- 直径18CM高6.3CM的海绵蛋糕模一个份用料奶油奶酪250克榴莲肉200克无盐黄油30克牛奶65克蛋黄55克蛋白135克玉米淀粉10克加入蛋黄的糖10克加入蛋白的糖35克柠檬汁5克榴莲奶酪蛋糕的做法准备:蛋白蛋黄分开,蛋白先放冷冻室,冷冻的目的是为了一会儿打发更细腻稳定。别的材料也称...
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- 不忍吃那么多奶油奶酪,只按重乳酪放了一半。饼干底就不要做了,饼干底不放入一半饼干重量的黄油,真的不能成型脱底模的……用料榴莲克全蛋2个kiricreamcheese100克糖(木糖醇)12g榴莲肉240g牛奶30g玉米淀粉15ml(不太)重乳酪榴莲蛋糕的做法1.称重后。烧开水。2.挖榴莲肉(要绵软的部...
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- 没有恨哪来爱呢。恨你的,恨不得退避三舍,恨不能该物种灭绝;爱你的,爱不能投生泰国,爱不能光长果肉不长壳。来来来,小店不论爱恨,一视同仁,先来一块榴莲芝士尝一尝,保管一口泯恩仇用料奶油乳酪500新鲜榴莲果肉500黄油500白糖500奥利奥饼干500朗姆酒500柠檬汁500芝士蜜榴莲乳酪蛋糕...
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- 我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食,美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan66回复“福利”有惊喜」用料鸡蛋5个细砂糖120g牛奶50g植物油40g柠檬汁一小勺面粉85g奶...
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- 榴莲控朋友过生日,自然要拉一把榴莲的壮丁。重口味要跟重口味配,聚会嘛,一人一小块也不用担心热量超高,不过为了尽量减少热量,还是诚邀了酸奶君出场,于是有了以下:榴莲焦糖重乳酪蛋糕如果你爱榴莲如果你爱乳酪这款蛋糕就是必试之选了!用料奶油奶酪250g细砂糖40g鸡蛋2个朗姆酒5g柠...
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- 夏季榴莲便宜时买了好多,扒好肉冻在冰箱,今天翻出来做个榴莲酸奶蛋糕解解馋!这榴莲肉甜的粘手,香的流口水,超爱这个味道!用料榴莲200克酸奶120克玉米淀粉12克黄油40克鸡蛋4个细砂糖30克柠檬汁几滴低筋面粉40克蛋糕篇~榴莲酸奶蛋糕的做法榴莲肉加入酸奶用打蛋器搅拌均匀后过筛!黄...
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- 用料黄油10克低筋面粉5克榴莲酱(我使用的牌子是妙多)10克(可以再多点,榴莲味会更浓)奶粉5克芝士片(我用的安佳)1片(撕碎片易化)盐一小撮(突出甜味)糖5克水50克左右(看稠度酌情加)吐司2片榴莲味岩烧乳酪(无奶油的榴莲酱版)的做法10g黄油入微波炉高火一分钟融化(炸裂声怕怕...
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- 根据黑川愉子的生奶酪蛋糕改的,减了一点糖量,加了两块中等大小的榴莲肉。榴莲和芝士融合得非常棒!还修改了底。。。(万年不变奥利奥底。。。)(此材料用于做一个6寸的)用料奶油奶酪200克原味酸奶90克鲜奶油300克(原书280克)牛奶70克(原书90克)砂糖50克(因为要加入榴莲,所以减少了20克吉...
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- 做的时候没有拍照片,我是懒人一个,因为我家帅哥美女爱吃榴莲,所以比较喜欢做这个口味的蛋糕。这个是够6寸蛋糕的配方,份量很足,如果想分开可以分成6寸和4寸两个也不错。用料牛奶120克蛋白3个蛋黄3个砂糖40克黄油30克玉米淀粉15克奶油奶酪250克玉米淀粉15克榴莲肉130克榴莲舒芙...
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- 用料榴莲适量牛奶适量自愿放置榴莲奶糕的做法榴莲放入雪糕模具倒入酸奶牛奶或者你喜欢吃的食物。香甜浓郁...
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- 榴莲椰奶爱好者的福利用料榴莲椰奶鱼胶粉白砂糖榴莲椰奶糕的做法榴莲一块用搅拌机打成糊一瓶椰桨加入适量白砂糖火上加热至砂糖融化把榴莲糊加入加热后的椰桨,搅拌均匀。将鱼胶粉用热水融化倒入搅拌匀的椰桨榴莲里放进干净的容器里面,等凉透了就成型了切成小块就可以食用了...
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- 芝士蛋糕里最简单,使用工具最少,口感最Nice就是重乳酪蛋糕。何况还加上了榴莲。😄我学烘焙的第一款蛋糕就是重乳酪。最后的小贴士不要忘了看哦!用料以下是一个六寸量奶油奶酪250克白糖60克(40克放蛋白,20克放奶酪里)(榴莲味的将放奶酪里的20克糖减了)黄油15克鸡蛋2个玉米淀粉15克...
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- 好吃。用料奶油奶酪250g榴莲115g牛奶115g无盐黄油30g玉米淀粉15g蛋黄3个蛋白3个白砂糖40g榴莲舒芙蕾奶酪蛋糕的做法20g白砂糖分3次加入蛋白打发至接近湿性发泡,冰箱冷藏待用,这步骤可以靠后,我懒不想清洗打蛋网用不用清洗的打蛋器将20g白砂糖与蛋黄搅拌均匀后,然后加入15g过...
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- 在做枣泥蛋糕叶,老妈说枣泥换成榴莲肯定很好吃,于是就试了一下,完全后成了家红,发表一下,给各位亲推荐一下。用料小鸡蛋(大)8个(6个)低筋面粉110克细砂糖45克榴莲泥120克玉米油40克柠檬汁数滳榴莲蛋糕的做法准备材料无水无油的小美主锅中倒入鸡蛋、糖、滳几滴柠檬汁,设定12分钟...
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- 终于拔草买了面包机和厨师机,撸起袖子动起来用料金磨坊高筋面粉246g美枚低筋面粉64g细砂糖50g鸡蛋清48g燕牌酵母3g牛奶153g黄油28g盐1g奶酪馅参考厨友的方子kiri奶油奶酪100g细砂糖30g牛奶20g榴莲果肉打泥30g奶粉20g外面裹粉奶粉50g糖粉10g榴莲奶酪包的做法用厨师机搅拌除...
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- 用料榴莲400克奶油奶酪两块榴莲烤奶酪的做法用锡纸把模具包上,然后把榴莲放进去烤箱上层230度烤15分钟小贴士不想烤焦可以放下层...
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- 自己家里剩这么多材料,自己随便做的用料榴莲80-100克奶油奶酪120克鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉15克黄油25克牛奶50克玉米淀粉10克榴莲轻乳酪芝士蛋糕的做法奶油奶酪,牛奶隔水加热至顺滑,加入黄油搅拌至顺滑,榴莲料理机搅拌均匀,加入奶油奶酪中,搅拌均匀,加入两个蛋黄搅拌均匀,加入...
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- ★2021.7.8,配方首发★转载借鉴请注明不知道跟我一样天天开榴莲盲盒的仙女多不多~今天写的这款榴莲蛋糕,我觉得它更偏下午茶的类型,一块下去涨点芝士,能量满满。双层芝士多重口感,下层是烤榴莲芝士,充满了重芝士的快乐。上层是榴莲乳酪慕斯,口感软软糯糯。中间夹浓郁榴莲果泥~实...
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- 有时我想,喜欢一样东西,就去喜欢吧,我最不喜欢遮遮掩掩,就像我爱榴莲一样,虽然我也想减肥,但决不能耽误我喜欢这口榴莲。喜欢它,还不能是平凡的这口,必须和kiri奶酪结合成这口超级版的榴莲。榴莲包裹在入口即化的kiri奶酪里,每一口的满足,只有我知。这样子的极品级的食材,在家才吃的...
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- 比五星级酒店的师傅做的还要好吃~话说减肥的人真不该趟这摊“浑水”啊🤦♀️……不能接受直接吃榴莲肉的人必备哦!绝对停不下来😅……水浴,八寸九分满的厚,十寸的也可以哈,就是比较薄些哦~足足的料!待会儿必须给麻麻送点去~用料淡奶油(铁塔)220g奶油奶酪(我用的铁塔)265g低筋面粉65克...
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- 用料奶油奶酪150克糖30克榴莲150克奶油250克黄油30克柠檬汁半个吉利丁片2片饼干碎若干榴莲芝士奶酪🍋蛋糕的做法饼干碎搅碎搅入黄油拌匀放冰箱冷藏奶油打发加入奶酪白糖榴莲肉柠檬汁搅拌均匀后加入提前泡好的吉利丁片倒入模具中刮平放冰箱冷藏四个小时脱模切开柠檬装饰就...
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- 海豚在烘焙,短视频5分钟学会做蛋糕!榴莲忘返奶油蛋糕,重重重口味来袭,根根根本停不下来。仿真榴莲蛋糕,能够直接生啃榴莲壳!榴莲壳采用茶粉调制颜色,传统用喷笔或者喷砂机价格从几十到两千多之间,咨询了很多焙友的喷砂使用心得,买贵的只喷一两次心疼在角落积灰,买便宜的容易堵塞喷...
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- 用料榴莲肉150g奶油奶酪125g鸡蛋2个玉米淀粉/木薯淀粉10g盐0.5g细砂糖30g榴莲奶酪纸杯蛋糕的做法榴莲肉捣成泥奶油奶酪室温软化捣成泥混合后加入细砂糖盐鸡蛋玉米淀粉搅拌均匀倒入模具180度20分钟...
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- 天冷了,👄更寂寞了……😂喜欢巴斯克蛋糕,喜欢榴莲,总觉得奶油奶酪能量满满,所以改用了自制的茅屋奶酪,口感当然没有奶油奶酪细腻,不过奶香味还是足足的用料榴莲肉100克(榴莲越熟越好)自制茅屋奶酪110克鸡蛋1只奶油75克低粉5克白砂糖25克(糖用的少,成品不甜,喜欢甜的可以多加)自制茅屋...
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- 榴香四溢的轻奶酪蛋糕用料鸡蛋2个奶油奶酪125淡奶油50细砂糖50低粉33榴莲肉75榴莲轻奶酪蛋糕的做法锡纸包裹蛋糕模底盘蛋糕模壁抹黄油将奶酪,淡奶油,榴莲肉混合用搅拌机搅拌成糊状,加入两个蛋黄。搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀蛋白打至如图状态三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀翻...
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