- 直径18厘米圆形泡芙花环一个!!我是山寨川上文代的圣多诺黑,因为觉得那个太复杂了,就改了下手头现有材料。用料酥面团低筋面粉100克黄油50克蛋黄一个冷水15克泡芙面糊低筋面粉75克黄油55克蛋(室温)两个牛奶65克盐一撮乳酪奶油夹馅奶油奶酪150克淡奶油100克焦糖白砂糖150克水30克...
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- 用料酥皮黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙牛奶85克黄油37克低粉55克鸡蛋2个淡奶油400克糖(放淡奶油里的)40克红丝绒液(酥皮里)2、3滴草莓泡芙的做法材料先备好先做酥皮,酥皮的材料混合揉成面团,加几滴红丝绒液!整形成圆柱体放冰箱速冻!这边忘记拍照了!等泡芙做好再拿出来切片!开始...
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- 草莓季不容错过!纪念我可以算是第一次自制菜谱…泡芙壳是君之的方子。家里老年烤箱温度不准,自己乱烤的,开头高温定型最关键,之后的温度要求相对就不那么严格了我喜欢大个儿泡芙,相应的高温烤制时长要大大增加。乳酪夹心,奶油奶酪和淡奶油的配比也很宽松,区别应该在口感和形态。...
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- 方子来自《大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙》“可爱的粉红色!草莓酱与酥软的泡芙坯顶级佳配!”——P76由于增加了蛋液的分量而整体稍软的泡芙,加入满满的生草莓酱鲜奶油,咬一口超软妹~【【【以下材料分量可制作直径6cm的泡芙6个】】】用料泡芙水60ML牛奶60ML细砂糖5g盐1g无盐黄油...
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- #罐头小厨#火鸡、蛋糕、翻糖饼干堪称圣诞老三样,今年来点不一样!这款圣诞花环泡芙,美味和颜值全天在线,隔着屏幕都能闻到甜甜的味道呢用料低筋面粉100克黄油80克盐1克白砂糖13克清水160毫升鸡蛋液适量杏仁片适量各种水果适量奶油适量圣诞花环泡芙的做法奶锅中放入黄油80g、盐...
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- 用料牛奶100克黄油45克全蛋液2只低筋面粉60克淡奶油200ml盐1克细砂糖15-17克糖粉适量芒果适量花环泡芙🌼的做法100ml牛奶+45克黄油+1克盐,小火煮至融化过筛60克低筋粉,迅速搅拌均匀,全程小火搅拌至锅底有一层薄薄的黏层即可,关火两个鸡蛋分两次加入,搅拌均匀搅拌至刮刀倒挂呈...
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- 其实是个大泡芙,也是借鉴了一位朋友的造型,自己做了点小改动,在方子的量上更精确了些。如果严格按照方子去做是一点不多一点不少的哦,因为我财迷哈哈😄。跟传统蛋糕不一样的口感,没有那么甜,喜甜的盆友自己酌量添加。用料黄油53g水106g盐1g细砂糖5g低筋面粉67g鸡蛋2个淡奶油200...
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- 今天母亲节,亲手做了这个花环泡芙,像一个勋章,表扬天下伟大的母亲,真的辛苦了!用料低筋面粉将军50g鸡蛋参谋1只大的黄油士兵40g盐百姓一小戳淡奶油哥哥100g柠檬果酱两勺或者糖弟弟13g水指挥80g芒果草莓花环泡芙😘的做法称好全部材料,备好所有工具,把草莓用清水洗净,浸泡水,黄油,盐...
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- 香草乳酪花环泡芙说真的,泡芙这个小东西,做的次数越多,对它越敬畏,因为它也会受到好多因素的影响而导致膨不高,膨不大等等失败,一直在做的是PH的配方,最近在看一本理论书,详细的理论让我很想试试书上面的配方,这次,就按书上的配方时间温度控制来测试新烤箱吧!用料黄油90G盐2G水200G...
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- 因为拥有了一瓶自制草莓酱而衍生出来的甜点,嗯,不做点什么好吃的对不起这瓶草莓酱。没有过程图,制作的时候不知道是否成功,因此大部分都是文字描述,结果烤出来hi好吃!认真的童鞋会看懂的。完全按自己的喜好和尝试来的,黄油、乳酪、杏仁粉和糖的量都经过斟酌,烤熟尝味道的时候,一口...
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- 用料水30克鸡蛋3个低筋面粉120克砂糖18克圣诞泡芙花环的做法原料准备煮热搅拌成型塑形完成泡芙塑形烤制装饰装饰完成...
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- 非常非常简单的版本。用料鸡蛋3低粉100g水80牛奶80黄油70糖10-15花环泡芙圈的做法鸡蛋打匀备用低粉筛过,备用水➕黄油➕糖➕牛奶,开火搅拌,烧开后关火。低粉立即倒进去,四根筷子快速搅拌。放凉(不烫手),分多次加入蛋液,直到筷子挑起面糊能倒三角大概4cm,不掉。放肆的做造型吧!烤箱...
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- 用料水160克鸡蛋3个黄油80克低筋面粉100克盐1克糖4克奶油(B)250克糖粉(B)25g圣诞花环泡芙(车轮泡芙)的做法水、黄油、糖、盐,倒入锅中中小火煮沸(期间要搅拌搅拌)倒入提前过筛好的低筋面粉,快速搅拌成团,不粘锅将3个鸡蛋液分3-5次加入,每加入一次都要搅拌至融合,再加入下一次3个蛋液不...
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- 简单易上手的一款泡芙,外型小巧可爱。面团里加入了乳香味浓郁的乳酪丝、盐、胡椒粉,吃起来口感微咸。趁热吃外层酥脆、内层湿软,放凉了以后再吃口感有点像可颂。也可以加入馅料,口感会更丰富。用料低筋面粉180克鸡蛋4个黄油80克水180克乳酪丝100克盐3克黑胡椒粉3克芝士粉适量...
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- 🍓草莓季就要把草莓玩到极致🍓我们平时吃的泡芙都是圆滚滚的一个其实它可以变成任何造型挤上奶油馅放上各种水果提升颜值高大上起来我做的是大致20cm圆形还可以挤成心型方形看个人喜好来造型注意:一定要烤熟烤脆中间不要开箱门用料泡芙体:牛奶120克水100克黄油100克盐3克糖...
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- 非常颜值在线的一款甜品~不需要模具,好做又漂亮,很适合聚会,一人分一块也很满足。也可以做成小号的,一样美!巧克力酱不能省哦,跟奶油搭在一起恰到好处,没那么腻用料泡芙部分黄油70g水160g鸡蛋3个低筋面粉100g盐1.5g白砂糖10g巧克力酱部分淡奶油50g牛奶50g黑巧克力90g装饰部分淡奶...
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- 立春之后的草莓口感酸甜,特别适合做甜品,来一份美貌与美味并存的花环泡芙吧!用苦甜巧克力拉丝,并伴有糖粉的滋润,她外皮柔软,内心中包裹着丝滑甜蜜的奶油,奶油中又包含着酸甜可口的新鲜草莓,一口下去,嗯嗯嗯,“好吃”!用料低筋面粉60克水90克鸡蛋2-3个黄油45克淡奶油220克糖粉25克草...
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- 花环泡芙,一听到这个名字,就觉得满满的都是少女心。甜蜜却不腻人,不受欢迎都不行!用料牛奶170g黄油75g细砂糖15g盐1g低筋面粉105g鸡蛋170g淡奶油220g细砂糖20g草莓适量巧克力40g淡奶油50g花环泡芙的做法将170g牛奶、75克黄油倒入锅中,搅拌至融化后大火煮沸转小火倒入105克低筋...
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- 做法很简单但是很好吃的派。可以插上纸棒给小朋友,比棒棒糖好吃又健康。方子量可以做14个。用料派皮低筋面粉180克黄油90克盐1/4小勺(1克)牛奶(or水)36克草莓乳酪馅草莓酱100克奶油奶酪70克表面装饰及其他鸡蛋1个水1大勺棒棒糖纸棒(可省略)草莓乳酪派的做法先咬一口给你们看看~-...
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- 来看看今天有没有本人,这期做的是一道草莓泡芙,方法很简单,做法和材料都在结尾,需要的同学可以自行截图。用料牛奶125g水125g黄油100g盐1g低筋面粉125g泡芙馅淡奶油250g细砂糖20g草莓泡芙的做法先做草莓泡芙壳,锅里加入黄油,牛奶,和清水,开中火加热,将黄油全部融化烧滚之后,就一次...
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- 世界长的闪电泡芙感觉做一次可以一家人一起分享呢~迭满草莓实在太可口啦!用料Tommy's泡芙粉100g水55g鸡蛋100g色拉油50g卡士达酱/鲜奶油适量草莓适量糖粉适量杏仁碎角适量草莓闪电泡芙的做法原味泡芙粉100克加草莓粉2克、鸡蛋100克、水55克、色拉油50克搅拌均匀...
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- 用料酥皮做法:黄油20克糖粉12克红曲粉0.2克低筋面粉25克泡芙做法:黄油25克凉白开65克白砂糖,盐各1克低筋面粉40克鸡蛋2个打发奶油做法:淡奶油150克草莓酱适量白糖8克草莓🍓泡芙的做法先做酥皮:把黄油,糖粉(糖霜),低筋面粉,红曲粉放在一个无油无水的盆里,套上一次性手套揉成圆柱形。...
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- 简直不要太简单哦!跟对步骤少走弯路,下午茶自己搞定啦😉用料鸡蛋4个蛋液180克黄油85克低筋面粉110克盐1克水200克奶油适量零失败☺奶油泡芙泡芙甜甜圈泡芙小花环🍓的做法85g黄油切成小块200g清水1g盐全部放到锅里中火🔥加热到沸腾🌟烤箱预热200度加热后样子,可以把泡泡扔出...
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- 其实是有点东拼西凑的灵感~感谢幸福-Apple、小至、慧绘美食记、糯米就是我~感谢厨友们的无私奉献~加了些自己的改动(这才是DIY的乐趣),望大家喜欢😊。用料以下为泡芙用料:低筋面粉60克黄油48克水96克糖3克盐1.5克鸡蛋2个以下为香酥粒/椰蓉酥粒用料(嫌麻烦就省略,出炉装裱好撒糖粉...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料面包2个草莓乳酪酱奶油奶酪150g牛奶30g草莓酱50g柠檬0.5个草莓10个草莓乳酪酱的做法取一只稍大的碗,放入室温软化的奶油奶酪,挤半颗柠檬,倒入牛奶,搅打顺滑,室温较低时可以放一盆热水,隔着热水搅拌奶酪,搅拌顺滑后放入草莓酱,混匀均匀。...
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