- 自从看了RM2014的料理大战后,觉得姜Grey和女嘉宾做的那个罗州梨烤肉牛肉很容易做的样子.于是就买回家自己做了一遍.不过我是用平底锅煎的(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦不好意思因为是第一次做忘记拍步骤图了大家凭空想象下吧哈哈哈用料牛肉约200克罗州梨或丰水梨...
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- 喜欢煎饼🥞就是这么简单用料面粉250克糯米粉250克酵母4克牛肉200克白菜8片大葱1根蚝油1勺生抽1勺盐适量胡椒粉适量生姜适量牛肉煎饼的做法准备食材。牛肉剁碎。大葱剁碎,白菜剁碎备用。牛肉炒熟,白菜断生加适量盐,装盘和大葱牛肉搅拌均匀,放十三香、胡椒粉、适量盐、蚝油、食...
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- 日式番茄酱汁的汉堡肉饼用料牛肉350克橄榄油或者黄油日式牛肉煎汉堡肉饼的做法锅加热小火两面煎焦加盖小火闷4—5分钟插入一根牙签或者温度棒,没有血水溢出就好了小锅加入自制番茄酱汁加入盐和胡椒粒一定要小火煎至熟酱汁...
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- 牛肉给人的感觉肉柴,难嚼。其实烹饪方法得当的话,牛肉很嫩。比如这款鲜牛肉小饼。用料牛肉180克洋葱半个鸡蛋1个面包糠30克姜末少量料酒1勺生抽1勺白砂糖5克盐3克蚝油1勺摩飞锅煎牛肉小饼(汉堡牛肉饼)的做法盒马鲜生购买的新鲜牛肉丝和洋葱。用料理机将牛肉丝搅拌成肉末,半个...
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- 第一次发菜谱,所以做的过程没有特地拍照。但是这个菜谱实在的太好,让我忍不住想分享,以后有机会再来补图。皮很软很好包,我第一次包包子就像模像样的。馅可能是加了料酒和生粉的原因,肉质很嫩,还带着汤汁用料牛肉250g洋葱适量小葱适量料酒,生抽,油各一勺盐适量生粉适量(大概20g)面...
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- 经典的汉堡肉饼,用海盐黑胡椒调味味道就很好,一片足足180克,饱腹感超强。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉饼一个180克海盐少许黑胡椒少许香煎牛肉饼的做法我用的现成的牛肉饼,解冻去袋即可,非常方便用厨房纸吸干净血水,撒上海盐和黑胡椒粒腌制15分钟左右,有烤箱的预热...
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- 7个左右肉丸和4个肉饼的量用料牛肉肉糜200g左右鸡蛋一个玉米粒150g左右(看个人喜好加)洋葱半个玉米淀粉2匙左右蚝油适量糖适量橄榄油1.5匙左右胡椒粉适量盐适量鸡精适量自制牛肉丸&煎牛肉饼的做法洋葱剥皮切成洋葱粒。碗中放肉糜、洋葱、鸡蛋、玉米粒按顺时针搅拌然后...
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- 用料菠萝半个牛肉300克蚝油适量盐适量白糖适量生粉适量凤梨炒牛肉的做法用盐,糖,蚝油稍微腌一下牛肉。牛肉下锅,翻炒至8成熟。放入凤梨,继续翻炒。用生粉加一点点水,勾芡,收汁,完成。...
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- 秋冬季节干燥,用梨加入菜里不仅让口感更丰富,鲜美,在这个季节也是非常适合吃这道菜的,香甜软绵的口感让我和娃们赞不绝口!👍👍用料梨1个约60克猪肉(梅头,前胛肉)200克生抽1勺盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个姜葱末适量料酒适量梨蒸肉饼的做法选用带一点肥肉的前胛肉或梅头肉剁成泥。准...
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- 用料牛肉300~400克洋葱半个胡萝卜半根葱2根梨(雪梨或白梨)1个蒜2瓣油5克生抽5勺白糖1勺蜂蜜2勺料酒2勺白芝麻1勺黑胡椒粉少许香油1勺不用烤不用煎的雪梨烤牛肉的做法牛肉逆纹,切成:1cm厚/6cm大的片。洋葱、胡萝卜切丝,葱白切段,梨切片(去芯)。准备腌肉汁:2瓣蒜头去皮压成蓉,5...
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- 用料油5克煎饼(速食牛肉饼)的做法黑椒牛肉风味饼备用猪肉大葱味饼备用一定要倒点油在煎饼档里,不然饼真的会糊(我煎糊了第一锅浪费了二个饼),虽然包装费做法说明上写了不用加油了煎至金黄脆就可以翻边继续了,如图片中,电饼铛是转至大火盖上盖子4分钟左右翻边继续这样操作出锅准备...
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- 用料牛肉500克生抽1勺生粉1勺蚝油1勺香煎牛肉饼的做法牛肉切片后剁成肉末,加入生抽、蚝油、生粉拌匀在掌心捏成小圆饼状烧热油锅,调成小火,下牛肉饼,等成型后,再调成大火炸两至三分钟;反复几次操作,等两面成深红色,捞出沥干油。最后放入蒸锅中蒸十分钟左右,好吃不上火的牛肉饼就做...
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- 用料鸡蛋1只打碎的绿豆粉若干面粉若干煎饼果子版牛肉卷饼的做法打碎的绿豆粉+面粉+水,调成糊状不粘锅,刷一层油,用竹蜻蜓摊开面糊,烤熟后,反面,打一个鸡蛋,摊开。撒芝麻、香菜葱用的这个牌子甜面酱,加点点水抹在饼上,可以加油辣椒。加切碎的生菜、牛肉卷起来,切2半开吃要卷什么随意...
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- 用料牛肉,胡椒粉,生抽,盐等煎牛肉饼的做法牛肉剁碎,加入各种调料压成饼装,放进不粘锅煎两面煎黄即可香香的牛肉饼就成啦...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅牛肉馅220g白洋葱100g蒜末15g小葱10g蚝油10g淀粉5g鸡蛋1个盐1g白胡椒粉1g生抽10g配料全蛋液60g淀粉30g食用油10g清水80g鸡蛋牛肉煎饼的做法肉馅中加入白洋葱、蒜末、小葱、蚝油、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽,搅拌均匀。取...
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- 无论是普通的食材,还是上了年纪的餐盘,都是柴米油盐酱醋茶平淡日子的真实写照。果蔬汁过滤的残渣稍微加工就是香脆的果蔬煎饼,卷上一些食材变成高大上的牛肉卷饼!顺便附带上蒋蒋自己的煎饼翻面技巧!用料胡萝卜一根雪花梨一个球生菜5片鸡蛋1个中筋面粉200g盐少许水少许卤牛肉少...
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- 用料牛肉末200克洋葱碎120克胡萝卜40克面粉350克水185克干酵母3克糖10克(可不加)食用油10克牛肉千层饼+牛肉煎包的做法面团揉好,加糖是有助发酵,加油是增加面团延展性,介意的话都可以不加。面团揉好备用,分出160克做煎包的面团,剩余的面团分4份,每个100克。准备馅料,洋葱和胡萝卜...
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- 不爱吃菜的孩子很适合这个小饼,可以放入很多青菜。鸡蛋牛肉青菜无油少盐,简单、营养又健康。喜欢的亲给孩子做起来吧。用料鸡蛋2个面粉适量盐少许熟牛肉碎适量青菜碎适量电饼铛牛肉小煎饼的做法鸡蛋打入盆里,搅匀。筛入面粉,搅匀。加入青菜碎、熟牛肉碎、盐,搅匀。如果比较稠,...
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- 用料牛肉胡萝卜香菇盐生抽耗油鸡精胡椒粉淀粉料酒生煎牛肉饼的做法①面粉适量,倒入开水揉成面团,用保鲜膜包裹放入冰箱半小时②牛肉剁肉沫,放入料酒,淀粉,生抽,盐,耗油,鸡精,胡椒粉腌制。③胡萝卜小半个切小丁,香菇2-3个切丁灼水,捞出挤干。把腌制好的牛肉和胡萝卜,香菇搅拌均匀④面...
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- 在徒步回家路上,娃问我,回家做个牛肉饼如何?他说了一个配方和步骤,我们路过市场就买食材,回家开搞!饭后他给这牛肉饼取名为“大力饼”用料牛肉250克鸡蛋2个盐5克生抽2-4勺小葱2根生姜4片生粉10-20克面粉20克食用油30克大力饼(香煎牛肉饼)的做法1.买回家的牛里脊肉切成丁剁成肉馅2...
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- 用料牛肉200克凤梨半个黑胡椒1小勺盐5克生粉2小勺生抽适量调和油适量凤梨牛肉的做法牛肉切小块(喜欢吃带点牛筋的可以像我图上的。如果只喜欢瘦一点就买牛柳或者腿肉),用黑胡椒,盐,生粉,生抽提前腌制牛肉,放一点调和油最后锁一下水分。一个凤梨(凤梨不用泡,菠萝需要泡淡盐水)切...
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- 周末下午,小子说饿了,看冰箱还有牛肉,所以做了个一点点麻的牛肉煎饼,把洋葱切碎提香,韭菜作为饼馅最好不过路,加入一点点胡萝卜营养均衡,咬一口表皮酥脆,牛肉鲜嫩加上各种蔬菜浓稠的汁液在嘴中绽放开来,慢慢的幸福感。用料牛肉适量面粉适量洋葱一个韭菜适量胡萝卜适量酥麻牛肉煎饼...
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- 作为一个江西媳妇儿,感觉要慢慢掌握肉饼汤也是一个必须要学会的技巧啊。第一次做,还不错,所以拿出来分享。这个配方是一个两小碗的两人,一人份。多人请酌情改变用量。用料梨1个肉150g枸杞八九十粒百合七八片蒜两瓣姜三片盐适量料酒小半汤勺淀粉小汤勺半勺肉饼梨汤的做法准备...
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- 用料前腿肉500g雪梨2个生粉2勺盐少许雪梨肉饼的做法将前腿肉中肥肉部分切去,保证汤少油清淡,肉全部剁成肉糜,将生粉和盐加入,翻搅均匀,按乒乓球大小一个团按扁,放入加了清水的锅中!将雪梨削皮去核,切成滚刀块放入汤锅中,水浸没肉饼和雪梨块即可!熬汤30分钟就可食用!此汤下火去油...
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- 用料牛肉300克洋葱60克胡萝卜40克蛋清1个(30)生抽5克蚝油5克黑、白胡椒粉少许淀粉20克香油3克牛肉丸汤&香煎牛肉饼的做法牛肉切碎块放入绞肉机,我这个是牛腩去掉了筋膜,如是纯瘦肉可添加少许肥肉调节口感。搅碎洋葱,胡萝卜分别切碎加入一起搅拌加入所有调味料(我用的是咸鸭...
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