- 陈皮姜米茶陈皮姜米茶功效陈皮:理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。姜:有驱寒除湿的功效。大米:补中益气,健脾和胃,益精强志、和五脏通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效用料大米350...
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- 广式糖水中最为出名的,莫过于红豆沙、绿豆沙。炎炎夏日,一碗绿豆沙落肚,暑气立马少了几分。经典的绿豆沙多呈沙状,少不了长时间的熬制或者使用机器进行辅助研磨。但绿豆性凉,不宜多吃。于是,妈妈的陈皮绿豆粥就成了我“如何搭配食材”的启蒙。跟绿豆沙不同,绿豆粥不强求“沙”的...
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- 用料姜老陈皮祛湿姜丝陈皮炒米茶的做法用的平底锅,小火,大米倒进去炒新会老陈皮剪小块备用切姜丝和陈皮一起备用,最好分开装我放的太早了,其实米要炒得有点黄的时候放陈皮炒大概这样的时候再放陈皮快好的时候再放姜丝,不然全干得渣都看不见了🙈而且姜不用切很细炒全程小火炒至...
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- 用料尖椒6-7支蒜适量油,盐,糖,蚝油,生抽,醋,鸡粉适量水1-2碗一人食之懒人版虎皮尖椒「鹅妈妈锅」的做法洗干净切头部,去籽,切断备用。放少许油,煎到尖椒出皱纹,放蒜粒炒香。全部调味,放到一起。调味料和水一起倒入锅里,焖到汤汁浓郁即可。...
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- 在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,食欲大增。煲仔饭最大的优点是做起来方便,一小会儿功夫...
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- 我不敢吃生皮蛋,但是爆香过后的皮蛋我又很喜欢😘用料苋菜一大把皮蛋3个盐适量肉末适量味精适量鹅妈妈锅苋菜爆香肉末皮蛋的做法苋菜洗干净,放在篮子里沥干水皮蛋切碎,肉末备用鹅妈妈锅加热,下油,烧到有太阳纹的时候加入肉末之后再加入皮蛋一起翻炒把炒至金黄的皮蛋肉末捞起来,...
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- 贫血的我又懒得吃保健品,所以做这个小吃来填补嘴巴的寂寞又可以补血,没想到宝宝也一吃停不下来用料鹌鹑蛋30个姜10片红糖4勺白糖4勺红枣20颗鹅妈妈锅红糖姜鹌鹑蛋的做法鹅妈妈锅准备一锅水,鹌鹑蛋洗干净放进去,中火煮熟然后拿个盆子装起来,加冷水,冷却,等下剥壳不会太烫再另外起...
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- 过年糖果🍬自己做,然后美好就踏上各种折腾的道路!牛扎糖,雪花酥,牛扎饼,胡萝卜🥕糖,椰子糖,太妃糖……喜欢折腾喜欢下厨房的朋友欢迎添加微信:MHWL1111进一步交流用料姜300g麦芽3斤砂糖2斤麦芽姜糖(鹅妈妈锅版本)的做法姜➕500ml水,五谷键15分钟+冰沙键2分钟,细腻到没朋友好的姜倒入...
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- 几分钟教你做奶香爆米花🌽0⃣添加,自己做更放心用料玉米粒黄油冰糖淡奶油水鹅妈妈爆米花的做法黄油下锅,玉米粒洗干净,倒入锅中,约2分钟听到啪啪响,倒出来水适量,冰糖适量,化开最后倒入淡奶油125ml把爆米花倒进鹅妈妈锅,小火烘干即可!小贴士此法只限美国鹅妈妈锅,因为别的锅不具备...
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- 用料玉米粒200克油少许鹅妈妈晶钻锅一口糖100克鹅妈妈晶钻锅爆米花的做法准备材料锅里放油油温热放玉米用铲子翻炒一大锅爆米花把糖化开放爆米花翻拌OK啦过程包装一下是不是很完美✌🏻是不是很漂亮鹅妈妈晶钻锅🍳太漂亮了😁小贴士简单的操作零失败哦!亲爱的们赶紧坐起来吧...
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- 用料大米2杯姜7片陈皮一把松针10克养生茶(炒米茶:松针陈皮老姜)的做法大米过水晾干(一定要无水!)加入姜片,陈皮,松针我用的新会陈皮微黄5分钟焦黄,10分钟放凉漏斗装瓶小贴士1.一定要放凉才能装,不然会有水汽2.米粒要无水3.中小火不停翻炒...
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- 这款抹茶毛巾卷也是网红用料鸡蛋7个(270g)牛奶500g低筋面粉100g玉米粉60g黄油20g抹茶粉20g白糖40g鹅妈妈锅一口*夹心类*抹茶粉适量蜜豆200g奶油300g鹅妈妈晶钻锅抹茶蜜豆毛巾卷的做法准备材料鸡蛋和白糖搅拌均匀搅拌再倒入牛奶搅拌均匀加入抹茶粉,抹茶粉过筛加入面粉玉米粉...
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- 暖身;暖胃又养颜特别是在寒冷的冬天在外面吹了冷风回到家来一杯,好舒服啊…或者是大姨妈期间也整上一杯,暖暖的好舒服啊…用料陈皮1片姜4片红枣6颗红茶包(任意牌子都可以)1包陈皮姜枣茶的做法准备好食材先冷水陈皮下锅煮15分钟,然后倒入红枣;姜片继续煮15分钟就ok了。最后把红茶...
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- 陈皮是一种理气类的中药,此类药物有疏理气机,行气、降气、解郁、散结的功效,主要适用于气机不畅的气滞及气逆证,而陈皮药性苦、辛,温,归脾、肺两经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,主要用于脾胃气滞证,也可用于痰湿壅滞证。生姜是常用的一种调味剂,也是很重要的中药。生姜味辛,性微温...
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- 一道让孩子们雀跃不已的简单小零食,自己爆的米花,没有添加剂,用冰糖调味,更健康喔。用料玉米粒100克油少许冰糖50克鹅妈妈锅🍳爆米花的做法爆米花要用爆米花专用的小玉米粒锅洗净,放入少许玉米油倒入洗净的玉米粒盖上锅盖,把锅盖旋钮调到off位置,开中小火,随着油温升高,锅内便可以...
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- 孩子吃多肉容易积食,于是想煲个滋阴的鸭汤给孩子喝,肉浪费了太可惜,于是把鸭肉手撕后加上陈皮、酱油和土豆,烩成浓郁重口味的鸭肉,老公说根本吃不出是熬过汤的鸭肉做的。用料鸭腿1只新会陈皮1片花椒、八角、丁香几粒葱姜适量黄芪黄酒一勺山药干、枸杞适量土豆一个生抽老抽适量...
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- 用料用料:鱿鱼2只糯米150克肉未,洋葱丁、干香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、雪豆粒、泡好的干贝少许、盐、生抽鹅妈妈锅鱿鱼糯米卷的做法糯米洗干净,泡三小时。吃硬一点的糯米卷就在面上洒一点点水喜欢吃软的糯米卷就加一点点水蒸25分钟,也可以用高压锅压十几分钟,蒸好糯米给它搅散...
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- 中秋节做的🐔团团圆圆用料鸡2000g沙姜5块正宗新会茶坑五年陈皮1片盐25g老抽适量👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘正宗新会茶坑五年陈皮沙姜焗🐔的做法爸爸种的陈皮2016年的存货,提前冷水泡发4个小时(急用可以用热水盖上盖子泡发)五年陈皮+沙姜剁碎备用用盐把🐔的里里外外均匀抹上盐...
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- 玉米面含有丰富的营养素、与鸡蛋、牛奶和面粉增加钙的摄入,非常适合夏天季䃼钙、增进食欲、补充营养。用料玉米面150克低筋面粉150克牛奶260克白糖100克酵母3克鸡蛋2只鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼的做法将150克低筋面粉和150克玉米面放入碗中准备酵母3克、白沙糖100克、鸡蛋2...
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- 食用姜母鸭,姜能驱寒祛湿,而鸭的药性偏凉,适合在干燥季节做进补之物。二者结合,滋补降火,可谓滋而不腻,温而不燥,是秋令、冬令进补上上选。用料鸭半只冰糖2块米酒如图老抽1勺麻油如图香叶如图花椒适量八角如图生抽2勺桂皮适量老姜如图鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭的做法卖鸭子老...
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- 姜米茶的功效与作用能够预防中暑,可以缓解腹部疼痛,具有开胃治疗肠炎的作用,适当的喝点姜米茶,可以预防自己的感冒,具有善于止痛的作用,能够使胃部促进消化和吸收,可以缓解过量饮食,导致的腹胀,具有消炎的功效,缓解肌肉和关节的炎症。用料陈皮3片大米300g杂粮米100g姜30g鹅妈妈钛晶...
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- 妈妈种的冬瓜又又大丰收啰搬了几个回来各种冬瓜菜式安排起来先做个冬瓜茶热热身吧红糖我加的不多,毕竟咱做的是冬瓜茶不是冬瓜糖水啊!不喜欢姜的可以不放,姜味会盖过冬瓜的味道的。因为考虑到三伏天的到来,所以我加了生姜进去这样早上的时候热水一兑就可以暖暖的加入冰块冰水...
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- 用料半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片陈皮烧鹅的做法好大一只鹅先吃最好吃的部分大鹅切成大块后用厨房纸擦拭干净水汽。(一定把水擦干净,否则炸的时候会崩油)锅里放油,把大鹅放到油里,用勺子舀油到鹅身上,直到鹅皮成金黄色。小心崩油啊捞出...
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- 用料陈皮适量姜片3片立顿红茶1包陈皮姜丝茶的做法陈皮洗净,姜片切丝,红茶包,放入锅中。清水放入锅中。中火煮开后,倒入杯中。...
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- 为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)300g辣豆瓣酱1勺(约10g)新会陈皮1片(三瓣中的一瓣)八角1个香叶2片桂皮1块(味重少量)小米椒1个...
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