![油辣子如何做才美味，怎么做油辣子简单又好吃]( "油辣子如何做才美味，怎么做油辣子简单又好吃")
- 自己在家做油辣子海椒，我喜欢一次少做点，因为才做出来的是最香的，放久了香味会逐渐降低，如果家里用量比较大的话，就可以一次性多做点！辣椒的选用看个人喜好，我吃得中辣，选用了一般的干辣椒和干小米椒做，吃得重辣的小伙伴可以直接用干小米辣。用料干辣椒1斤干小米辣2两菜油辣椒的2...
- 25478
![油辣子的详细做法大全,简单又营养的油辣子做法]( "油辣子的详细做法大全,简单又营养的油辣子做法")
- 一道油辣子，是四川所有凉拌菜的灵魂。还可以红汤抄手，红汤水饺，油醋面。这个油辣椒版本是自己炒制辣椒，会更香一点，如果嫌麻烦，可以直接用辣椒面。香料没有那么多的话就可以简单的使用，葱，姜，蒜，八角，香叶，洋葱就可以了，芝麻和花生的量根据自己喜爱加多加少都可以，辣椒也是，辣一点就多用...
- 23524
![油泼辣子（辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（辣椒油）方法]( "油泼辣子（辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（辣椒油）方法")
- 第一次做油泼辣子~放了一晚上早上吃起来更香~另外，油可以多一些，剩下的炒菜用，变成了料油~用料①粗辣椒面四勺细辣椒面四勺芝麻一勺盐一小勺鸡精一小勺②油一锅姜片葱段香菜花椒大料香叶桂皮适量小茴香洋葱等少量③醋一小勺油泼辣子（辣椒油）的做法把①所有材料放入碗里，搅拌均...
- 20439
![香辣油辣子如何做才美味，怎么做香辣油辣子简单又好吃]( "香辣油辣子如何做才美味，怎么做香辣油辣子简单又好吃")
- 油辣子在四川几乎家家都会做，今天来点新颖的做法，就是加了些蒜末、姜末和泡椒用料辣椒面大半碗菜油几勺葱末少许姜末少许泡椒少许香辣油辣子的做法看图有说明看图有说明看图有说明准备姜，蒜、葱、泡椒末看图有说明看图有说明看图有说明...
- 24827
![油潑辣子如何做才美味，怎么做油潑辣子简单又好吃]( "油潑辣子如何做才美味，怎么做油潑辣子简单又好吃")
- 用料五香料花生油麻油辣椒面花椒粉芝麻蝦皮豆豉油潑辣子的做法芝麻和蝦皮烘炒出香味，放入大碗，與辣椒面、花椒粉、豆豉拌勻。花生油芝麻油調勻，放入五香料（稍稍用水洗濕），燒熱後小火五分钟，把五香料撈出。分數次把熱油澆到辣椒裏，拌勻。放涼後裝瓶即可。...
- 10832
![炝油辣子如何做才美味，怎么做炝油辣子简单又好吃]( "炝油辣子如何做才美味，怎么做炝油辣子简单又好吃")
- 用料干辣椒适量花椒适量白芝麻适量八角2小个草果2小个香叶3片茴香籽适量姜片4片蒜片6片盐适量炝油辣子的做法干辣椒晒干。冲细成辣椒面。放入芝麻，花椒。准备好各种配料。放入油锅炸至干焦捞出丢掉。热油倒入辣椒面里炝熟(装大碗里油不会淋出)。冷却后放入盐拌均匀装玻璃...
- 13537
![四川红油辣子，油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的四川红油辣子，油泼辣子方法]( "四川红油辣子，油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的四川红油辣子，油泼辣子方法")
- 用料二荆条100g小米辣100g灯笼椒（粉）100g菜籽油900g白芝麻40克食盐12克白酒8g花椒8g炼油材料：大葱小葱香菜洋葱胡萝卜随便拿几根姜片4g八角2g桂皮2g香叶1.2g四川红油辣子，油泼辣子的做法二荆条小米辣剪节，加少许菜籽油和花椒小火炒干香，冷却了是脆脆的那种炒好冷却的干辣椒段，放...
- 19215
![酱油辣子如何做才美味，怎么做酱油辣子简单又好吃]( "酱油辣子如何做才美味，怎么做酱油辣子简单又好吃")
- 用料青椒10斤酱油5斤盐1斤白酒半斤（可减量）白糖4两姜4两蒜4两菜油3两味精2两酱油辣子的做法辣子洗净切开油酱油分别烧开晾凉姜蒜切片待用辣椒晾干放盐腌1小时辣椒加入油拌匀加白酒拌匀加入白糖味精姜蒜拌匀剩余的盐加入酱油中拌匀混合后的酱油倒入拌好的辣椒里腌一周...
- 10033
![油炸辣子如何做才美味，怎么做油炸辣子简单又好吃]( "油炸辣子如何做才美味，怎么做油炸辣子简单又好吃")
- 妈妈做饭的味道，虽然无法复刻，但至少有了物的牵挂。用料油：数百克；辣椒碎：数十克。只要油大于🌶️就好啦这样更能保存。油炸辣子的做法这是刚开始的时候🌶️碎在锅里蹦跶蹦跶。差不多了。冒泡。哇哇哇哇哇哇哇。好看好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。啊看一下成果。就好完美啊。我是天...
- 30053
![辣子油如何做才美味，怎么做辣子油简单又好吃]( "辣子油如何做才美味，怎么做辣子油简单又好吃")
- 用料辣椒面二斤芝麻250克核桃核桃碎100克香菜和葱头各半斤菜油色拉油各2.5斤共5斤花椒50粒辣子油的做法先把色拉油菜油按1:1调好，中火加热后改小火下葱头和香菜炸(炸到枯黄关火)中间改小火，不能炸糊，炸好后滤渣把芝麻炒熟，另用一个锅把辣椒面炒香(要粗辣椒面)都放凉，用盆把芝...
- 18282
![四川辣椒油（油辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣椒油（油辣子）方法]( "四川辣椒油（油辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣椒油（油辣子）方法")
- 今天依旧是不在四川的我，怀念家乡味道的时候，油辣子搞起，有了它，凉拌鞋底都好吃！不要看用料多，实际很简单～用料洋葱1个香菜1把大蒜7瓣生姜1坨大葱半根香叶5片八角4个花椒1小把辣椒面250克白芝麻100克盐3小勺鸡精7小勺白糖1.5小勺食用油750ml四川辣椒油（油辣子）的做法这是需要洗的...
- 19918
![红油辣子（辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子（辣椒油）方法]( "红油辣子（辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子（辣椒油）方法")
- 用料熟白芝麻适量大葱一根桂皮一块香叶3-5片洋葱一个熟花生适量生姜一块食用油1000克辣椒面一斤红油辣子（辣椒油）的做法锅中加油，（看你辣椒面多少定油的量，我用的半斤变态辣，半斤不辣的）锅中放入大葱，生姜，洋葱，香叶，八角，慢慢熬，熬至香料变黄变黑焦脆捞出盆里放入辣椒面，花生碎，熟芝麻，...
- 29639
![四川熟油辣子（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川熟油辣子（油泼辣子）方法]( "四川熟油辣子（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川熟油辣子（油泼辣子）方法")
- 四川人离不得辣椒每一道凉拌菜，一碗面/饺子/抄手好不好吃，辣椒油就是灵魂！我非常爱川菜，辣椒油自然家里必备用料辣椒面2-3两菜籽油多一点八角1-2个白芝麻多花椒数粒香叶一片干辣椒几个盐一勺老抽一点四川熟油辣子（油泼辣子）的做法菜籽油烧辣（够热）关火辣椒面请买四川的新鲜，辣度自...
- 14518
![辣椒油（红油辣椒/油辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（红油辣椒/油辣子）方法]( "辣椒油（红油辣椒/油辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（红油辣椒/油辣子）方法")
- #美食日记单纯记录给自己#以前做的都是家常简易版第一次尝试加香料版辣椒油补拍照片入镜的配料不齐全用料菜籽油550ml两种辣椒100g红花椒粉适量大葱1根洋葱半个香菜5根生姜适量八角5颗香叶3片桂皮1小块盐少许白芝麻适量高度白酒1小勺辣椒油（红油辣椒/油辣子）的做法准备至少...
- 28813
![红油辣子的详细做法大全,简单又营养的红油辣子做法]( "红油辣子的详细做法大全,简单又营养的红油辣子做法")
- 此方原创来自范美丽@咩咩咩咩范，我只是快乐的搬运工😁😁用料辣椒面混合包一包香料包一包京葱一根生姜3-4片菜籽油250克红油辣子的做法京葱切段，生姜切片待用辣椒面混合包香料包锅中倒入菜籽油等待冒烟油锅冒烟后转中小火，入葱姜及香料包炸，至葱节变干(注意不要炸焦)。差不多...
- 13042
![油泼辣子➕油泼辣子改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子➕油泼辣子改良版方法]( "油泼辣子➕油泼辣子改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子➕油泼辣子改良版方法")
- 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
- 6666
![油泼辣子如何做才美味，怎么做油泼辣子简单又好吃]( "油泼辣子如何做才美味，怎么做油泼辣子简单又好吃")
- 用料辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒油克桂皮块八角个大葱根洋葱个生姜油泼辣子的做法香叶八角丁香桂皮小茴香花椒草果葱姜洋葱辣椒白芝麻...
- 28535
![红油辣子油如何做才美味，怎么做红油辣子油简单又好吃]( "红油辣子油如何做才美味，怎么做红油辣子油简单又好吃")
- 吾饭老师做法。用料干辣椒适量白芝麻适量花椒适量盐适量白酒适量葱适量姜2片洋葱适量红油辣子油的做法把干辣椒切成小段，锅里烧少许油。制作红油首选二荆条辣椒、灯笼椒(喜欢辣一点可以加七星椒或者小米辣)。下入干辣椒，少许盐、少许花椒，白芝麻，全程小火慢慢炒至辣椒发脆。...
- 6272
![辣油蛏子如何做才美味，怎么做辣油蛏子简单又好吃]( "辣油蛏子如何做才美味，怎么做辣油蛏子简单又好吃")
- 简单易煮，味道鲜美。用料蛏子生姜盐味精辣椒辣油葱大蒜辣油蛏子的做法蛏子放热水里煮下（水里放几片生姜），加入些啤酒，等蛏子开壳起锅。然后装盘，形状根据喜好。装好盘后放几片生姜和葱，上锅蒸几分钟。把辣椒、葱、姜、蒜切成碎末，锅中放油把配料辣椒、蒜、姜末放入锅中炒香，放些清...
- 30609
![葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版方法]( "葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版方法")
- 加入葱油的红油辣子真的很香，可以凉拌，炒菜，粉面，做蘸水等等都能用到，简直是万能的，一定要试试，这个在我家属于常备，记得一定要多放油哈，今天准备用它做水煮鱼片，下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子（油泼...
- 30079
![油辣子油如何做才美味，怎么做油辣子油简单又好吃]( "油辣子油如何做才美味，怎么做油辣子油简单又好吃")
- 香，色红，好吃用料粗辣椒面50g干辣椒7根五香粉10g三奈2颗八角4颗芝麻适量大葱1根油辣子油的做法把辣椒面铺在最下面，加入五香粉，干辣椒剪碎，备用热锅放菜油7成热后把香料，大葱放锅里，榨香，变黑后捞出来，紧接着把干辣椒放油锅里，一变糊就捞出加在辣椒粉里，关火，待油温下降后，倒入辣椒面...
- 6064
![辣椒油（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（油泼辣子）方法]( "辣椒油（油泼辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（油泼辣子）方法")
- 最近比较喜欢做凉拌菜，于是就做了一碗辣椒油，辣度大家按自己吃辣等级来选辣椒。用料蒜末若干姜末若干熟芝麻（可加花生）若干辣椒粉辣椒面糖盐五香粉五香料辣椒油（油泼辣子）的做法大蒜，姜切末，放入碗中。加入一半辣椒粉，一半辣椒面，少许盐，白糖，五香粉（可自己配也可买现成的），熟芝麻。锅中...
- 14738
![油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子做法]( "油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子做法")
- 油泼辣子一道菜，愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面（我用的海椒面）放入盐十三香淋入少量生油，这里放油是为了避免炸胡搅拌均匀放入白芝麻继续搅拌油温6成时放入姜片提前炸...
- 26984
![羊油辣子如何做才美味，怎么做羊油辣子简单又好吃]( "羊油辣子如何做才美味，怎么做羊油辣子简单又好吃")
- 做法非常简单，味道却不一般。小的时候物质匮乏，到了冬天妈妈总是想办法做一些美食调剂一下，加了羊油辣子的酸汤面、酸汤水饺等等总能让我和弟弟多吃几口。尤其是热气腾腾的大白馒头里夹上羊油辣子，想想就让人流口水。用料羊板油、辣椒面、芝麻羊油辣子的做法羊板油洗净切小块...
- 17089
![红油辣子，油爆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子，油爆辣子～方法]( "红油辣子，油爆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子，油爆辣子～方法")
- 小蔓是个无辣不欢的人，最喜欢的就是用油爆得香香的辣子，不管是拌面，还是做凉拌菜，加上一两勺，顿时胃口大开～～～尤其夏天炎热的季节，没有辣子的饭菜，吃起来简直是味同嚼蜡～～俗话说，久病成医，小蔓辣子吃的多了，也慢慢摸索出一点做法，给大家分享一下～用料辣椒面50克油随意（但至少能完全没过辣椒...
- 30901
厨趣阁
