![卤杂杂如何做才美味，怎么做卤杂杂简单又好吃]( "卤杂杂如何做才美味，怎么做卤杂杂简单又好吃")
- 今天做了一个卤杂杂，然后办公室的仙女们都说我可以去“卖”了，然后找我要秘方！唉哪有啥秘方就是靠手感……用料香叶两片生抽三瓷小汤勺桂皮一小块冰糖一小块花椒10粒八角一个老抽一瓷小汤勺耗油一瓷小汤勺海带一斤鹌鹑蛋半斤牛肉丸适量鱼板适量啤酒一瓶蒜三瓣小葱香菜随意小...
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![卤鹅杂如何做才美味，怎么做卤鹅杂简单又好吃]( "卤鹅杂如何做才美味，怎么做卤鹅杂简单又好吃")
- 用料鹅杂生抽老抽糖料酒或黄酒花椒、八角葱、姜卤鹅杂的做法鹅杂焯水后放入凉水中备用；将所有配料放后锅内，加焯水后的鹅杂，加水，大火煮沸，10分钟后改文火卤1小时即可。...
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![卤蛋大杂烩如何做才美味，怎么做卤蛋大杂烩简单又好吃]( "卤蛋大杂烩如何做才美味，怎么做卤蛋大杂烩简单又好吃")
- 用料鸡蛋8个鹌鹑蛋20个鸭掌8个鸡翅4个鸡腿2只牛肉丸6颗鱼肉丸6颗香干（嫩些）4块油豆腐干2块藕1节辅料：根据自己选择我做的6人餐八角6个桂皮2大块香叶6片花椒适量草果3个生抽放多点蚝油适量冰糖适量盐适量郫县豆瓣酱4大勺姜一个卤蛋大杂烩的做法先煮熟鸡蛋和鹌蛋，剥壳。肉类过...
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![卤鸭杂如何做才美味，怎么做卤鸭杂简单又好吃]( "卤鸭杂如何做才美味，怎么做卤鸭杂简单又好吃")
- 用料鸭胗2个鸭胗2个鸭束带适量生抽2勺干辣椒2个料酒1勺卤鸭杂的做法成品第一次做，忘记写下来了！...
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![卤粉杂烩码如何做才美味，怎么做卤粉杂烩码简单又好吃]( "卤粉杂烩码如何做才美味，怎么做卤粉杂烩码简单又好吃")
- 喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个（根据各人喜好）孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗（根据各人喜好）李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺生抽30g啤酒半瓶油80g白糖1小勺醋1小勺卤水30g卤粉杂烩码的做法冲...
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![卤杂物如何做才美味，怎么做卤杂物简单又好吃]( "卤杂物如何做才美味，怎么做卤杂物简单又好吃")
- 喜欢卤一点东西，吃个2-3顿，泡在卤水汁里的东西，越到后面越好吃😋用料鸡蛋4只油豆腐150克（一般称两块钱的）豆干六小块香菇6个以上咸肉一小块（调味道的）藕一节（藕不容易煮化，可以放在卤物里，土豆就不建议放了）卤杂物的做法鸡蛋先煮熟，剥壳。煮鸡蛋的时候，把咸肉一起煮一下，算是焯水啦！洗干...
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![卤鸡杂豆干如何做才美味，怎么做卤鸡杂豆干简单又好吃]( "卤鸡杂豆干如何做才美味，怎么做卤鸡杂豆干简单又好吃")
- 用料鸡肫鸡肝鸡心豆干卤汁卤鸡杂豆干的做法将鸡杂洗净，去除杂质冷水将所有材料下锅煮开氽烫好了捞出锅内倒入卤汁加水烧开后加入氽烫好的鸡肫鸡肫大火煮开后改小火慢炖半小时然后加入豆干继续小火慢炖半小时左右煮好后不要急着捞出，放在卤水里浸泡两三个小时，这样会更入味小...
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![卤菜大杂烩如何做才美味，怎么做卤菜大杂烩简单又好吃]( "卤菜大杂烩如何做才美味，怎么做卤菜大杂烩简单又好吃")
- 国庆聚餐，下酒小菜用料卤料包(菜市场配好)1包猪小肠500克鸡爪500只海带100克莲藕1节炸豆腐块4块生抽2大勺老抽1大勺蚝油1大勺柱侯酱2小勺沙茶酱2小勺冰糖5块卤菜大杂烩的做法材料前处1.猪小肠用水龙头冲洗几便，加醋和淀粉抓洗，开水煮1分钟。2.莲藕切片，海带结清洗，一起过水1分...
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![卤大杂烩如何做才美味，怎么做卤大杂烩简单又好吃]( "卤大杂烩如何做才美味，怎么做卤大杂烩简单又好吃")
- 用料鸭爪4个鸡翅膀2个姜蒜花椒八角香叶盐白糖生抽老抽耗油豆瓣酱黄豆酱鸡精白醋海带结适量莲藕一节土豆一个卤大杂烩的做法鸭爪鸡翅焯水洗净，下油锅煎两面金黄捞出锅中热油放姜蒜花椒八角香叶一勺黄豆酱一勺豆瓣酱炒出颜色倒入鸭爪鸡翅，加入生抽老抽炒上色加入没过鸭爪的水...
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![卤牛杂如何做才美味，怎么做卤牛杂简单又好吃]( "卤牛杂如何做才美味，怎么做卤牛杂简单又好吃")
- 用料牛杂适量冰糖少许料酒1勺酱油适量花椒8粒白胡椒粉少许十三香1勺卤牛杂的做法牛杂在水里煮开后捞出洗干净。热锅倒油，油热后放入几粒冰糖，小火化开后倒入牛杂（牛肠、牛肝、牛肺），翻炒一下放入花椒和白胡椒粉继续翻炒。加入水没过牛杂，再加入酱油和十三香、料酒，小火焖煮一个...
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![卤味杂汇儿如何做才美味，怎么做卤味杂汇儿简单又好吃]( "卤味杂汇儿如何做才美味，怎么做卤味杂汇儿简单又好吃")
- 想吃卤蛋了买个卤料儿挽起袖子走起用料鸡腿10只鸡蛋10个鸡胗500克葱姜蒜若干八角2个姜2片酱油适量卤味包一个白糖大量卤味杂汇儿的做法首先鸡蛋从冰箱拿出冷水浸泡至常温小火煮起煮完微凉趁热剥好剥我是出事办事回来剥的那叫一个苦不堪言鸡胗鸡腿清洗改刀便于入味儿起锅...
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![小小谢杂七杂八～卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小小谢杂七杂八～卤肉方法]( "小小谢杂七杂八～卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小小谢杂七杂八～卤肉方法")
- 第一次做就成功了，太给力了，而且超简单，只需一个汤锅，就可以OK搞定了！我是在宾馆做的哦！！！用料鲜牛肉500g小小谢杂七杂八～卤肉的做法把牛肉切小块，姜片，加入盐，海鲜酱油，蚝油，生抽，糖，放在密封袋里，丢进冰箱里冷藏5小时！加入干川椒，八角，花椒，放汤锅里煮，把腌制的牛肉也放到锅里煮！先是大火40分...
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![简易卤鸭杂的详细做法大全,简单又营养的简易卤鸭杂做法]( "简易卤鸭杂的详细做法大全,简单又营养的简易卤鸭杂做法")
- 晚上去菜市买了15块钱的鸭杂，心血来潮想要做卤水的来吃，就顺便买了一块钱的卤料包，放两个鸡蛋，家里刚好又有亲戚拿过来的苹婆果就一起了，加点花生米适合送饭，配料还放了两小颗自己腌的野柠檬，哈哈，第一次做，加了两小颗成品色泽还不错，就是不够辣用料冰糖适量姜2片料酒适量盐适量酱...
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![卤猪杂如何做才美味，怎么做卤猪杂简单又好吃]( "卤猪杂如何做才美味，怎么做卤猪杂简单又好吃")
- 简单美味的佳肴用料猪心一只猪肝一片猪舌一条猪耳两个盐适量生抽适量老抽适量姜4，5片蒜一头香叶一片花椒适量八角3，5个香菜两颗糖少许醋两勺料酒适量陈皮一片卤猪杂的做法1，清洗猪杂：肝要反复换水浸泡，舌（洗干净，但现在还不需要去白色膜）心：切开去血：耳朵洗干净去剩下的毛。2锅里放...
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![卤味杂拼如何做才美味，怎么做卤味杂拼简单又好吃]( "卤味杂拼如何做才美味，怎么做卤味杂拼简单又好吃")
- 想菜谱名字想了半天，本来是广受好评的卤鸡爪配方，今天想着干脆做一锅于是加了鸡翅鸡腿和豆干，所以就叫卤味杂拼吧，大家可以发挥想象，卤自己想吃的任何东西，嘿嘿…用料鸡爪15个鸡翅6个鸡腿2只豆干6块盐适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量生姜8片干辣椒2个香叶5片八角2个桂皮1片...
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![卤鸡杂如何做才美味，怎么做卤鸡杂简单又好吃]( "卤鸡杂如何做才美味，怎么做卤鸡杂简单又好吃")
- 95年已婚小妇女，爱美食爱生活，卤鸡杂是老公经常点的菜谱之一用料鸡爪如干8只桂皮1块香叶1片干山楂4片生抽2勺黄冰糖3块八角1个花椒一小勺葱10片姜3片料酒2勺老抽1勺干辣椒半个盐适量耗油适量香油1小勺白芝麻若干陈皮8片卤鸡杂的做法鸡爪鸡脖等鸡类食物清洗干净，冷水下锅，加入...
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![杂锦卤水如何做才美味，怎么做杂锦卤水简单又好吃]( "杂锦卤水如何做才美味，怎么做杂锦卤水简单又好吃")
- 卤水是送酒佳品，每逢想喝酒的时候都会想起弄点送酒菜。用料李锦记卤水汁1支水4支料酒3汤匙老抽2汤匙冰糖1大块黑片糖2分之1块鸭翅，鸡蛋，鸭掌随意杂锦卤水的做法把鸭掌，鸭翅灼熟去血水，鸡蛋煮8分钟后迅速下凉水剥皮用另外一个锅倒入卤水汁，料酒，老抽，冰糖，黑片糖待卤水汁煮开后下鸭...
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![香辣杂卤如何做才美味，怎么做香辣杂卤简单又好吃]( "香辣杂卤如何做才美味，怎么做香辣杂卤简单又好吃")
- 荤素都可以自由发挥的下酒菜下饭菜用料鸭翅500g熟鸡蛋5个姜蒜葱适量花椒干辣椒适量老卤汁一碗料酒适量香辣杂卤的做法鸭翅洗净切小段，凉水下锅加点姜片葱段料酒煮开。几分钟就可以捞出过凉水。热锅冷油，加入姜片和蒜粒爆香，然后加入花椒和干辣椒继续爆出香味，就可以下鸭翅和...
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![简单杂卤如何做才美味，怎么做简单杂卤简单又好吃]( "简单杂卤如何做才美味，怎么做简单杂卤简单又好吃")
- 卤上一大锅，就着白粥吃。用料香叶桂皮八角花椒酱油卤件简单杂卤的做法香料洗干净，冷水下锅，大火煮10分钟，煮出香味。加入酱油，生抽调味，老抽上热，根据个人喜好添加。加入卤件，大火煮开，改小火煮40分钟。小贴士常用卤件的处理方法：鸡蛋或鹌鹑蛋：冷水下锅，煮7分钟，取出冲冷水，剥壳。腐朽：...
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![杂锅卤鸭如何做才美味，怎么做杂锅卤鸭简单又好吃]( "杂锅卤鸭如何做才美味，怎么做杂锅卤鸭简单又好吃")
- 用料花椒2粒生抽5勺老抽3勺冰糖20克料酒3勺桂皮1块八角1个香叶1片酱油2勺2杂锅卤鸭的做法略...
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![杂蔬卤如何做才美味，怎么做杂蔬卤简单又好吃]( "杂蔬卤如何做才美味，怎么做杂蔬卤简单又好吃")
- 这款卤，由秋冬季节的时令蔬菜组成，适合全家食用用料茭白胡萝卜土豆洋葱各一白灵菇2小根木耳若干朵熟猪肉2块蒜苔1小把薄盐酱油盐糖醋葱蒜肉汤适量杂蔬卤的做法胡萝卜，茭白切小丁洋葱切小丁备用白灵菇切小丁备用土豆切小丁备用蒜苔小段备用头一天晚上煮的大块方肉，切小丁备用...
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![香卤牛杂的详细做法大全,简单又营养的香卤牛杂做法]( "香卤牛杂的详细做法大全,简单又营养的香卤牛杂做法")
- 牛杂是个宝，只要烧得好。用料牛杂1500克桂皮3块香叶15片白蔻5粒草果2个白芷3片肉蔻2个香卤牛杂的做法牛杂绰水过冷河软骨头挑出来，切片儿。留着炖汤。筋头巴脑切块儿。备好香料，配方也是看个人喜好，气味不相冲就好。电饭锅加水，开始煮。加入红烧酱油，耗油，鲜鸡汁，盐，糖，继续卤至入...
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![卤杂烩如何做才美味，怎么做卤杂烩简单又好吃]( "卤杂烩如何做才美味，怎么做卤杂烩简单又好吃")
- 经常一个人做饭，时而会根据家中有的食材随便发挥，也妙手偶得一些好食谱，或者看到一些不错的食谱，因为烹饪条件的改变而改变了一些细节，时间一久会忘，记录以自娱。用料桂皮1块八角1个花椒若干粒六月鲜2汤勺（大汤勺）老抽大半汤勺（大汤勺）姜2片干辣椒3个糖一大勺料酒2勺鸡蛋8个鸡爪8只...
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![卤煮鸡杂如何做才美味，怎么做卤煮鸡杂简单又好吃]( "卤煮鸡杂如何做才美味，怎么做卤煮鸡杂简单又好吃")
- 又名卤煮馍馍，卤煮鸡内杂。卤煮鸡杂有内杂与外杂之分，按古方配方要求，绝不能混作一谈；今天就先给朋友们说说卤煮鸡内杂。起源于今山东省日照市历史传统名吃：太公望红焖鸡；属膳食类鲁菜系，菜品小吃。由著名历史人物太公望所创制“又名姜太公，姜子牙，寿岁139，今山东省日照市人”，距今3...
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![糟卤大杂烩如何做才美味，怎么做糟卤大杂烩简单又好吃]( "糟卤大杂烩如何做才美味，怎么做糟卤大杂烩简单又好吃")
- 用料鸡翅根500克鸡翅中500克虾300克鸡心200克豆腐干300克生姜片若干料酒适量糟卤汁400毫升饮用水适量鱼露1勺糟卤大杂烩的做法先把鸡翅中跟鸡翅根焯熟，然后依次鸡心，虾，关火后余热把豆腐干再过下水，捞出后过冷水，再饮用水洗一遍后放一边放凉备用糟卤汁配1.5倍饮用水，吃的咸可以...
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