- 用料盐少许桂鱼1条生抽1勺老抽1勺开水少许料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少许儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法洗净,鱼背上划几刀。热油煎,两面微黄。放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然后注入开水,没过鱼的半身,小火煮,中间再翻几次,最后收汁,记得汤汁一起倒入...
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- 自己做的红烧鲫鱼被家人称之为家的味道,在女儿眼里是妈妈的味道。鲫鱼价格实惠,肉质鲜嫩,制作简单、快捷,不失为一道上班组理想的荤菜。我的鲫鱼有一个自己的小诀窍,感兴趣的朋友可参考用料盐适量生抽适量白糖一小勺料酒适量香醋适量鲫鱼一条大蒜三瓣小葱三根生姜五片小米辣一...
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- 红烧鲷鱼,好好吃的配方哦~以前不爱吃红烧鱼,自己做的却很喜欢。买了一条金头鲷,肉质很嫩,刺少。红烧吃了。自从这个配方出来,朋友周末来我家蹭吃必点。鲷鱼不好买了,以前留学宿舍附近的小超市每天都有新鲜的鲷鱼。那时候拿三文鱼做酸菜鱼汤,鲷鱼红烧常有的事。东西好吃不好吃,食材...
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- 今天给大家推荐的这道家常菜,大家一定不陌生——烧茄子,虽是再平常不过的一道菜,却受到全家老少的一致好评哦!一到夏天,本地的茄子特多,又便宜,1块钱的茄子就能炒一盘。除了拥有美味的口感,营养价值也是相当高。药用价值:对疾病的康复还具有相当高的价值,且具有清热凉血、消肿解毒...
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- 用料牛肉500克土豆1个蚝油1勺胡萝卜根葱根六月鲜轻盐酱油2勺料酒2勺盐5克老抽2勺白糖5克百吃不厌的红烧牛肉土豆的做法1.把牛肉泡去血水,高压锅压15分钟2.把胡萝卜土豆切成滚刀块3.一起放入锅中,加上上面所有调料4.盖盖子小火闷到收汁1.撒上香菜,白芝麻,特别好吃2.酱油用的轻...
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- 辣椒炖翅根,绝对比食堂的黄焖鸡好吃(「・ω・)「嘿用料翅根8个青椒1个红椒1个蒜2瓣姜6片小米辣2只大葱5片生抽(腌制)3勺耗油(腌制)1勺料酒(腌制)2勺百吃不厌红烧翅根的做法超市买的翅根,洗干净,两个人8个就够吃啦。放酱油3勺,耗油1勺,料酒2勺,用手按摩💆翅根(每个翅根上切几个口),腌制入味。配菜...
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- 用料老抽适量生抽适量冰糖适量排骨500克盐适量姜片4片料酒1勺百吃不厌的红烧排骨的做法准备2盒排骨准备姜片一点葱结排骨焯水沥水备用小美里面放入适量的油,姜片温度:VAROMA时间:35分钟转速:反转油升温后放入排骨依次放入排骨,生抽、老抽、冰糖,盖上锅盖之后就不用管,时间到了之...
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- 今天和大家分享一道超经典家常菜,百吃不厌的红烧带鱼,肉质鲜美,酱汁浓郁,好吃又下饭,大人小孩都喜欢,简单易上手,你一定不要错过哈~用料带鱼1条葱1根姜片、蒜瓣4瓣八角2个干辣椒3个花椒10粒淀粉适量百吃不厌的红烧带鱼‼️零失败、鲜美无比的做法调个料汁:碗中放生抽3勺➕老抽1勺➕1...
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- 今年逢猪肉涨价,前天买了一块三线肉80个大洋,真是肉疼!何不多多吃牛肉呢?用料牛肉500克大蒜5瓣姜5片八角1个酱油2勺豆瓣1勺冰糖10克花椒粒10粒百吃不厌的红烧牛肉的做法牛腩冷水浸泡半小时后,锅里放冷水+牛腩加热至沸腾,1分钟后关火,漏勺捞起牛腩在冷水下把血泡冲洗干净,锅倒油,同...
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- 用料茄子2个盐2茶勺生抽2勺蚝油1勺糖半茶勺葱2根蒜3瓣豆瓣酱1勺百吃不厌的红烧茄子的做法茄子洗净切条茄子放在铁盆里,用盐腌制10分钟拿一个小碗,放入生抽,盐,糖,蚝油刀切蒜葱锅中放油,放入茄子,炸锅片刻茄子盛出备用继续倒油,放入豆瓣酱,蒜,葱茄子回锅炒一下好吃的停不下来...
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- 烧茄子是我在大学时最爱的一道菜,也是现在家里最受欢迎的菜品之一,老人孩子都喜欢,家人说自己烧的比餐馆的烧茄子入味多了。用料长茄子5根番茄1个青椒1个生抽1勺白糖10克盐15克百吃不厌的烧茄子的做法茄子、青椒洗净,手撕成小块(比切的好熟好吃),番茄去皮切小块。炒茄子用油稍多...
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- 首先说下经常吃鱼的好处:1:经常吃鱼可降低血脂,医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。2:吃鱼还可以使大脑变聪明,因为卵磷脂含量高,能促进大脑发育。3:吃鱼可以帮助发育,同等质量的鱼肉所含蛋白质比鸡蛋...
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- 老是发作品,没有菜谱怎么行呢?好菜做法要大家一起来分享。今天下决心拍了步骤图,其实这咖喱土豆牛肉超简单的,美味!拌饭,拌意大利面都是绝佳的。用料牛肉一大块洋葱大半个土豆大的两个好侍百梦多咖喱四小块儿子百吃不厌的咖喱土豆牛肉的做法牛胸肉多换水,浸泡4小时牛胸肉放高压...
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- 说到百吃不厌的家常菜,哪能少得了红烧茄子!这个可算是最受欢迎的茄子吃法,并且非常的家常美味。不论是外出聚餐,还是在家中小聚,红烧茄子都是大家喜欢点的一道菜,软香的茄子裹着一层恰到好处的面糊,蘸着鲜香美味的汤汁,一口下去,简直把每个味蕾都挑拨到了极致。红烧茄子虽然是无人...
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- 孩子裁纸,把手割伤了,缝了针,今天想要吃猪蹄,以形补形~那么就来做一个老幼皆宜的红烧猪蹄。用料猪蹄3只冰糖70克料酒6勺葱(切断)1根姜(切片)8片生抽2勺黄豆酱2勺盐20克蒜1瓣八角2个花椒20粒陈皮4片山楂3克桂皮1块山奈1个草果1个母丁香1粒荜拨1个百吃不厌的红烧猪蹄的做法猪蹄切块,...
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- 用料土豆中等大小的1个干辣椒一个蒜瓣一两瓣白糖大点的调料勺半勺盐少量生抽适量(我用的比较多)老陈醋比平常炒菜多放点儿子百吃不厌的糖醋土豆条的做法土豆切成筷子粗细的条蒜切片干辣椒掰开。炒锅放火上烧热。倒入少量油,热锅凉油下蒜片和干辣椒炒出香味倒入土豆条翻炒。...
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- 味道类似东坡肉用料五花肉500克冰糖30克生抽40克老抽15克料酒130克姜2片百吃不厌红烧肉的做法设置5分钟50度速度5清洗五花肉冲洗干净切成块主锅放冰糖、姜片,设3分钟V键小勺爆香再倒入五花肉块,设5分钟V键反转小勺炒制加入所有调味料,设30分钟100度反转小勺炖煮结束后觉得汤...
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- 用料草鱼(2斤以下)1条葱1根料酒1勺蒜3瓣姜适量丝大蒜苗3根(个人喜欢)琼菜2棵(个人喜欢)青椒4个郫县豆瓣酱3勺(个人喜欢)百吃不厌简单红烧草鱼的做法将鱼洗干净后,对开两半边,切成小块,加料酒/生粉/胡椒粉/盐/姜丝/花生油一齐搞均匀,腌制起来。将琼菜,大蒜苗洗干净,切成段节,青椒滚刀切或...
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- 一般来说,这道菜用经常能买得到的笋壳鱼来做最好!不过这次试验的是海鱼牛油鱼用料鱼1条盐克生抽3勺料酒2勺老抽1勺糖1勺醋1勺面粉适量花椒6粒葱2根姜3片蒜1只八角2个神兽们最爱的!红烧鱼!超级下饭,百吃不厌的做法鱼切块,均匀裹上面粉少量油,下锅煎至皮金黄,边上过下油煎好备用...
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- 豆腐的做法多种多样,而这种家常做法我百吃不厌用料豆腐2块葱3根老抽1勺蒜5粒姜4片蚝油1勺生抽1勺盐2克白糖0.5克辣椒2个洋葱1/4个醋1/5勺百吃不厌的红烧豆腐的做法将豆腐煎至两面金黄装盘准备好姜,蒜,辣椒,洋葱,葱锅里还有煎豆腐的油,依次加入辣椒和盐,炒一下再加入姜蒜然后加入...
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- 用料白萝卜、蔬菜粒(自选)适量生油、糖、耗油适量快手红烧萝卜-百吃不厌的做法萝卜切成长方形的块,然后竖着,横着切成十字交叉刀,也不要且到底蔬菜粒又自行选择,色彩鲜艳即可,如,放彩椒、青豆,玉米粒都可锅烧热下油,将切好的萝卜放入大火爆炒,炒到边缘微微焦下半小碗水和1小匙生抽,煮...
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- 用料黄花鱼1条生抽2勺料酒1勺盐2克糖5克葱适量姜适量蒜适量辣椒适量百吃不厌的红烧鱼|马克西姆不粘锅的做法马克西姆不粘锅中放入适量的油,把处理好的黄花鱼用厨房纸巾擦干水,放入黄花鱼煎煎至两面金黄放入葱姜蒜辣椒煸香倒入生抽、料酒、盐、糖,再倒入开水,转中小火,中间翻一...
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- 融合南北手法适合大众口味😘😘用料猪肉1000克韭菜1斤老抽1勺盐适量面粉5碗红薯粉3勺老姜1块小葱10根花椒粉(或十三香)1小勺花生油3勺百吃不厌【猪肉韭菜馅儿饺子】的做法猪肉(可以纯瘦肉也可以一刀下)绞成肉沫,加红薯粉(这样肉质嫩滑不柴易熟),盐,花椒粉,老抽,花生油,葱姜末搅拌均匀...
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- 用料酱油3勺盐2克葱姜适量豆腐1块百吃不厌的红烧豆腐!!!的做法切一切再切一切倒入少许油先放葱花爆香,再放豆腐立刻加入盐和酱油温柔的翻炒三分钟百吃不厌的红烧豆腐新鲜出炉啦!!!...
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- 这道菜上小学时就学会了,那会我家是做豆腐卖的,红烧豆腐是天天吃也不会腻,现在我们家宝宝也特别爱吃,每次做都吃个盘底朝天*^_^*现在给大家介绍下我的这道简单又下饭的红烧豆腐家常做法用料嫩豆腐4块老抽适量生抽适量红薯粉适量盐适量葱适量超好吃百吃不厌的红烧豆腐的做法豆...
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