- 要用膳厨用料100克甜椒,去籽切小片200克土豆,去皮切小块700克水2瓣蒜头,切末1茶匙盐1茶匙糖1汤匙醋1汤匙麻油2汤匙生抽800克水,蒸煮用500克红薯,如太大可以切开放入500克濑尿虾,新鲜的300克茄子,切段10克油3颗八角1茶匙花椒,约1克3片姜,约10克20克大葱,切小段300克五花肉,切3厘米块3...
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- 低卡用料土豆1个茄子1个生抽1勺蒜1瓣麻酱1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺香油0.5勺糖3克盐2克核桃仁200克黄瓜1根蒸茄子土豆豆角的做法土豆、豆角、茄子上锅蒸熟。调汁...
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- 用料茄子适量土豆适量蒸土豆茄子的做法土豆茄子上锅蒸熟。炒个酱沾着吃。...
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- 觉得简单易做,清淡可口、不油腻而且很有营养~老少皆宜~用料茄子5根土豆2个葱花适量白糖一勺鸡蛋3只红绿辣椒各一根豆瓣酱适量(根据自己口味)水适量瘦肉适量凉拌清蒸茄子与土豆的做法将茄子蒸熟后,使用凉水过凉,捞出控水备用~将土豆蒸熟后,把土豆皮扒掉备用~分别将瘦肉切成肉...
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- 独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的,用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料,蒸15分钟。下饭!...
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- 常常吃到烧烤店的烤茄子,今天就来模仿一下,茄子用「蒸」的更甜,又不上火喔!用料茄子2个猪绞肉100g蒜5瓣姜2片酱油2勺蚝油1勺糖5克香菜3根清爽蒸茄子的做法切蒜末,姜末,茄子洗凈放在铁盘上蒸30分钟可以用筷子插看看,有没有软,软了就可以取出将茄子从中间用刀切开(不要切到底)起油...
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- 同学爸爸抓来的野生小青蟹虽然个头不大但是鲜甜肥美用料清蒸青蟹蟹N只姜2片土豆番茄青蟹羹土豆2个番茄2个青蟹N只大葱段1段蒜2瓣生姜1片淀粉2勺土豆番茄青蟹羹VS清蒸青蟹的做法清蒸青蟹:螃蟹洗净,热水上锅蒸20min土豆番茄青蟹羹:热锅冷油下生姜、大葱段、蒜蓉,煸炒出香,放入对...
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- 用料小茄子10个土豆1个青椒1个生抽2勺大蒜半头耗油半勺快手低脂蒸土豆茄子的做法小茄子洗干净,土豆切大块,上锅大火蒸15分钟蒸茄子期间开始调酱汁。蒜和青椒切末,放入碗中,加入耗油生抽拌匀。花生油烧热后直接倒入酱料碗。拿小碗盛出茄子土豆,拌入酱汁就可以吃啦。一人三碗挡...
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- 用料鱼1条土豆1个姜1个料酒1勺盐1勺生抽1勺豆瓣酱适量土豆清蒸鱼的做法放置好各种食材和调料蒸10分钟出锅...
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- 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱花,爆香。加入土豆加翻炒,炒到表面有些透亮。加入生抽,盐...
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- 不像地三鲜的做法做出来味道清淡茄子土豆都不用炸用料茄子2个土豆1个青椒1个盐1小勺淀粉1勺蒜几瓣葱糖1勺生抽1勺老抽半勺清淡少油版土豆炖茄子的做法茄子和土豆削皮切滚刀块,我习惯切小一点土豆切完用水过一下,烧水煮土豆,将茄子放上一并蒸好,用时五分钟。蒸好之后土豆捞出,...
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- 乡下新鲜采的茄子🍆,说是清蒸好吃,我本来就不爱,那就清蒸给你吃喽……炒茄子我还真不拿手,所以试试清蒸吧,没想,好吃得不要不要,都光盘…用料茄子5个姜3片蒜5瓣料酒3勺生抽少许调味汁少许白糖适量牛肉酱1勺清蒸茄子🍆的做法🍆茄子冲洗干净,准备好姜蒜调味汁与蒸鱼豉油二选一即可,...
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- 新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。据国外研究显示,马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时...
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- 第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃用料茄子4个生抽、盐、油、鸡粉、糖适量蒜五瓣清蒸小茄子的做法小青茄子洗净切块装盘、蒜切粒撒入装好茄子的盘子里撒适量盐在装好茄子的盘里,再放适量花生油。起锅放水烧开放入茄子大火蒸15分钟端出放入适量生抽、鸡粉、少...
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- 用料土豆1~2个长茄子1~2个豆瓣酱大蒜香菜土豆蒸茄子的做法茄子洗干净,用手撕成条状土豆去皮切块大蒜、香菜分别切碎蒸锅烧开,把茄子和土豆一起放入,大火蒸15分钟左右蒸熟后,将茄子里的水挤出土豆和茄子放入一个大盆中,加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜,搅拌均匀。...
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- 用料土豆3个茄子1个猪肉适量葱花适量蒜1瓣小米辣1个酱油2勺盐适量糖5g醋1勺土豆茄子的做法猪肉洗净切片备用热锅加油放猪肉炒熟猪肉炒熟后加入葱姜小米辣炒香放入酱油翻炒倒入切好的土豆(滚刀切块)翻炒均匀再倒入切好的茄子(滚刀切)翻炒过后倒入半碗水加盐十三香调味大火煮至...
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- 今天做的花生红豆粥和清蒸茄子都很简单,茄子原汁原味,别有一番风味,一起来试试吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料米适量红豆适量花生适量茄子适量辣椒酱少量原汁原味蒸茄子丨清蒸茄子&红豆花生粥·圆满素食的做法红豆花生粥食材:米、红豆(赤小...
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- 这种茄子好看好吃,嫩是它的特点,市场上不常见,至少深圳不多见。上次碰见,买了几根,蒸起来很软很嫩很滑,后来再没买到。。其它茄子也可替代,口感稍微差一点。这道菜是我母亲以前常做的留,不过是四川的家常菜,只是母亲的味道,总是唯一的!用料绿茄子三条蒜瓣酱油醋白糖麻油辣油花椒油香...
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- 炒的茄子吸油多,最近喜欢吃清蒸的,再加上海天的黄豆酱,好吃啊!就是酱加多了,有点咸,下次少加点。用料红青椒茄子一根瘦肉黄豆酱蒜水淀粉豆酱清蒸茄子的做法红青椒切圈,蒜弄成蒜末,肉切成条状(加淀粉,生抽腌制)待用茄子切开,分两节,中间刮一刀,水开放入锅蒸10分钟蒸时,用筷子从茄子中间拉...
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- 我不喜欢吃茄子,所以就把茄子做成很恶心的菜吧,哈哈哈哈哈哈用料长茄子3根虾6只树莓1盒泡椒凤爪2个蒜蓉辣酱2勺清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法用这种长茄子,也叫线茄子,洗干净整个切掉一层皮,然后再分段,注意分段不要切断,分段是为了蒸的时候好熟,不分也行。后面有不分段蒸出的效果...
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- Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄子要把浸出来的水倒掉,再用清水冲一下哦)6.加水,到快要没...
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- 记得小时候最喜欢吃妈妈做的蒸菜,每到初夏就跟邻里邻居一起去摘各种野菜回家蒸,充满了乐趣。出来工作这么多年就在也没吃过这个味道了,直到今年偶尔一次吃到清蒸土豆丝这道菜看着非常不起眼。尝了一口,哇!!竟然是儿时的味道。我是几乎不做饭的人,但是今天突然想到清蒸土豆丝,就试...
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- 用料茄子3个土豆半个生抽1勺糖一丢丢蚝油1勺酱一勺蒜3瓣葱一丢丢十三香一丢丢茄子土豆的做法茄子撕开土豆切块过凉水洗出来淀粉(水留着天然淀粉水)蒜切碎(分两份一多半爆香一少半起锅前方)葱切葱花加多多油烧热先土豆然后茄子葱蒜或者茄子土豆葱蒜一起下去炒到茄子软加调料水...
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- 一个人吃大张旗鼓太麻烦,一种菜又觉得营养单调,于是想出这一招。用料四季豆300克长茄子4根食用油、盐、鸡精清炒四季豆“蒸”茄子的做法原料洗净,四季豆摘短,长茄子沿纵轴切成两半。油烧热,把四季豆下锅煸炒几下,放入盐(四季豆相对不吸盐,茄子又太能吸盐,这样就能平衡它俩),倒入比...
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- 东北茄子酱,配上大米饭,那叫一个香啊!用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变色1勺豆瓣酱,2勺生抽,半勺花椒粉,半勺老抽,翻炒均匀上色倒...
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