- 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。用料油30g咸蛋黄2个生姜10g虾500g...
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- 今天好乐门给大家带来了一款特别好吃的美食,那就是蛋黄酱煎虾啦!虾清爽鲜嫩含有丰富的蛋白质,丰富适合在夏天食用~吃腻了家常做法,现在,就教大家用好乐门蛋黄酱做一款简单又美味的蛋黄酱煎虾换换口味吧!用料好乐门蛋黄酱4汤匙番茄酱1汤匙酸奶或牛奶1大汤匙砂糖1汤匙柠檬汁少许...
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- 这是在香港电视台一个节目“今个夏天食平D”上向肥妈学的,免油炸健康,同时也很美味!用料鲜虾1斤咸蛋黄5个胡椒粉安佳牛油粒2颗盐咸蛋黄虾(黄金虾)的做法把买来的鲜虾洗干净,剥皮去虾线,我的是生剥壳~保留了虾尾和虾头~物尽其用咸蛋黄隔水蒸熟,用勺子压成小粒泥状加热平底锅,放入黄...
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- 记得这道不伦不类创新菜当时吃的人愁眉苦脸抱怨好咸,所以加了咸鸭蛋黄就不要加盐了。用料咸鸭蛋黃5只猪肉末20g河虾二十只左右生粉鸡精香油适量蛋黄蒸虾的做法蛋黄装进大碗捣碎越碎越完美。加入肉末搅拌均匀。虾去头但不去壳,因为虾壳有营养再加上要增加颜色就留它。一点香...
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- 每年都会腌一些鸭蛋,就是因为喜欢吃咸蛋黄,而且咸蛋黄可以搭配很多菜一起做都很好吃,资深吃货们一定不要错过这道菜。用料咸鸭蛋黄4个虾自己选择多少只黑胡椒适量勺椒盐适量克生姜适量去腥蛋黄虾仁的做法准备虾仁把咸蛋黄砸碎锅里放少许油,倒入鸭蛋黄,炒到冒泡,倒入炸好的虾翻...
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- 韭黄不是蒜黄哦...没有蒜黄的辛辣劲儿。韭黄炒鸡蛋或虾仁是经典搭配。不过今天很懒,不想给虾剥壳了,就直接下锅爆熟。对了,这个搭配做成饺子馅儿也非常好吃!用料韭黄1把,鸡蛋2个,活基围虾(小)15个,盐、植物油适量韭黄虾扯蛋(韭黄鲜虾炒鸡蛋)的做法基围虾洗净。鸡蛋打散。韭黄洗净、...
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- 宝宝慢慢长大,姐妹们可别一直给宝宝吃稀稀的米糊,忽略了锻炼宝宝的咀嚼能力。想要锻炼宝宝的咀嚼能力,给宝宝吃一点丸子是非常适合的,因为小小的一颗肉丸可比光吃肉要好嚼多了,而且吃起来也不会很柴,更不会嚼来嚼去的咽不下肚,又被宝宝吐出来。很多肉丸或者午餐肉的配料里都有鸡...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜虾6只姜丝5g鸡蛋黄1个淀粉2g蛋黄虾滑的做法将虾从虾头与虾身连接处轻轻掰开(防止拉断虾线),虾头会直接带出虾线。虾去壳。剥好的虾放入姜丝抓匀,腌制10分钟去除腥味。虾切成大块,剁成细茸。在碗的边缘将鸡蛋壳敲一个缝,由此将蛋壳分...
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- 姑娘一直喜欢吃龙虾,尤其是蛋黄和蒜泥口味的。可现在的食品安全令人担忧,所以特意买了些野生青壳虾,自己在家做,吃的放心。用料龙虾3斤鸭蛋黄10只黄酒少许生姜片少许葱段少许盐少许食用油大半碗蛋黄龙虾的做法将龙虾洗干净后,用适量的黄酒、盐、生姜片、葱段腌制龙虾半小时。...
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- 鸭蛋黄和鲜虾,强强联手,吃得停不下来,吮指,哈哈哈,吃这个虾,得先把手洗干净了。用料明虾半斤鸭蛋黄2个姜切丁蒜切碎1瓣料酒2勺盐少许糖1勺水半碗生抽1勺吮指蛋黄虾的做法去掉虾线,把虾尾剪开,备用。姜蒜切碎。先下油,放入一点点盐,煸一下姜蒜至出香味。下虾翻炒片刻,然后加入生抽,料...
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- 用料咸蛋黄4个无盐黄油50克虾半斤盐适量油适量黄金虾🦐(咸蛋黄炒虾)的做法先把咸鸭蛋中的蛋黄取出,放入沸水中蒸熟,20分钟在蒸熟蛋黄的过程中,把洗干净的虾,剪去虾眼,虾须,虾脚,加盐腌制片刻(15至20分钟)把蒸好的蛋黄取出,用勺子压碎备用(我比较喜欢颗粒感,如果喜欢细腻感可以过筛)把腌...
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- 一道香酥咸蛋黄炒虾,馋哭了隔壁家小孩。用料咸蛋黄4个海虾(中只)1斤葱花少许玉米淀粉2⃣️勺(20克左右)咸蛋黄炒虾的做法咸蛋黄蒸熟后用刀压碎。剪掉边边角角取虾线,虾头的内脏。洗净后下玉米淀粉拌匀。油温冒泡下锅炸熟捞出。油大火再加热之后再次下锅炸至金黄色酥脆捞出。锅洗...
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- 他喜欢吃虾我喜欢咸蛋黄嗯…yummyyummy用料虾500g咸蛋黄4个料酒1勺盐少许研磨胡椒少许咸蛋黄酱1勺淀粉8勺欧芹些许黄油2块金沙咸蛋黄大头虾(黄金虾虾笑)的做法剪断虾枪须挑好虾肠洗干净备用一勺料酒些许研磨胡椒些许盐腌制30分钟备用取出4只咸蛋黄然后蒸熟压碎备用取出腌制...
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- 爱吃海鲜用料虾280克咸蛋黄3个姜适量料酒1调羹蒜5瓣油适量沙县纯辣酱1调羹咸蛋黄焖虾的做法剪掉虾脚跟须,用牙签挑虾线取出咸蛋黄碾压碎锅放多点油,烧至六七成热,倒入虾炸至起酥皮,期间不段翻虾将虾起锅后剩余的油加入姜蒜炒香,后倒入咸蛋黄,喜欢吃辣的可以加点辣椒,个人喜欢吃...
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- 近期咸蛋黄系列的最后一篇,其实咸蛋黄入菜有很多种做法,可是最惊艳最美味的,除了昨天发的咸蛋黄叉烧,就是这个咸蛋黄虾仁,真是绝绝子。用料鲜虾1斤咸蛋白1个白胡椒粉适量咸鸭蛋6个咸蛋黄系列:咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法鲜虾1斤去壳去虾仁,大一点的虾仁开背去虾线,用厨房用纸吸干...
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- 用料虾一斤咸蛋黄2个胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉1勺黄金虾球(咸蛋黄虾)的做法方法一:剪去虾脑,去虾线,开背。方法二:蛋黄虾球去虾头虾线,剥掉虾壳,开背,放适量的盐,料酒和淀粉抓均匀锅里热油放入虾煎至两面金黄捞出。方法二:虾球煎两面金黄捞出热锅下蛋黄,放一点点白糖和适量胡椒粉...
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- 用料鸡蛋4个料酒少许虾黄鸡蛋的做法大虾去壳、去虾线和头里面的胃囊,一定要保留虾黄,可以用一点料酒和盐腌一下。平底锅里面煎虾,双面都金黄的时候把打好的蛋液淋到锅里。蛋液要用一点盐一点料酒一点生抽一点醋调匀。这样做出鸡蛋做出来的味道很像蟹黄😋翻炒出锅,虾头炒出的...
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- 咸蛋黄天生润泽金黄的颜色,加上虾仁嫩呼呼的肉粉,完美的契合了视觉上诱人的重点,搭配起来无比合适,绝对会有让食欲一秒爆发的本事!用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹碎适量盐适量咸蛋黄焗虾的做法咸蛋黄用叉子捣碎。大虾去头去壳,虾尾可以根据自己喜好选...
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- 之前在凯仕王国吃过一道咸蛋黄流沙虾的菜,觉得真是美味,就学来做了,简单美味用料咸鸭蛋黄3个大虾1斤白胡椒粉1勺料酒2勺盐适量淀粉3大勺咸蛋黄炸虾的做法大虾剪掉虾脚,挑出虾线,用水洗净,放入去腥三件套,白胡椒粉和料酒还有盐,抓匀腌制一会有蛋黄酱的直接放也可以,我就买了3个咸鸭...
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- 用料主料虾300g辅料小葱蒜咸蛋黄2个调料淀粉椒盐蛋黄焗虾的做法虾用刀开背,去虾线,加淀粉50g搅拌均匀。蒜切末,热锅热油,虾煎至表面微焦,捞出备用。剩余底油加蒜末小火煸香,加咸蛋黄两个、椒盐3g、小火炒出泡沫。加虾翻炒均匀,撒葱花。...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料虾仁100g咸鸭蛋黄2个鸡蛋1个吐司4片料酒3g食用油8g盐1.5g面包糠1碗香甜沙拉酱根据口味添加蛋黄虾酥饼的做法吐司切掉四边。虾仁切碎后放在碗里,加一点盐和料酒,用筷子搅拌均匀。取两片吐司,挤上沙拉酱,一片抹上虾泥,放一个咸蛋黄在...
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- 用料虾肉50克鸡蛋黄一只个淀粉2克葱少许柠檬一片蛋黄虾滑的做法葱切碎放少许开水净泡,虾肉打成泥放一片柠檬在上面,腌制10分钟。腌制后拿出柠檬,放入蛋黄和淀粉顺时针搅拌。接着再放入葱水一勺。继续搅拌时间越久越Q弹。接着放入裱花袋挤入沸水,虾滑大小自控。蛋白不过敏的大...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾仁250g黑胡椒粉一丢丢玉米淀粉10g咸鸭蛋黄3个食用油15g葱花根据口味添加咸蛋黄虾仁的做法熟咸蛋黄碾碎。虾仁加少许黑胡椒粉,倒入淀粉拌匀。锅中倒油,大火烧热后,放入虾仁煎至表面微焦变脆,捞出备用。转小火,用锅中剩余的油将咸...
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- 当虾虾碰上咸蛋黄,哈喇子都留不住了。用料对虾1.5斤咸蛋黄6个青红椒丁一小把料酒1勺食盐1勺黄油15克咸蛋黄虾虾的做法(流口水吗?)对虾洗净剪须剪脚再开背挑黑线,然后把处理好的虾倒入料酒和盐,腌制15分钟,咸蛋我喜欢放高压锅隔水煮熟,剥离蛋白留蛋黄。起锅烧油,油多点,将处理好的虾...
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- 用料大蒜五瓣咸鸭蛋2个虾若干只料酒二勺淀粉五勺鸡蛋一只葱适量白胡椒粉一勺咸蛋黄虾的做法咸蛋蒸一下,不蒸会有点稀。然后取蛋黄捣碎。我用的是咸鸭蛋。别的也可以。葱切碎,大蒜捣碎备用。将淀粉与鸡蛋混匀洗干净处理好的虾子。虾子洗干净去头、虾线、壳。(因为吃的时候懒...
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