- 就是小零食,我渔村这么叫,还有叫皮皮梗的。母上说想吃然后就摸索着做啦!火有点大_(:з」∠)_总的来说还不错哟!~祝哥已经迈出了做小零食的第一步,请给赞我!用料面粉不知道多少糖看着放_(:з」∠)_又扁又小的安佳黄油一个水面多了加水水多了加面好像就没有其他了吧_(:з」∠)_也...
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- 用料空心菜梗腌渍山黄皮酸梅美人椒豆豉盐酸辣山黄皮炒空心菜梗的做法空心菜梗洗净,切成小段,美人椒切碎备用锅中烧热油,将豆豉&酸梅炒香,倒入空心菜梗&山黄皮翻炒2分钟,放入美人椒及盐即可出锅小贴士1、山黄皮一般买不到,可以使用蒜蓉辣椒酱+豆豉+白醋来炒空心菜梗,味道...
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- 夏日炎炎,不适合吃大鱼大肉,吃点酸甜可口的菜肴最合适用料酸豆角300克西瓜皮两片空心菜梗200克小米椒5个酸豆角炒瓜皮空心菜梗的做法西瓜皮削掉外层皮和瓜肉,洗净切片。空心菜梗摘掉叶子切段,小米椒切末备用酸豆角切段备用锅烧热,加入少许油,爆炒酸豆角直到酸味溢出加入空心菜...
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- 阳光正好又是一年一度吃琵琶的季节用料琵琶,冰糖适量琵琶膏的做法琵琶刨皮去核开中火熬,加冰糖。起锅小贴士我熬了四个小时,冰糖加多少都随意(想吃甜点就多加点)要搅拌哦,不能糊锅哦!...
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- 用料干贝10--15粒皮蛋1个钙菜梗一盘淀粉1小勺盐少许蒜末少许干贝、皮蛋炒钙菜梗的做法干贝洗净泡水,蒜末切好(只用一点),皮蛋要先蒸一下在切小块,钙菜梗切好水开滴少许油把钙菜梗先焯水备用锅热放少许油,放蒜末爆香,放钙菜梗略炒,加入撕碎的干贝(连泡的水一起,)炒到钙菜熟了放皮蛋丁...
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- 用料料酒勺冰糖克生抽勺姜片片盐克干辣椒个八角个琵琶腿六七个琵琶腿的做法琵琶腿剁大块,凉水焯取出。热锅放油,油稍比炒菜微多一些,放肉块炒,放老抽变色。加料酒,姜片,大葱,蒜瓣,耗油两汤匙。冰糖五六块,干香菇,加热水没过肉块。炖半小时撒盐,大火收汁。存为自己用...
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- 海虾或养殖虾用料海虾或养殖虾6只(11,2公分大)料酒5克盐1克胡椒粉0·5克葱花,姜片少许以上调料为腌虾的料。玉米干淀粉50克鸡蛋1个50克面包糠100克(这3种为炸虾用)沾料为番茄沙司或自己做(桔子味饮料,白醋,白糖,番茄沙司(调色儿用)琵琶虾(形似乐器琵琶)的做法先将虾去头,包皮,尾巴皮留着...
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- 用料萝卜2根菜梗10根菜头皮2根盐适量克小米椒适量个酸萝卜+菜梗+菜头皮的做法菜梗切条菜皮去茎切块萝卜切块一起放盐腌制至水分出来然后过水洗干净盐分捞出白醋+小米椒+糖+凉白开糖放多点比较好吃自己会变酸,醋可放可不放加萝卜/菜梗/菜皮到酸水里腌几天菜梗变黄就可以吃...
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- 琵琶梗,儿时的回忆,这个方子同样可以用来做二月二的棋子块,属于硬面类型的。(制作过程中未拍摄,后面做的时候再补拍吧)用料面粉200克鸡蛋1个温水适量食用油10ml糖40克琵琶梗的做法把除水以外的食材倒入容器内,用筷子搅拌均匀。加入温水,将第一步的所有材料搅拌成絮状后,用手将面揉...
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- 中途打开烤箱刷蜂蜜太麻烦了,于是自己琢磨了一下怎样一次性就能烤成功脆皮鸡腿。这个方子烤出来外焦里嫩。我把家里的剩豆腐也放上去了,烤豆腐非常好吃,表面有点干,里面特别嫩。用料琵琶腿一只土豆一小个豆腐半块腌料蜂蜜1勺蚝油2勺生抽1勺黑胡椒少许盐少许(可不放)姜4-5片烤脆...
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- 用料中筋面粉200克鸡蛋1个大个的水25克糖30克泡打粉2克皮皮梗的做法粉中加入泡打粉和糖拌匀打入一个鸡蛋后和成雪花状面絮分多次加入剩下清水,和成很硬的面团(只要能和成团就可以,水不用都加上)手掌揉面团,揉至光滑后,一旁醒制20分钟(面非常硬,如果揉不动,可以用擀面杖压)醒好的面...
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- 用料鸡蛋3个糖80克花生油80克黑芝麻20克面粉500克脆脆琵琶梗的做法把所有的备料都放进盆里放入80克花生油加入黑芝麻搅成面絮揉成光滑稍微硬的面团,醒发10分钟以上擀成大面片切成小条,不要让其粘连慢火炸制金黄即可出锅,不要急哈😂成品!放凉酥酥脆脆香香的很好吃😋...
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- 鸡腿做出来是脆皮的,好吃。用料鸡腿2只葱3段姜2片蒜3瓣香辣味调料适量香辣脆皮烤琵琶腿的做法鸡腿切几刀方便入味撒上香辣味调料放入葱姜蒜按摩一下腌制200度烤20分钟,125度烤45分钟,200度烤20分钟出炉小贴士最好不要把鸡皮切破了,鸡皮要保持干燥。...
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- 老婆最喜欢吃我做的香辣虾用料琵琶虾1斤青椒2个小米椒4个生姜小块大蒜3瓣香葱2根香菜2根花椒20颗八角3瓣豆瓣酱2勺盐少许陈醋少许酱油少许香辣琵琶虾(濑尿虾-皮皮虾)的做法将虾倒入清水中,洗净,沥干水,备用小米椒切段生姜切丝大蒜切片香葱切段香菜切段青椒切丁八角,花椒,洗净...
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- 家常必备快手菜~既能吃到像炸鸡的脆皮的感觉又不上火和少油的做法呢,抱好饭碗,来啃个鸡腿吧哈哈用料鸡腿(琵琶腿)想做几个就备几个生粉(淀粉)随意,量多就多备点蚝油适量生抽适量蒜瓣2-3个葱一根盐少量糖两汤匙老抽上色用,我是用三滴就够黑胡椒研磨适量,腌制用脆皮蜜汁琵琶腿的...
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- 记录一下,二胎后脑子丢了😂用料面粉200克鸡蛋一只水适量糖30克如果做皮皮梗的话少加适量油不吃甜口的把糖用5克盐代替炸套花,皮皮梗的做法所有材料揉成面团,醒面30分钟,期间揉几次不要炸的颜色太深...
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- 2020年的开篇我们就被宅在家里,每天琢磨吃的快魔怔了,今天网上团的老虎虾送来了,卖虾的小伙带着氧气来的,虾活蹦乱跳,这么新鲜的食材按说白灼刚刚好,可我家姐姐依然怀念前几天吃的琵琶虾,好吧,再炸一次吧。用料虾12只鸡蛋2个面包糠150克姜片少许盐3克料酒少许糖少许琵琶虾的做法...
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- 琵琶一结就是一满树,吃也吃不完,有时酸的也下不了口,那么多不能浪费,做成酱口感酸甜,冲水喝能冰爽整个夏天。而且我觉得做饼或者蛋糕的夹心也非常不错!做法很简单,就是去核麻烦~用料剥好的琵琶肉500克白糖(选用冰糖更佳,量可根据自己的口味增减)200克琵琶酱的做法将琵琶去皮去核,放...
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- 用料鸡蛋1个花生油或玉米油小半碗白糖适量面粉适量牛奶或水少量小苏打1克或用拇指食指捏一点炸琵笆梗的做法盆中打入一个鸡蛋,倒入油,加白糖(根据自己喜欢甜的程度),用筷子搅拌均匀!加入面粉,加苏打粉搅拌成絮状,加少许水或牛奶揉成面团做的时候都没拍图。上案板擀成薄饼,切成细长...
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- 姑姑家屋子旁有好几颗超大的琵琶树,每年夏天吃都吃不完。端午去了姑姑家吃饭,小辈们叽叽喳喳在枇杷树下聊天吃果,好不热闹。姐夫和姑父爬梯子上树摘果子了,又懒又馋的我们在一边够低处的果子吃得风生水起。晚饭时,姑姑端出来一大盆自己做的冰镇琵琶露。不爱甜饮的我本来是不感...
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- 今天奖励自己吃鸡腿了嘛?~荤素搭配都帮你想好了,快快行动吧~用料琵琶腿4只玉米淀粉一勺腌料:纯牛奶生抽4勺老抽半勺蚝油1勺盐1盐勺花椒10几粒黑胡椒5转姜丝三片去皮切丝空气炸锅不放油脆皮琵琶腿的做法琵琶腿比较厚,加入腌料,冷藏腌过夜,更方便入味也可以深深切一刀,切的位置参考...
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- 用料苋菜梗一把脆皮咸菜十根盐鸡精脆皮苋菜梗的做法苋菜梗洗净切段备用脆皮切成小块后清水冲洗一下锅内放油,爱吃辣味的放入几个干红辣椒,放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮出锅前加盐和鸡精即可...
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- 用料鸡头梗:7.8根水果刨:一个鸡头梗超级去皮好方法!的做法最简单的这种最好用哦~用水果刨轻轻在鸡头梗外表上一刮,薄薄的皮就下来咯,比手撕快多啦!又干净又快,大家喜欢吃的不要错过哦~刨好啦,干干净净!...
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- 筋筋的梗皮,肉肉的黑皮,麻辣酸甜,吃出不一样的味道用料面粉芹菜泡菜花椒八角陈皮小茴香梗皮黑皮两掺的做法烫芹菜丁切泡菜丝梗皮黑皮两掺拌匀开吃...
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- 每到年底南方24过小年,祭拜灶神都会买这个温州人叫法琵琶梗,北方人叫江米条,外面裹着糖霜,又脆又香,自己动手,其实也没那么难,而且吃个够、哈哈😄用料烫面用的糯米粉150克水150克克白糖20克克10克食用油克糯米粉100克克泡打粉2克(可以不加)挂霜用的白糖70克克水100克克江米条(温州...
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