![咸鸭蛋丫如何做才美味，怎么做咸鸭蛋丫简单又好吃]( "咸鸭蛋丫如何做才美味，怎么做咸鸭蛋丫简单又好吃")
- 春节，亲戚送我了几十个🥚，每天吃每天吃，快吃吐了，心血来潮咸鸭蛋。用料鸭蛋25个高度白酒400ml克盐300克保鲜膜咸鸭蛋丫的做法将脏兮兮的鸭蛋洗干净，晾干水将鸭蛋泡在酒里面，把泡酒的鸭蛋在盐里面裹一圈，用保鲜膜包裹好存放坛中，半个月后取出试试看咸鸭蛋咸度小贴士高度白酒，50°以...
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![快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法]( "快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法")
- 平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了，今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋，做法也十分简单方便噢。还别说，炒过的咸鸭蛋，一点也不咸了，味道棒棒哒，吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢，略带点番茄酱的酸味，配着粥吃，好舒畅丫。用料洋葱半个咸鸭蛋1个姜丝适量耗油1勺番茄酱1勺料酒1勺...
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![咸海鸭蛋如何做才美味，怎么做咸海鸭蛋简单又好吃]( "咸海鸭蛋如何做才美味，怎么做咸海鸭蛋简单又好吃")
- 海鸭蛋的适宜人群1.孕、产妇人群海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、钙质和微量元素，尤其蛋黄卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长，使宝宝更聪明。2.海鸭蛋是小弟弟小妹妹们的营养首选每天一枚海鸭蛋，儿童成长所需要的钙质、蛋白质、微量元素基本可以满足。3.海鸭蛋适合爷爷奶...
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![糯米咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的糯米咸鸭蛋做法]( "糯米咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的糯米咸鸭蛋做法")
- 用料糯米250克五花肉60克香肠一根豌豆50克生咸鸭蛋15个生抽少许老抽少许耗油少许白糖少许糯米咸鸭蛋的做法泡糯米：3小时以上，最好前天晚上泡第二天做！腌制五花肉：五花肉切丁放少许酱油耗油白糖腌制2小时以上，最好前天晚上先腌制放冰箱第二天备用！干香菇泡水：当天泡可用热水一个...
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![裹咸鸭蛋如何做才美味，怎么做裹咸鸭蛋简单又好吃]( "裹咸鸭蛋如何做才美味，怎么做裹咸鸭蛋简单又好吃")
- 亲戚送了些鸭蛋，鸭蛋黄腥，蛋黄大，蛋白少，天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦，干脆这样裹。至于是否出油，到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩了一点。鸭蛋洗干净，但没有太阳，晾了两天，再在酒里滚一下，...
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![麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）方法]( "麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）方法")
- 吃过丫丫厨娘的麻辣柠檬鸭，总觉得放太多柠檬有点接受无能，自己来一波（图是丫丫厨娘的）用料咸柠檬一个鸭半只酸姜适量酸辣椒适量酸桥头适量海底捞麻辣火锅料半包料酒或啤酒适量独蒜3个麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）的做法鸭子砍块，热水煮2分钟，用流水洗干净，滴干水备用。酸桥头切半，酸...
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![咸鸭蛋如何做才美味，怎么做咸鸭蛋简单又好吃]( "咸鸭蛋如何做才美味，怎么做咸鸭蛋简单又好吃")
- 我只是想写一下自己记录用料鸭蛋15个盐饭碗半碗花椒粉2勺咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净，并控干准备高度白酒50度以上把盐和花椒粉混合均匀，鸭蛋滚过白酒，再均匀滚上一层花椒盐，然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来拿出去放在太阳下晒个半天，然后收起来放在塑料袋里，放在家里阴凉...
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![做咸鸭蛋如何做才美味，怎么做做咸鸭蛋简单又好吃]( "做咸鸭蛋如何做才美味，怎么做做咸鸭蛋简单又好吃")
- 盆友（3月17号）送了几十个新鲜的鸭蛋，由于家人平常不爱吃鸭蛋，咸鸭蛋倒是蛮喜欢的，于是就地取材，不暴殄天物。尝试地做了咸鸭蛋，今天开吃啦！用料鸭蛋个盐克白酒勺做咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净，用干布擦干水份，在通风处彻底晾干，最好在大太阳🌞底下晒半天，这样的话，做出的咸蛋容易出油无...
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![咸鸭蛋饭如何做才美味，怎么做咸鸭蛋饭简单又好吃]( "咸鸭蛋饭如何做才美味，怎么做咸鸭蛋饭简单又好吃")
- 老公妈妈那天看别人发的朋友圈、说蛋饭好像蛮好吃❤、今天就尝试做给她吃😊、家人们开心就好👄😘用料咸鸭蛋20个(4人分量)糯米1斤(不超过1斤)玉米粒适量青豆粒适量胡萝卜适量香菇末适量五花肉适量咸鸭蛋饭的做法糯米提前浸好，将香菇、玉米、胡萝卜切粒，五花肉切细块，加耗油...
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![淹咸鸭蛋如何做才美味，怎么做淹咸鸭蛋简单又好吃]( "淹咸鸭蛋如何做才美味，怎么做淹咸鸭蛋简单又好吃")
- 做法：生鸭蛋洗净控干水份，沾高度酒，滚上盐，用保鲜膜包好存于密封瓶中，约半月后，没错！是半个月！取出煮10分钟切开食用。Saltyduckeggs:(Preservedeggs)Fullywashedduckeggs,dipintheFamousGrouse,rollinginsalt,well-wrapbyfoliefilm,Sealincontainerforhalfmonth,boil10minsbefor...
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![腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法]( "腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法")
- 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞到冷水里、放凉，捞出装盘、鸭蛋在中间切半，已经咸得冒油...
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![腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃]( "腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃")
- 之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒入碗中，盐倒入碗中将鸭蛋在白酒中滚一圈，确保鸭蛋的每一...
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![丫丫菜如何做才美味，怎么做丫丫菜简单又好吃]( "丫丫菜如何做才美味，怎么做丫丫菜简单又好吃")
- 就是丫丫菜啊！用料盐5克西红柿1斤鸡蛋2只芹菜（必须）2斤丫丫菜的做法焖完后放入剩下的盐2.5克不用葱姜蒜直接炒鸡蛋这一步就像西红柿炒鸡蛋一样的鸡蛋炒完后乘出来乘出鸡蛋后再炒西红柿之后把鸡蛋和西红柿一块炒再焖一会儿（无需有汤）焖完后放2.5克盐（必须刚刚好2.5克）之后把芹菜...
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![软糯香甜--丫丫的蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜--丫丫的蛋挞方法]( "软糯香甜--丫丫的蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜--丫丫的蛋挞方法")
- 色香味俱全，味美香甜甜！用料牛奶200克（我用的纯牛奶）细砂糖45克（可以根据自己的喜好适量增加或减少）鸡蛋4个或者6个蛋黄淡奶油130克（我用的安佳）蛋挞皮12个软糯香甜--丫丫的蛋挞的做法自然解冻，我是烤箱预热后放入烤箱解冻特别快，也不影响口感…懒人做法，将所有的原料装入一个容器里...
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![咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法]( "咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法")
- 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
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![迷之卤丫头（鸭头）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷之卤丫头（鸭头）方法]( "迷之卤丫头（鸭头）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷之卤丫头（鸭头）方法")
- 用料汉源花椒或者大红袍花椒大人的手半把（这是灵魂）鸭头两斤半干辣椒5-10个姜片五六片冰糖150克生抽100克蚝油一大勺老抽50克香叶3片八角四个蒜七八瓣桂皮一块料酒100毫升盐30克红曲米（天然着色剂）一小把随意什么辣酱一大勺熟芝麻适量苹果1个梨1个野山椒10个野山椒水适量洋葱...
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![咸鸭蛋粥如何做才美味，怎么做咸鸭蛋粥简单又好吃]( "咸鸭蛋粥如何做才美味，怎么做咸鸭蛋粥简单又好吃")
- 用料大米藜麦米共半杯咸鸭蛋1个干香菇4朵青菜叶子少许咸鸭蛋粥的做法香菇泡发切碎（香菇水留用）咸鸭蛋掰小块青菜切一切除青菜全扔电饭锅香菇水+清水适量粥熬好后放入青菜烫一烫开吃...
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![咸鸭蛋酿如何做才美味，怎么做咸鸭蛋酿简单又好吃]( "咸鸭蛋酿如何做才美味，怎么做咸鸭蛋酿简单又好吃")
- 用料咸蛋20个鸭蛋个高度白酒适量咸鸭蛋酿的做法把咸鸭蛋蛋清倒出来，留下蛋黄把糯米、红枣.冬菇，猪肉，红萝卜按个人口味调好配料，拌好后放入蛋入放入锅蒸四十分钟...
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![泡咸鸭蛋如何做才美味，怎么做泡咸鸭蛋简单又好吃]( "泡咸鸭蛋如何做才美味，怎么做泡咸鸭蛋简单又好吃")
- 母亲在的时候，家里的咸鸭蛋没有断过，偶尔有臭咸鸭蛋，那是我的最爱，不过臭咸鸭蛋可遇不可求，前不久在外面买了十个咸鸭蛋，忘记吃了，再想起来，煮出来一锅臭蛋，鸭蛋在锅里砰砰的爆，剩两个没爆的，打开，那种臭不对头。既然做不出想象中的臭鸭蛋，先规规矩矩泡一坛子咸鸭蛋吧！关于腌制咸鸭蛋，怎...
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![盐咸鸭蛋如何做才美味，怎么做盐咸鸭蛋简单又好吃]( "盐咸鸭蛋如何做才美味，怎么做盐咸鸭蛋简单又好吃")
- 清明前盐的蛋是整只，清明后是浅点，自已做吃的放心。用料鸭蛋10斤，粗盐2包半辣酱250克x4并北京二锅头高度小瓶盐咸鸭蛋的做法1先把鸭蛋洗干净，凉干。2先将鸭蛋在二锅头滚下，在到辣酱里也滚下，最后到粗盐里滾一下。3把鸭蛋放在容器里，盖上盖子。45天左右就可以食用。,小贴士1鸭蛋...
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![烤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做烤咸鸭蛋简单又好吃]( "烤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做烤咸鸭蛋简单又好吃")
- 香喷喷的咸鸭蛋😍自己烤比较香用蒸的不好吃用料白酒玉米油烤咸鸭蛋的做法把买到的咸鸭蛋表面泥巴洗干净、敲开倒掉蛋白、蛋黄放干净盆子里备用洗干净才不会到处都是泥巴非常漂亮、买的时候记得问问老板、时间到了没有、不然太软没有、用玉米油泡15分钟、捞起来放烤盘、烤...
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![咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）方法]( "咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）方法")
- 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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![咸鸭蛋黄如何做才美味，怎么做咸鸭蛋黄简单又好吃]( "咸鸭蛋黄如何做才美味，怎么做咸鸭蛋黄简单又好吃")
- 用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...
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![卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃]( "卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃")
- 用料鸭蛋3o个盐2斤水6斤卤咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，过一下白酒。水和盐滚开放凉，倒入盛有鸭蛋的容器。30天后可以享用。上图是38日的状态，自己卤的特别香，可以做蛋黄酥...
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![咸鸭蛋🍳如何做才美味，怎么做咸鸭蛋🍳简单又好吃]( "咸鸭蛋🍳如何做才美味，怎么做咸鸭蛋🍳简单又好吃")
- 上次试着做了五个，很成功，忘了分享。这次又买了蛮多，五十天以后给大家分享成果啊！先上图发布步骤！用料鸭蛋25个高度白酒400克盐一小碗保鲜膜25张咸鸭蛋🍳的做法买回的新鲜鸭蛋洗干净沥干水份，整颗蛋看不到一点水哦泡在高度白酒里30分钟(没那么多酒，分3次泡的，泡15分钟翻一面)，杀毒...
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