- 在蛋糕中,我自己认为这种玛芬蛋糕最容易做了,做法简单,耗时短,成功率还极高,虽然没有戚风蛋糕喧软,还口感也还可以。对初涉烘焙这条河的人来说,开始时选择这样的蛋糕来做,不容易失败,对自己之后的烘焙之路会是很好的鼓励哦。这款小蛋糕因为黄油含量高,再加上加了蜜豆,口感很细腻,很好...
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- 女儿最爱吃的纸杯玛芬蛋糕。记录下来纯粹为了下次做起来方便。原则是:最大限度节约容器😂懒人们可以看过来,没有步骤图片,还把每个材料的用量都加到步骤里去了,进一步的提供方便and节约容器(准备材料时的大罐小罐我最受不了啊)用料👇大杯子混合1个低筋面粉(新良牌)95g抹茶粉5g泡...
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- 方便自己查阅😂用料无盐黄油62克①红糖67克①细砂糖17克全蛋62克②低筋面粉155克②泡打粉4克牛奶62克【金宝酥粒】无盐黄油(发酵)80克低筋面粉90克杏仁粉90克细砂糖67克盐适量玛芬蛋糕(小岛留美)的做法【金宝酥粒】【玛芬蛋糕胚】12345小贴士基本操作流程:搅拌黄油砂糖至融合...
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- 一款简单快手充满春天绿色的抹茶味下午茶小甜品用料鸡蛋50g色拉油33g细砂糖55g牛奶30g低筋面粉95g泡打粉5g抹茶粉5g蔓越莓干30g抹茶玛芬蛋糕的做法先将鸡蛋搅散加入色拉油和糖,搅拌均匀加入牛奶,搅拌均匀将所有粉类过筛进去,再拌匀到没有干粉的状态,z字形搅匀到细腻状态倒入2...
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- 西式蛋糕(QuickBread)的一种,通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。不过,英国蛋糕基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。用料黄油125克糖粉125克鸡蛋125克牛奶125克低粉250克泡打粉5克玛芬...
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- 用料大香蕉3根brownsugar3/4杯鸡蛋1个溶化黄油1/3杯蓝莓1杯bakingsoda1tsp或bakingpowder2tsp(二选一)盐1/2tsp面粉11/2杯肉桂粉1/2勺vanilla少许香蕉蓝莓玛芬小蛋糕的做法搅碎香蕉加糖和鸡蛋加黄油蓝莓加入干粉轻微搅拌烤190度20分钟...
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- 用小美机器做的,杏仁片可以换成巧克力豆,饼干碎等。用料低筋面粉170克巧克力100克可可粉25克牛奶160克黄油125克泡打粉1克盐1克小苏打2克白砂糖45克巧克力玛芬蛋糕(小美)的做法预热烤箱170度,1、100克黑巧克力放入主锅10秒,速度6。准备常温鸡蛋2个和160克牛奶。2、黄油室温软化...
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- 喜欢法国玛德琳的味道和口感,但传统贝壳型玛德琳太不禁吃,于是改良了玛德琳的方子,做了杯型小蛋糕。保留了玛德琳的味道,还保留了经典的小鼓肚子,一次吃个够~此方子是个万能基础方,可以自己加各种想加的口味。图里我做了葡萄干,奶酪,蜂蜜柚子,抹茶,四种口味。此方子是12个的量。用料...
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- 液体油做玛芬,省去了打发黄油的步骤,快速又健康,呵呵。也是同样好吃的,味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊,(只是略硬一些)虽然只加入了一点蜜豆,但是整个风味大大不同了,每咬一口,都有惊喜饮食之说,只要在原料上一点小小的添加或改变,味道就会出现大大的不同。正如人生一样,或许一个小小...
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- 用料鸡蛋4个(5个也可以)玉米油52克牛奶60毫升泡打粉3克(也可不放)低筋面粉140克细砂糖60克盐1克玛芬杯蛋糕的做法用料,泡打粉我没放,加盐把鸡蛋打散全蛋打发,细砂糖分三次放,前两次图片忘记拍了,第一次打发到鱼眼泡放三分之一糖继续打发,第二次打发到稍微有细纹路加糖,第三次打发一...
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- 无油,无蛋奶。比我预想的好吃!可以给8.5/10,会再做这个食谱😁最近买了黄豆粉,便想多尝试在烘培中加入黄豆粉。参考了一个加了芝麻粉的玛芬食谱,做了些变动。用料豆奶250毫升枫糖浆10毫升1flaxegg(1tbspgroundedflaxseed+3tbspwater)红糖50克黄豆粉50克燕麦粉95克扁桃仁粉95克...
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- 玛德莲蛋糕是种贝壳形状的小蛋糕,小小一枚,大嘴的我话一口一个,做下午点心配一杯清茶,满足小小的贪吃怪兽,感觉好的不要不要的。心血来潮想做这款蛋糕,可是没有做贝壳蛋糕的模子……那也没关系,硅胶材质的马芬蛋糕模子也好使的,就是做出来更像小圆饼了!用料鸡蛋t3个白砂糖120克过...
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- 口感扎实~不是很湿润的类型用料鸡蛋3只蜂蜜1大勺黄糖60克香草糖20克香草精1小勺玉米糖浆1大勺Amaretto(可不加)1小勺原味酸奶115克奶油奶酪50克盐3克油100ml泡打粉6克低粉160克椰子粉40克肉桂粉适量原味奶茶粉40克香草椰子蜂蜜玛芬蛋糕的做法配料表中鸡蛋至食用油比部分用搅...
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- 周末午后小点心用料黄油60克蜜红豆60克低筋面粉100克细砂糖60克鸡蛋50克牛奶50ML柠檬汁15ML盐1/8小勺泡打粉1/2小勺蜜红豆玛芬蛋糕的做法取半个柠檬榨汁备用黄油软化后,加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大分次加入打散的鸡蛋液依次加入牛奶、柠檬汁,筛入低粉用橡皮刮...
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- 用料低筋面粉100克蜜豆80克黄油60克鸡蛋一个抹茶粉5克糖粉45克泡打粉2克牛奶45克盐1克蜜豆抹茶玛芬蛋糕的做法黄油室温软化后加入糖粉搅拌加入鸡蛋,分3次加入搅拌均匀过筛加入低筋面粉抹茶粉泡打粉搅拌均匀加入蜜豆,再轻轻搅拌几下,在表面加多几粒蜜豆做装饰放入预热好的烤...
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- 视频比图片清楚哦用料低筋面粉130g淡奶油180g可可粉20g鸡蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黄油60g玛芬蛋糕的做法干粉类的先混合均匀。可可粉,低粉,泡打粉,可可豆,砂糖。加入液体类的:黄油,淡奶油,鸡蛋。混合均匀。直至没有干粉。装入裱花袋。挤入纸杯,大概6分满。表面可以撒...
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- 由一颗椰子诱发一款点心💁椰蓉玛芬蛋糕🥧连椰蓉渣都不放过🤪。用料鸡蛋4个椰蓉160克细砂糖160克玉米油180克低筋面粉200克泡打粉3克椰蓉玛芬蛋糕的做法4个全蛋和160克细砂糖进行搅拌。加入180克的玉米油。进行搅拌。倒入椰蓉。再次进行搅拌。倒入200克低筋面粉。面糊倒入...
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- 西式 松饼是速面包(QuickBread)的一种,通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。不过,英国松饼基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆后涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。用料黄油125克糖粉125克鸡蛋3个牛奶125克泡打粉5克低粉...
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- 又是消耗中秋剩余食材的一天真的是超级快手哦不需要打发敲重点👇:因为超快所以在食材称量完毕后就需要预热烤箱啦用料低筋面粉200g抹茶粉15克泡打粉8克玉米油70克牛奶150克鸡蛋2个糖75克蜜红豆110克无需打发10分钟get抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法盆中依次加入玉米油牛奶鸡蛋白...
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- 玛芬蛋糕是新手烘焙爱好者最先接触的品种,因为它的含油量略多,曾经被我绝之门外。凡事都有利弊,油虽然增加了热量油脂,但是油也会使蛋糕体湿润,入口润不干。这次依旧是用了之前推荐的玛芬蛋糕粉,快手方便,还有烘焙专用的色拉油,做出的玛芬蛋糕香味浓郁,好吃到飞起!用料玛芬蛋糕粉15...
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- 宝宝挑食偏食是很普遍的现象,每天为孩子做早餐是妈妈的责任,健康而美味可口的小蛋糕是宝宝们最喜欢的,奶香蜜豆玛芬中我选用了雅培小安素全营养配方粉,吃的时候可以再配一杯温水冲开的小安素,它为1-10岁挑食偏食而导致营养摄入不足所引起的偏矮偏瘦的宝宝而设计,富含26种维生素...
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- 平时不常吃蜂蜜,家里有新西兰的ManukaHoney,所以想办法把它用掉。所有的食材都是有机食品,而且没有加糖,比外面的要健康,低脂。用料低筋面粉120克鸡蛋(中等)3个蜂蜜60克橄榄油55克蓝莓,核桃等坚果类蜂蜜玛芬的做法鸡蛋,蜂蜜用打蛋机充分打发至泡沫细腻,非常浓稠的状态,提起打蛋头,会...
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- 简单快手,内料丰富,酸甜可口用料鸡蛋1个玉米油35克泡打粉5克低筋面粉100克香蕉1根牛奶30克坚果红枣蔓越莓等适量细砂糖20克(15克更佳)玛芬蛋糕杯的做法香蕉放保鲜袋压成泥,加入鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌均匀筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀,再加蔓越莓搅拌,装入纸杯,撒上坚果装饰。烤...
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- 用料盐2克鸡蛋4个细砂糖160克低筋面粉340克椰子油170克椰浆400克蜜红豆按自己喜量放椰蓉40克无铝泡打粉14克椰蓉蜜豆玛芬蛋糕的做法鸡蛋打散,将砂糖、盐搅匀倒入椰子油搅匀倒入椰浆搅匀低粉过筛倒入搅匀倒入椰蓉搅匀倒入泡打粉蜜豆是挤入一半面糊后撒一些蜜豆再挤面糊盖住...
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- 用料菠菜汁60克面粉120克蜜豆适量鸡蛋一个色拉油60克糖50-70克泡打粉少许菠菜蜜豆玛芬小蛋糕的做法新鲜的菠菜择去黄叶,清洗干净菠菜切碎,加少许水用榨汁机打成菠菜汁将菠菜汁用筛网过滤,取菠菜水60克称量120克中筋面粉将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀蛋液中加入白糖搅拌均匀蛋液再...
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