![红豆酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆酥（无猪油版）方法]( "红豆酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆酥（无猪油版）方法")
- 酥酥的，这个分量可以做20个用料油皮：中筋面粉165克油皮：低筋面粉35克油皮：白砂糖30～40克油皮：水90～95克油皮：玉米油55克油酥：低筋面粉160克油酥：玉米油65克馅料：豆沙适量表面：蛋黄液体1个表面：芝麻适量红豆酥（无猪油版）的做法油皮全部材料加起来揉搓，至没有好面粉，再➕入玉米油继续揉搓到...
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![猪油版香掉渣红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油版香掉渣红豆酥方法]( "猪油版香掉渣红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油版香掉渣红豆酥方法")
- 香香的酥酥的咬一口直掉渣。红豆沙做法用料水油皮普通面粉170克猪油55克牛奶70～75克糖30克油酥普通面粉140克猪油65克红豆沙陷适量装饰鸡蛋黄一个芝麻适量猪油版香掉渣红豆酥的做法把砂糖融入水中溶化，水油皮的所有配料倒进容器里和面，面揉到均匀光滑时盖上保鲜膜醒发松弛。...
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![蛋黄酥（20个无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（20个无猪油版）方法]( "蛋黄酥（20个无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（20个无猪油版）方法")
- 难得我休了一天，神兽还在家祸害着呢，突然想做蛋黄酥，但是没有猪油。素油的第一次尝试，记录一下方子。用料油皮中筋面粉200克水75克食用油62.5克糖12.5克油酥低粉175克食用油65克馅咸蛋黄20个豆沙馅/莲蓉馅500克其他黑芝麻少许鸡蛋1-2个（只用蛋黄液）蛋黄酥（20个无猪油版）的做法先...
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![无蛋黄的红豆酥(黄油版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋黄的红豆酥(黄油版本)方法]( "无蛋黄的红豆酥(黄油版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋黄的红豆酥(黄油版本)方法")
- 今天好朋友到家，一起做了大份量的蛋黄酥(好吧，内陷没有蛋黄)，味道还是很不错滴！豆沙是自己炒的，个数是45个，挺大一个的，甜味什么的很合适不会腻，配方分享一下。用料油皮中筋面粉450克黄油150克温水165克盐3克糖70克或100克(具体选择和红豆馅甜度成反比例)油酥低筋面粉380克黄油18...
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![核桃酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（无猪油版）方法]( "核桃酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（无猪油版）方法")
- 用猪油实在是有点儿麻烦。就试着用玉米油代替了。效果也很可。方子37g×6块。自行参考。用料玉米油65g白糖42g盐0.5g生蛋黄1个低筋面粉85g玉米淀粉15g无铝泡打粉（精确到0.1）1.5g食用小苏打（精确到0.1）1g鸡蛋全蛋（刷表面）1个黑芝麻少许核桃酥（无猪油版）的做法玉米油、白糖、盐、生...
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![蛋黄酥～无猪油清香版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥～无猪油清香版方法]( "蛋黄酥～无猪油清香版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥～无猪油清香版方法")
- 咸鸭蛋黄，我的最爱之一。小时候觉得流油的咸鸭蛋黄抹在热乎乎的馒头上已经是很解馋了。现在我年龄大了，有了小朋友，在探索美食的道路上不断前行，吃吃吃，做做做😄猪油版的蛋黄酥虽然酥香，但是吃几个就过于油腻。喜欢玉米油清香，而且做出的成品也是很酥软的。与你分享😇用料1蛋黄...
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![无糖无油版紫薯红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油版紫薯红豆酥方法]( "无糖无油版紫薯红豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油版紫薯红豆酥方法")
- 某个午后，看到桌上没有消灭掉的早餐→_→紫薯，突发奇想做了手抓饼版简易紫薯酥，敲好吃，记录一下吧～用料紫薯2个牛奶适量手抓饼皮1张蜜红豆适量蛋黄1个无糖无油版紫薯红豆酥的做法紫薯去皮，捣成泥，因为自己吃，所以差不多就好。加入牛奶，搅拌均匀，不要一下加很多，一点点加，加到紫薯泥有...
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![红豆酥（猪油版）做法烹饪大全 地道红豆酥（猪油版）如何做]( "红豆酥（猪油版）做法烹饪大全 地道红豆酥（猪油版）如何做")
- 网上蛋黄酥热度不减，可是蛋黄处理起来好麻烦，又是泡油又是泡酒还要提前蒸，嫌麻烦，今儿正好家里熬了猪油膏，又有自制的红豆沙，那就退而求其次，红豆酥做起来！用料中筋粉（油皮）200g猪油（油皮）60g水（油皮）70g糖（油皮）融于水中20g低筋粉（油酥）138g猪油（油酥）70g红豆沙（馅）27g*16（约450g）红豆酥（猪油版）的...
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![无猪油版豆沙酥做法烹饪大全 地道无猪油版豆沙酥如何做]( "无猪油版豆沙酥做法烹饪大全 地道无猪油版豆沙酥如何做")
- 一只超级喜欢豆沙的吃货正值中秋十五快乐！用料低筋面粉（油皮）100g低筋面粉（油酥）75g橄榄油（油皮）23g橄榄油（油酥）35g清水（油皮）45g蜂蜜（油皮）8g豆沙馅180g无猪油版豆沙酥的做法将油酥，油皮的材料全部混合推荐先混合油皮油皮一定要多多揉（出膜最好！！出膜出膜！！）至于油酥，混合到成团的程度就ok👌...
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![家庭版蛋黄酥（无猪油）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蛋黄酥（无猪油）方法]( "家庭版蛋黄酥（无猪油）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蛋黄酥（无猪油）方法")
- 用料1.普通面粉200克2.奶粉30克3.无盐黄油70克4.细砂糖40克5.盐5克6.冰水45克7.油酥面粉200克8.油酥无盐黄油110克9.豆沙300克10.咸鸭蛋黄小号16个家庭版蛋黄酥（无猪油）的做法1.先把10.咸鸭蛋黄泡在玉米油或者牛油果油里，然后再刷上一层黄酒或者米酒去腥，烤箱350华氏度/180摄...
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![香酥绿豆饼（无黄油无猪油不担心发胖）纯素版食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥绿豆饼（无黄油无猪油不担心发胖）纯素版方法]( "香酥绿豆饼（无黄油无猪油不担心发胖）纯素版食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥绿豆饼（无黄油无猪油不担心发胖）纯素版方法")
- 这个方子的玉米油可以换成黄油或者猪油，那样会更香酥，不过我最近黄油吃多了担心发胖，所以改为玉米油，倒也清爽好吃😋馅料也可以换红豆沙红枣泥，看你喜欢咯用料油皮部份:中筋粉110克玉米油20克细砂糖30克水45克油酥部份:低粉80克玉米油40克绿豆馅去皮绿豆瓣250克玉米油70克细砂...
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![桃酥（超简单无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（超简单无猪油版）方法]( "桃酥（超简单无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（超简单无猪油版）方法")
- 其实桃酥很简单桃酥传统中式甜点简单几步就能完成用料鸡蛋10g普通面粉100克糖粉50克植物油55克小苏打1/8小勺泡打粉1/4小勺核桃30g桃酥（超简单无猪油版）的做法将糖分鸡蛋植物油放入盆中混合我用的花生油很香～可以用其他没有味道的植物油核桃切碎碎的程度看个人爱好不要太大...
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![桃酥（简易无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（简易无猪油版）方法]( "桃酥（简易无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（简易无猪油版）方法")
- 疫情在家无聊，用现有的材料在家做点桃酥吃吃吧～(≧ω≦)/用料蛋黄4个玉米油250克白砂糖100克盐3克中筋粉345克玉米淀粉10克泡打粉6克小苏打6克黑芝麻适量桃酥（简易无猪油版）的做法1、将蛋黄，玉米油，白砂糖，盐混合均匀2、将中粉，淀粉，泡打粉，小苏打混合均匀3、将步骤1的蛋黄倒入步骤...
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![玉米油版小桃酥｜无猪油食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油版小桃酥｜无猪油方法]( "玉米油版小桃酥｜无猪油食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油版小桃酥｜无猪油方法")
- 普通面粉也就是中筋面粉，做出来口感会最佳，脆度正好，低筋面粉做出来一咬就掉渣，有点过分酥脆了，高筋面粉做出来偏硬的那种脆。我都试过了，我喜欢中筋面粉的，你们喜欢哪种口感的就做哪种吧！配方是28个的量，小桃酥，第一次做可以减半。用料玉米油240蛋黄4个泡打粉6克小苏打4克白糖120...
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![无猪油版猪肉酥做法烹饪大全 地道无猪油版猪肉酥如何做]( "无猪油版猪肉酥做法烹饪大全 地道无猪油版猪肉酥如何做")
- 用料低筋面粉油皮用150g植物油油皮用70g中筋面粉水皮用200g盐水皮用5g白糖水皮用12g植物油水皮用60g水（水皮）80g猪肉馅（加料调好）300g蛋黄1个芝麻适量无猪油版猪肉酥的做法油皮材料混合均匀成为面团，加盖醒发30分钟以上水皮材料混合均匀，加盖醒发三十分钟以上将油皮水皮材料分...
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![超简单的红豆酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的红豆酥（无猪油版）方法]( "超简单的红豆酥（无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的红豆酥（无猪油版）方法")
- 像包包子一样简单的小点心用料水油皮：高筋面粉110克黄油🧈35克白糖25克水45克油酥：低筋面粉80克黄油🧈40克馅料：红豆沙适量其他：蛋液一只芝麻若干超简单的红豆酥（无猪油版）的做法黄油🧈75克，化开，分两部分备用水油皮制作：高筋面粉、白糖、黄油、水混合搅拌混合搅拌均匀，揉成面团，待...
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![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥方法]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥方法")
- 用料低筋面粉230克玉米油100克小苏打2克盐1克鸡蛋1个细砂糖60克核桃仁70克黑芝麻适量无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法核桃仁烤箱160度烤十分钟备用（盯着，小心烤焦了）盆里倒入糖、盐、植物油、鸡蛋，搅拌均匀加入小苏打加入面粉，用筷子搅成块状捏在一起加入核桃，使里面外...
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![无猪油桃酥如何做才美味，怎么做无猪油桃酥简单又好吃]( "无猪油桃酥如何做才美味，怎么做无猪油桃酥简单又好吃")
- 小烤箱的美味值得拥有用料鸡蛋1个（主要蛋黄）盐3克小苏打1克泡打粉1.5克糖35克玉米油65克玉米淀粉15克低筋面粉85克无猪油桃酥的做法将面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀，一定要混合均匀，不然做出来有涩味（不要问我怎么知道的）。然后放在一边备用。玉米油、砂糖加鸡蛋搅拌均匀...
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![红豆酥（猪油版）12枚入食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆酥（猪油版）12枚入方法]( "红豆酥（猪油版）12枚入食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆酥（猪油版）12枚入方法")
- 没有故事，就是心血来潮，想做个没做过的小食吃！趁现在肉贵，就买点肥肉，做了猪油！用料油皮配料表～中筋面粉100克猪油40克水45克白砂糖30克油酥配料表～低筋面粉110克猪油40克馅料～红豆沙200克黑芝麻10克蛋黄液1个量红豆酥（猪油版）12枚入的做法就是咱们家里常用的面粉！饺子粉，馒头粉，雪花粉...
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![蛋黄酥（无黄油，无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（无黄油，无猪油版）方法]( "蛋黄酥（无黄油，无猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（无黄油，无猪油版）方法")
- 最近看某app刷到可以不用黄油和猪油来做蛋黄酥，赶紧试了下，味道真的不输黄油和猪油做的蛋黄酥，好吃，这是8个的量，大家可以试试用料油皮普通面粉100克木糖醇糖12克玉米油30克水40克油酥低筋面粉75克玉米油32克内陷熟咸蛋黄8个自制豆沙230克蛋黄酥（无黄油，无猪油版）的做法将油皮的...
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![红豆沙自制少糖无猪油版食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙自制少糖无猪油版方法]( "红豆沙自制少糖无猪油版食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙自制少糖无猪油版方法")
- 减肥的人群中，不少有爱吃红豆沙的，可是无耐市面上的红豆沙都是猪油熬制，而且非常甜。我也喜欢红豆沙，从小就非常爱，今天就动手自己做一点。用料红豆500克水1300克玉米油50克糖120克红豆沙自制少糖无猪油版的做法红豆洗净，材料称好。高压锅上气15分钟已经煮烂了料理机打成泥倒入...
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![红豆小小酥(猪油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆小小酥(猪油版)方法]( "红豆小小酥(猪油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆小小酥(猪油版)方法")
- 用料低筋面粉130克全蛋液38克猪油60克白砂糖25克馅料：蜜红豆芝士片+肉松表面装饰蛋黄液白芝麻红豆小小酥(猪油版)的做法除馅料跟表面装饰，其他食材混合均匀，团成团，盖保鲜膜静置10分钟分成一个个小面团。取一个小面团捏成饼装，放上适量蜜豆，用虎口慢慢推，然后捏紧，搓圆依次包完所...
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![桃酥( 猪油版，无臭粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥( 猪油版，无臭粉)方法]( "桃酥( 猪油版，无臭粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥( 猪油版，无臭粉)方法")
- 学校的配方，我见这边没有猪油版就传一个用料糖粉75g猪油75g鸡蛋6g水5g高筋面粉55g低筋面粉80g泡打粉2g小苏打1g桃酥(猪油版，无臭粉)的做法先将糖粉猪油搓至乳化状（搓发，体积膨大，变白，轻盈）分次加入水和鸡蛋拌匀加入过筛的全部粉类，拌成面团，干湿自行调节将面团分成30g/个，搓圆压扁...
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![绿豆/紫薯酥饼（无黄油猪油电饼铛版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆/紫薯酥饼（无黄油猪油电饼铛版）方法]( "绿豆/紫薯酥饼（无黄油猪油电饼铛版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆/紫薯酥饼（无黄油猪油电饼铛版）方法")
- 微博上看到的新式做法（这个参考的是夏妈厨房里的做法，大家可以自己上网搜索），心血来潮实验了几版，少糖少油。不仅用料干净，保留了食物原味，还最大限度的还原了酥皮的口感，简直棒棒哒🎉原视频用的馅料是无皮绿豆，我因为刚好有紫薯就替换成了紫薯，相应也可以用红薯，南瓜，红豆，豌豆，莲子去...
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![紫薯蛋黄酥（无黄油无猪油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯蛋黄酥（无黄油无猪油版本）方法]( "紫薯蛋黄酥（无黄油无猪油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯蛋黄酥（无黄油无猪油版本）方法")
- 疫情期间实属无聊这个蛋黄酥我做了13个的量紫薯内陷也多按个人喜好自行发挥不喜勿喷🤐🤐🤐用料油皮普通面粉200克糖24克水80克玉米油60克油酥玉米油65克普通面粉150克内陷咸蛋黄13个紫薯1个大的白糖适量玉米油适量白酒适量点缀芝麻适量紫薯蛋黄酥（无黄油无猪油版本）的做法...
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