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- 用料鸭肉1/4只大葱半条红葱1只山奈1小块陈皮八角花椒茴香香叶一小把黄瓜1根红萝卜半根夏日好菜:凉拌鸭肉的做法鸭肉洗净，沥干水。冷水下锅，放入姜片山奈大葱红葱和香料。水开后调小火煮至筷子能轻松插入，时间大约十五分钟。然后再焖十五分钟焖好后就撕碎，淋上填好的味汁，拌上...
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- 用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片凉拌菜心，夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川烫，取出放入冰塊水內冷卻降溫，歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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![夏日凉菜--凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜--凉拌苦瓜方法]( "夏日凉菜--凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜--凉拌苦瓜方法")
- 最近天气太热，就想吃点凉菜，哈哈！用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心，切块备用锅中放水，放入一勺盐一勺油，煮开，放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末，辣椒，香油，盐和生抽调制成...
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![夏日凉菜 凉拌拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜 凉拌拉皮方法]( "夏日凉菜 凉拌拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜 凉拌拉皮方法")
- 夏日炎热经常会做完饭就吃不下了，就想来点儿凉菜吃吃，今天做一道芝麻酱拌拉皮，简单易做。用料黄瓜1根拉皮1袋蒜4瓣醋1勺生抽1勺盐适量麻油1勺蚝油1勺糖1小勺芝麻酱2勺夏日凉菜凉拌拉皮的做法拉皮洗净用水煮至透明，捞出后用冷水冲凉。黄瓜切丝，蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。所...
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- 用料木耳适量香油适量酱油适量醋适量糖少许（快手菜）夏日凉拌菜凉拌木耳的做法1.干云耳（木耳也行，云耳更好吃）热水泡发洗净2.焯水煮熟，过冷水。3.拌入醋糖酱香油蒜蓉，撒些芝麻，香菜或者胡萝卜增添些风味。小贴士1.喜欢辣的，记得加些小米辣更好吃2.不喜欢蒜味的也可以不加3.糖只放一...
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![夏日凉菜：凉拌鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜：凉拌鸭胗方法]( "夏日凉菜：凉拌鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜：凉拌鸭胗方法")
- 用料鸭胗10个香菜6根蒜瓣5瓣生姜5片料酒1勺生抽1勺醋1勺葱香粉少许麻油1勺黑白芝麻少许油炸花生米20粒罗勒叶末少许芝士粉少许脆笋酱1勺夏日凉菜：凉拌鸭胗的做法鸭胗洗净，淖水。重新冷水下锅，加料酒，生姜，水滚后15分钟，关火，捞出，晾凉，切片。香菜末，蒜末，生抽，醋，麻油，葱香粉，黑白芝麻，熟...
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![夏日凉拌粉如何做才美味，怎么做夏日凉拌粉简单又好吃]( "夏日凉拌粉如何做才美味，怎么做夏日凉拌粉简单又好吃")
- 快手，开胃用料番茄肉末（牛肉、猪肉皆可）蚝油生抽糖盐苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少黄瓜姜、葱、蒜详细见菜谱里还有补充-.-夏日凉拌粉的做法市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦～黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味...
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![夏日清凉菜-凉拌芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清凉菜-凉拌芹菜方法]( "夏日清凉菜-凉拌芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清凉菜-凉拌芹菜方法")
- 用料芹菜豆干夏日清凉菜-凉拌芹菜的做法芹菜放水里焯熟，捞出，放入适量盐和糖搅拌均匀。开油锅，将豆干在锅里翻熟，盛出。加上一勺麻油，搞定。...
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- 夏日凉拌菜第四波，凉拌藕丁，微酸麻辣，搭配白粥，特别有滋有味用料藕1节（切丁）葱1根（切葱花）姜5片（姜末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺（不爱酸的可以只放0.5勺）郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个（切丁）小米辣4个（切丁）孜然粉1勺夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法热油，中火，葱姜蒜末芹菜末，青椒末，小米辣...
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- 用料西红柿5个白糖150克夏日凉拌菜3-凉拌西红柿的做法先备料：西红柿洗净后，用刀在外皮上划出两道交叉的十字口。找一个大碗，把西红柿放进去，用开水烫一下表皮。烫过的西红柿很容易就能把表皮整张撕下来了！去皮后，按照个人喜好，把西红柿切成块状。找一个密封容器，倒入西红柿，撒上白...
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- 如果说需要一个夏天的开幕式，我希望是在炎热里跟你来一口清新的凉拌。用料豆芽1把白糖15克红萝卜半根蒜3瓣菠菜小撮黑木耳随量盐15克芝麻油2勺凉拌醋5勺香菇/东菇3朵夏日凉菜-凉拌豆芽的做法食材洗净切丝备用开水放盐，大火滚，食材轮流烫过水。每样10秒—15秒。菠菜5秒，豆芽20...
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- 老公特别爱吃的一道菜!适合夏天吃的菜!用料干丝1包胡萝卜少许大蒜2-3瓣糖7克酱油1匙蚝油1匙香油1.5匙香菜少许黄飞鸿麻辣花生适量夏日凉菜，凉拌干丝的做法将胡萝卜切丝，（也可以加入木耳丝配色，可以补血还能降血压😊），放入滚水中烫熟，捞起蒜末，蚝油，汤，酱油，香油放入盆中，放入烫熟的干...
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![夏日凉菜——凉拌黄花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜——凉拌黄花菜方法]( "夏日凉菜——凉拌黄花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜——凉拌黄花菜方法")
- 用料黄花菜30克黄瓜半根蒜3瓣香油1勺盐5克酱油2勺糖10克胡萝卜1根小葱少许芝麻少许夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法黄花菜提前泡发（大约泡一小时）黄瓜.胡萝卜切丝备用锅内备水少来，放入黄花菜煮3分钟煮好后的黄花菜捞出放入提前准备好的冷水中胡萝卜同样水煮2-3分钟，不要太久，如...
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- 买来的烤鸡和烤猪肘子吃剩下的肉。拌一拌，麻辣鲜香。用料鸡胸肉猪肘子黄瓜片/丝花椒油香油自制辣椒油香菜/香葱/芹菜叶白芝麻凉菜：【夏日清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的做法鸡胸肉、猪肘子肉手撕成丝，加料拌匀。因为买来的已经够咸了，没有再另外加盐。放完香葱想起来有西芹，撕...
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- 想吃一道凉面，却要开上25分钟的车，何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜，蒜，胡萝卜，香菜和面等食材将黄瓜和胡萝卜切丝，蒜拍扁，香菜切小段水烧开放入面条，盖锅煮一分钟，掀锅煮两分钟。捞出用凉开水...
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![夏日凉菜-凉拌腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜-凉拌腐竹方法]( "夏日凉菜-凉拌腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜-凉拌腐竹方法")
- 用料腐竹150克蒜4-5瓣香油1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺盐10克姜3片夏日凉菜-凉拌腐竹的做法1.凉水泡发。（一定是凉水。如果用热水泡，会导致里面很硬。）2.锅里烧开水，腐竹切小段，在锅里过一分钟。捞出沥水。3.准备蒜末+姜末+辣椒粉+葱花。4.浇热油爆香。+生抽+耗油+香油+香醋。5.将...
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- 菠菜有丰富的维生素A可以加强免疫力，夏天吃点清爽无负担凉拌菜最好不过了。用料菠菜1把盐5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日凉菜】凉拌菠菜的做法准备好食材：菠菜、蒜蓉、香油、盐、熟香芝麻；清洗干净菠菜切去根部；煮开一锅水，放点盐；放入菠菜焯去无益的草酸；煮1-...
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- 用料木耳朵大蒜瓣生抽勺香菜根香油勺陈醋勺白糖克盐克夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的做法黑木耳提前两小时用清水泡发。需要完全泡发，不确定的话时间可以久一些！冷水下锅，煮10分钟左右。这个时间可以根据个人喜好来，喜欢爽脆口感的，5-8分钟就可以了，喜欢软糯一点的，煮的时间可以久一...
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- 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，性平味甘，归胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。夏日来一道凉拌黑木耳，健康美味。用料黑木耳干20克洋葱四分之一棵花生仁少许剁椒适量葱花适量调料白醋四勺陈醋一勺生抽2勺白砂糖半勺香油适量鸡精一勺夏日凉...
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- 用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜｜凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧...
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- 用料1000克水60克芹菜，只取萃，切段(約5公分)150克豆干絲，切段(約10公分)1000克冰塊水5克油15克萬，切絲60克紅羅萄，切絲1茶匙醬油1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙鹽2大匙香油凉拌干丝，夏日凉拌菜的做法1將水放入主鍋，以10分/100℃/速度4加熱。2加入芹菜和豆干絲，以2分/100℃/速度小...
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- 夏天不想面对热热的厨房，那就凉拌走起来吧！用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头，小葱，小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张（多了撑肚）洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油，油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中，搞掂！#凉拌黄瓜黄瓜...
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- 本来就很爱吃鸭肠呀，最近看见超市有卖耶，而且超便宜，十几块就可以买两大盒了呢，还是处理过的，索性就买回来凉拌了给先生带去上班吃啦～～用料鸭肠按需八角5个香叶6-7片桂皮2块盐按需克葱5根香菜5根蒜3瓣辣椒粉按需酱油3-4勺醋3-4勺花椒油2勺老抽2勺夏日超开胃的凉拌鸭肠的做法洗鸭...
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