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姜闷鸭如何做才美味，怎么做姜闷鸭简单又好吃

  • 姜闷鸭如何做才美味，怎么做姜闷鸭简单又好吃

  • 用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。...
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萝卜闷鸭如何做才美味，怎么做萝卜闷鸭简单又好吃

  • 萝卜闷鸭如何做才美味，怎么做萝卜闷鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只酱油2勺姜10片盐适量白萝卜1根料酒1勺桂皮2小块八角5个香叶10片辣椒10个大蒜8瓣香菇6朵萝卜闷鸭的做法把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅...
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仔姜闷鸡如何做才美味，怎么做仔姜闷鸡简单又好吃

  • 仔姜闷鸡如何做才美味，怎么做仔姜闷鸡简单又好吃

  • 传统的黄焖鸡比较清淡，我家老公口味比较重，然后有一次在外面吃过一次仔姜烧鸡，挺好吃的，就回来自己琢磨着做了一次，居然受到很多人的好评，吃过的都说好吃，很下饭！这里的鸡一定要挑选三黄鸡，然后叫师傅处理的时候宰小一点吧，比较好入味，下面的调料比例，我是随机写的，大家自己把握吧，第一...
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茨菇闷鸭如何做才美味，怎么做茨菇闷鸭简单又好吃

  • 茨菇闷鸭如何做才美味，怎么做茨菇闷鸭简单又好吃

  • 家里茨菇太多，不煮又浪费，于是就有这道菜。用料姜适量，我个人比较喜欢吃，放的有点多料酒适量生抽适量盐大概冰糖3粒老抽适量鸭半只蒜10瓣葱适量茨菇适量茨菇闷鸭的做法鸭洗干净，倒水。葱姜蒜切好备用。。锅里放油。油热放姜蒜和冰糖。然后放鸭炒。最后放茨菇一起炒，放老抽生抽...
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木耳闷鸭如何做才美味，怎么做木耳闷鸭简单又好吃

  • 木耳闷鸭如何做才美味，怎么做木耳闷鸭简单又好吃

  • 电压力锅版的木耳闷鸭，简单易做，超香超下饭，可惜图片忘记拍了用料鸭肉只姜片盐克豆瓣酱十三香木耳糖料酒勺木耳闷鸭的做法木耳泡发，鸭肉切块淖水，姜切片、蒜切末备用炒锅热油，入蒜末和豆瓣酱炒香，再加入鸭肉、料酒炒断生，加酱油，十三香，盐，糖调味炒好的鸭肉和泡好洗净的木耳倒入电压...
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黄皮闷鸭如何做才美味，怎么做黄皮闷鸭简单又好吃

  • 黄皮闷鸭如何做才美味，怎么做黄皮闷鸭简单又好吃

  • 黄皮果，原产于两广，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。黄皮闷鸭，鲜甜中透着微酸，是夏季不可多得的一道美食！用料鸭肉1斤半黄皮果12个黄皮闷鸭的做法黄皮果长这样！黄皮果不去皮洗...
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驱寒滋补又下饭的姜闷鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的驱寒滋补又下饭的姜闷鸭腿方法
姜葱闷虾如何做才美味，怎么做姜葱闷虾简单又好吃

  • 姜葱闷虾如何做才美味，怎么做姜葱闷虾简单又好吃

  • 15mins努力餐：姜葱闷虾我在家的时候，我娘整天教育我要吸收足够的蛋白质，没一个礼拜要保证吃一次虾。其实吧，我只有蛋白质过量的份。用料新鲜中虾12只姜丝适量葱丝适量蒜末适量盐适量胡椒粉适量蒸鱼酱油适量耗油适量水淀粉适量麻油少许姜葱闷虾的做法虾挑线，洗干净，沥干。姜切丝...
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下饭酸姜闷鸭做法烹饪大全 地道下饭酸姜闷鸭如何做

  • 下饭酸姜闷鸭做法烹饪大全 地道下饭酸姜闷鸭如何做

  • 用料鸭（切块）半只腌制酸姜200g线椒（可不要）8条蒜米4瓣八角3个黄豆酱2勺老抽1勺生抽2勺耗油2勺配菜适量土豆（可不要）随意个豆干（可不要）4块下饭酸姜闷鸭的做法锅烧热，切块鸭子下锅炒一下，变色后放油放蒜放线椒（不能吃辣不要放），炒到鸭肉有一点点焦放老抽炒上色，然后放生抽炒均匀，再放酸姜...
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闷鸭掌如何做才美味，怎么做闷鸭掌简单又好吃

  • 闷鸭掌如何做才美味，怎么做闷鸭掌简单又好吃

  • 太太太想吃绝味鸭脖和周黑鸭了，要不自己做点鸭掌来吃用料鸭掌20只卤料1包豆瓣酱2勺盐一小点点克味精1勺子芝麻一把干辣椒一把花椒20粒八角3个闷鸭掌的做法1给鸭掌剪指甲2冷水下锅加料酒姜煮鸭掌去腥放入锅里卤制1小时（大火10分钟，小火30分钟，闷20分钟）捞起备用冷油下锅加入辣...
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老姜黄酒闷鸭做法烹饪大全 地道老姜黄酒闷鸭如何做

  • 老姜黄酒闷鸭做法烹饪大全 地道老姜黄酒闷鸭如何做

  • 用料鸭肉半只姜半碗黄酒半碗生抽2勺蚝油2勺盐1勺糖2勺水适量油适量老姜黄酒闷鸭的做法鸭肉切块，姜切片热锅凉油，下姜翻炒放鸭肉翻炒变白，放入黄酒翻炒均匀放入所有调料翻炒均匀放入清水大火烧开转中小火🔥煮40分钟左右大火收汁起锅装盘...
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闷鸭翅如何做才美味，怎么做闷鸭翅简单又好吃

  • 闷鸭翅如何做才美味，怎么做闷鸭翅简单又好吃

  • 晚上看电视无聊嘴馋了，想起老妈以前煮的味道，外面又买不到，只好自己动手了用料鸭翅20只姜5片干红葱头10个油2勺柱候酱2勺蚝油2勺酱油半碗米酒3勺老抽1勺水两碗糖20克盐少许闷鸭翅的做法准备适当的红葱头跟姜解冻洗干净的鸭翅烧一锅开水加些姜把鸭翅在锅里灼一下，去去腥味烧热...
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莲藕闷鸭如何做才美味，怎么做莲藕闷鸭简单又好吃

  • 莲藕闷鸭如何做才美味，怎么做莲藕闷鸭简单又好吃

  • 工作之后回家不频繁，大部分回家爸爸都会烧这道菜，既能吃到软糯的莲藕，又能吃到香喷喷的鸭肉，吃不完还能打包带走！！！用料鸭1只黄姜几个藕3大节，喜欢多放葱随意八角2个桂皮2块干辣椒能吃辣多放老抽2勺盐克生抽勺香叶几片米酒料酒也行，3大勺莲藕闷鸭的做法新鲜鸭子一只剔除一些毛根，去...
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闷鸭如何做才美味，怎么做闷鸭简单又好吃

  • 闷鸭如何做才美味，怎么做闷鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入一点盐就好啦。简单的家常菜...
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闷糟鸭如何做才美味，怎么做闷糟鸭简单又好吃

  • 闷糟鸭如何做才美味，怎么做闷糟鸭简单又好吃

  • 这道菜非常简单，每个人都会做成功，而且又好吃，我老公就说特别下饭，香味弥漫，快来试试吧用料鸭肉1/4只蒜2li姜两片糟一勺八角香叶桂皮干辣椒少许盐味精料酒生抽少许闷糟鸭的做法所有佐料放进高压锅鸭肉也捞过，去血茉把鸭肉放进锅里，加水摇匀，水量刚没过鸭肉就可以了发火压五分钟，改...
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快手姜闷鸭（姜炒鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手姜闷鸭（姜炒鸭）方法
无水子姜闷鸭做法烹饪大全 地道无水子姜闷鸭如何做

  • 无水子姜闷鸭做法烹饪大全 地道无水子姜闷鸭如何做

  • 用料土鸭500g子姜150g水芹菜1颗彩椒适量干辣椒6个香菜3颗葱2颗酱油少许老抽少许米酒100ml葱头3个无水子姜闷鸭的做法所有材料洗干净准备好苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜加入酱油、...
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冬瓜子姜闷鸭做法烹饪大全 地道冬瓜子姜闷鸭如何做

  • 冬瓜子姜闷鸭做法烹饪大全 地道冬瓜子姜闷鸭如何做

  • 用料鸭半只嫩姜看情况冬瓜克料酒2勺啤酒1瓶蒜头1个辣椒6个生抽2勺蚝油2勺味精少许鱼露少许冬瓜子姜闷鸭的做法市场买鸭肉，我买了四分之一，后腿肉嫩姜用铁汤勺刮皮，清洗干净，切块（大小自己看）不喜欢吃姜可以换成几片老姜片蒜头去皮，辣椒去蒂香菇最好浸泡一下，香味比较浓，我忘记了就...
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笋干闷鸭如何做才美味，怎么做笋干闷鸭简单又好吃

  • 笋干闷鸭如何做才美味，怎么做笋干闷鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子，剁成块状，洗干净备用。辅料：红椒2个，小米辣2个，姜片5片，蒜两瓣，小葱1颗。把锅烧热，不用放油，鸭肉直接放进去，炒干水分，待鸭子的...
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姜闷藕如何做才美味，怎么做姜闷藕简单又好吃
仔姜闷鸭如何做才美味，怎么做仔姜闷鸭简单又好吃

  • 仔姜闷鸭如何做才美味，怎么做仔姜闷鸭简单又好吃

  • 鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就放青椒丝葱段，紫苏叶薄荷叶翻炒均匀立刻出锅！用料仔姜块...
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生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法

  • 生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法

  • 这是从我姐夫哥那里学的，这是我吃过最好吃的鸭子了，下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖，炒至焦黄，下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色，下姜蒜末炒至入味，加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,煮熟加鸡精、香油出锅。由于特殊时期，我没买小米椒，用尖...
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姜汁闷鸭如何做才美味，怎么做姜汁闷鸭简单又好吃

  • 姜汁闷鸭如何做才美味，怎么做姜汁闷鸭简单又好吃

  • 用料番鸭、肉姜、老姜、花雕酒姜汁闷鸭的做法如图番鸭要选一年左右的，这样吃起来更有味道，花雕酒醇香浓郁，和鸭搭配，绝对喷香四溢。1.做姜汁酒将洗净的肉姜和老姜切片备用，两斤鸭子用半斤的肉姜就够了。把肉姜放进榨汁机里，加水打成姜汁。肉姜的汁水比老姜多，也没有那么辛辣，非常...
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子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃

  • 子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃

  • 用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量南乳爆香。鸭肉倒下去，翻炒。加入两粒八角、少许糖、两...
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紫苏闷鸭如何做才美味，怎么做紫苏闷鸭简单又好吃

  • 紫苏闷鸭如何做才美味，怎么做紫苏闷鸭简单又好吃

  • 紫苏，童年的记忆，妈妈的味道，小时候感冒了，妈妈就会用它熬粥给我们喝，它有种与众不同，特异的芳香，气质很高雅。紫苏是一种香料，长得有点像女人的唇，不遭蚊虫叮咬，不让毒蛇近身。如今紫苏似乎成了日餐、韩餐的专利，精致的碟子里盛上几片，用来做餐前开胃菜。用料紫苏3棵鸭1/4只姜5-6片...
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