- 吃一次会上瘾啊❤❤用料无盐黄油玛利亚饼干香草味雪糕有饼底的雪糕的做法黄油隔水融化倒入压碎的饼干碎上,拌匀,看到饼干碎全部沾满黄油就ok了将饼干倒入模具压实,放入冷冻【会结冰那一层】半个小时候取出雪糕提前拿出冰箱解冻在饼底铺上已经软化的雪糕,必须厚!很厚!!放入冰箱,冷...
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- 吃过很多家披萨,每吃一家都会默念我还是喜欢Mrpizza.试过无数方子,每尝一次都会自愧不如外面店里的。最近天天在家,天天摔面团。今天自己随便配了一下,出炉的饼底竟然是最满意的一次,终于能作出不会像烤牌一样硬脆的饼皮了。卷边有孔洞,咬起来外皮脆内芯软韧,饼底虽然不...
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- 嗯,抓住夏天的尾巴,再做一次好吃的雪糕.这次会做雪糕其实是因为,猛然发现摇摇杯可以轻易打发淡奶油。打发好的淡奶油,开冰箱找一些软性水果加入一起摇一摇,再入冰箱冻硬。接下来当然就是吃咯,就是这么简单!唯一不爽夏天拍雪糕着实有点折磨人,简直是和雪糕的融化速度在比手速啊啊...
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- 用到9或12蛋糕连模再加几个蛋糕纸杯大小以底部可以放下一块奥利奥饼干即可准备好我们就开始吧👇用料大鸡蛋(带壳65g左右)4个太古细砂糖50克低粉50克巧克力粉10克玉米油30克奥利奥饼干12-15个底部有惊喜小蛋糕-小美版的做法这是我日常使用的料理机thermomix美善品TM5连模涂...
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- 美味与健康并存!用料综合坚果160克砂糖60克蛋清60克黄油120克糖粉72克鸡蛋24克低筋面粉200克蛋黄120克砂糖18克有饼底有淋面的坚果🌰塔的做法先烧一锅开水,烧的时候分离鸡蛋得到60g蛋清,加入60g砂糖。隔水加热蛋清和砂糖,搅拌至砂糖融化后加入综合坚果(花生、腰果,夏威夷果,葡萄...
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- 一般的慕斯蛋糕都放奶油,对于我们来说,想吃又不敢吃太多,我干脆不要奶油,做出来还是不错的用料鸡蛋A5只面粉A60克玉米淀粉A30克玉米油A50克牛奶或酸奶50克白糖A50克酸奶(自己做的)450克芒果250克糖粉50克鱼胶粉15+5克白醋A3-5滴没有奶油的慕斯蛋糕,电饭煲蛋糕垫底的做法先将色...
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- 用料酸奶1瓶又平又大的盘子1个旺仔小馒头8个酸奶雪糕饼的做法把酸奶倒到盘子里。用手你是小馒头,把小馒头碎碎撒在酸奶上。放进冰箱冻一个夜。拿出,用刀铲下来。小贴士1.酸奶饼在冻号之前出了接触盘子和小馒头,碎碎不能接触别的东西,不能借助勺子都把它弄平。2.吃的时候不能...
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- 最简单的雪糕了手残党的福音用料奶油150克牛奶85克细砂糖20克蓝莓酱30克蓝莓雪糕—夏日炎炎怎么可以没有雪糕🤗的做法奶油加细砂糖打至7分发,有纹路的浓稠状态加入牛奶和蓝莓酱搅拌均匀挤入雪糕模具,放冷冻冻硬雪糕就做好啦好吃😊...
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- 用料奶油一升果糖100ml净水500ml白雪底的做法全部混合搅拌...
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- 用料细砂糖克低筋面粉克牛奶克鸡蛋个下雪天和蛋糕有点配的做法面糊下锅煎熟成品...
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- 炎热的夏天到来,一直想着给孩子做雪糕,因为加班就耽搁了。终于不用加班了,也腾出时间来实现对孩子的承诺,着手准备吧😊这款淡奶油雪糕甜度适中,老少皆宜哦……用料淡奶油479克酸奶253克×2白砂糖50克芒果1个威化饼干适量威化饼雪糕的做法首先,提前准备好雪糕模具和雪糕棒,并清洗...
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- 用料牛奶200克奶油150克细砂糖30克奶粉35克玉米淀粉8克万能雪糕底的做法全部混合...
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- 自己尝试,偶然找到的合适的量用料鸡蛋小的3个,大的2个白砂糖30-40克牛奶100克低筋面粉110-130克泡打粉3克盐1克豆沙适量没有平底锅,饼铛一样做松饼(铜锣烧)的做法全蛋液加糖用电动打蛋器搅打均匀,不用打发,然后加牛奶拌匀加入面粉,向一个方向搅打成面糊,这个时候太稠的话可以再加...
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- 用料蛋黄糊蛋黄3个糖粉10g玉米油30g牛奶35g低筋面粉55g蛋白霜蛋白3个糖粉35g装饰淡奶油200g糖粉20g草莓适量6寸草莓雪人蛋糕(戚风底)的做法蛋黄中加入玉米油加入牛奶加入糖粉,搅拌均匀蛋白加入糖粉用打蛋器打发提起打蛋器,有一个尖尖的脚就可以了蛋黄糊和蛋白霜搅拌倒入6存...
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- 最近风很大的海底椰膏,其实就是海底椰+白凉粉。海底椰是热带地区一到夏季就会煲的一味汤料,有祛燥润肺的作用。海底椰并非生于海底,而是一种棕榈科植物。海底椰的产季为每年4-9月,所以接下来这一段时间,都可以每天快乐的喝海底椰啦。海底椰可以直接买店家配好的汤包,也可以自己...
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- 在广式月饼制作中,提问率最高的是糖浆的使用。转化糖是什么糖?转化糖有什么作用?转化糖有替代品吗?为了解答大家的疑问,我们再一次走进了实验室。本次实验,我们将会用4种不同的糖浆、同样的配方和尽量接近的手法来制作广式月饼,从混合、色泽、手感、包裹状态、烘烤状态和成品几...
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- 这款饼干,是制作层层奶酪蛋糕,或者其他奶酪蛋糕的好搭档——一盒奶油奶酪开封以后用不了那么多,总剩下一些怎么办?做奶酪饼干呗!极简的奶酪饼干,一共只有4种配料。面粉,黄油,奶酪,糖。其他没了。够不够极简?味道也简单纯粹可口,常吃不腻。不喜欢复杂的原料和制作过程?选它就对了。【...
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- 适合夏天喝的汤来咯...夏天最怕上火了,又没食欲,又想吃辣椒...哈哈!来一盅这样的汤最合适不过了,简单快手!灯心草具有清心火利小便的功效海底椰清热除燥,润肺止咳用料海底椰适量雪梨干2片蜜枣1个灯心草适量花旗参麦冬骨头海底椰雪梨汤的做法首先把汤料包备齐再把骨头焯水,放入炖...
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- 用料蛋黄4个水40克炼乳20克淡奶油250克糖30克原味奶香雪糕(有蛋)的做法生蛋黄加水搅匀,再加入炼乳倒入小锅拌匀用小火加热,不停搅拌,直到锅中的液体变的粘稠,锅底出现一层膜,倒出晾凉淡奶油加细砂糖稍微打发到变得粘稠加入晾凉的蛋黄糊,用打蛋器混合成均匀的糊状把雪糕糊倒模具中...
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- 真的很简单!用料全脂牛奶360克白砂糖25克左右没有添加的牛奶雪糕的做法先把白砂糖加入到全脂牛奶里。再把全脂牛奶煮15~25分钟,煮到稍微有点稠的时候就可以了。冷却,要不停的搅,因为会结成奶皮子。冷却过后,放置冰箱的冷冻层,冻八小时左右,就可以吃了。小贴士第一,尽量不要用电磁...
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- 法文:Mont-Blanc使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子...
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- 清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾用料海底椰雪梨料包1包凉粉100克水3500克冰糖60克海底椰雪梨糕的做法先用5分钟50度速度5清洗下材料原料放入主锅,加水1500,设置60分钟/98度/反转小勺将原料过滤出,只取液体,取一半液体,再加750g清水,30冰糖,15分钟/100度烧开最后两分钟加入50g白凉...
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- 🔥🔥🔥火爆这个夏天的海底椰雪梨冻(膏),我也忍不住要做了,好后悔做了第一锅🙃因为因为很好次😋😋根本停不下来次了一杯又一杯,家里人也很喜欢次吖。用料海底椰40g克雪梨2只甘蔗干45g无花果干10个茅根干80克蜜枣2个菊花15克冰糖100克白凉粉100克水4000克海底椰雪梨冻的做法材料...
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- 老婆饼里到底有没有老婆?咬一口试试不就知道了(哈哈!)今天就来教宝宝们做老婆饼看看里面到底有没有老婆(嘻嘻)用料鸡蛋2个面粉250克黑芝麻馅15克猪油70克花生油250克老婆饼里到底有没有老婆?的做法温水和面将面揉成光滑的面团醒面十分钟倒入面粉和猪油打成黏糊状的油酥将醒好的...
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- 有次娃咳嗽,给他煮了雪梨茶,爸爸提醒我说,可以放些海底椰,确实,效果不错,就经常煮这个茶了~淡淡的甜味,娃很喜欢,秋冬季节,喝着很舒服~材料除了雪梨用一个外,其他都是一小把,如果觉得太多了,可以加水再煮一次~有甜味的材料不要过多,但也不能没有,毕竟陈皮南北杏会有点苦,当然啦,喜甜或者喜苦...
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