- 简单易行喜欢嘛〜^_^用料高筋面粉200克水80克安琪酵母3克白砂糖20克盐2克鸡蛋1个(50〜55克左右)肉松45克左右(每个5克左右)橄榄油(无味油)适量肉松小面包(无油)的做法酵母先用温水溶解下。所有干性材料混合均匀,加入鸡蛋、酵母水。揉至扩展阶段(我用面包机揉的)初次发酵先处理下面团...
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- 因为儿子小的时候就非常喜欢吃肉松,所以现在又特别偏爱加了肉松的面包。我把制作过程和用料跟大家分享一下。用料高筋面粉250克牛奶110克玉米油(喜欢吃黄油可以等量替换)40克鸡蛋一个(50或者55左右的)蛋黄一个奶粉50克白糖40克(根据口味可加可减)酵母5克丘比沙拉酱适量肉松适量...
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- 该配方450克吐司盒1个或磅蛋糕模2个用料鸡蛋+牛奶180克(留10克牛奶先不放)细砂糖50克酵母1茶匙高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克玉米油30克沙拉酱或炼乳适量肉松适量手撕肉松面包(无黄油)的做法牛奶,鸡蛋,糖,酵母放入主锅,设置15秒/速度3,搅拌均匀,溶化酵母搅拌完成加入面粉,设置30秒/...
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- 用料汤种高筋面粉15g水75克面包主体高筋面粉150g全麦面粉150g竹炭粉5g盐2g酵母3g水或牛奶175g内馅红豆适量肉松适量无糖无油红豆肉松小欧包的做法汤种材料混合搅拌均匀小火加热至浆糊状,盖保鲜膜冷却后放冰箱备用面包主体材料混合,加入汤种80g,揉面至扩展状态,我面包机揉了两...
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- max500克生鸡胸肉用料赤藓糖醇50克/67克老抽4克/5.5克生抽15克/20克盐2.5克/3.5克水煮鸡胸肉225克/300克芝麻75/100克面包机:自制鸡胸肉松(无糖无油)的做法鸡胸肉煮熟撕碎,所有材料放入面包机鸡胸肉较湿:7键imix20分钟,14键果酱模式1小时20分钟鸡胸肉较干:16键肉松模式45分钟...
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- 为了保持高蛋白低碳水的生活,又为了满足口腹之欲。意外收获:煮鸡肉的汤又是一份很好的低热量高汤,可以用来给蔬菜提鲜。用料鸡大胸3块葱姜蒜香叶生抽老抽耗油盐少许八角少许可加可不加料酒少许必备去腥气无糖无油版鸡肉松(面包机)的做法鸡胸肉解冻去膜去筋切成小块。把葱姜蒜...
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- 用料里脊肉500g海苔1片酱油3勺无油无盐低脂美味海苔肉松可做肉松小贝肉松面包的做法里脊肉切块加入葱姜放入锅中煮烂捞出敲碎放入面包机中搅拌加酱油在锅中翻炒倒入海苔可以直接吃~...
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- 用料全麦粉适量鸡蛋1个牛奶适量红糖盐酵母香草粉糯米粉玉米淀粉肉松肉松麻薯小面包(低糖无油版)的做法揉面将全麦粉,盐,酵母,鸡蛋,牛奶(个人加了点香草粉去除蛋腥味),揉至扩展阶段,一发2小时左右。蒸麻薯将糯米粉,玉米淀粉7:3混合,加入牛奶红糖搅拌均匀后大火蒸3min。将面团切成合适...
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- 高粉用完了,儿子想明早吃肉松包,超市也关门了,抱着试试看的心态,用普通面粉而且没用黄油做了这个面包,貌似挺成功。用料鸡蛋一只面粉300g砂糖50g牛奶50g淡奶油75g调和油30g沙拉酱,芝麻少许肉松各人喜好放牛奶烤之前扫表面食盐3g安琪酵母12g普通面粉肉松包无黄油的做法把鸡蛋,奶...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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- 做小面包比做吐司省时间,对揉面的要求也没那么高,可以随心所欲的加各种自己喜欢吃的东西,所以就喜欢给小面包做各种造型,然后这款肉松小面包就诞生了😀😀😀用料高筋面粉220克低筋面粉50克牛奶150克盐3克细砂糖30克无盐黄油30克全蛋液50克耐高糖酵母3克肉松适量沙拉酱适量肉松...
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- 为了吃也是拼了……看了Sunny姐姐的QB系列深有感触最近每天至少一个面包(蛋糕)的节奏备忘录里满满的记录这次终于味道满意了👏习惯了清淡口味却偶尔还是垂涎鲍家的肉松小贝然而在英国哪里找🙄低卡版本全麦面粉基本占比85%但是口感完全不干表面酥松内部柔软润滑肉松存在感恰...
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- 用料鸡胸肉3块葱姜蒜花椒大料香叶生抽4勺蚝油1勺糖1盐适量无油鸡肉松(面包机版)的做法鸡胸肉去掉多余的脂肪和表皮的膜。洗净准备葱姜蒜花椒大料香叶锅里放凉水,鸡胸肉凉水下锅,水开后撇去浮沫儿。撇完浮沫后放入两勺料酒和调料。中火煮30分钟左右,鸡胸肉煮熟,捞出控水晾凉。然...
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- 这是无油的用料金像面包粉166克金像面包粉74克中种用料:水110克酵母2.5克主团用料:蛋1个酵母0.5克葱适量(切葱花)肉松适量盐1克糖5克中种无油葱花肉松面包的做法做法:中种做法把金像面包粉166克水110克酵母2.5克放入面包机开起揉面功能揉20分,拿出放冰箱17小时。把主团金像面包...
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- 用小吐司模具制作,波兰种发酵面团,柔软湿润,比直接法做出来松软,而且非常容易操作,作为早餐份量刚刚好。用料波兰种水或牛奶50g高筋面粉50g(金燕子)酵母1g面团鸡蛋1只高筋面粉200g水或牛奶70g奶粉15g细砂糖25g食盐2g酵母2g黄油15g肉松适量沙拉酱适量松软无比的肉松手撕小面包~~...
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- 这个mini碱水球超级好吃😋搭配了芝士和肉松,吃起来超级有嚼劲,最最主要的是无需揉出手套膜,制作过程也超级简单快手‼️用料高筋面粉250克水145克盐3克黄油15克酵母2克芝士片2片肉松适量碱水材料:烘焙碱20克水500ml芝士肉松碱水小面包|无油无糖咸香有嚼劲儿的做法先将高筋面粉,...
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- 从别的app搬运来的~比较喜欢用下厨房,搬运来以后不用多下一个aop占内存🙈各种做面包的都是黄油黄油黄油,用的我很慌张呀~无油小面包吃起来零负担无压力~用料高筋粉400g鸡蛋2个牛奶180g清水30g白糖不少于55g盐8g酵母8g无油小面包的做法面包机揉面35分钟放入盘发酵至两倍大(...
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- 用料鸡大胸1块炖肉香料1勺料酒2勺黑胡椒适量生抽2勺老抽1勺葱适量姜适量无油无糖海苔鸡肉松(面包机版)的做法将鸡大胸焯水捞出放入料酒、酱油、炖肉调料和葱姜黑胡椒去腥加入没过肉清水煮15分钟即可煮熟后过冷水控干水分用手顺着纹路撕成细丝放入生抽老抽黑胡椒然后放入面...
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- 用料牛里脊300克柠檬半个姜8片宝宝牛肉松(面包机版无盐无油)的做法一块漂亮的牛肉,但是它有很多筋,我们要把它去掉切块柠檬切片泡一下牛肉,会出很多血水,换个两三次,血水比较少就可以捞起来了冷水加姜片下锅,开火煮哎呀,这么多浮沫,把它舀出去。会有牛肉藏在里面,别误伤啊。再把牛肉...
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- 钟爱无黄油的健康美味面包,中国的黄油价格偏贵,味道也更是一般般,安佳的很好,但是一部分中小城市没进口,所以改良了面包原配方,让味道更加适合嘴刁的你,热狗肠我用的鱼肠和鸡肉玉米肠,个人觉得鱼肠口感佳,但会偏咸一点点,所以若用鱼肠盐可以稍微减量,大家可以按照自己的口味选择喜欢...
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- 今天加入了玉米油。以为不会成功,没想到还是可以成功的。毕竟黄油还是很贵的。仅记录,没有很详细。用料鸡蛋1个高筋面粉400克牛奶220克糖50克奶粉15克玉米油35克干酵母5克盐2克馅料肉松适量无黄油肉松小餐包的做法把除玉米油和肉松馅外的材料全都放进盆里搅拌至絮状放进厨...
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- 不用烤箱,不用电饭煲,这样做出来的肉松小饼,香甜暄软不上火用料面粉200g酵母4g盐2g白糖20g温水100ml食用油10g蛋黄1个肉松小面包的做法今天给大家分享一道肉松面包的新做法碗中倒入200g面粉4g酵母2g盐20g白糖搅拌均匀后用100ml温水和面用筷子搅拌成絮状后加10g食用油再上手...
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- 用料面包体奶油奶酪70克高筋面粉约120-140克糖5克盐0.5克酵母2克奶粉20克温水约70-80毫升土鸡蛋1个约30克馅料沙拉酱适量肉松适量无黄油奶油奶酪肉松面包的做法1用一点点温水化开酵母,2将除了奶油奶酪以外的材料全部用筷子搅拌混合,3分三到四次将奶油奶酪加入面团揉成表面...
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- 用料鸡胸肉2块低脂无油无糖面包机版鸡胸肉肉松的做法两块鸡胸肉煮20分钟,捞起撕成条状放入面包机,选择自制肉松。制作当中的肉松小贴士只需要鸡胸肉,刚出来有点脆,放一会儿就软很多,真正的无油无糖无盐鸡胸肉,适合健身的姐妹。下次发个加点味道的改良版本...
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- Hello,大家周末快乐!这周我尝试自己做了火腿肠,非常好吃。家里火腿肠也挺多的,就用火腿肠做了今天这个火腿海苔肉松小面包。这次面包的配方没有放黄油,也减少了糖的用量,因为有肉松海苔,吃起来也超级香。最主要吃着没有什么负担,当早餐吃超级棒!用料高筋面粉(我用新良软欧面粉)250克...
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