![新手必做猪皮冻做法烹饪大全 地道新手必做猪皮冻如何做]( "新手必做猪皮冻做法烹饪大全 地道新手必做猪皮冻如何做")
- 昨天从超市里买的猪皮冻吃起来味道油腻腻的说不出来的怪☹️今天自己买块猪皮自己熬，简单卫生，吃着也放心。就算新手小白也能一次成功！！😏😏用料猪皮500克葱段4段姜6片八角1个香叶2片盐适量新手必做猪皮冻的做法超市里买来的新鲜猪皮清水洗净放到案板上用刀两面挂掉油脂跟剩余...
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![自制猪皮冻（北方过年必备菜系）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（北方过年必备菜系）方法]( "自制猪皮冻（北方过年必备菜系）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（北方过年必备菜系）方法")
- 用料猪皮180克姜4克➕4克盐3克八角3克桂皮2克料酒20毫升花椒1克食用水1200毫升➕1200毫升自制猪皮冻（北方过年必备菜系）的做法新鲜的猪皮清洗干净、去除杂毛。冷水（1200毫升）下锅、放入4克生姜、20毫升料酒。煮至肉皮酥烂、中火。（约20分钟）具体可根据情况定。。。煮好的肉皮捞...
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![新手妈妈必备猪肝粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手妈妈必备猪肝粉方法]( "新手妈妈必备猪肝粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手妈妈必备猪肝粉方法")
- 为人母，总想给宝宝吃最好的。哪边买的能好过自己动手做呢？真真正正看得见的无添加，宝宝吃的香，妈妈最开心～美善品一机到底的方法，帮助妈妈们在辅食路上更加轻松～用料猪肝1块水适量料酒适量柠檬半个新手妈妈必备猪肝粉的做法一块上好的猪肝，我妈妈是去菜场的桐乡猪买的，放心肉，专门...
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![Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法]( "Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法")
- 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净，刮油，放入锅中，加入八角桂皮生姜，煮沸，捞出，过凉水。2.猪皮再次刮油，切成细丝，放入容器。1.放入容器后，加水，水没过猪皮即可，也可根据个人口味多加水，放入生姜和葱头，上锅蒸1小时到1.5小...
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![猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃]( "猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃")
- 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条，再次清洗几遍，把猪毛清洗干净放入锅里放...
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![猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃]( "猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃")
- 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料不用多，主要还是为了去掉猪蹄的味道，高压锅1个小时，骨肉分...
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![自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备方法]( "自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备方法")
- 揉了一团面本来想做个扯面吃吃的想起同学说小时候拿洗面洗出的面筋沾知了猴突然就想吃凉皮了于是打算试试看借鉴了其他朋友的方子烹饪本身大同小异多次实践才能找出最适合自己的最简单易行的方子看很多朋友的回复都说超级爱吃这个那么大家都来做做吧制作前请看小贴士用料...
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![猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃]( "猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃")
- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...
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![创新猪皮冻如何做才美味，怎么做创新猪皮冻简单又好吃]( "创新猪皮冻如何做才美味，怎么做创新猪皮冻简单又好吃")
- 惨白的冬日，让新春的红福字那么喜人。过年的印象就是妈妈做的数不尽的美食和满大街的红色春联。结婚了，自己准备年，妈妈做的一道道的美食刺激着我的味蕾。我才懂得，有温度的食物，是你爱我们的姿态。我也有了孩子，也当了妈妈。不喜欢拍照，不喜欢晒朋友圈，好像没有了记录爱的形式，所...
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![皮冻猪皮晶如何做才美味，怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃]( "皮冻猪皮晶如何做才美味，怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃")
- 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒，好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净，加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝，加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮，我没有豆浆机，用料理...
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![猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法]( "猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法")
- 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧，猪皮冻透亮筋道，好吃还不腥，学会了方法以后想吃了就不用买了，而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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![快手猪皮冻如何做才美味，怎么做快手猪皮冻简单又好吃]( "快手猪皮冻如何做才美味，怎么做快手猪皮冻简单又好吃")
- 分享懒人版做法，工具：美遇破壁机一台。猪皮冻是一款蛋白质含量很好食物，多食还美容养颜。用料猪皮切丝120克胡萝卜🥕50克生姜5片约5-6克料酒2勺约5克水1200克快手猪皮冻的做法一定要去除油脂。料酒在途中没有显示，➕5克料酒去腥。用米糊功能，30分钟好。Q弹程度。酱料依自己口...
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![猪皮冻如何做才美味，怎么做猪皮冻简单又好吃]( "猪皮冻如何做才美味，怎么做猪皮冻简单又好吃")
- 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮，焯水5分钟，后放入温水中，去除油脂，切条，加盐捏洗七八遍加开水，先大火，后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉，切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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![简易猪皮冻，过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的简易猪皮冻，过年必备方法]( "简易猪皮冻，过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的简易猪皮冻，过年必备方法")
- 小时候妈妈给做，后来妈妈去世了，我四姨给做，现在四姨很忙我就自己琢磨着做，没想到这么简单…用料猪皮500克八角2个姜5片桂皮1小块香叶1大片盐适量生抽适量老抽适量醋适量简易猪皮冻，过年必备的做法开始没拍图片，晚上做着急…买猪皮一斤，回家用水煮15--20分钟（可以放点料酒），盛出放...
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![新手白凉粉果冻「夏日必备」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手白凉粉果冻「夏日必备」方法]( "新手白凉粉果冻「夏日必备」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手白凉粉果冻「夏日必备」方法")
- 就突然想吃凉粉了！立刻买了白凉粉，先简单地试试手做些小果冻！！用料白凉粉50克纯净水1000克勺子1个模具若干冰糖（或白砂糖）若干克新鲜水果块若干小刀1把煮锅1只新手白凉粉果冻【夏日必备】的做法大概1L纯净水煮开之后，开小火，倒入50g的白凉粉和冰糖。用勺子🥄不停搅拌，直到均匀混合...
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![新手必做——饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必做——饺子皮方法]( "新手必做——饺子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必做——饺子皮方法")
- 高筋粉做的饺子皮劲道好吃，放入蛋清加上长时间静置，让饺子皮变得柔韧不易破，即使很薄也不会破，很适合新手操作。如果不喜欢这么劲道的皮，也可以改用中筋粉，我推荐（天山面粉），真的真的超好吃。也可以高筋粉中筋粉1:2掺着揉面。天山面粉（中粉）的水量100-105克。高筋粉水量稍微多一点点...
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![新手肉皮冻如何做才美味，怎么做新手肉皮冻简单又好吃]( "新手肉皮冻如何做才美味，怎么做新手肉皮冻简单又好吃")
- 冰箱里攒了一些猪肉皮，整理冰箱时拿出来觉得扔了可惜，做一些肉皮冻补充胶原蛋白也不错！用料猪皮300克姜3片葱1根桂皮1块盐5克生抽1勺八角1个花椒20粒新手肉皮冻的做法猪皮解冻后加水煮10分钟左右。趁热取出划去猪皮上的油脂，有的猪皮上会有毛，也处理干净。然后再入水煮开，捞出...
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![零失败「猪皮冻」～ 过年必备小凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败「猪皮冻」～ 过年必备小凉菜方法]( "零失败「猪皮冻」～ 过年必备小凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败「猪皮冻」～ 过年必备小凉菜方法")
- 🐷猪皮冻，清爽不油腻，爱吃肉的你不容错过！马上过年了，还不赶快学起来，为年夜饭添上一道小凉菜～做法简单，零失败！用料猪蹄2只葱2根姜4片干辣椒4个炖肉料包（超市都有卖）1包香叶3～4片盐适量料酒2勺香醋或者白醋1勺零失败【猪皮冻】～过年必备小凉菜的做法将新鲜猪蹄在凉水中浸泡一个小时，...
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![新手0失败猪皮冻做法烹饪大全 地道新手0失败猪皮冻如何做]( "新手0失败猪皮冻做法烹饪大全 地道新手0失败猪皮冻如何做")
- 用料猪皮1000克八角1个葱几段姜四片料酒3.4勺水放入煮好猪皮的三倍新手0失败猪皮冻的做法葱、姜、大料、料酒和猪皮一起煮一下十分钟左右然后把猪皮上残留的毛处理一下猪皮另一面的肥油用刀刮干净处理好的猪皮切成这样的条状然后把切好的猪皮洗干净洗到不粘手为止然后进...
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![年夜饭必备凉菜—猪皮冻的处理食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备凉菜—猪皮冻的处理方法]( "年夜饭必备凉菜—猪皮冻的处理食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备凉菜—猪皮冻的处理方法")
- 虽然楼主是南方妹子，但是年夜饭以北方凉菜居多。每年过年必备的凉菜之一是猪皮冻。小朋友喜欢它Q弹的口感，女人喜欢它的养颜功效。废话不多说，把自己对这道菜的处理方式记录一下。✌🏻️✌🏻️用料猪皮2斤料酒适量姜葱适量碱面三勺盐几大勺年夜饭必备凉菜—猪皮冻的处理的做法猪...
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![水晶冻、皮冻（上手极快 夏日必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶冻、皮冻（上手极快 夏日必备）方法]( "水晶冻、皮冻（上手极快 夏日必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶冻、皮冻（上手极快 夏日必备）方法")
- 只需要清水和盐，就可以做出最棒的皮冻，可以做成果冻的口感，也可以做成三文鱼的口感。重要的是，里面大量的胶原蛋白。用料猪皮适量清水盐生抽水晶冻、皮冻（上手极快夏日必备）的做法猪皮买回来先清洗干净，烧开水先唰一遍，大火煮个5-8分钟。（将水倒掉）煮好的猪皮改刀，先切条状，然后切成...
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![小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备方法]( "小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备方法")
- 小美做的猪皮冻连着汤水带猪皮一起粉碎，所以猪皮冻不是透明的，香味浓郁。我做的猪皮冻是为了小笼包准备的，所以什么味道都没有放，如果想作为直接当菜吃的，就自己加喜欢的调味料吧！用料猪皮110克水600+400克料酒适量小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备的做法猪皮切成条状，加入600克...
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![豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃]( "豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃")
- 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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![猪蹄猪皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃]( "猪蹄猪皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃")
- 第一次写菜谱，内心好激动。只有几张图，凑合看😂，下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品，提前做好，放在低温的室外也更好储存，招待客人切一盘，浇上汁，简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉，作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长，还是这种吃的...
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![冻猪皮如何做才美味，怎么做冻猪皮简单又好吃]( "冻猪皮如何做才美味，怎么做冻猪皮简单又好吃")
- 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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