- 五花肉2斤用料姜片6片大料4颗桂皮1小块香叶5片辣椒1个冰糖10块蚝油20克黄酱30克生抽10毫升老抽15毫升红烧肉(不炒糖色,不放油,不放盐的健康版)的做法五花肉切成2厘米见方的肉块。用凉水浸泡1个小时,把肉中的血水浸泡出来后清洗干净备用把洗净的五花肉攥干净水后放入不粘锅中...
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- 家里昨天做纸杯小蛋糕时剩下了4个蛋黄,今天就用家里剩下的材料做了无油健康的蛋黄小饼干^_^这个配方做出来的是软一点的小饼干,不是那种脆脆的哦。不喜勿喷哦~用料蛋黄4个砂糖40克低筋面粉70克奶油30克不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法准备好材料,烤箱预热到170摄氏度(或340...
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- 美味健康快手版,即使不放五香粉和虾米等材料,照样超级棒!爸爸和妈妈一顿各吃了5个😁😓用料韭菜750克鸡蛋4个面粉400克盐10克菜籽油3勺只放油盐韭菜鸡蛋健康饼无虾皮的做法韭菜洗干净控干水分,可以放在一边晾着凉锅凉油,然后放入4个鸡蛋和油搅拌均匀,同时放入一小勺盐。开中火🔥...
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- 看抖音一位姐姐的视频学来的,也没有完全一样,只是类似,做菜都是因人而异用料生抽适量小米辣适量(吃不了辣可以不加)醋适量减脂餐(不放油不放盐)的做法1、冷水放牛筋丸煮开2、水开放小米辣、生抽、醋、四季豆和荞麦面大概煮四五分钟都可以。(怕四季豆不熟的可以煮多两三分钟小贴士...
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- 沿海地区靠着海边,每天都有鲜新的海鲜吃平时煮虾都是白灼的,没想到用烤的还这么好吃烤过的鲜🦐,虾壳酥脆,虾肉鲜嫩,简单又快手用料鲜虾200克腌制酱料:生抽一勺、料酒1勺、烧烤酱1勺、(孜然粉、椒盐粉、葱姜蒜粉)适量椒盐香酥烤虾❗️健康无油好吃到虾壳都不放过的做法食材准备:鲜...
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- 用料猪里脊或腿肉250克面粉鸡蛋面包糠盐健康版滑蛋猪排饭,不放一滴油的做法让猪排鲜嫩多汁的办法是慢腌。给猪肉表面撒一层盐,放冰箱至少隔夜腌制,最多腌48小时都没问题。还有一个更好的方法是盐水腌,猪肉泡进5%的浓盐水,也就是一升水放50g盐,至少隔夜,之前看书说有大厨甚至泡4...
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- 用料鸡翅7个盐焗鸡粉1包盐巴(可免)5克姜片5片葱段10料酒1汤匙栀子黄(着色用)2粒盐焗鸡翅(不烤不焗更健康)的做法1、栀子黄拍碎入碗加小半碗热水泡发至姜黄色待用。2、鸡翅洗干净沥干水分,放入碗中加盐焗鸡粉(我用的是致mei斋牌子的,沙姜味,据说盐焗鸡做得好吃的客家人的配方),再把其...
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- 由于本人体力欠佳,所以不经意的情况下用砂锅炖的肘子不炒糖色不放油竟然那么好吃,并且成为家里招待客人的主要菜,吃过的人都说比饭店做的还好吃,因此把炖肘子的过程写出来分享给大家。用料八角1个姜4片葱4小段花椒15粒左右生抽30克老抽40克耗油20克肘子一个不放糖不放油的健...
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- 因为简单所以喜欢用料五花肉1块冰糖5颗料酒3勺姜3片葱1根老抽1勺半生抽1勺蚝油1勺不放盐不放油的红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅水开捞出备用把五花肉倒入锅中煎至微黄,肉放一边倒入冰糖翻炒,炒至冰糖融化再将五花肉一起翻炒锅中倒入料酒葱姜老抽继续翻炒炒至肉上色倒入冷...
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- 有一阵子住海南,海南的鸡肉很好吃,可当敌人不是喝椰子鸡汤就是椰子鸡饭,吃多了还是不太适合我这个北方姑娘的胃~在琼海吃甜品偶遇一大姐卖盐焗鸡(真正的盐),这味道香浓,深深吸引了我,于是乎回家试着用电饭锅做了这道盐焗鸡,结果可想而知🤗,那顿饭吃了个底儿掉,在电饭锅焖的时候在屋外...
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- 这是我在豆瓣看到的用料五花肉适量纯净水适量黄酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量红曲粉适量不放一滴油的健康红烧肉的做法肉切好,倒入电饭煲,再依次倒入纯净水,黄酒,冰糖,生抽,老抽,按煮饭模式15分钟后放入红曲粉,继续按煮饭模式。Ps:如果觉得时间不够,放汤锅再炖一会儿就好啦...
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- 这个菜实在没啥可写的,因为太简单了,食材简单,只要土豆和一点点油就可以,做法也简单,只要平底锅煎就好!用料土豆6个油少量少油无盐健康版【煎薯条🍟】的做法土豆去皮切成宽一点土豆条,无需过凉水,直接用就好了。平底锅里加入少量油,和平时炒菜油量一样或少一些即可,油热后,放入土豆...
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- 自创的一道茄汁味道家常炖带鱼,带鱼的腥味很浓,处理不好味道很难彻底去掉,所以我就想可不可以利用番茄🍅自身带的酸味拿掉带鱼的腥膻,结果成品很令人满意,带鱼软糯的鱼肉混合着西红柿的酸甜完全颠覆了传统带鱼的味道,酸甜适中,回味可口,操作简单,老幼均易。用料带鱼三斤左右西红柿...
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- 用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外,腌制30分钟30分钟后把腌制的材料都扔掉再用厨房纸洗干鸡肉上的水份锡纸里放吸油纸,加生...
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- 🔥炎炎夏日的下午,想不想来一杯冰爽的🌊奶昔呢?但是外面卖的奶昔很多都含很高的热量,所以不妨在家里自己动手做一杯健康热量不高的奶昔吧~😌用料芒果两个酸奶适量柠檬半个凉白开芒果奶昔(健康放心饮版)的做法芒果切丁,放进冷冻室。凉白开倒入冰格做一些冰块备用。(此步骤可在前...
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- 很抱歉没有把各个步骤都拍图,但是流程文字说说明很详细,大家仔细看文字说明吧!用料皮皮虾2斤葱2根蒜5瓣姜若干片椒盐20克料酒2勺洋葱1/3个辣椒若干个米酒5勺不用油炸健康版椒盐皮皮虾的做法准备材料没拍照,第一部先把材料洗干净切好。姜、蒜切末,葱切葱花,洋葱切丝,辣椒切小段的...
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- 老公爱喝茶所以家里很多茶可以供我瞎折腾我不爱单喝茶喜欢加了牛奶的味道醇厚浓郁不喝奶粉的时候就把每天要喝的纯牛奶跟茶一起喝这样也解决了牛奶比较凉的问题谁让我的胃不喜欢凉不喜欢辣不喜欢油大事太多得好好伺候呀我对茶比较敏感,喝了精神百倍不推荐跟我一样的人临睡...
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- 真快手啊,因为超过两分钟可能就老了!!!减脂餐啊减脂餐,在我这里减脂菜公式就是:蛋白质(鸡蛋白,鱼,虾,贝壳类,鸡胸,牛肉)➕钙(脱脂奶)➕碳水(粗粮)➕维生素(各种绿叶菜,不怎么甜的水果)➕(尽可能少的调味品,尽量少盐少油)用料花蛤1斤蒜4瓣2分钟快手菜-健康减脂-不放油不焯水不放盐炒花蛤(补充蛋白...
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- 周末人间小宝贝和地狱大魔王几个人来家里吃了四川火锅,双脚锅底竟然没吃过瘾!!??!!今天搞一份卤肉饭,尊重传统美食的传统做法,不放油,不放盐,健康美味,从我做起🤭🤭🤭!用料五花肉500克鹌鹑蛋15个豆干10块红葱头4个香葱3棵蒜6瓣生抽适量五香粉半勺白胡椒粉1勺糖3勺不放油不放盐,要做健康...
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- 样子不好看,但绝对健康,关键是简单,没有技术含量!第二次做,增加了红糖,为了上色。用料核桃仁360克冰糖150克红糖20克白芝麻多少随意清水绝对健康的琥珀桃仁(不放油,烤箱版)的做法云南大麻子剥壳。水开煮5分钟,去涩。沥水,备用不粘锅,小火,白芝麻炒香,盛出备用。也可以提前烤箱160度8分...
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- 用料鸡蛋2个虾滑100克大米饭一小碗胡萝卜半根不放油,健康零食虾条君的做法备好虾滑胡萝卜切丁放入研磨机里胡萝卜研磨好,放入大米饭,再放点水,继续研磨成泥把研磨好的胡萝卜大米饭,放到虾滑的碗里,再放入两个鸡蛋清,搅拌均匀,放入盐和酱油,看自己的口味适量放。准备保鲜袋,把做好的...
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- 自从有了凯度M1空气炸烤箱,家人们就有口福啦.也被家人一致认可厨艺大增,今天做一道奥尔良烤翅,味道堪比肯德基。用料鸡翅16个奥尔良40g蜂蜜适量勺白芝麻适量克奥尔良鸡翅(健康版不放油零失败)的做法将鸡翅洗净,用厨房纸擦干水分,用刀划2道口子,方便入味。网上买的展艺奥尔良腌料,...
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- 用料香蕉3根鸡蛋2个低筋面粉适量香蕉饼宝宝辅食/早餐不放油不放糖更健康的做法将三根香蕉用料理机打碎,没有料理机可以用辅食研磨器捣碎。加入两个鸡蛋拌匀,再用筛子分次筛入面粉,这样可以控制面粉量,不会一次加的过多每次加入面粉都拌匀,直到调成这样粘稠,用筷子可以吊起来的...
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- 萝卜干在晒制时不加盐制,这样保持了萝卜干的香味又不产生亚销酸用料萝卜适量不加盐健康(风萝卜干)的做法萝卜干洗净切长条摆放太阳下晒制经过一周萝卜干已晒干可以用袋子密封装起来随吃随取,可以用水泡一下直接炖风萝卜鸭汤,也可炒风萝卜回锅肉,比加盐晒制的更健康使用前用温水...
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- 红烧肉许多人都喜欢,包括我自己。本帮红烧肉好吃的秘诀在于浓油赤酱。但是呢吃的时候又怕油、又怕胖,很纠结。火爆猴的无油版本帮红烧肉,一点都不影响好吃口感,帮我解决了eatornoteat这个大难题。madeby火爆猴用料五花肉葱姜小米红椒桂皮八角黄酒老抽生抽冰糖黑胡椒健康家庭...
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