- 冲绳料理,最初在那霸吃过。苦瓜是去火良药,夏天吃起来。用料1)将苦瓜洗净去籽,切薄片约2mm厚。2)将免治猪肉放调味料醃约半小时。生粉半茶匙,盐1/4茶匙,糖一茶匙,胡椒粉少许油1/4茶匙,麻油少许,生抽一汤匙,水两汤匙3)鸡蛋打散,备用。4)可依个人喜好添加豆制品猪肉片炒苦瓜...
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- 苦瓜清热。用料红椒丝苦瓜咸猪肉片盐肉片炒苦瓜的做法苦瓜切片咸猪肉切片红椒切丝备用下少许油,待锅热,码入苦瓜翻炒。苦瓜翻炒至熟,下咸猪肉片,红椒丝,下盐。即可出盘。小贴士苦瓜最少滤过苦水。即切好下盐,让水份滤出。那样来吃不会太苦。...
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- 想要苦瓜炒的好吃,一定要焯水,没有生味,是关键用料苦瓜一个,勺蒜片适量个胡萝卜适量根鸡精或者蘑菇精,味精都可以适量,盐适量,蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片,蒜头切片,胡萝卜切菱形,配色好看的,现在什么都要求好看,色香味俱全锅加适量水,放点盐和油,烧开倒入苦瓜和胡萝卜焯水,加油和盐是让...
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- 色鲜味美,清爽可口用料鸡肉脯250克苦瓜300克食盐适量红椒1根老抽少量生姜适量胡椒适量葱适量花椒少量淀粉适量料酒少量苦瓜鸡肉片的做法准备原材料,鸡脯1块,苦瓜1根,红椒1根。鸡脯洗净切片,加料酒、食盐、老抽、生姜片、胡椒、淀粉抓匀腌制,盖上保鲜膜放入冰箱。苦瓜切成两半,挖...
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- 其实苦瓜是一道非常好的菜,它可以帮我们消解热气,这汤喝起来不会觉得苦,有一种甘凉的感觉。用料苦瓜半条肉滑适量没有也可以瘦肉50克番茄1个草菇3个姜片3片青葱1颗水500克淀粉1勺生抽1勺胡椒粉3克盐5克香油1小勺冬菜5克苦瓜肉片汤的做法把肉加入调味料腌制胡椒粉少许、生抽1...
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- 苦瓜可以清热下火,口感也是“苦尽甘来”,是炎炎夏日里的一道开胃爽口的菜肴。也许初次吃到苦瓜会被他的味道给“吓住”了,但细细品尝之后会发现,原来咀嚼到舌底后的苦瓜竟也会传来淡淡的甘味,慢慢地便会喜欢上这个,如君子般的菜。希望在大鱼大肉的享受之后,也要懂得平淡的甘苦与...
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- 用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2鸡蛋炒蛋花适量盐1勺淀粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法苦瓜切片用盐杀水。肉片用生抽,淀粉抓匀腌制10分钟。挤去苦瓜的水分。锅里放油,肉片炒断生(鸡蛋放点盐打散炒蛋花)盛出备用。放油,苦瓜,鸡精,胡椒粉炒熟,放入肉片(蛋花)翻炒均匀。油3分120度...
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- 苦瓜怎么做不苦?!苦瓜影响价值很高,但因为发苦,做不好真的是下不了口啊!今天做的这道苦瓜就真的没那么苦口啦!用料五花肉200克苦瓜1根老抽两勺料酒两勺盐少量糖少量姜、蒜少量不苦的苦瓜炒肉片的做法五花肉下油锅中爆边至干煸,给姜蒜末爆香,加少量料酒。⚠️重点是五花肉一定要爆焦...
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- 夏日清火用料苦瓜鸡蛋盐食用油苦瓜片炒蛋的做法苦瓜洗净,用刮皮器将苦瓜肉刮下来,剩下白色的瓤直接丢掉就可以了鸡蛋打散将鸡蛋与苦瓜薄片搅匀,加入盐调味开火,锅内入油,油热后加入苦瓜和蛋炒熟即可小贴士苦瓜与蛋混合后最好尽快下锅,因为苦瓜容易出水,影响口感。...
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- 苦瓜黄瓜,瘦身利器用料苦瓜1根黄瓜1根香菇6朵猪肉100克炒四丝(猪肉苦瓜)的做法苦瓜切丝放一勺盐腌一下猪肉切丝,加入料酒生抽胡椒粉腌制香菇切丝都切丝备用油,葱,肉,加酱油,下香菇苦瓜,最后黄瓜,不用放盐一般...
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- 清炒苦瓜减肥的人最适合了用料苦瓜1根盐适量油适量胡萝卜半小个酱油1小勺清炒苦瓜片的做法苦瓜洗干净去除里面的子,切薄备用一勺盐搅拌均匀,两分钟后泡一下水泡好出来的苦瓜是软的胡萝卜切薄,一、搭配好看,二、也能去除一点苦味,不喜欢的可以不下哈锅里下适量的油,倒入苦瓜,胡萝...
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- 分享一道最适合夏天吃的菜,清脆爽口,香辣下饭,同时还具有清热解毒,降燥润肺的功效;做法更是简单,10分钟就能上桌,大家不妨来试一试哟!用料莲藕1节苦瓜1根食用油1勺葱绿2根蒜头3瓣白糖半小勺食盐半小勺干辣椒2个苦瓜炒藕片的做法准备好食材蒜头去皮,苦瓜切去两头、再对半切开,然后用...
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- 苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜的苦味就源自喹宁,其中维生素c的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,最适合想保持肌肤“颜如玉”的女性,经常食用能增强机体免疫力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤细腻光滑、有弹性;苦瓜性寒味苦,可清暑涤热、明目解毒,促进食欲,对热烦渴饮、胃病...
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- 用料苦瓜根猪皮克盐克干辣椒个辣椒酱油苦瓜炒猪皮的做法一起炒...
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- 苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,适用于燥热、痱子过多、结膜炎等疾病。具有清肝明目、补肾健脾、退烧解烦的功效。苦瓜还清热解暑,缓解焦虑,止渴。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜是一种又苦又冷的产品,含有苦瓜苷、苦瓜精华等。根据现代药理试验,苦瓜具有降低血糖的作...
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- 用料苦瓜1根猪心半个姜几片料酒适量盐适量生粉适量酱油适量蒜少许油适量苦瓜炒猪心的做法猪心切薄片,加入姜片、料酒、盐、酱油、生粉、油抓匀放冰箱冷藏腌一下,去味及入味苦瓜切片,蒜拍扁备用放油烧热,猪心放入大火煸炒熟盛出,洗锅烧热油放蒜末爆香加苦瓜炒一会儿加水小焖一...
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- 用料苦瓜猪肉苦瓜焖猪肉的做法用油盐糖米酒酱油腌制猪肉苦瓜切片,用开水烫5分钟大火炒猪肉几分钟,小火焖10分钟往猪肉加入苦瓜,焖至苦瓜变色用盐和酱油调味...
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- 用料猪肉苦瓜黑豆酱盐,玉米淀粉油克白糖克如何切片猪肉煮苦瓜的做法将苦瓜切成碎片。清除甜瓜内的种子。瓜洗净。用大蒜翻炒切片猪肉。拿出来,然后加水煮苦瓜。软化需要一些时间。清除水。苦瓜,猪肉炒熟.加入黑豆酱,加入盐,玉米淀粉,捣碎的黑豆和糖。等到酱汁浓稠然后就完成...
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- 最爱妈妈做的苦瓜肉片,肉鲜嫩,汁浓下饭。每次回家妈妈都会做给我们吃,习惯了吃这道菜,每每想起都是妈妈的味道,家的感觉。工作在外,利用周末时间自己尝试着做一下,希望有机会可以做给妈妈吃。用料苦瓜半根盐2勺料酒1勺里脊适量老抽1勺姜3~5片葱3段蒜3瓣干辣椒3~5个八角2个胡椒粉1...
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- 用料苦瓜1根蚝油适量猪肉9克酱油适量盐适量苦瓜猪肉的做法把苦瓜切成厚厚的片,(如上图这么厚)还要去子。把子肉弄成肉末,然后把猪肉塞苦瓜里面。用蒸锅把苦瓜猪肉蒸熟。出!锅!了!!!!!!!小贴士苦瓜要蒸熟,不然肉也苦。...
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- 家常小菜,简单又美味!用料猪肉三两苦瓜两条蒜头两粒姜少许肉片苦瓜的做法放油把猪肉翻炒至半熟,加入半碗水盖上盖子。等水开一分钟后开盖加盐翻炒,水干后放酱油翻炒起锅。放油、姜末再倒入苦瓜加盐翻炒至熟。把炒好的猪肉倒入苦瓜中翻炒几下即可起锅。完成的作品。小贴士猪肉...
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- 苦瓜又名凉瓜,清火解热,与猪肉同炒,有肉又有菜,营养均衡用料苦瓜两根猪肉3两蒜3瓣酱油适量盐适量苦瓜猪肉煲的做法苦瓜剖开去瓤,切成块状或如图的条状。撒薄盐静置十到十五分钟,让苦瓜出水后倒掉苦水。一是没那么苦了,二是略蔫的苦瓜更容易熟。猪肉切片,肥瘦分开。瘦肉片倒入少许...
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- 用料苦瓜1根蒜2瓣盐一勺肉片10克生粉2勺生抽2勺油10克老抽0.5勺「超美味」苦瓜炒肉片的做法顺切猪肉尽量薄一些比较容易煮切好之后放生粉生抽老抽油搅拌可以摔打一下肉这样子会比较好吃苦瓜对半切开挖去中间的部分再次清洗切约1mm的薄片然后加一勺盐去腌热锅冷油下猪肉炒...
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- 用料苦瓜一根盐一小勺生抽一勺料酒一勺糖一小勺五花肉片适量葱姜蒜片适量肉片烧苦瓜的做法主料:苦瓜一根、肉片适量;辅料:葱姜蒜切片备用;做法:1、苦瓜洗净斜切片,五花肉切片备用,锅里放水烧开,滴几滴油,苦瓜入水焯一下捞出备用;2、五花肉片也焯一下去掉脏沫,另外用干净的热水冲干净...
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- 禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。相克:苦瓜+南瓜:会破坏维生素C苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压苦瓜+猪骨:会阻碍钙质吸收苦瓜+虾:会易中毒苦瓜+山竹:身体不适苦瓜+辣椒:会功效降低宜搭:苦瓜+小米:可清热解暑苦瓜+青椒、苦瓜+彩...
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