![炖鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做炖鮟鱇鱼简单又好吃]( "炖鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做炖鮟鱇鱼简单又好吃")
- 这鱼好丑啊！不过还挺好吃～用料鮟鱇鱼1条料酒葱姜蒜酱油糖和盐炖鮟鱇鱼的做法一条丑萌的鱼剁成快，烧开水，加料酒，把鱼焯一下葱姜蒜爆锅接着加一点酱油爆锅（我也不太明白这是为什么）放鱼稍微炒一下加水，稍微没过鱼，加糖加盐调味把汤靠干...
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![三吃安康（鮟鱇）鱼（肉、肝、肚）食谱大全及做法，烹饪好吃的三吃安康（鮟鱇）鱼（肉、肝、肚）方法]( "三吃安康（鮟鱇）鱼（肉、肝、肚）食谱大全及做法，烹饪好吃的三吃安康（鮟鱇）鱼（肉、肝、肚）方法")
- 鮟鱇鱼生活在100米深的海底，长相丑陋但是肉质非常鲜美，营养价值极高，通体无鳞，无刺，只有一根很脆的脊骨。特别是鮟鱇鱼肝更是味道鲜美口感细腻，被誉为海中鹅肝，也是日料店一款上等菜品。用料鮟鱇鱼1条葱1根姜6片蒜8瓣糖1勺盐3勺料酒4勺生抽2勺蚝油2勺青椒2个干辣椒3个花椒10粒豆...
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![铁锅炖鮟鱇鱼（安康鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖鮟鱇鱼（安康鱼）方法]( "铁锅炖鮟鱇鱼（安康鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖鮟鱇鱼（安康鱼）方法")
- 用料安康鱼1条铁锅炖鮟鱇鱼（安康鱼）的做法鮟鱇鱼，大头小身子，建议买大的，这样肉才能多一点。😓给鱼嘴一个特写。看到锋利的牙齿和里面的螃蟹了么！！收拾鱼注意点：嘴唇的上下分别有两排牙，很锋利，要用剪刀小心把嘴唇剪掉。喉咙里有两块锋利的骨头，小心剪掉。鱼肝鱼肚要留下，其他内脏扔...
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![红烧鮟鱇鱼（安康鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鮟鱇鱼（安康鱼）方法]( "红烧鮟鱇鱼（安康鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鮟鱇鱼（安康鱼）方法")
- 第一次看见这么丑的鱼，老公说这就是鮟鱇，非常好吃！传说中这鱼是40-60元/斤，可我6.9元/斤买的，这条鱼才19元…老公亲自下厨，做好后真的非常好吃，鲜嫩可口，有点蛙肉的口感…难道真的是颜值才是它身价暴跌的原因？！！！用料鱼1条葱1根姜4-5片蒜4-5瓣盐适量生抽适量酱油适量蚝油适量料酒适量...
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![鮟鱇魚如何做才美味，怎么做鮟鱇魚简单又好吃]( "鮟鱇魚如何做才美味，怎么做鮟鱇魚简单又好吃")
- 鮟鱇魚，因為它真的很醜，一直都望而卻步，因為它有鋒利的牙齒，不好處理，這次幸得魚老闆願意幫忙處理，於是就果斷的安排上了。用料鱼1条姜10片葱3根蚝油兩勺大蒜5瓣生抽2勺料酒2勺白胡椒粒粉少許鮟鱇魚的做法臭到暴的鮟鱇魚，這張是網路下載的圖片，我是請老闆幫我處理。老闆幫忙切好...
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![培根鮟鱇鱼卷配奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鮟鱇鱼卷配奶油酱方法]( "培根鮟鱇鱼卷配奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鮟鱇鱼卷配奶油酱方法")
- 培根卷肉是法餐里面经典的做法，一般情况，卷牛肉、鹿肉比较多，但是也会卷鱼肉。今天这道菜选用鮟鱇鱼，鮟鱇鱼是一种冷水鱼，肉质紧实，鱼肝更是被誉为海中鹅肝。但是因为鮟鱇鱼在北方才有，使用别的鱼柳亦可。用料鮟鱇鱼1kg培根135g奶油100ml黄油30g胡萝卜40g西芹40g大葱40g大葱叶1...
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![红烧鮟鱇鱼肝做法烹饪大全 地道红烧鮟鱇鱼肝如何做]( "红烧鮟鱇鱼肝做法烹饪大全 地道红烧鮟鱇鱼肝如何做")
- 用料鮟鱇鱼肝500g葱姜蒜辣椒若干老酒，糖，生抽，老抽若干红烧鮟鱇鱼肝的做法鮟鱇鱼肝切块麻将大小，鱼肝需要完全解冻切块才不会碎。热锅热油，下葱姜蒜辣椒爆香放入鮟鱇鱼肝滑锅，全程不能翻炒，鱼肝很容易碎。加黄酒，白糖，生抽，老抽中小火略微焖烧一会，30秒左右加水一到二碗，中火焖烧5分...
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![家常红烧鮟鱇(安康)鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鮟鱇(安康)鱼方法]( "家常红烧鮟鱇(安康)鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鮟鱇(安康)鱼方法")
- 这个故事要从，不对这个菜谱要从别人送的一条鮟鱇鱼(chouchoudeyu)说起。真的第一眼我就震惊了，这鱼真能吃？？后来我百度了下，不能吃它还自带手电(想知道什么意思的自己搜鮟鱇鱼科普，hhh)。然后反应就是打扰了大佬，但是话说回来海中大佬有朝一日还不是摆脱不了铁棍炖鱼的命运😄😄...
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![鮟鱇锅如何做才美味，怎么做鮟鱇锅简单又好吃]( "鮟鱇锅如何做才美味，怎么做鮟鱇锅简单又好吃")
- 鮟鱇鱼是一种口感鲜嫩，营养丰富的深海鱼。日本有「西河豚，东鮟鱇」的说法，指鮟鱇鱼口味鲜嫩、富含胶质，与河豚齐名。超市和居酒屋常见鮟鱇肝，是下酒名菜，鲜甜绵软，沒有腥味。今天难得在超市看见鱼肉+皮+肝的锅套装，买来煮关东名锅：鮟鱇锅。用料（约两人份）锅用鮟鱇鱼一盒(342g)：鮟鱇鱼...
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![鮟鱇鱼锅如何做才美味，怎么做鮟鱇鱼锅简单又好吃]( "鮟鱇鱼锅如何做才美味，怎么做鮟鱇鱼锅简单又好吃")
- 开海后，各种海鲜琳琅满目，鮟鱇鱼属于超便宜的，可能就因为它巨丑吧！（不带有鱼身攻击的）用料鮟鱇鱼、茼蒿、香菇、蘑菇、豆腐、魔芋葱、姜、味增酱、味淋、清酒、淡口酱油、海鲜汁、糖鮟鱇鱼锅的做法在鱼摊上挑了一条最小的也快有四斤了，买时一定要注意保留鱼肝，这个锅就靠鱼肝撑场...
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![白汤鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做白汤鮟鱇鱼简单又好吃]( "白汤鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做白汤鮟鱇鱼简单又好吃")
- 一口难忘两口嚣张用料鮟鱇鱼葱姜黄酒食盐白胡椒白汤鮟鱇鱼的做法我很丑翻过来也很丑用剪刀配合手，把最表面一层黑色的膜撕掉撕完第一层变成这样很多人看日本的视频学着把第二层透明的膜也撕掉，我木有，因为煮完吃的话满口都是滑滑糯糯的胶原蛋白，不要太满足…当然您也可以去掉...
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![铁锅炖鮟鱇鱼头———留学党之每日吃啥～食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖鮟鱇鱼头———留学党之每日吃啥～方法]( "铁锅炖鮟鱇鱼头———留学党之每日吃啥～食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖鮟鱇鱼头———留学党之每日吃啥～方法")
- 冬天是鮟鱇鱼最肥美的季节。在鱼市没找到鱼肝，但是看到了肥硕的鮟鱇鱼头卖。这边似乎也不吃这些鱼头什么的，倒是我捡了个便宜。一个鱼头加鱼鳍什么足足五六斤，才1欧，简单拆洗收拾就够吃两三顿，哈哈哈。鮟鱇可是和河豚齐名的鱼啊，肉质肥美，久炖不烂，超级下饭！用料鱼切块，稍大姜2片葱...
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![鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）方法]( "鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）方法")
- 鮟鱇鱼，日本俗称鬼头鱼。。。外形丑陋，但全身各个部分都可制成美味佳肴。。。鱼肝和鱼卵营养价值极高，被誉为“冬日进补之美味”。。。鱼肉被制成刺身，鲜美异常，肉质可与河豚媲美。。。。橘黄色的鱼肝，被视为不可多得的海珍品，则被称为“海底鹅肝”。。。三五片清蒸鮟鱇鱼肝售价...
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![海鲜高汤炖煮鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜高汤炖煮鮟鱇鱼方法]( "海鲜高汤炖煮鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜高汤炖煮鮟鱇鱼方法")
- 参考了不少主厨的思路，并且结合了电视剧《东京大饭店》的部分菜品，搞出来的家常版美味~试做出来后一下子就被抢光了，大受欢迎٩(๑>◡<๑)۶不光鮟鱇鱼能这么做，大多数肉类都可以尝试这个思路去做喔~用料腌制+煎制鮟鱇鱼鮟鱇鱼块4-5块盐适量咖喱适量橄榄油&黄油适量高汤...
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![鮟鱇鱼肝如何做才美味，怎么做鮟鱇鱼肝简单又好吃]( "鮟鱇鱼肝如何做才美味，怎么做鮟鱇鱼肝简单又好吃")
- 用料鮟鱇鱼肝1个自制菠萝醋15克海盐适量鮟鱇鱼肝的做法安康鱼肝洗净，隔水加热焖熟冷藏后切片加入果醋海盐...
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![葱伴侣～红烧鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱伴侣～红烧鮟鱇鱼方法]( "葱伴侣～红烧鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱伴侣～红烧鮟鱇鱼方法")
- 听说，鮟鱇鱼在韩国和日本很流行，韩国人喜欢涮着吃，炖汤喝，日本人则喜欢吃鮟鱇鱼肝，并将它称为“海底鹅肝”。在欧洲，普通鮟鱇鱼是一种重要的食用鱼。在日本关东，关于鮟鱇鱼还有“西有河豚、东有鮟鱇”之称。“虽然鮟鱇鱼比较鲜美，但居民们普遍不认这种鱼，一是这种鱼肉质和其他海鱼...
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![鮟鱇鱼炖豆腐做法烹饪大全 地道鮟鱇鱼炖豆腐如何做]( "鮟鱇鱼炖豆腐做法烹饪大全 地道鮟鱇鱼炖豆腐如何做")
- 超级嫩！超好吃！真的！相信我！用料鮟鱇鱼1条蒜适量葱适量姜适量盐适量豆腐1块料酒适量干辣椒适量八角适量蚝油适量糖适量酱油适量香菜/韭菜适量食用油适量白胡椒粉适量鮟鱇鱼炖豆腐的做法找热心摊主剁块。加盐搓，把表面的粘液搓掉，流水冲洗两遍。把鱼肝和鱼肚上的血管去掉。准备...
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![冷切鮟鱇鱼肝做法烹饪大全 地道冷切鮟鱇鱼肝如何做]( "冷切鮟鱇鱼肝做法烹饪大全 地道冷切鮟鱇鱼肝如何做")
- 今晚做了鮟鱇鱼，那么怎么可以怠慢鮟鱇鱼肝呢？用料鮟鱇鱼肝1只柚子醋适量冷切鮟鱇鱼肝的做法鮟鱇鱼肝一块，洗净肝脏背面这些血管，请用刀剔除。否则影响口感。再次洗净，用厨房用纸擦干表面水分。铺在保鲜膜上，撒上一点细盐，几滴黄酒。请使用耐热保鲜膜。用保鲜膜把它包起来，卷紧。...
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![纸包鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做纸包鮟鱇鱼简单又好吃]( "纸包鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做纸包鮟鱇鱼简单又好吃")
- 用料鮟鱇鱼葱根姜片盐克食用油克豆瓣洋葱辣椒蒜苔花椒纸包鮟鱇鱼的做法两条大的鮟鱇鱼。配菜上，基本就是颜色丰富适合烤制就可以。比如红白洋葱，青红辣椒，胡萝卜，莲藕等等。根据我家的口味和手边现成的材料，我用了蒜苔、红椒、白洋葱。鱼用料酒腌制一下，放在烘培纸上面，放上配菜...
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![红烧鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做红烧鮟鱇鱼简单又好吃]( "红烧鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做红烧鮟鱇鱼简单又好吃")
- 用料鮟鱇鱼鱼条葱姜蒜干酱油勺料酒勺姜片糖克盐克红烧鮟鱇鱼的做法在市场可以叫人给处理好鮟鱇鱼，它的牙齿太多嘴里也有很多牙，容易划伤手，剁成小块。鮟鱇鱼肝号称海中鹅肝，千万不要丢掉哟鮟鱇鱼肉焯水至发白捞出待用暴香葱姜蒜辣椒加入酱炒香加水加鱼等水靠干，可以加糖调味。...
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![鮟鱇魚肝如何做才美味，怎么做鮟鱇魚肝简单又好吃]( "鮟鱇魚肝如何做才美味，怎么做鮟鱇魚肝简单又好吃")
- 鮟鱇魚是一隻名副其實的海中醜八怪，可是他的肉是極其美味，吃起了完全沒有魚腥味，我會單獨出一個食譜，鮟鱇魚的肝被譽為海中的鵝肝，過去在日本料理店吃過，那價格是非常昂貴的，今天買了一尾十多斤的鮟鱇魚取出魚肝試著做，沒想到一次就成功，大家可以試試，味道美極了。用料鱼肝一個柚子...
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![鮟鱇鱼肝拌饭做法烹饪大全 地道鮟鱇鱼肝拌饭如何做]( "鮟鱇鱼肝拌饭做法烹饪大全 地道鮟鱇鱼肝拌饭如何做")
- 用料鮟鱇鱼肝白饭鮟鱇鱼肝拌饭的做法鮟鱇鱼肝蒸熟拌白饭小贴士小朋友很喜欢！...
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![熊熊白白-老豆腐 酱炖 鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-老豆腐 酱炖 鮟鱇鱼方法]( "熊熊白白-老豆腐 酱炖 鮟鱇鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-老豆腐 酱炖 鮟鱇鱼方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料鮟鱇鱼块一袋老豆腐/韧豆腐一盒洋葱半个黄酱等调料内详熊熊白白-老豆腐酱炖鮟鱇鱼的做法鮟鱇鱼，豆腐，黄酱洋葱切丝，鮟鱇鱼切块先炒香洋葱然后爆炒一下鮟鱇鱼块...
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![鲜蔬鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做鲜蔬鮟鱇鱼简单又好吃]( "鲜蔬鮟鱇鱼如何做才美味，怎么做鲜蔬鮟鱇鱼简单又好吃")
- 鮟鱇鱼非常鲜美，我用剔下的鱼骨熬汁儿炒蔬菜，非常好吃用料鮟鱇鱼一条喜欢的蔬菜适量黄油少许盐，胡椒少许鲜蔬鮟鱇鱼的做法鮟鱇鱼要清理干净，尽量剔除滑滑的皮肤层，还有纤维，血丝。保留最白的鱼肉部分。没有剔除干净会影响口感。用盐，胡椒，柠檬汁（或料酒）腌制十分钟一点黄油，葱片，姜片...
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![瞎炖一气之辣烧鮟鱇（安康）鱼+鱼肝火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎炖一气之辣烧鮟鱇（安康）鱼+鱼肝火锅方法]( "瞎炖一气之辣烧鮟鱇（安康）鱼+鱼肝火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎炖一气之辣烧鮟鱇（安康）鱼+鱼肝火锅方法")
- 每年冬末春初，安康鱼都开始出现在海鲜市场，明明是个深海小怪物，趴伏在鱼摊上却颇有些呆萌的味道，好似张着傻笑的大嘴求吃掉。怎奈此鱼个头不小，一个人实在解决不掉，故而只能一直馋着。适逢老爸老妈来探，赶紧买上一条。用料鮟鱇鱼1条生姜半枚味淋（或米酒）一碗生粉一平盘葱白适量筚...
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