- 人懒智慧多用料鸡蛋6个料酒为了让鸡蛋入味生抽和盐调味老抽上色简易卤鸡蛋的做法煮鸡蛋生点能就是水开开火煮5分钟闷盖6分钟全熟就多煮会儿放凉的过程中把盐料酒生抽老抽兑到一个容器里加开水搅和均匀剥去鸡蛋壳放进去隔夜就能吃小贴士啥🥚都行鹌鹑蛋也不错...
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- 记录生活,分享美食用料鸡爪一斤香叶1片八角1个小洋葱1个鹌鹑蛋适量蒜头3个蚝油,生抽,黄片糖简易快手菜—鼓油卤鸡脚鹌鹑蛋的做法鸡脚剪掉指甲,和鹌鹑蛋加水煮开后捞出鸡脚备用,把鹌鹑蛋煮熟剥皮备用小洋葱拍散备用国内加入水(水的份量多点),生抽(约4-5勺),蚝油,八角,香叶,小洋葱,煮出味...
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- 昨天逛超市鸡蛋🥚有折扣于是买了3斤今天卤蛋安排一下用料鸡蛋10个盐10克耗油1勺桂皮1块姜3片花椒30粒香叶1片八角1个冰糖5克生抽1勺老抽1勺茶叶5克好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法❤️鸡蛋煮熟敲碎❤️碗里加入3勺盐,1勺耗油,1勺生抽,1勺老抽,姜片3片,冰糖3块,香叶1片,桂皮1块,八角1个,...
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- 突然想吃卤蛋,也觉得容易做,就自己动手试试。用料鸡蛋10个老抽1勺生抽3勺蚝油2勺冰糖一小块八角1个桂皮1块香叶3片胡椒6粒草果1个盐1小勺姜2片简易卤蛋蛋的做法鸡蛋十颗,凉水放入鸡蛋,煮熟即可,过冷河。用不锈钢勺子背轻轻敲打,蛋壳轻微裂开,待用。把配料用能没过鸡蛋的水量煮8...
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- 用料鸡蛋若干个生抽勺克简易卤蛋的做法白水煮蛋,水开了之后6分钟关火。泡入冷水,敲碎拨蛋壳。鸡蛋放在锅里,往里加入料汁,料汁放了东古生抽,寿喜锅的酱汁,蚝油,冰糖,少量的花椒粒儿,西式香草,罗勒干粉。料汁烧开后就可以关火,或者如果蛋不熟再煮一会儿。本来是家里有什么调料就放什...
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- 用料鸡爪2斤葱三段姜6片蒜3瓣料酒适量干辣椒2个花椒8粒老抽适量生抽适量冰糖适量开水一壶卤料包一个如果没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替简易卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净焯水备料,我额外放了两个干辣椒,一小把花椒,如果手头没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替热油冰糖或者白砂...
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- 用料鸡蛋九个啤酒一罐酱油一点儿盐若干糖若干其他若干(我加了八角大料橘子皮罗勒叶等)福库锅炒鸡简易版卤蛋的做法把鸡蛋、鸭蛋清洗干净后放入锅里,啤酒倒入,加盐、糖、酱油。我个人趁家里有的又加了橘子皮、八角大料、罗勒叶迷迭香。白米快速功能二十分钟后可以享用已经煮好...
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- 昨天回家发现冰箱又抽风了,里面的鸡蛋都冻成了冰坨,只好全部拿出来蒸熟煮成卤鸡蛋。用料鸡蛋个老抽勺生抽勺糖克盐克料酒煮鸡翅的汤卤鸡蛋(简易随手抓版)的做法把鸡蛋蒸熟,因为是冻裂的,所以在鸡蛋上撒了一层盐。煮熟后剥壳,如果是完整的就切些小口,方便入味。煮的时候发现家里没...
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- 宝宝爱吃鹌鹑蛋,想给她换换口味。用料鹌鹑蛋十来个五香粉适量盐适量老抽半勺简易小卤蛋的做法蛋洗净,白水煮,煮嫩点。冷水浸泡后剥壳,也可把壳敲碎。锅内重新换水,小锅半锅水,加一小撮五香粉,小半勺老抽,主要起上色作用。适量盐,两片姜。煮开后再小火半小时,关火,可以直接热吃,也可让...
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- 用料白蔻肉类三奈八角茴香白芷桂皮辣椒山楂桂枝姜片简易卤汁的做法将以上原料炒香后加入高汤煮2小时,加盐和酱油调味调色,放入洗净的肉类煮熟即可,一般放置一夜更加入味,或是早上卤晚上吃最好...
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- 本方制作的卤汤属于百搭万能款,一般卤鸡腿鸡翅,猪蹄肘子,豆腐海带等都适合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一点甘甜,可中和其它卤料的味道,冰糖老抽非常提色,使卤味颜色漂亮,看起来更有食欲,也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱,卤牛肉,猪蹄...
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- 儿子不喜欢吃煮鸡蛋,于是便做了卤鸡蛋,没想到儿子超爱吃!用料鸡蛋随意生抽适量花椒大料适量香油两勺生姜两片盐根据需要简单易做美味卤鸡蛋的做法把鸡蛋洗净,上锅盖盖煮6分钟,关火后再焖三分钟用凉水叮一下,然后用手在案板轱辘两圈,从中间向两边分,很轻松的就分开了!用筷子在剥好...
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- 上大学之后好像就很少有机会可以做饭啦终于买了两个锅,一个电炖盅,一个小火锅宿舍小食堂走起✔这次的西红柿鸡蛋打卤面可以说是超级简单了特别适合没有太多厨房经验的小可爱哦这是一个适合所有人的菜谱哦只要你有锅,和一颗热爱美食的❤番茄锅底我买的是海底捞的,番茄味超级浓...
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- 用料前腿肉或五花肉适量鸡蛋8个土豆2个香菇8朵姜1块独头蒜10个生抽适量老抽少许简易卤肉的做法前腿肉切自己喜欢的大小。加水没过猪肉,倒入少许老抽调色,适量生抽先泡10分钟鸡蛋先先蒸熟泡发香菇土豆切大块10来个独头蒜和一大块姜所有材料准备好,就可以了中火煮半小时,直至煮...
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- 买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适量盐适量茴香适量蒜头2瓣简易版卤鸡腿(鸡翅根)的做法洗...
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- 用料鸡爪12只鸡翅12个啤酒1瓶卤味包1包姜片3片葱2根冰糖少量料酒1勺老抽2勺冰糖少量干辣椒1个卤鸡翅鸡爪(简易版)的做法备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪放入啤酒,放水盖过鸡翅鸡爪,大火烧开,转小火煮40分钟左右收汁放入一勺老抽炒匀...
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- 用料鸡蛋数十个糖盐生抽老抽桂皮八葵香叶啤酒海外留学简易版卤鸡蛋的做法鸡蛋放锅里煮熟完后冷水浸泡去壳去完壳后用刀在每个鸡蛋外面划几道口方便入味放入所有调料啤酒漫过鸡蛋就行然后再次开火煮大概十来分钟就行关火然后保存时间越久越入味...
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- 用料虾10只花蛤10只小葱1根洋葱适量娃娃菜1颗酱油适量油适量面条两人份胡椒粉适量糖适量简易卤面的做法1、虾去虾线开背。2、锅中烧油,放入虾炒出虾油,取出虾备用。3、用炒过虾的油锅炒洋葱,翻炒片刻下切块的娃娃菜,翻炒4、加入花蛤,翻炒开壳。5、加入酱油调味。6、加入适量水...
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- 因为疫情宅家,发现了自己很喜欢做美食的乐趣,也享受这个过程。第一次尝试做卤鸡蛋,小试牛刀一下下。超好吃😋哈哈😄用料鸡蛋5个盐3勺老抽3勺生抽3勺桂皮2个八角4个香叶4片花椒多粒红辣椒4个十三香1勺料酒1勺白糖1勺新手简单易做卤鸡蛋·超好吃😋的做法先将鸡蛋冷水下锅,放盐...
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- 一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许,也可不加蚝油一勺简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖的做法备料:1.冲洗鸡爪鸡尖,去...
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- 我家不用卤水,所以不会特意去买。用的是手边有的调味料。为了能入味,我喜欢用鹌鹑蛋,其实鸡蛋也可以,同样好吃。用料鹌鹑蛋12只盐、糖、生抽、蚝油适量炸蒜蓉(干)少量不用卤水的简易“卤”蛋的做法把鹌鹑蛋煮熟,剥壳调料全部放容器里搅匀,加两小匙凉开水。蒜蓉可放可不放,看个人口...
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- 用料鸡爪、鸡中翅适量鸡蛋几个豆干适量香叶、八角、桂皮适量蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖适量生姜、小葱适量卤鸡爪鸡蛋豆干(简单易学)的做法买回来的鸡爪鸡翅洗干净鸡爪去指甲洗干净备用锅里加水拍颗姜加葱结料酒下鸡翅鸡爪焯水,三五分钟就行了煮几个鸡蛋一起卤,卤鸡蛋...
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- 潮汕风味用料鸭半边卤水料包1包简易卤鸭的做法半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾,把泡沫捞出,把洗静的卤水包直接扔进锅里,加入一碗半生抽,水位刚好盖过鸭,上锅盖中小火卤一个半小时左右,中途翻一下鸭小心焦了,我比较喜咸,所以卤干了~买来的料包~主要成份~...
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- 用料鹌鹑蛋、鸡蛋……随意酱油,八角,自己喜欢的各种条件随意简易版卤蛋的做法各种蛋类洗净煮熟,剥壳,洗净,放到干净的容器里酱油,加水,放点盐,根据自己的喜欢放大料……煮开关火卤水倒进盛蛋的容器里盖上盖子,浸泡一夜,第二天早晨伴粥吃,怎么都入味儿^_^...
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- 老公特别爱吃鸡翅,各种做法基本都爱吃,怀孕后变懒了特别是前三个月,所以总想着能做个东西既好吃又简单还营养,卤鸡翅跟卤蛋是不错的选择,而且一次多做点吃不完搁冰箱热热当夜宵或者早餐都很不错或者配个面条啥的用料鸡翅中8个鸡蛋6个啤酒一罐盐少许老抽适量冰糖适量简易版卤鸡...
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