- 今天买了新鲜的黄瓤地瓜,本来想做粥,但老公不喜欢喝,就试着做点地瓜馒头,没有什么比例,仅仅自己随意发挥,家人很喜欢💕配点紫菜蛋花汤非常不错👍用料红薯2个温水适量酵母一袋面粉适量牛奶一袋糖适量香香的地瓜馒头的做法地瓜2个蒸熟后放入一袋纯牛奶用料理机打成糊状加入一袋酵...
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- 记得过完年后初五左右去小姥家最爱她做的地瓜馒头(★‿★)香香甜甜的超好吃😋我从小不爱吃馒头所以我一般都把里面的馅吃掉不吃皮。这是我改良版的少油味道更好啦(✺ω✺)用料馅料紫薯1个(约100g)红薯1个(正常大小约150g)黑芝麻15克蜂蜜2大勺糖45克(根据自己口味加)奶粉20克(可...
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- 本配方适合做12个中等大小的馒头。用料地瓜(红薯)250克温水140克酵母5克白糖50克盐2克植物油10克中筋面粉500克地瓜馒头/红薯馒头的做法地瓜去皮切小块,打成小颗粒。将酵母和白糖加入温水中,充分搅拌激活酵母。依次缓缓加入中筋面粉、盐、地瓜碎,开始混合。加入植物油,用力和面...
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- 这是一道食材简单,即使厨房新手也能简简单单就可以胜任的菜肴!所需的食材更是随处可见,绝对是学会了就可以作为家常宴客必备菜品的一道菜肴!!所以这么好吃又简单的菜肴,一定不可以错过!!!用料地瓜玉米片油水糖麦香地瓜的做法超市买回来的玉米片口感是艮的,所以想要变脆还得需要加工...
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- 用料地瓜,面粉地瓜馒头2021-01-01的做法把地瓜蒸熟,然后撵成泥,和面粉一起混合在一起,加酵母粉和鲜酵母。这是已经发好的面团。烙饼这个面团一般是120克。我做的馒头基本都是120克一个。做馒头烙饼馒头内部组织馒头内部组织...
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- 早上时间太匆忙,做点南瓜馒头放冷冻,随吃随蒸,既方便又健康,赶紧学起来吧用料面粉500克酵母5克白糖40克南瓜300克黄油25克奶香奶香的南瓜馒头的做法南瓜切薄片,放在大碗里上过蒸熟。或者也可以用高压锅,冷水上锅蒸,上汽后关小火蒸5分钟左右。蒸好后取出备用。大碗里如果有很多水...
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- 杂粮馒头也能很松软,配上豆浆或者牛奶,早餐就是这么简单!用料面粉400克酵母5克水275克糖40克地瓜面150克色拉油20克地瓜面馒头的做法酵母放入水中化开,面粉、地瓜面、糖、油一起放入盆中搅拌均匀,边搅拌边倒入水,搅拌成棉絮状即可,我是用压面机压面的,忘记拍图片下次补上。压好的...
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- 妈妈突然分享好吃的地瓜叶馒头哈哈哈哈哈用料面粉克水克酵母克地瓜叶适量豆面酌情盐少许白糖少许鲜玉米酌情地瓜叶馒头的做法把地瓜叶先用水焯熟捞出的地瓜叶不用去水,剁碎,直接加面放少许盐和白糖面菜比例随意emmmmm……单人半斤(我没有ac数)可以根据口味加入豆面或者鲜玉米...
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- 用料面粉380克南瓜泥250克酵母4克牛奶90克奶香南瓜馒头的做法揉面一次发酵再揉面整型二次发酵成品步骤:1、南瓜去皮,洗净,切片蒸熟,滤干水,压成泥2、所有材料放在盘里,搅拌成絮状3、揉面:三光(盘光、面光、手光)4、盖上保鲜膜或放在35度水里发酵。冬于约2小时后,在面团戳小洞,洞口不...
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- 家里买了一个超好吃的老南瓜(就是普通的菜南瓜,不是贝贝南瓜哦),吃过一次之后就觉得很合适拿来做馒头(ノ)`ω´(ヾ)趁着调休半天立刻安排上了!南瓜是前一天放在电饭煲里和米饭一起蒸熟的,刨去这个功夫,整体做馒头时间不超过1个半小时,主要还是发酵和蒸哈哈,另外奶粉是家里的一...
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- 我是一个爱吃馒头的银,买的馒头吃起来真真不如小时候奶奶做的馒头,所以我决心自己学会做馒头,嘿嘿嘿嘿嘿~吃起来用料牛奶适量(一点就可以)酵母5g糖适量面粉适量地瓜适量个奶香地瓜小馒头的做法用温水把酵母粉和白砂糖搅拌开放在旁边备用把甜甜的地瓜上锅蒸,蒸到软软的然后搅拌成...
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- 用料低筋面粉,地瓜,温水,酵母。地瓜小馒头的做法三分之一地瓜,三分之二的面,酵母温水发面。开锅蒸十分钟。...
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- 用料糖克馒头拔丝地瓜(馒头版)的做法凉馒头就可以,切成块状。放油锅里炸至金黄酥脆锅里的油倒出后无需放油,之前的底油足够。放入白砂糖,小火熬制融化冒泡粘稠后将馒头放进糖液里迅速拌匀。盘子事先抹上一层香油防粘盘。...
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- 用料水5克油10克玉米粒20克红薯1个糖50克香酥地瓜的做法炸好地瓜条盛出备用熬好糖,下锅翻遍均匀出锅...
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- 用料面粉1500克白糖适量克南瓜1000克花生油5克酵母5克『香喷喷』南瓜馒头的做法南瓜削皮,切小块。上锅蒸熟,也可以煮熟,晾凉,压成泥。酵母温水和水,太烫不行,凉的也不行。面粉加入酵母,加入南瓜泥,白糖适量,花生油,搓成团,盖上膜,醒发15分钟。(加花生油是为了面团光滑点)然后再搓出气...
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- 帮助排毒、改善便秘用料番薯300面粉300克酵母5克牛奶50克白糖20克番薯馒头(地瓜窝窝头)的做法蒸25分钟加牛奶、酵母粉压成泥加面粉和好已经发了两个小时的效果有蜂窝状将发好的面再次搓排出气,搓成长条,开始切剂子,再醒发15分钟然后再上锅蒸10分钟成品,爆开看到就想吃...
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- 朋友给了一袋地瓜,吃不完就拿来做馒头和地瓜干了用料红薯3个酵母10克普通面粉2000克玉米油20克水1000克白糖500克地瓜馒头的做法忘拍照,将地瓜削皮,洗净,切片,蒸半小时就熟了,要下盆弄泥之前要称重,这是我压成泥的图片,一斤面粉下250毫升的地瓜泥压好泥后加入白糖,我一斤面粉下125...
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- 用料面粉500克酵母5克红糖100克地瓜1个温水200克地瓜糖馒头的做法地瓜和面切好同等份,红糖擀一下里面掺点面粉包成包子模样再将发好的白面切好擀皮将地瓜面糖包包起来揉成馒头形状用刀切个十字花再装入jk180蒸烤一体机在烤箱二次发酵几分钟然后元气蒸模式三十分钟切记水箱...
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- 香香馒头块儿来啦!每次吃馒头都是吃的蒸馒头,这次换一种吃法吧!既可以当做饭也可以当菜~如果想问这个名字的话,其实是一位不知名的要吃炒馒头的人取的啦用料油少许馒头1个盐少许味达美1勺火腿1根黄瓜半根咸菜3勺孜然2勺香香馒头块的做法准备一个馒头切成块(一定要是凉的馒头,最...
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- 为了吃烧烤买了包孜然粉,结果没用完,要想着法儿消灭啊!如果你觉得淡馒头吃着索然无味,就来孜然调剂下添味好了。隔夜的淡馒头又干又硬,蘸上鸡蛋液炒热,会是惊喜的口感,里面变得软软的~又有营养。可以根据自己口味,在鸡蛋液里加上蒜蓉、葱花、韭菜末啥的,随心变化~~~用草鸡蛋,可以做...
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- 我家小朋友非常喜欢吃喧软香甜的馒头,外边基本上是没有卖这种的,都是比较结实的那种不太甜的馒头,所以只好上手自己做了用料去皮南瓜410克中筋面粉700克白糖80克酵母7克香甜南瓜馒头的做法南瓜去皮上锅蒸30分钟,戳一下可以戳开就可以了用叉子将南瓜戳烂趁热倒一些糖,我这个南...
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- 南瓜奶香小馒头里使用的是富泽商店的南瓜粉,色彩稳定也无任何异味。黑米奶香小馒头就是将南瓜粉替换成黑米粉10克即可,黑米的吸水性较弱,水量减10克左右,黑米粉是用破壁机磨的,用料中筋面粉300克南瓜粉20克奶粉20克炼乳10克绵白糖6克油5克水160克酵母粉3克色彩亮丽的南瓜奶香...
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- 用料南瓜1个3斤左右面粉4.5量杯装米的酵母2.5克【南瓜馒头】不用加水,香甜可口的南瓜馒头的做法南瓜切块,蒸熟以后捣成泥捣成南瓜泥以后,放入面粉,开始和面,照片忘记拍了,面粉逐步放进去,不需要放水南瓜本身的水分就足够了,别忘记把酵母放进去,喜欢吃甜的可以放点绵白糖,不放也可以...
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- 仅记念第一次发面成功😂用料普通面粉800克牛奶200克酵母5克白糖100克奶香香馒头的做法面粉倒入锅中,加入一瓶200ml的纯牛奶,准备一小碗倒入5克酵母用35度左右温开水醒开来,一锅入搓到不粘手,接下来当然是发面了。约用了2小时发至2倍大(冬天温度低)拿出来再次活动下,搓搓搓搓~然后...
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- 做一个又软又喧的馒头还是很考验白案师傅的基本功哦!家庭版的馒头要想好吃,也是简单的,多一步发酵步骤,一点都不难,学起来,再也不用去买菜市场边加了泡打粉的商业馒头了哦我这是南方上海,春天室内温度平均为15度,馒头的发酵时间会偏长,从和面到吃上大约要3到4小时,美食就是要经过时...
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