用料巧克力50克淡奶油110克牛奶200克冰糖55克盐1克新春好礼——巧克力牛奶糖的做法除巧克力外所有食材混合均匀小火加热加热后放入巧克力融化熬成如图黏稠放入事先备好的模具中放凉切块即可小贴...
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- 天才生活家2018-07-01(18:16)用料豆腐75克板状巧克力2片可可粉适量豆腐+巧克力=生巧克力的做法准备好材料把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。沥干水分的豆腐用网子压碎把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含可可奶油砂糖乳类成分重点重点熔化巧克力不可以放入锅...
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- 来姨妈太想吃甜品了!!自己做了巧克力熔岩,配料简单粗暴,没加糖,有手就行用料每日黑巧150克纯牛奶75克减脂版巧克力熔岩(也可以当巧克力酱)消耗每日黑巧的做法纯牛奶放微波炉加热一分钟把巧克力扔里面搅和搅到浓稠!一定要是浓稠的感觉混合完毕盖上保鲜膜,冷藏两小时,巧克力熔岩完成!...
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- 日式生巧克力第三单,白巧克力在巧克力中,也是人气爆棚的一种,自然在生巧克力里也不能少了它的身影用料法芙娜35%白巧克力100g黄油8g糖浆或麦芽糖4g奶粉15g朗姆酒4g淡奶油41g奶粉(装饰)适量日式生巧克力—白巧克力的做法白巧克力和黄油混合,隔水加热融化,水温保持在四十度左右用...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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- 日式生巧克力第四单,其实这种黑巧克力,在日本的生巧克力里才是最有影响力的,人气也是第一位的,醇厚的黑巧搭配可可粉,入口即化的感觉,是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黄油10g淡奶油50g糖浆或麦芽糖5g朗姆酒5g可可粉(装饰)适量日式生巧克力—黑巧克力的做...
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- 單層栗子蛋糕外面有時候可以買到,但不是常常有得賣。双層栗子蛋糕就沒見過有得賣,而且自己做的話大可以確保真材實料,所以自家做一個。栗子蛋糕有做焦糖栗子餡的,也有普通栗子餡的,如果不想太甜的話就不要做焦糖或海鹽焦糖了,因為很難不甜。今次的栗子蛋糕做了兩層,分別是頂層的...
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- 春天的和煦,令人想起樱花雨飘飞的美丽🌸如果可以品尝樱花的味道大概是令人心动的初恋感觉(对不起太土了我说不下去了)Bytheway贝纳颂快点给我打钱用料拿铁咖啡液60克玉米油30克鸡蛋4个(每个60克)低筋面粉90克细砂糖60克柠檬汁(或者白醋)几滴巧克力碎40克「春日限定版」樱花拿铁...
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- 很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面,国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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- 辛巴克的巧克力奶用料黑巧克力1克牛奶3克白巧克力1毫克水1小毫克细砂糖1克蛋黄1个巧克力奶(春风只有你)的做法坐着有点懒蓝颜知己知彼知己知彼知己知彼知己知彼知己发错图案额小贴士建议牛奶多放一点...
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- 无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉,淡奶油,糖混合均匀小火煮至水将开不开的状态小贴士1.家里有德...
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