- 用料鸡蛋随意水淹没鸡蛋省电版溏心蛋的做法将鸡蛋洗干净,与冷水一起下锅,开大火。水翻滚大滚后,计时一分钟。关火。停2分钟。立刻捞出,放入大量冷水中。即刻看蛋清已完全凝固。蛋黄外层凝固薄薄一层。咬开这个状态。如果喜欢半熟就多等两分钟。...
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- 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单!用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净,滚水下锅,避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟,过冷水,蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋,倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油,比例是生抽4:蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋,挤出袋...
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- 冰箱里的羊肚菌冷藏了一个月左右了,今天总算是想到买了个鸡,炖了个心心念的羊肚菌炖鸡!鸡的品种叫珍珠鸡,也不知道好不好,汤倒是金黄色,感觉还好!用料鸡半只羊肚菌9个笋一把料酒2勺姜1小块枸杞30粒左右党参3根黄芪15片红枣8颗【羊肚菌炖鸡】懒人版电饭煲炖鸡,省心省力!的做法去头...
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- 所以美食到底哪有后背了?用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水,一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉,小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会,出香味后,加水(能全覆盖蛋的水量)3.卤水...
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- 用料棒骨2斤冰糖10克生抽2勺老抽1勺桂皮1块八角2个香叶2片葱2根姜3片鸡蛋6个料酒2勺卤蛋酱棒骨(省心的电饭锅版本)的做法棒骨焯水洗净备用准备好所有辅料起油锅,加冰糖,炒棒骨上色,加辅料,料酒,生抽,老抽,翻炒上色后加热水。把棒骨和所有汤水放进电饭锅,开煮,两小时左右。卤蛋可放可...
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- SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开,中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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- 跟着dy博主做的溏心蛋,真的很不错,记录下自己做的心得。用料鸡蛋12个生抽适量凉白开适量洋葱丝适量小米辣适量蒜泥适量简版溏心蛋的做法冷水下锅煮蛋,水开后7/8分钟即可。捞出后放凉水中两三分钟就好剥壳了。待用我一次煮了12个蛋,所以用了宜家的那种大的保鲜盒。生抽:凉白开...
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- 你累了吗?我给你熬鸡汤😊用料土鸡半只干香蕈一小把冰鲜松露几个白胡椒粒十多粒姜(拇指大)一块盐(2小勺)约6~7克菌菇鸡汤(电饭煲省心版)的做法香蕈(野生香菇)一小把先用温水冲去浮尘再用温水泡发,剪去带杂质的根部,洗净,因为开始洗过,泡香蕈的水是干净的,滤掉底部的沙可以用来炖鸡土鸡去...
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- 很喜欢溏心蛋~但是看了很多教程都觉得有点麻烦...于是自己试了好多次"研究"了这个简版省火溏心蛋~!!SO~懒人们动起来吧!!o(*≧▽≦)ツ用料鸡蛋吃几个用几个生抽米醋糖香油懒人省火溏心蛋的做法鸡蛋放入锅中加水没过,中火煮开(大约4分钟)关火,浸泡4分钟(过程中不要开盖)浸泡过程中调...
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- 喜欢吃粘粘的糯米饭,配上红枣,葡萄干,蜜枣,红豆,很美味喽。用料长糯米1500克红豆500克新疆灰枣300克葡萄干200克干蜜枣200克省事省心,电饭锅版八宝饭的做法新疆灰枣去核,成两半,洗净,备好。干蜜枣切两半,洗好,备用。葡萄干,泡水,备用。糯米,红豆,隔夜泡水八个小时以上,第二天,洗干净,泡水备...
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- 白水蛋,荷包蛋吃腻了,换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋,溏心蛋,酱溏心蛋,赞!的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋,TB可以买,可生食鸡蛋,不用担心细菌微生物。水开后下锅,手机计时⌛️6分钟。时间到,捞...
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- 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟,出来这个样子,蛋挺软...
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- 一直热爱日式拉面里的溏心蛋终于在大TB找到一家卖专门煮这个蛋的机器简直要热泪盈眶啊据说是试验了一万多个蛋做出来的最佳口感机器用料鸡蛋1-6个绝对0失败最省时省力的溏心蛋做法的做法拿出机器第一次用刷干净把架子取出来鸡蛋从保鲜取出来常温都可以我用的山鸡蛋个头小...
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- 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油:味淋:水=1:1:2煮开,倒入容器;常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟,捞出放冰水剥皮;然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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- 用料南瓜半个面粉200克盐适量葱姜末适量『电饼铛版』溏心南瓜饼🎃的做法嫩南瓜洗净去皮擦丝√放入面粉和盐。面粉不要放太多,不要放水!不要放水!不要放水!!!!放入姜末和葱末。搅拌到不怎么粘手就可~电饼铛预热放油用小木铲均匀磨平。盖盖,等个八九分钟~时间视饼的厚度绝对,厚的话...
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- 家里用的是电陶炉,对于中火小火的概念不是很清晰,尝试了好几次,终于调整到合适的时间火候啦😁用料鸡蛋5个酱油2勺清水8勺冰糖适量简易溏心蛋(电磁炉)的做法在冰箱取出5个鸡蛋,用温水泡大概十分钟回温;锅里加入大量水,要完全淹没鸡蛋🥚水开后调至800度,加入鸡蛋,盖上锅盖,调至定时6分...
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- 一直想有一个做溏心蛋的准确时间,毕竟天底下没有一样的蛋蛋…今天测试了,记录下来。临时起意,没有拍过程图,放大佬的照片凑数吧最节省能源是因为,把蛋放凉水一起烧开,煮30秒,关火,再盖盖子焖,就好了用料鸡蛋(40-45G)1个泡鸡蛋的调料凉水250克酱油2勺砂糖1.5勺最节省能源的溏心蛋的做...
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- 我有同学喜欢溏心蛋但在学校里只有全家有卖多贵呀从超市里买鸡蛋一个不到五毛钱还是自己学着做吧我的做法来自@曼食慢语公众号里Amanda教的做法关于安不安全的问题“鸡蛋最有'名气'的病菌,就是“沙门氏菌”,那玩意儿真的有毒,吃了带沙门氏菌的鸡蛋绝对不是小事情!...
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- 猪皮中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,碳水化合物含量比较高,脂肪含量却很低。其中的胶原蛋白,对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,也能减慢机体细胞老化,因此经常食用猪皮,有延缓衰老和抗癌的作用。猪皮味甘、性凉,能活血止血、补中益气、光泽头发、减少皱纹。...
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- 早晨煮一颗溏心蛋,蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋,如果胆小怕烫着手的,可以放在大汤勺里轻轻送到锅里,我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖,大火5分钟之后捞出鸡蛋直接放到冷水中。剥皮是注意手轻一点,别捏碎了。切开看看。我比较喜欢煮4分钟...
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- 用料鸡蛋1个水适量(加到鸡蛋的三分之二处)溏心鸡蛋(电饭锅版)的做法鸡蛋冷水下锅,水加至鸡蛋的三分之二,打开煮饭开关,等水开后100秒关火,马上捞出鸡蛋就是上图的效果哦第二次煮110秒的效果小贴士这是电饭锅煮的,如果是燃气灶煮火候不能太旺一般调到中火,或者适当增加一些水...
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- 看到用料鸡蛋水省时间省燃气的懒人水煮溏心蛋🥚(百变蛋蛋之一)的做法蛋蛋从冰箱拿出来洗干净在大的一头轻轻敲一下,这样蛋蛋不容易煮爆锅里放水没过鸡蛋中火煮开后,小火煮1.5分钟,焖2.5分钟捞出来放凉水里冷却完成!√撒上黑胡椒,淋一点生抽,开吃!...
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- 直接在培根上煎蛋,利用培根自带的油和盐,不用另加调味料,节省一半时间,美味健康便捷,还能煎出完美单面溏心蛋(ง•̀_•́)ง(需要使用不粘锅。)用料培根2~4片/颗蛋鸡蛋根据锅的大小想吃几个放几个节省一半时间的培根煎蛋(附溏心蛋煎法)的做法培根剪成大片铺满锅底。开中火略煎一...
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- 试过面包机做酱但是一个程序下来苹果根本煮不熟也煮不烂,也试过明火熬苹果酱可能是我的不粘锅用久了容易糊的感觉,今天忽然想起来我的压力锅是带“开锅收汁”功能。小试牛刀😏,苹果约600克(没去皮前的重量),切碎,尽量切碎。糖约35克,盐1.5克,柠檬汁半个,肉桂粉适量,水淀粉约12克。除...
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- 颜值超高的溏心煎蛋,成功率100%用料鸡蛋1个溏心煎蛋的做法鸡蛋必须小火单面煎大约7分钟,做好之后撒些黑芝麻会更有食欲晶莹剔透的溏心煎蛋,很棒哦小贴士撒些黑芝麻很好看哦...
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