- 用料猪肉300克土豆两个辣豆瓣酱1-2勺甜面酱1-2勺葱花少许姜片少许盐少许蒜瓣几片鸡精少许土豆肉燥面的做法猪肉切成肉丁,土豆削皮切丁,葱姜蒜切好待用热锅放油,放肉丁加盐,荤香,翻炒,至出油,加葱姜蒜,放甜面酱继续翻炒上色,放入切好的土豆丁,继续翻炒怕糊的话可加少许水,焖个两分钟...
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- 三碗不过岗.用料红葱酥一小碗肉碎肥瘦参半一斤鸡蛋三四颗新鲜香菇六到八朵姜末适量蒜末适量冰糖两小块老抽一勺生抽适量鱼露可加可不加八角两颗蔬菜一小把葱花几颗肉燥饭/面的做法热锅冷油加八角爆出香味.下香菇丁炒至半熟.下肉碎至肉变色.加冰糖炒至糖化下料酒葱酥姜蒜...
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- 用料香菇2朵木耳6朵虾米15克五花肉100克面条1份炸黄豆30克炸蒜4瓣白芝麻3克芹菜5克红辣椒1/4个小塘菜2根葱1根料酒25克老抽30克冰糖15克蚝油5克鸡精1勺五香粉2克家常肉燥面的做法先泡发冬菇、木耳、虾米、黄豆,大约4个小时左右。洗净青菜,冬菇、木耳切条,五花肉、芹菜、红辣...
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- 来自潮洲的普宁豆腐比一般豆腐挺身,烹调时不容易被弄碎,适合用于炆煮菜式。用料刀削面老豆腐(切粒)1块杏鲍菇(大、切粒)1个香菇(切粒)2个爆炒酱3汤匙姜1小块香菜少许老抽1汤匙生抽1茶匙陈醋1汤匙糖1茶匙麻油1茶匙粟粉2茶匙水1杯素肉燥拌面的做法滚水放面煮4-5分钟。把面捞...
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- 用料牛肉土豆胡萝卜牛肉土豆面的做法牛肉切丁炖熟土豆、胡萝卜切丁放进牛肉里炖软面条煮熟...
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- 一直喜欢吃面食,去面馆吃面一直喜欢点拌面,但是外面的拌面相对比较油,所以自己试着做了肉燥拌面!用料猪肉末(带少许肥肉)500克(4人份)干香菇小朵6颗紫洋葱1/4个姜4片葱2根料酒2汤勺老抽3汤勺生抽8汤勺黄冰糖50克白胡椒粉适量食用油(橄榄油)适量鸡蛋4个生菜2颗面条适量葱油(事先熬制)...
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- 番茄爱好者的快手家常面条,幸福和满足感超强!用料面条1份1:9瘦肉馅1坨西红柿2个青菜随意酱油1勺食盐适量料酒1-2勺醋1勺李锦记红烧汁1-2勺黑胡椒适量美极鲜味汁3滴番茄肉燥面的做法切好番茄,几片娃娃菜洗净切段瘦肉馅先下锅炒,不用放油,有一定的肥度能炒出不少香香的猪油~炒散...
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- 吃过小店的重庆碗杂面,味道不错,尤其是肉燥很香,心血来潮,想着自己在家做试试,豌豆黄要到网上买,量比较大,我只是偶尔做一次吃,为了避免浪费,我就做了这个无豌豆版碗杂面😍用料盐克蒜瓣生抽勺姜片竹升面猪肉一两一人份葱豆芽料酒豆瓣酱生抽肉燥豆芽竹升面(豌杂面无豌豆版)的做法肉搅...
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- 肉燥一次做出来放在消毒的玻璃罐子里,随吃随用,很方便。在偷懒的不想做饭的时候来一碗面也不错啊〜用料肥多瘦少的肉糜差不多肥瘦比是3:7或者4:6蒜姜大葱五香粉鸡粉黄豆酱甜面酱郫县豆瓣酱老抽黄酒白糖芝麻面条(越筋道越好)我用的是味千的面豆苗小米辣香辣肉燥面的做法烧热油,油...
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- 今天牙齿拆线,最近也不能吃辛辣和过硬的食物。就想做一次捞面条,于是有了这份香喷喷的家常面😋用料面条适量肉丝适量土豆1个西红柿1个香菇3个黄豆酱2勺生抽适量盐适量糖适量食用油适量葱姜蒜适量土豆肉丝面的做法土豆切丝土豆切丁香菇切丁西红柿备好切块#腌肉丝。肉丝解冻,...
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- 美味用料牛腩克土豆笋干青椒小葱四季豆包心菜嫩姜土豆牛肉面的做法多买点牛腩,切方块,浸水半小时倒掉血水,反复几次,牛腩发白即可。水刚没过牛腩,啤酒、酱油,少许香料扎包(不爱吃的不放)。电饭锅煮饭键。放凉带汤捞出,放冰箱,随吃随取。土豆炖牛腩:取适量冰箱已经入味的牛腩,放入锅中...
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- 用料葱根盐克料酒勺牛肉沫胡萝卜黄瓜豆瓣酱酱油蚝油芝麻尖椒肉燥粗粮面的做法热锅凉油,牛肉沫下锅,料酒,豆瓣酱、酱油、蚝油依次放入锅中,翻炒熟放入葱花胡萝卜、尖椒、黄瓜,小火继续翻炒,临出锅前撒入芝麻....
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- 古龙的香菇肉酱是小时候的记忆,偶尔会打开罐子挖几小勺下饭,超级香的!今天自己做一碗香菇肉燥面,娃们吃到舔碗,哈哈~~此配方3~4人份用料五花肉300克香菇150克/泡完水后切碎的料酒1勺老抽2勺豆瓣酱1大勺姜末适量细砂糖半勺面适量青菜4~5颗香菇肉燥面的做法1、五花肉洗净切成丁,香菇...
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- 菜谱来自2014年7月号的《美食堂》根据实践有改动以下约3人份的量用料肉末250克黑木耳一小把香菇一小把葱花、姜末、蒜末各适量豆瓣酱2勺老干妈辣酱1勺(根据自家吃辣情况增减)白砂糖、淀粉、植物油各适量鸡蛋面1斤左右(约3人份)肉燥干拌面的做法黑木耳、香菇泡发洗净后切丁备...
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- 我是典型的山西人,每天都要有面。原来上班都是买面条煮来吃,现在怀孕在家,听说买来的面条都会添加东西,就自己试着拉面条。。没想到很成功,把步骤拍照与大家分享,用料中是我一个人的量,希望有用。。。大家可以举一反三,做西红柿鸡蛋面。。茄子肉末面。。各种面条。。。。用料面粉...
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- 初冬做一碗糖心肉燥面用料猪瘦肉200g手擀面适量青菜适量葱一段蒜适量柠檬一片盐少许生抽一勺豆油适量八角一个香叶两片姜两片鸡蛋一个冰糖4-8块鸡精少许食用猪油一勺料酒两勺肉燥面的做法食材明细猪瘦肉剁成肉末,放入碗中备用姜切片,葱、蒜切碎后备用锅中倒入豆油、食用猪...
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- 用料土豆1个生抽一勺适量盐俩小勺猪肉一小快蒜瓣一颗姜片一点猪肉土豆面的做法面里放一点盐凉水合面,弄成软硬适中的面团,把土豆切丁!猪肉其他都切好,下锅炒,放水好了😁等待面条🍜那压面机压好就可以了...
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- 小时候最爱吃的就是拌饭了家里焖米饭的时候总希望妈妈炒菜时多留点汤汁这样就可以浇点汤汁吃拌饭了而且小时候挑食不爱吃青菜妈妈炒青菜的时候也总希望妈妈可以多留点汤汁有了汤汁拌饭不想吃青菜也不用担心吃白饭的枯燥每次吃拌饭也总感觉比平时吃的要多一点最近一段时间...
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- 身边喜欢吃面食的小伙伴不在少数,特别是不太会炒菜或煲汤的人,都有自己的私房快手面(哪怕只是最常煮的泡面)。港台剧里常常见到的台词就是:“饿不饿,我下碗面给你吃啊?”人与人之间的距离,仿佛通过一碗朴实的面条,一下子拉近了。在疲惫的时候,一碗简单又好吃的面条,会成为平淡日子里...
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- 小孩子最喜欢吃肉燥,正好家里炉子玻璃裂了。只好开发小美的功能,没想到很受欢迎。用料冰糖洋葱猪肉末克姜片油膏克克克个香菇朵老抽勺生抽勺料酒勺肉燥香菇面的做法油加洋葱姜片6分钟小美爆香。肉沫加入6分钟继续爆香。加入生抽老抽油膏和冰糖,6分钟继续爆香。加入香菇开水...
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- 虽然肉末豆腐的菜谱千千万,但我这道菜在选料上和通常炒肉末+南豆腐的不太一样,而台式卤肉燥+柴锅豆腐的搭配——卤得香而韧的肉末儿伴着软嫩又豆香十足的豆腐一起在口中弹跳,这样美妙的口感味道是我自己最喜欢的版本~只要提前卤好肉燥,这道菜就炒鸡快手,炒鸡下饭,动植物蛋白的...
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- 每到上班的日子,早中晚都吃什么就成了一个很大的问题!尤其在疫情过后,自己家的厨房使用率就这么高了起来。给大家带来一道素肉燥面,有蔬菜有主食,无论是早饭、中饭还是晚饭都很合适哦!用料上海面适量豆干(切粒)1块杏鲍菇(切粒)1大只鲜香菇(切粒)2只香桩酱2汤匙甜面酱2汤匙素鱼...
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- 用料拉面1个猪肉100g干葱4瓣麻油适量蚝油适量生抽.老抽适量五香粉,蘑菇精适量料酒适量淀粉适量糖,盐适量肉燥捞面的做法先把猪肉切丁,并用盐糖五香粉淀粉油将其腌制。干葱切碎,准备一盆凉开水。锅烧开水,将拉面煮熟。捞出后放进冷开水泡着,防止结块。烧红锅,把干葱爆炒,待香味浓...
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- 用料五花肉馅香菇4朵洋葱半个紫洋葱半个蒜片少许面条生抽老抽料酒蚝油盐糖肉燥拌面~的做法五花肉剁馅白、紫洋葱切碎香菇切小丁蒜切片锅内放油油热下紫洋葱煎香,煎至紫色变棕色盛出备用(我的油放多了,可以稍微控下油)锅内放少许油下白洋葱炒香下五花肉炒至变色,加入香菇碎、料...
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- 从台湾带回来的肉燥,本来是炒米粉用的,米粉吃完了,呵呵,用来做炒面试试,还不错用料鸡蛋胡罗卜白菜香菇洋葱肉燥炒面的做法锅里煮上面条同时,另起一锅,鸡蛋打散摊鸡蛋饼,乘出,切丝,备用锅内放油葱姜蒜炒香菇炒香之后放肉燥接着放切好的胡罗卜丝白菜丝洋葱丝炒的差不多了吧煮好的面条...
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