当前位置:厨趣阁 >

煸肉油笋的精彩文章

煸肉油笋如何做才美味,怎么做煸肉油笋简单又好吃
  • 煸肉油笋如何做才美味,怎么做煸肉油笋简单又好吃

  • 嫩笋口感好,营养足,用煸好的肉油炒,味道真不错用料鲜笋五花肉葱姜煸肉油笋的做法鲜笋一只,去老皮五花肉洗净,切片,再切块鲜笋竖刀切片葱姜切粒笋入开水炒一下,大约3分钟,去除涩味倒少许油,放花椒,并煸炒葱姜放入五花肉,煸炒出油放入鲜笋,加上酱油,盐与少量鸡粉上色后加入少量的水,大火...
  • 6191
「极品下饭菜」-笋干煸五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「极品下饭菜」-笋干煸五花肉方法
无油笋烧肉如何做才美味,怎么做无油笋烧肉简单又好吃
  • 无油笋烧肉如何做才美味,怎么做无油笋烧肉简单又好吃

  • 这是我屡次尝试后最成功的一次红烧肉。虽然没有饭店那么漂亮,但是肉嫩且入味,而且比较健康。用料五花肉笋干醋桂皮和大料葱姜酒老抽生抽红烧汁糖无油笋烧肉的做法大砂锅里,放入洗干净并切小块的五花肉,泡发并切丝的笋干(我用的是天目山笋干,泡了1小时左右),加水(高于肉10公分左右),...
  • 11279
油煸春笋(农家五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的油煸春笋(农家五花肉)方法
干煸冬笋如何做才美味,怎么做干煸冬笋简单又好吃
  • 干煸冬笋如何做才美味,怎么做干煸冬笋简单又好吃

  • 这道干煸冬笋是师父远程传授的私房菜,做之前诸多疑惑,毕竟没见过这么吃的。盒马买的500克冬笋,剥完剩250克,手工剁的肉馅,这盘菜成本投40大洋,真贵。好在味道如师父说的好吃,否则我得找他赔笋子钱。用料冬笋500克(毛重)前腿肉150克泡辣椒3根酱油1勺碎米芽菜40克菜籽油适量干煸冬笋...
  • 14079
五花肉干煸莴笋做法烹饪大全 地道五花肉干煸莴笋如何做
  • 五花肉干煸莴笋做法烹饪大全 地道五花肉干煸莴笋如何做

  • 我不喜欢太重口味的,自家菜,用料简单,一样非常美味用料五花肉半斤莴笋一根酱油两勺小红椒一个蒜两片盐适量五花肉干煸莴笋的做法1、备料:五花肉切薄片莴笋去皮切丝或片都行,开水啜过凉备用蒜,椒剁碎1、热锅放些许油,五花肉两面煎至金黄,干煸出油,倒入蒜椒,酱油些许,翻炒至肉上酱油...
  • 29480
干煸春笋五花肉做法烹饪大全 地道干煸春笋五花肉如何做
  • 干煸春笋五花肉做法烹饪大全 地道干煸春笋五花肉如何做

  • 这道菜纯粹是我自己瞎折腾出来的,加了黑胡椒碎的春笋五花肉很有西餐的味道呢,哈哈。用料五花肉春笋葱姜蒜料酒生抽蚝油黑胡椒碎鸡精干煸春笋五花肉的做法五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用锅内放油,放入五花肉,双...
  • 15880
酱肉油焖笋如何做才美味,怎么做酱肉油焖笋简单又好吃
  • 酱肉油焖笋如何做才美味,怎么做酱肉油焖笋简单又好吃

  • 用料鲜冬笋克春笋根酱肉油克葱段生抽勺老抽勺糖克酱肉油焖笋的做法这次用了一半的新鲜冬笋,一半的速冻春笋。笋切滚刀,焯水2,3分钟取出。放到案板上像拍蒜一样,稍微用到拍一下,使笋的表面有一些不规则的裂缝。力度要把控好,不能拍撒。如果拍的太轻,可以用刀在表面划一些小口子。...
  • 30366
干煸芦笋如何做才美味,怎么做干煸芦笋简单又好吃
  • 干煸芦笋如何做才美味,怎么做干煸芦笋简单又好吃

  • 转载。保存起来为了自己查找方便。转自这里:用料岩盐少许芦笋10支黄油20克干煸芦笋的做法芦笋去筋去老皮。摆放到预热好的Staub锅里。注意粗的放下面。中火烧,烧到发出吱吱的声响后改小火,加盖焖20分钟。开盖加黄油。黄油全化了之后盛盘,撒岩盐。...
  • 16768
「指尖兰香」干煸笋干红烧肉--真真的无油不腻下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「指尖兰香」干煸笋干红烧肉--真真的无油不腻下饭菜方法
干煸腊肉笋丝做法烹饪大全 地道干煸腊肉笋丝如何做
  • 干煸腊肉笋丝做法烹饪大全 地道干煸腊肉笋丝如何做

  • 用一盘笋,迎接即将到来的春天用料笋干200g腊肉100g瘦肉150g姜7片干辣椒5个大蒜3瓣蒜苗2根生抽2勺料酒1勺盐1.5勺白胡椒粉1勺糖1勺干煸腊肉笋丝的做法笋干提前泡发,泡发后用水煮15分钟左右,笋干,瘦肉,腊肉,姜,干辣椒全部切丝,蒜苗切段热油下瘦肉丝用筷子迅速搅散,变色后捞出,切记不...
  • 12264
五花肉煸炒笋干做法烹饪大全 地道五花肉煸炒笋干如何做
  • 五花肉煸炒笋干做法烹饪大全 地道五花肉煸炒笋干如何做

  • 用料笋干一把五花肉50~80克干辣椒2个酱油1勺料酒少量耗油少量五花肉煸炒笋干的做法笋干浸水泡软,捞出切碎。五花肉切成细薄片。放一小块猪油,放入干辣椒、五花肉,煸炒,微出油。倒入笋干,大火翻炒2分钟。放适量盐,1勺酱油,少许料酒,翻炒小会儿。加水没过,盖盖,中小火焖。焖到汤汁收...
  • 9497
芹菜煸腊肉(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜煸腊肉(少油)方法
  • 芹菜煸腊肉(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜煸腊肉(少油)方法

  • 老鸭食堂的日常(老鸭食堂只提供两人份的菜哦)用料腊肉适量芹菜适量姜4片蒜2-3瓣盐适量(我没加)花椒适量红干辣椒两到三个八角1只韭葱2片生抽半瓶盖芹菜煸腊肉(少油)的做法准备材料:蒸腊肉,同时准备配料:姜切片,干红辣椒切丝,蒜切片,韭葱切片,水芹菜切斜段,花椒一勺就好,腊肉切片。等油6...
  • 22027
干煸春笋如何做才美味,怎么做干煸春笋简单又好吃
  • 干煸春笋如何做才美味,怎么做干煸春笋简单又好吃

  • 以芽菜、肉末干煸春笋,是四川的法子,咸鲜口味非常能凸显春笋的清甜。用料春笋200克猪肉末50克芽菜碎15克花椒5粒芝麻油1小勺植物油1大勺干煸春笋的做法春笋切成条,汆烫去除涩味。控干水分。锅烧热,加油,放入春笋过油至金黄,表面略皱皮,捞出。锅中留油,加入肉末炒散,放花椒、芽菜末...
  • 22997
笋干煸毛豆如何做才美味,怎么做笋干煸毛豆简单又好吃
  • 笋干煸毛豆如何做才美味,怎么做笋干煸毛豆简单又好吃

  • 笋干煸毛豆是婆婆的私房菜。既简单又好吃用料笋干、毛豆各一半笋干煸毛豆的做法笋干提前泡好,切丁。毛豆剥前先洗干净,剥好的不用下水洗了铁锅加热后加入比平时炒菜多一倍的油等油七分热时加入笋干丁煸炒笋干丁煸炒出香味,加入毛豆煸炒两分钟左右,加盐加水,水量与毛豆齐平中火...
  • 21686
蒜香莴笋煸五花肉做法烹饪大全 地道蒜香莴笋煸五花肉如何做
  • 蒜香莴笋煸五花肉做法烹饪大全 地道蒜香莴笋煸五花肉如何做

  • 五花肉特别有嚼劲,煸熟的蒜末配着五花肉和莴笋片一起,特别香用料莴笋1根五花肉400g蒜4-5盐适量生抽2勺小米辣3-4花椒8-10粒蒜香莴笋煸五花肉的做法五花肉切片,莴笋切片,蒜末小米辣椒切末准备油锅放蒜末和花椒粒炒香,油可以少点,因为五花肉还会出油倒入五花肉小火煸香,煸出油,蒜末...
  • 19752
不用油炸的干煸小笋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炸的干煸小笋方法
  • 不用油炸的干煸小笋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油炸的干煸小笋方法

  • 一次买了包水煮小笋,放在冷藏室,没想到竟然冻住了,变得干巴巴,灵机一动做了干煸小笋,竟然歪打正着的美味。用料水煮笋一包肉100克碎米芽菜5克不用油炸的干煸小笋的做法一包水煮细笋,放在冷冻室里,冻到硬邦邦。解冻后攥干。切碎。一百克肉。剁碎,直接用肉馅也可以。预备葱姜蒜末。...
  • 22778
煸炒笋丝如何做才美味,怎么做煸炒笋丝简单又好吃
  • 煸炒笋丝如何做才美味,怎么做煸炒笋丝简单又好吃

  • 用料水发干笋200g猪肉60g水发木耳60g毛豆60g香菜一棵味极鲜适量盐适量水100克淀粉2g葱花适量八角2个小瓣花椒15~20粒煸炒笋丝的做法取优质干笋泡发猪肉切丝,加少许料酒、盐、淀粉抓匀。发好的笋洗净切丝。煮熟的毛豆粒。香菜切段,葱花。八角2个瓣,花椒十几粒。锅底热油,加入八...
  • 22035
油煸茄子如何做才美味,怎么做油煸茄子简单又好吃
  • 油煸茄子如何做才美味,怎么做油煸茄子简单又好吃

  • 好吃且易做……😁用料茄子7根蒜3瓣油适量糖2勺鲜酱油3大勺油煸茄子的做法这是我使用鲜酱油的计量勺,日常家用勺;(糖用勺,就是通常糖罐配勺)此次,为了煸透茄子,用了油壶三分之一多一点的油;1.首先将茄子冲洗干净、去皮切条状或滚刀块(看个人喜欢);2.把蒜切碎备用;3.起锅烧油,放入蒜碎炒...
  • 32166
肉末煸芦笋如何做才美味,怎么做肉末煸芦笋简单又好吃
  • 肉末煸芦笋如何做才美味,怎么做肉末煸芦笋简单又好吃

  • 简单、快捷,营养、好吃!用料芦笋1把肉末2-3两葫萝卜半根油、黑葫椒粉、酱油、麻油少许葱头1个肉末煸芦笋的做法将芦笋去掉老的部份,洗净,切成1.5寸段,葫萝卜去皮,也切成与芦笋大小类似的寸段。锅中放少许油,放入葱头爆香。放入肉末,打撒,炒至变色,加入少许酱油、葫椒粉,煸炒几下。放...
  • 25717
油焖笋烧肉如何做才美味,怎么做油焖笋烧肉简单又好吃
  • 油焖笋烧肉如何做才美味,怎么做油焖笋烧肉简单又好吃

  • 看向往的生活,超想吃油焖笋。但是小哥哥无肉不欢,就做了油焖笋烧肉😊用料笋一袋五花肉一条油适量生抽1.5勺老抽1勺冰糖适量料酒2勺五香粉适量香葱一根盐适量油焖笋烧肉的做法笋从中间划开,切断。五花肉切片。小葱切成葱花。锅中烧油(比平时炒菜多些,毕竟是油焖笋🤣),加五香粉爆...
  • 26066
干煸五花肉笋片做法烹饪大全 地道干煸五花肉笋片如何做
干煸肉炒竹笋做法烹饪大全 地道干煸肉炒竹笋如何做
  • 干煸肉炒竹笋做法烹饪大全 地道干煸肉炒竹笋如何做

  • 用料笋2人份猪肉适量蚝油1大勺盐1小勺葱蒜末适量一品鲜2大勺干煸肉炒竹笋的做法笋处理干净,切成喜欢的形状。泡入盐水中备用。锅中烧水,水开下笋焯2-3分钟捞出过凉水。葱和蒜切末,肉切片。起锅烧油,先放入肥肉煸出猪油。加入瘦肉,炒至表面微焦。放入葱蒜末,这样不会糊。接着加...
  • 11601
笋干煸肉丝如何做才美味,怎么做笋干煸肉丝简单又好吃
  • 笋干煸肉丝如何做才美味,怎么做笋干煸肉丝简单又好吃

  • 用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水调到中火,盖上锅盖焖10分钟打开锅盖,加入少许生抽和食盐放入青红尖椒丝儿,继续翻炒3...
  • 34127
干煸鸭肉炒芦笋做法烹饪大全 地道干煸鸭肉炒芦笋如何做
  • 干煸鸭肉炒芦笋做法烹饪大全 地道干煸鸭肉炒芦笋如何做

  • 芦笋清甜,干煸鸭肉酱香绵长,一种类似撞色的感觉,从视觉到味觉。用料鸭肉四分之一只400g芦笋3根150g老姜10g郫县豆瓣酱15g干煸鸭肉炒芦笋的做法芦笋削皮、清洗、切段。老姜清洗切丝。鸭肉清洗,分三部分切:鸭皮和皮下脂肪切丝,瘦肉切丝,鸭骨头切块。鸭皮及脂肪放锅内熬出油,熬干,铲...
  • 28404